1,、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)，如：工作人員統(tǒng)一穿著有店LOGO的工作服,。
2,、研究下當(dāng)?shù)厝藗兊目谖锻镀渌谩?br> 3,、搞個(gè)會(huì)員制營(yíng)銷，哈哈
4,、合理包裝,，善于炒作，概念創(chuàng)新,。如：減肥鴨,、低油鴨、綠色鴨等等
5、創(chuàng)意促銷,，如：眾里尋鴨（做一些內(nèi)含字條的氣球,，掛在店內(nèi)，客戶刺破內(nèi)含“**烤鴨”的可兌換烤鴨一只）,。

我和老公開(kāi)了一個(gè)鐵板烤鴨店,，生意不好，懂的朋友給支個(gè)招,，謝謝了,！

生意不好跟風(fēng)水有關(guān)系但不可以全信，應(yīng)該從特色上多做做功課,，還要銷售模式服務(wù)態(tài)度,，我只是建議，希望能幫到你

看的出來(lái)你很想成功開(kāi)一家鐵板鴨店,，但是你應(yīng)該分析一下自己的店生意為什么不好,？是客流少的原因還是自己做出來(lái)的口味不好，如果說(shuō)是客流量不足那就說(shuō)明選擇開(kāi)店地址不好,，建議重新選擇,。如果是口味不好吃沒(méi)有回頭客那一定是沒(méi)有學(xué)正宗的技術(shù)，做小吃生意的最重要的就是一定要學(xué)習(xí)一個(gè)好的技術(shù),，這點(diǎn)是非常重要的,。

詳情可見(jiàn)官網(wǎng)：官網(wǎng)鏈接

一只烤鴨的利潤(rùn)是多少？

一份利潤(rùn)在20-35之間,。通常一只烤鴨的成本在15元左右,，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鴨可以出4份烤鴨飯,。最少賣12-15元,，一份利潤(rùn)在20-35之間，所以利潤(rùn)還是非?？捎^的,。烤鴨出來(lái)以后出餐非?？?。可以做烤鴨飯,，也可以整只售賣,，還可以做烤鴨卷。配合餅來(lái)賣,。非常靈活,。做的時(shí)候配菜可以多做幾種來(lái)搭配，這樣顧客的粘性就高?？蛇x擇的空間也大,。烤鴨分割好以后就是裝盒,，可以放米飯,，也有放餅的。需要的時(shí)候也可以贈(zèng)送鴨架湯,。配菜可以做幾種如,，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等,。擴(kuò)展資料：烤烤鴨的注意事項(xiàng)1,、在烤鴨皮水的調(diào)制中，一定要注意一些細(xì)節(jié)的操作,，比如,，你所使用的蜂蜜或者是麥芽糖，是成稀狀的,，還是干稠的,，不同的稠度其所使用的比例肯定也是有區(qū)別的。2,、在烤鴨的烤制火候中,，有些時(shí)候會(huì)過(guò)于死板的遵循一個(gè)規(guī)定的時(shí)間，沒(méi)有臨場(chǎng)的應(yīng)變能力,，以至于,，讓自己走很多彎路，火候的掌控也沒(méi)有一個(gè)固定的時(shí)間,，不同斤兩的鴨胚,，其烤制時(shí)間也是不一樣的，所以千萬(wàn)不要死守一個(gè)死框框的時(shí)間,。

經(jīng)一位從事多年的燒鴨老板了解，假設(shè)進(jìn)貨用冷藏鴨子,，進(jìn)貨價(jià)格是4到5斤在18-25元,，燒制成脆皮燒鴨每只大概零售能在52-70元左右，減去佐料消耗和水電煤炭損耗和工資,，利潤(rùn)每只燒鴨34-45元左,，一般會(huì)砍件的師傅都利潤(rùn)能達(dá)到40元。