1,、利用稅收優(yōu)惠政策

當前，為了促進個別地區(qū)和個別行業(yè)的發(fā)展,，國家出臺了一系列稅收優(yōu)惠政策。同時,，為了減輕企業(yè)納稅負擔,，管理部門也相應出臺了一系列減稅降負的措施。所以,，對于符合條件的餐飲公司而言,，其便可以運用國家稅收優(yōu)惠政策，實現(xiàn)自身稅負的減輕,，從而讓企業(yè)享受更多的稅收紅利,。

2、利用不同的公司組織形式

在現(xiàn)實生活中,，餐飲公司有不同的組織形式,，并且對公司最終稅負影響不同。如子公司與分公司形式的選擇就將對餐飲公司稅負產(chǎn)生不同程度的影響,。所以,，餐飲公司可通過此種方式進行稅收籌劃，利用獨立納稅或匯總納稅的選擇來降低企業(yè)稅負,。

3,、利用費用扣除標準

在餐飲公司進行賬務處理過程中，費用列支是應納稅所得額的遞減因素,。所以,，對于絕大多數(shù)的餐飲公司來說，其都可以采取在稅法允許的范圍內(nèi),，盡可能列支當期費用,，減少企業(yè)應納所得稅額，進而減少企業(yè)應繳納的所得稅這一途徑來獲得稅收收益,。

4,、利用收入確認時間

事實上，餐飲公司不同的銷售方式在稅法上確認收入的時間也是不同的,。因此,，餐飲企業(yè)可通過銷售方式的選擇，控制收入確認時間,，合理歸屬所得年度,，以在經(jīng)營活動中獲得延緩納稅的稅收效益。

5,、利用存貨計價方法選擇

存貨計價方法不同，企業(yè)營業(yè)成本就不同,，從而影響餐飲企業(yè)應稅利潤,，進而影響所得稅,。根據(jù)現(xiàn)行稅法規(guī)定，存貨計價可以采用先進先出法,、后進先出法,、加權平均法和移動平均法等不同方法。不同的存貨計價方法對企業(yè)納稅的影響是不同的,，采用何種方法為佳,，應根據(jù)具體情況而定。