餐飲業(yè)營銷方案:

1,，在小區(qū)和廣場派發(fā)宣傳單,，讓周圍人了解餐飲店,。

2，通過網(wǎng)絡(luò)外賣平臺銷售餐飲外賣,。

3,，通過微信圈，自媒體,，直播等推廣餐飲產(chǎn)品,。

4，在餐飲店定期舉辦社會活動,，沙龍活動等,。

面館營銷技巧與方法？

1店面的選址很重要,。店面的選擇要根據(jù)面館的經(jīng)營定位來確定,，根據(jù)你所針對的人群選擇 恰當(dāng)?shù)牡刂罚员M可能占領(lǐng)更大的市場,。例如你打算開一家規(guī)模小,、管理簡單的面館，就可以選址在社區(qū),、商業(yè)街,、學(xué)校等地方。

2重視面館經(jīng)營細(xì)節(jié),。細(xì)節(jié)決定成敗,。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉,，不讓顧客產(chǎn)生抱怨等等,。這些看似不起眼的細(xì)節(jié)往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務(wù)員進(jìn)行定期的,，嚴(yán)格的業(yè)務(wù)和素養(yǎng)培訓(xùn),，使他們之間能夠配合默契。

3面館要有鮮明的特色,。面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做,。更近鍋蓋面推出的營養(yǎng)鍋蓋面(廚師培訓(xùn)),，就是在口味基礎(chǔ)上突出了面條的特色，同時這也迎合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的追求,，值得我們借鑒,。此外，面館的服務(wù)質(zhì)量,，以及飲食環(huán)境等也對面館形成特色有重要影響,。

4提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。顧客永遠(yuǎn)是面館的衣食父母，尤其是老顧客,，他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費(fèi),，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,，口碑好了,，老顧客的數(shù)量也便越來越多，市場也就越來越大,，你生意就會越來越紅火,。

5店面的環(huán)境。在經(jīng)營面館的技巧中,，這個個技巧是經(jīng)營面館 重要的一個環(huán)節(jié),。雖然只是一個小小的面館，但是要注意店面的環(huán)境問題,，如果店內(nèi)環(huán)境不好,，很難再吸引顧客光臨，所以一定要及時清理店內(nèi)衛(wèi)生,，不讓垃圾堆在室內(nèi),。

6特色面館取名特色面館取名要著重體現(xiàn)其“特”字。如何體現(xiàn)這個“特”字呢,？如某家面館因為主營特色骨湯面,，就取面為“奇味骨湯面館”，大家一看就明了面館的主營特色,，也比價有針對性的招攬食客,。很多特色面館，想盡辦法做促銷,，去往往忽略的招牌,，起個比較有個性的名稱，如果“囧面館”之類的,，很難真正吸引人去光顧,。

7特色面館的特色面面的種類很多種：青椒肉絲面，回鍋肉面,，豇豆面,，麥香鱔魚，霸道牛肉面,，豌豆排骨面,，鮮椒牛肉面，黃瓜肉絲面,，黑椒牛排面,，蕃茄煎蛋面底湯,，海味面紹，素椒雜醬面……面館老板應(yīng)該根據(jù)自己餐廳的經(jīng)營特色,，選擇適合的面底,，如雞蛋面、蔬菜面,，然后在做多種紹子,，這樣就就能組合更多寬的面?？梢远〞r更換“面單”,，留意食客喜歡哪種面，淘汰點(diǎn)座率低的面,，多創(chuàng)新,，這樣才能吸引更多的回頭客。

有什么適合餐飲的營銷策略??？

雖然還是不太具體不過概括的說：
什么叫營銷呢？就是在沒賣出東西之前就已經(jīng)確定賣出去了,。,。。這么解釋如果沒理解,，換句話說就是,，在消費(fèi)之前獲得體驗
人的體驗無非是“視覺”“聽覺”“觸覺”“味覺”“嗅覺”，其中視覺和聽覺占人腦感知的95%,，所以,，你的餐廳如果在音樂和外觀上取得客戶的心，那么這個營銷策略就成功了（用戶的好評永遠(yuǎn)是最好的宣傳?。,。?br>首先你要明確，取得所有客戶的好評是不可能的,，那么工作非常簡單：
1.確定誰是你的客戶
2.分析這類人的喜好特點(diǎn)
3.著手設(shè)計和改良
4.進(jìn)行風(fēng)格與設(shè)計相統(tǒng)一的簡單的宣傳