推薦給您兩個方案,，可做參考,。

酒店餐飲活動策劃方案一：

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二,、活動主題：“好禮送不?！?/p>

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,，有效的照應不同的人群,。

四、活動時間：10月1日――10月7日

五,、活動形式：打折,；贈送；抽獎

六,、活動具體內容

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應中秋禮盒,。

3、活動期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張,。

七,、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。

3,、并進行傳單發(fā)放。

八,、其它相關策略

人員調動,、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施,，同時要做好相關記錄總結,，為促銷評估做準備.

方案二：

一,、期限

自20**年*月*日起至20**年*月*日止。

二,、目標

把握購物高潮,，舉辦“**”的活動，促銷**產(chǎn)品,，協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品,，提高公司經(jīng)營目標。

三,、目的

（一）吸引消費者對“**”的活動感興趣,，引導選購**的產(chǎn)品，已達到促銷的效果,。

（二）“**”的活動在**地舉行,，借此將產(chǎn)品多元化，并在**的基礎上推出**等產(chǎn)品,。

四,、對象

需要購買**產(chǎn)品的消費者，同時引導消費者參加“**”的活動,，及時購買,。

五、活動地點：**

六,、活動流程

（一）玩游戲：活動現(xiàn)場有六項小游戲，每項游戲做完后都有相應的積分,，計分方法是通過蓋戳的方式進行,，每項游戲多少分，就蓋幾個戳,。

1,、猜飲食：轉盤上有八個地區(qū)的名菜，旋轉轉盤,，指針指向哪里,，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜，吉菜等）,；

2,、聞油，猜油（豆油,、橄欖油,、葵花油、調和油）,；

3,、運輸游戲：將拖著油從起點繞過障礙物到達終點,；

4、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置,；

5,、扎氣球：通過所扎氣球的個數(shù)，來判斷所得分數(shù),；

6,、走迷宮：現(xiàn)場會有一個小型迷宮模型，需從起點到終點,，用時30秒,。

（二）獲得35個戳的游戲者，可進入舞臺區(qū)進行下一輪的比賽,，比賽項目有：

1,、猜蔬菜：現(xiàn)場會有各種蔬菜的摸樣，每隊出兩個人,，你個比劃,，一個猜；

2,、說食譜,；現(xiàn)場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法。

（三）最終獲勝者獲得**,。

七,、工作安排

統(tǒng)籌策劃：策劃小組：ⅩⅩ宣傳小組：ⅩⅩ、ⅩⅩⅩ拍攝小組：ⅩⅩ,、ⅩⅩ

八,、經(jīng)費預算

物品名稱物品用途單價、數(shù)量午餐其他合計*萬