蛋糕奶茶店有什么營(yíng)銷(xiāo)策略吸引顧客,?
營(yíng)銷(xiāo)策略的選擇,主要看你的門(mén)店定位,,傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略分為4P,,也就是價(jià)格、渠道,、產(chǎn)品,、促銷(xiāo),在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下,,發(fā)展為4C,、4R等等,但是用哪一種理論,,還得看你門(mén)店定位于目標(biāo)客戶(hù)群體,,因?yàn)椴恢滥愕拈T(mén)店類(lèi)型,就舉例常見(jiàn)的方法,,以作參考:
1 ,、傳統(tǒng)線(xiàn)下型:通過(guò)舉辦聲勢(shì)浩大的線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如拉橫幅,、小廣播的形式宣傳門(mén)店活動(dòng),,活動(dòng)可以是買(mǎi)一贈(zèng)一、第二杯半價(jià),、買(mǎi)熱銷(xiāo)飲品送小蛋糕,、或者買(mǎi)兩杯半價(jià)甜品、或者湊滿(mǎn)量杯可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)等等,,激活線(xiàn)下客戶(hù)的興趣,,營(yíng)造線(xiàn)下門(mén)店氣氛;
2,、線(xiàn)上宣傳+線(xiàn)下促銷(xiāo):通過(guò)與所在城鎮(zhèn),、地區(qū)的公眾號(hào)、微博大V這類(lèi)粉絲多的美食類(lèi)自媒體紅人合作,讓他們幫助宣傳你門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng),,拍一些好看的視頻,、動(dòng)圖,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,,在指定的時(shí)間段舉辦你設(shè)計(jì)好的活動(dòng),,線(xiàn)上線(xiàn)下同步進(jìn)行;
3,、自己申請(qǐng)自媒體平臺(tái),,編小段子,在短視頻平臺(tái)拍攝門(mén)店活動(dòng),,比如,,拍小視頻征集網(wǎng)友前來(lái)打卡,打卡小視頻2分鐘內(nèi)點(diǎn)贊數(shù)超30個(gè),,就第二杯半價(jià),,等等形式...
4、結(jié)合上述3種
希望能夠有所幫助~
奶茶店可以搞什么活動(dòng),?
一,,全場(chǎng)奶茶5折或者6折,這個(gè)可以自己定,,活動(dòng)時(shí)間一般不要久,,3-5天,選在節(jié)假日或者周六周日,,主要針對(duì)平時(shí)客源不足的情況
二,,第二杯半價(jià),此活動(dòng)相對(duì)力度較小,,主要針對(duì)平時(shí)客單價(jià)不是很高的情況
三,,設(shè)置一個(gè)周三會(huì)員日,或者其他周幾,,不要設(shè)置周六周末就行,,不設(shè)會(huì)員日也可以,但是會(huì)員的優(yōu)惠一定要明顯,,讓顧客感覺(jué)辦會(huì)員很劃算,。要求是收銀系統(tǒng)要有一個(gè)會(huì)員系統(tǒng)建立起來(lái),沒(méi)有的話(huà),,美團(tuán)業(yè)務(wù)員那邊會(huì)有提供,不過(guò)是收費(fèi)的,,建立會(huì)員的目的主要是為了提高顧客的復(fù)購(gòu)率,,可以盤(pán)活整個(gè)店。
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