1、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì),，如：工作人員統(tǒng)一穿著有店LOGO的工作服,。
2,、研究下當(dāng)?shù)厝藗兊目谖锻镀渌谩?br> 3,、搞個(gè)會員制營銷，哈哈
4,、合理包裝，善于炒作,，概念創(chuàng)新,。如：減肥鴨、低油鴨,、綠色鴨等等
5,、創(chuàng)意促銷，如：眾里尋鴨（做一些內(nèi)含字條的氣球,，掛在店內(nèi),，客戶刺破內(nèi)含“**烤鴨”的可兌換烤鴨一只）,。

我和老公開了一個(gè)鐵板烤鴨店，生意不好,，懂的朋友給支個(gè)招,，謝謝了！

生意不好跟風(fēng)水有關(guān)系但不可以全信,，應(yīng)該從特色上多做做功課,，還要銷售模式服務(wù)態(tài)度，我只是建議,，希望能幫到你

看的出來你很想成功開一家鐵板鴨店,，但是你應(yīng)該分析一下自己的店生意為什么不好？是客流少的原因還是自己做出來的口味不好,，如果說是客流量不足那就說明選擇開店地址不好,，建議重新選擇。如果是口味不好吃沒有回頭客那一定是沒有學(xué)正宗的技術(shù),，做小吃生意的最重要的就是一定要學(xué)習(xí)一個(gè)好的技術(shù),，這點(diǎn)是非常重要的。

詳情可見官網(wǎng)：官網(wǎng)鏈接

一只烤鴨的利潤是多少,？

一份利潤在20-35之間,。通常一只烤鴨的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右,，一只烤鴨可以出4份烤鴨飯,。最少賣12-15元，一份利潤在20-35之間,，所以利潤還是非?？捎^的?？绝喅鰜硪院蟪霾头浅,？臁,？梢宰隹绝嗭?，也可以整只售賣，還可以做烤鴨卷,。配合餅來賣,。非常靈活。做的時(shí)候配菜可以多做幾種來搭配,，這樣顧客的粘性就高,。可選擇的空間也大,?？绝喎指詈靡院缶褪茄b盒,，可以放米飯，也有放餅的,。需要的時(shí)候也可以贈送鴨架湯,。配菜可以做幾種如，尖椒干豆,，木耳炒蒜苔等,。擴(kuò)展資料：烤烤鴨的注意事項(xiàng)1、在烤鴨皮水的調(diào)制中,，一定要注意一些細(xì)節(jié)的操作,，比如，你所使用的蜂蜜或者是麥芽糖,，是成稀狀的,，還是干稠的，不同的稠度其所使用的比例肯定也是有區(qū)別的,。2,、在烤鴨的烤制火候中，有些時(shí)候會過于死板的遵循一個(gè)規(guī)定的時(shí)間,，沒有臨場的應(yīng)變能力,，以至于，讓自己走很多彎路,，火候的掌控也沒有一個(gè)固定的時(shí)間,，不同斤兩的鴨胚，其烤制時(shí)間也是不一樣的,，所以千萬不要死守一個(gè)死框框的時(shí)間,。

經(jīng)一位從事多年的燒鴨老板了解，假設(shè)進(jìn)貨用冷藏鴨子,，進(jìn)貨價(jià)格是4到5斤在18-25元,，燒制成脆皮燒鴨每只大概零售能在52-70元左右，減去佐料消耗和水電煤炭損耗和工資,，利潤每只燒鴨34-45元左,，一般會砍件的師傅都利潤能達(dá)到40元。