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我也想買個(gè)空氣炸鍋,，我看好了,，是九陽和美的，物美價(jià)廉

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九陽蒸汽炸鍋的主機(jī)為藍(lán)色,，表面采用了親膚材質(zhì)的噴涂工藝處理,，觸摸不易沾惹指紋,，這給日后維護(hù)清潔帶來極大的方便。 頂部的面板采用鋼化玻璃材質(zhì)制作,，

4.5L的炸鍋,，適合放置大件的食材，比如整雞之類的,，同樣為不粘涂層處理,，炸鍋中間的是噴汽頭，當(dāng)開啟蒸汽炸或者原味蒸時(shí),，內(nèi)置的蒸汽發(fā)生器會(huì)通過底部的八個(gè)蒸汽小孔立體噴射出大量蒸汽,，讓食材可以360o的滲透加熱

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

空氣炸鍋有什么好處,？

空氣炸鍋優(yōu)點(diǎn)：

（1）空氣炸鍋如果放在家庭廚房中，占地面積并不是特別大,，因?yàn)榭鞠淇赡軙?huì)占去很多地方,，但是空氣炸鍋絕對(duì)不會(huì)占據(jù)很大的地方，空氣炸鍋相對(duì)于一個(gè)電飯煲還會(huì)大一些,，但是在實(shí)踐移動(dòng)的時(shí)候非常方便,。

（2）空氣炸鍋在進(jìn)行制作的時(shí)候，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單只做兩個(gè)人的食物就可以得心應(yīng)手,，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物,，因?yàn)楸旧砭褪悄敲创笠诲佊?，所以說再一次進(jìn)行烹飪的時(shí)候基本上要炸好多東西。

（3）在空氣炸鍋進(jìn)行使用的時(shí)候,，大家直接把里面的鍋具東西全部都倒掉就可以了,，然后把抹布在空氣炸鍋上抹一點(diǎn)，或者是說用一些干凈的濕紙巾在上面做一遍,，這樣的話空氣炸鍋清潔起來非常方便,。

（4）空氣炸鍋有自己的控制系統(tǒng)，除了剛開始的時(shí)候需要抖動(dòng)一下,，基本上在之后不需要人照看,，溫度過高的時(shí)候機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)，而且不可能存在炸胡現(xiàn)象,，只要設(shè)定相關(guān)聯(lián)時(shí)間,，到了空氣炸鍋的時(shí)間點(diǎn)，這種機(jī)械設(shè)備就會(huì)自動(dòng)關(guān)掉,。

空氣炸鍋缺點(diǎn)：

（1）空氣炸鍋在進(jìn)行烹飪的時(shí)候,，基本上菜品可供選擇范圍有限，如果有一天家里有很多人,，要烤一只雞,，那么可能通過空氣炸鍋就不會(huì)實(shí)現(xiàn)這種功能。

（2）空氣炸鍋的價(jià)格一般來說也都是在幾百元,，如果是再低的話,，可能沒有質(zhì)量保障相，對(duì)于其他的同種設(shè)備這種設(shè)備的價(jià)格偏高,，可能年輕人不會(huì)在乎,，但是畢竟幾百塊錢也不是一個(gè)小數(shù)目。

擴(kuò)展資料：

空氣炸鍋占地小,，可以隨用隨拿,，不像烤箱固定占據(jù)廚房一角,；第二，前者不需要預(yù)熱,，隨時(shí)可以加熱制作,，比烤箱節(jié)約時(shí)間；第三,，只需少量油脂即可達(dá)到油炸效果,，烤箱則沒有這個(gè)優(yōu)勢(shì)，且耗電量大,。

要注意的是,，空氣炸鍋雖然比炒鍋等耗油少，烹飪時(shí)間也少于烤箱,，但不等于完全健康,。實(shí)際上，油變少了,，只是熱量較普通油炸低,，但依舊離不開180~200℃左右的高溫，且耗時(shí)可能比油鍋直接炸長(zhǎng)一些,。

食材中的淀粉在120℃時(shí)就可能生成丙烯酰胺,，對(duì)健康不利；蛋白質(zhì)和油脂在高溫下分別產(chǎn)生雜環(huán)胺和苯并芘,，可能導(dǎo)致細(xì)胞基因突變或腫瘤,。

可見，這種新型烹飪方式依舊有健康風(fēng)險(xiǎn),，且不如蒸,、煮等烹調(diào)方式更能留住食物的營(yíng)養(yǎng)。如果離不開油炸食物,，每周最多食用1~2次,，每次盡量控制攝入量。

參考資料來源：人民網(wǎng)-空氣炸鍋小測(cè)試 便利有余 風(fēng)味不足

參考資料來源：人民網(wǎng)-空氣炸鍋是怎么回事

空氣炸鍋是韓國(guó)人的小把戲,。其本質(zhì)只是個(gè)微波爐,，癡迷空氣炸鍋的，一定沒用過微波爐的微波油炸功能,，即把無油的土豆刷油,，有油的肉類不刷油，放微波爐里,，火力調(diào)最大,，就是空氣炸鍋。空氣炸鍋與微波爐原理一模一樣,，不過是韓國(guó)人換了個(gè)更有噱頭的名字,。