紅酒可以通過(guò)哪幾種渠道去賣(mài),。,。。
① 餐飲娛樂(lè)終端:選擇有一定檔次的賓館,、酒樓,、夜總會(huì)、酒吧,、咖啡廳,、西餐廳做為銷(xiāo)售終端。②團(tuán)購(gòu):這也是銷(xiāo)量較大而且見(jiàn)效快,、資金占用量小的渠道,。團(tuán)購(gòu)對(duì)象是經(jīng)濟(jì)條件好的政府機(jī)構(gòu)、企業(yè),,主要用于單位的接待應(yīng)酬,、會(huì)議消耗、禮品,、企業(yè)促銷(xiāo)用品,。③高級(jí)商場(chǎng)、超市,、專(zhuān)賣(mài)店:這類(lèi)場(chǎng)所銷(xiāo)售費(fèi)用高,,難度大,目前銷(xiāo)售比例不會(huì)大,,在餐飲終端沒(méi)有取得成效前應(yīng)該有選擇的進(jìn)入,,目的主要是提高市場(chǎng)能見(jiàn)度、知名度,,起到廣告宣傳作用,。④分銷(xiāo)商:由于增加了中間環(huán)節(jié),此類(lèi)分銷(xiāo)商不宜太多,,對(duì)象以下級(jí)地區(qū)為主,,以免提高終端售價(jià)或攤薄銷(xiāo)售利潤(rùn)。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò),、和超市合作入駐超市賣(mài),、讓煙酒超市代理,,、設(shè)下線(xiàn)代理人…
紅酒銷(xiāo)售策劃案的所有內(nèi)容
一,、目前國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)分析1.紅酒的消費(fèi)市場(chǎng)(國(guó)內(nèi)、安徽省)目前,,中國(guó)市場(chǎng)中,,白酒和啤酒在家庭消費(fèi)中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費(fèi)群體是中老年人,,而啤酒的主要消費(fèi)人群是在各個(gè)階層都會(huì)產(chǎn)生的,,但是現(xiàn)在越來(lái)越多有條件的人開(kāi)始注重生活、走小資路線(xiàn),,而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,,紅酒喝的是文化、是健康,、是品味生活,。所以紅酒所要占領(lǐng)的市場(chǎng)將是一個(gè)具有很大發(fā)展空間的市場(chǎng),在消費(fèi)群體快速吸收新產(chǎn)品的過(guò)程中,,紅酒在人們心目中的地位會(huì)越來(lái)越重要,,消費(fèi)比例也會(huì)逐漸加大,我們現(xiàn)在不光是要找到我們銷(xiāo)售的目標(biāo)人群,,主要是培養(yǎng)我們目標(biāo)人群,。在以后的消費(fèi)趨勢(shì)上,紅酒會(huì)成消費(fèi)能力強(qiáng)的產(chǎn)品,,紅酒的消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)在5―10年以后上漲,,成為和白酒一樣有著強(qiáng)力消費(fèi)群體的產(chǎn)品。安徽當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)葡萄酒酸澀的口感不是很適應(yīng),,因此目前本區(qū)域葡萄酒的銷(xiāo)量并不是很大,。但是,現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越注意保健,、養(yǎng)生,,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,,葡萄酒具有很大的發(fā)展?jié)摿?,預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)它的市場(chǎng)占有率會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,,越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒品牌開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),,如古井戈斯曼葡萄酒、法國(guó)拉斐特城堡干紅,、意大利魯芬諾基昂蒂優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)干紅,、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經(jīng)進(jìn)入了安徽市場(chǎng)。1/7頁(yè)據(jù)了解,,目前安徽整體紅酒市場(chǎng)容量超過(guò)了四個(gè)億,,其中合肥占據(jù)了最少三分之一的份額,。國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城、張?jiān):屯醭戎髁髌放票憩F(xiàn)出了不同的發(fā)展態(tài)勢(shì),,進(jìn)口酒也逐漸浮出水面,,成為關(guān)注的焦點(diǎn)。2.紅酒的主要消費(fèi)人群葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為:第一類(lèi):懂酒人群,,他們更多是三高人士(高收入,、高學(xué)歷、高地位),,懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,,消費(fèi)的是文化內(nèi)涵;第二類(lèi):高檔餐飲消費(fèi)人群,,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi),,關(guān)注廣告及品牌,消費(fèi)的是面子和品牌,;第三類(lèi):成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群,他們是80后左右人群,,注重生活品質(zhì),,喜歡嘗試新鮮事物,消費(fèi)的是感覺(jué),;第四類(lèi):穩(wěn)健的消費(fèi)人群,,他們是60、70后人群,,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,,開(kāi)始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,,消費(fèi)的是感情,;第五類(lèi):中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,,注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素,,消費(fèi)的是健康我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國(guó)際知名地區(qū)產(chǎn)的酒,,有深厚的葡萄酒文化底蘊(yùn),。所以我們的消費(fèi)對(duì)象應(yīng)為第一、二,、三,、四類(lèi)人群。3.國(guó)產(chǎn)紅酒產(chǎn)品和市場(chǎng)分析葡萄酒生產(chǎn)分布于26個(gè)省,、市,、自治區(qū),,產(chǎn)量居前五位的為山東、河北,、天津,、吉林、河南,,占全國(guó)總產(chǎn)量的87.44%,;葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)約500家,張?jiān)?、長(zhǎng)城,、王朝和威龍四個(gè)品牌的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)2/7頁(yè)量的51.87%。2011年數(shù)據(jù)顯示,,葡萄酒產(chǎn)量累計(jì)同比增速25.7%:一季度累計(jì)產(chǎn)量24.9萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)25.7%,增速比去年同期增漲12.5個(gè)百分點(diǎn),。1-2月累計(jì)進(jìn)口量增速59.8%。葡萄酒消費(fèi)在國(guó)內(nèi)還處于快速發(fā)展階段,市場(chǎng)空間大,因此預(yù)計(jì)未來(lái)幾年進(jìn)口葡萄酒和國(guó)內(nèi)葡萄酒將處于共生共增狀態(tài),擁有品牌優(yōu)勢(shì)的國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)將有望保持較快增速,。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“古井牌”和“雙喜牌”葡萄酒,,在銷(xiāo)售方面,古井雙喜葡萄酒借“古井貢”白酒的強(qiáng)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),,銷(xiāo)售點(diǎn)遍布全國(guó)各地縣及縣級(jí)市,,部分地區(qū)深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn),在國(guó)產(chǎn)葡萄酒方面一具有一定的影響力,。4.國(guó)外紅酒在中國(guó)的產(chǎn)品和市場(chǎng)分析雖然世界葡萄酒業(yè)每年增長(zhǎng)速度不到1%,,而中國(guó)葡萄酒每年增長(zhǎng)速度卻超過(guò)10%。因此,,我國(guó)的葡萄酒工業(yè)有著巨大的成長(zhǎng)空間和良好的市場(chǎng)前景,。據(jù)預(yù)測(cè),如按發(fā)展中國(guó)家平均水平計(jì)算,,2010年我國(guó)葡萄酒需求量將達(dá)96.6萬(wàn)噸,。按最近四年平均年增長(zhǎng)10%的速度計(jì)算,到2010年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)63萬(wàn)噸,。仍有33.6萬(wàn)噸市場(chǎng)缺口,。固然,葡萄酒工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。目前安徽市?chǎng)還缺乏在真正高端市場(chǎng)有影響力的品牌,,國(guó)內(nèi)葡萄酒更多集中在中檔市場(chǎng),進(jìn)口酒都在計(jì)劃搶占中高端市場(chǎng),。5.紅酒的銷(xiāo)售模式(國(guó)產(chǎn)的和代理國(guó)外的)3/7頁(yè)一是自建終端,,通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店、加盟零售店的方式,,樹(shù)立自我品牌,。以零售為輔,,以展示新舊世界進(jìn)口葡萄酒全系列產(chǎn)品形象的專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)家形象出現(xiàn),,期望借助酒會(huì),、品鑒會(huì)的形式擴(kuò)大團(tuán)購(gòu)為主的消費(fèi)群,以彌補(bǔ)自設(shè)終端的費(fèi)用虧損部分,。一部分專(zhuān)做進(jìn)口葡萄酒的國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商,,也把目光轉(zhuǎn)移至行業(yè)客戶(hù),一是轉(zhuǎn)向?qū)W鲑N牌定標(biāo),,根據(jù)客戶(hù)需求設(shè)計(jì)專(zhuān)供酒標(biāo),;一是轉(zhuǎn)向本地和外埠各行業(yè)企事業(yè)大客戶(hù)、政府團(tuán)體,,采取“端到端”直銷(xiāo)的模式提升銷(xiāo)量,,以減少市場(chǎng)費(fèi)用。但總體來(lái)看,,目前此種方式叫好不叫座,。二是買(mǎi)端品種,樹(shù)立單品酒的操作中積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn),,有一支成熟專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),,渠道多網(wǎng)絡(luò)廣,資金實(shí)力雄厚,,具備買(mǎi)斷性?xún)r(jià)比占優(yōu)勢(shì)的優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種獨(dú)立一或單品品牌,喊高打低,。國(guó)內(nèi)這部分經(jīng)銷(xiāo)商,,通常已在國(guó)產(chǎn)葡操作。二,、公司代理波爾多紅酒安徽市場(chǎng)的SW
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