水果行業(yè)怎么做市場營銷
1,、地方專業(yè)水果大型批發(fā)市場
2、農(nóng)貿(mào)市場水果攤
3、社區(qū)便利店
4、商超
5、特色水果專營專賣店
6,、酒店類
農(nóng)場蔬菜水果的營銷方案該怎么寫
真正的營銷不是寫而是行動,比如,你可以把蔬菜水果的樣品拿到超市或菜市場去,,讓現(xiàn)場的消費者現(xiàn)場品嘗,只要你的產(chǎn)品是純綠色,,無公害,,消費者就會認可,,大家會接口相傳,到時候你擋都擋不住,,真正的銷售高手是把一塊冰在南極上賣出去,,那才是營銷的最高竟界。不要在營銷方案作紙上談兵的假思維,。祝你營銷順利,!
怎樣做好水果超市的促銷
水果超市需要做促銷
在中國有句俗話叫做“酒香不怕巷子深”,意思是說只要產(chǎn)品質(zhì)量過硬,,顧客自然會找上門,。的確,過硬的產(chǎn)品是企業(yè)安身立命的根本,,但在產(chǎn)品極端豐富的現(xiàn)代社會,,僅有好的產(chǎn)品質(zhì)量還是遠遠不夠的,此時,,促銷就成了提升銷售的最好利器,。
水果是最需要促銷的產(chǎn)品之一,這是由水果的特性所決定的,。首先,,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,,要求水果能夠快進快出,,需要促銷來加快流通速度;其次,,水果是時令性產(chǎn)品,,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,,同樣需要促銷來加快流通速度,;最后,水果看似普通,,實際上有很大的學(xué)問,,不同的品種有什么差異?同樣是蘋果,,為什么進口的價格能貴幾倍,?這種水果有什么營養(yǎng),適合什么樣的人吃等等,?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。
水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,,銷售至少可提升30%,,可是很遺憾,絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,,自然也就不能很好的應(yīng)用于銷售實踐,。
全面認識促銷
營銷4P理論中包括產(chǎn)品、價格,、渠道,、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,,一切有利于產(chǎn)品銷售的動態(tài)營銷活動都包含在內(nèi),,包括廣告、公關(guān),、新聞炒作等等,。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的那么狹隘,。
很多人認為促銷就是買贈,、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產(chǎn)品,,這種理解其實很狹隘,。我們要全面的認識促銷的內(nèi)涵,才能掌握它,、運用它,。
遠卓品牌機構(gòu)認為水果超市的促銷用法至少應(yīng)該包括以下幾種:
1.水果臨近保質(zhì)期,面臨品質(zhì)下降,,產(chǎn)品變質(zhì)的危險,,利用促銷加快處理速度。
2.水果全面上市,,價格下跌,,產(chǎn)品緊跟市場動向,實施降價銷售,。
3.新品種水果的推薦。
4.推薦利潤率高的產(chǎn)品,。
5.提高水果超市人流量,。
6.提高水果超市知名度。
7.老客戶優(yōu)惠,。
不同的促銷目的配合不同的促銷手法,,就能夠讓經(jīng)營更生動、更簡單,,同時也能讓經(jīng)濟效益大幅提升,。
水果超市的促銷技巧
水果超市要做好促銷,,就必須在創(chuàng)新上下功夫,因為,,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,,企業(yè)制勝的關(guān)鍵就是要具有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新就是要排除理性,、邏輯和單向,、直線的思考,而以一種打破傳統(tǒng),、突破常規(guī)的方法,,創(chuàng)造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創(chuàng)新的促銷思維,。
1,、長“腿”的店鋪:巡回流動促銷。水果超市可以將一些時令性的,、有價格優(yōu)勢的,、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上,各小區(qū)巡回銷售,。這一做法特別適合連鎖水果超市,,配合水果超市的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳超市品牌,、提升超市形象的作用,。
2、超越常規(guī)的逆勢促銷,。在日常生活中,,我們會經(jīng)常接觸到這樣一些現(xiàn)象:人們喜歡預(yù)示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言,、愿意別人恭維自己,,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環(huán)境中,,不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為,,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學(xué)上所說的逆反心理,。比如,,當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時,就可采用超越常規(guī)的逆勢促銷,。首先,,訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方,由于受到大雪和冰雹的影響,,才導(dǎo)致蘋果長相不好,,但是它特別好吃,清脆爽口,。更關(guān)鍵的是,,這些蘋果全天然綠色無公害,對人體來說特別健康,。這樣就把消費者的目光從賣相轉(zhuǎn)移到口感和健康上,。然后,水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果,,親身感受產(chǎn)品品質(zhì),。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好,而且還賣得比一般蘋果貴,。
3,、文化促銷:巧打文化牌。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步,,文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分,,人們的文化品位也越來越高。由此,,各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來,。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些進口水果和特色水果了,,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費者購買的理由,,降價不現(xiàn)實,,再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說明這種水果為什么值這個價錢,。這時文化就是很好的元素,,遠卓品牌機構(gòu)通過多年的品牌實戰(zhàn)經(jīng)驗,總結(jié)出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略,。通過給產(chǎn)品挖掘背景,、賦予文化,來增強產(chǎn)品的傳奇色彩,,從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由,。
目前,水果超市的促銷水平還處在初級階段,,具有很大的提升空間,,只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量,,賺取利潤,。
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