首先定位你的客戶(hù)群（流動(dòng)客,、?？停繄F(tuán)體客,、散客,？.......）
其次才能決定如何去營(yíng)銷(xiāo)。
而營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要設(shè)計(jì)：
a) 內(nèi)容是什么 b) 如何最高效的傳達(dá)到目標(biāo)人群
c) 如何最方便目標(biāo)人群確認(rèn)并消費(fèi)
d) 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)能把客戶(hù)的消費(fèi)與客戶(hù)心理的滿(mǎn)足成正比掛鉤,，從而引發(fā)持續(xù)消費(fèi),。
....

餐廳怎樣策劃好營(yíng)銷(xiāo)

首先是要樹(shù)立好你的形象，然后就是開(kāi)業(yè)大酬賓,，全面打折,，不時(shí)的更換你的菜品，推出你的新菜品,，還有周年店慶,，會(huì)員卡。還有通過(guò)各種渠道去宣傳,，比如：網(wǎng)站,，團(tuán)購(gòu)，雜志,，新聞媒體,，名人效應(yīng)等等。

餐飲行業(yè)的銷(xiāo)售流程應(yīng)該怎么打造,？

了解市場(chǎng)行情,。給自己定位?？茨忝鎸?duì)那種人群,。了解這些人的需求。努力服務(wù)好每一位顧客,。誠(chéng)實(shí)守信
薄利多銷(xiāo),。認(rèn)真做事抓好細(xì)節(jié)。祝你成功