酒店的常見優(yōu)惠活動有哪些,？

酒店最常見的優(yōu)惠營銷誤區(qū),隨便一個都會坑死人。

無論是度假型酒店還是商務(wù)型酒店,，餐飲都作為其營收和利潤的重要部分,，不容忽視,。

那么，酒店管理者要如何提升酒店餐飲營收,？

對于現(xiàn)在酒店餐飲行業(yè),，盡管近年來有許多企業(yè)對營銷提高了認識，但就我國酒店餐飲業(yè)整體來說,，

營銷觀念存在著,，盲目跟風，缺乏長期的規(guī)劃的問題,。

主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

沒有明確促銷的目標人群

有些酒店為了快速的提高酒店的盈收,，所以就盲目的去做促銷活動

結(jié)果卻是，每月做活動,，不斷換新品,，還是沒有人來消費？一直很困惑

不妨先問問自己,，你的這個餐廳主要是想吸引什么人群來消費,？如果你是覺得一味的降低價格或者去做超值的活動，

酒店的優(yōu)惠活動方案

酒店的優(yōu)惠活動方案一 為了感謝廣大會員客戶對8個6航空票務(wù)公司的長期支持,，本公司特于端午節(jié)期間推出“訂酒店,，享雙重豪禮”活動，客戶在活動期間通過8個6航空售票處預(yù)訂酒店,，即可獲贈20-200元話費,，還有大獎—20張價值500元的機票代金券等您來拿！端午佳節(jié)惠選酒店,，分文不花喜得話費,，樂中大獎！親,，如此優(yōu)惠,，動起來吧！

活動主題：訂酒店,，送萬元話費,，贏免費機票活動時間：6月15日-7月15日活動目標：通過舉行“訂酒店，享雙重豪禮”活動吸引客戶在我公司預(yù)訂酒店，從而促進酒店的銷售,，培養(yǎng)客戶在我公司預(yù)訂酒店的習慣,，進而擴大酒店的市場份額，同時也作為回饋老客戶的一種手段,。當用戶體驗十分成熟時,，當會員客戶足夠龐大時，開始盈利銷售,，進而打造成鄭州一流酒店預(yù)訂平臺,。

活動內(nèi)容：豪禮一在活動期間內(nèi)，客戶通過8個6航空售票處成功預(yù)訂并入住酒店,，按活動期內(nèi)累計住房量獲贈話費,，獲贈標準按其入住房價水平分兩種情況：

1、500元/間夜以下：連住兩晚贈送￥20元話費,，增加一晚贈送￥10元,。只針對住房前5天，5天后不再送話費,。

例：連續(xù)入住3晚----客戶可獲贈20+10=30元話費,。

連續(xù)入住4晚----客戶可獲贈20+20=40元話費。

連續(xù)入住5晚----客戶可獲贈20+20+10=50元話費,。

連續(xù)入住7晚----客戶可獲贈20+20+10+0=50元話費,。

2、500元/間夜以下：連續(xù)兩晚贈送￥30元話費,，增加一晚贈送￥10元,。只針對住房前5天，5天后不再送話費,。

例：連續(xù)入住3晚----客戶可獲贈30+10=40元話費,。

連續(xù)入住4晚----客戶可獲贈30+30=60元話費。

連續(xù)入住5晚----客戶可獲贈30+30+10=70元話費,。

連續(xù)入住7晚----客戶可獲贈30+30+10+0=70元話費,。

豪禮二：

在活動期間，客戶通過8個6航空售票處成功預(yù)訂并入住酒店,，除了獲得話費外，更有機會贏得價值500元的機票代金券,，每個天數(shù)為一次抽獎機會,。為保證公平和公正的原則，抽獎由8個6航空票務(wù)抽獎系統(tǒng)在活動結(jié)束兩天內(nèi)隨機抽取,，抽獎結(jié)果于×月×日在公司網(wǎng)站及官方微博上同時公布,，并與次日與中獎會員確認500元機票代金券贈送事宜。

活動流程：

客服查詢：查詢酒店-電話預(yù)訂-預(yù)訂成功-客戶入住酒店,、退房-8個6航空票務(wù)統(tǒng)計客人入住天數(shù)-給客人贈送話費-8個6航空票務(wù)系統(tǒng)抽獎-公布中獎名單-給中獎客戶送獎品,。

自己查詢：點擊-查詢所需酒店-電話預(yù)訂-預(yù)訂成功-客戶入住酒店,、退房-8個6航空票務(wù)統(tǒng)計客人入住天數(shù)-給客人贈送話費-8個6航空票務(wù)系統(tǒng)抽獎-公布中獎名單-給中獎客戶送獎品。

活動細則：

1,、贈送話費是以客戶住的天數(shù)為準,，而不是以間夜數(shù)為準。例客戶在活動期間,，開了兩間房,，住了兩晚，我們只按兩晚來給客戶返話費,。

2,、話費充值，以客人訂票時,，提供的手機號為準,。在活動結(jié)束后15個工作日內(nèi)充到客戶提供的手機號上。

3,、客人住幾晚上,，便有幾個抽獎機會，獎品由8個6航空票務(wù)抽獎系統(tǒng)在活動結(jié)束兩天內(nèi)隨機抽取,，抽獎結(jié)果于×月×日在公司網(wǎng)站及官方微博上同時公布,。

操作流程：

1、業(yè)務(wù)拓展部于×月×日前向8個6會員客戶發(fā)短信,，告知客戶此活動,。

2、業(yè)務(wù)拓展部與網(wǎng)絡(luò)部協(xié)商,，由業(yè)務(wù)拓展部與網(wǎng)絡(luò)部溝通網(wǎng)站宣傳圖片,，并將活動內(nèi)容放至網(wǎng)站中。

3,、于×月×日之前完成對呼叫中心座席及其他部門關(guān)于此活動的培訓,，并要求主動為客戶推薦此活動。

4,、于×月×日前完成對前臺,、配送員關(guān)于此活動的培訓，且配送員錄音中要考核是否有給客人介紹此活動,。

5,、業(yè)務(wù)拓展部負責記錄酒店的銷量，優(yōu)惠總額度,。

6,、業(yè)務(wù)拓展部每周五向財務(wù)申請話費費用，由酒店組負責向客戶充話費，話費充完后,，給客戶發(fā)一短信,，感謝他對8個6的支持。7,、財務(wù)組負責統(tǒng)計本次活動所用費用,。

注意事項：需在活動期間內(nèi)預(yù)訂并入住，以在住時間統(tǒng)計成交入住間夜,，超出活動日期則不參與贈送,。

例：假如活動截止時間為7月30日晚。訂單為7月29日入住,，8月2日退房,，訂單實際住房天數(shù)為3天，但由于8月1日當晚入住已超出了活動時間,，故只能獲贈2晚的話費獎勵,。

酒店的優(yōu)惠活動方案二 方案一：

活動主題：入住XX酒店，歡度美好假期 活動日期：20XX年4月30日-5月3日 北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

客房優(yōu)惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜

商務(wù)標準間 促銷價：￥380元/間夜

商務(wù)大床房 促銷價：￥460元/間夜

在餐飲方面：

1,、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜,、家常菜為主

三人用：￥288元/套

六人用：￥488元/套

八人用：￥588元/套

2,、零點客人將享受折優(yōu)惠，同時贈送“遠望酸奶”,。

詳情可致電：XXXXXXXX ,，XXXXXXXX

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜！

方案二：

春天已經(jīng)來臨,，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范,！

北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù),！

入住商務(wù)客房,，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心,。

1,、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù),，免費使用店內(nèi)的健身中心,。

本項優(yōu)惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日 以上報價均需另加收15%服務(wù)費。

2,、五一假期特惠包價預(yù)訂 點擊進入在線預(yù)訂……

房價每晚由人民幣588元起

A 人民幣 588元

每天包含單人咖啡廳自助早餐,、免費寬帶上網(wǎng)

B 人民幣 688元

每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

C 人民幣 738元

每天包含單人咖啡廳自助早餐,、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐,、免費寬帶上網(wǎng)

D 人民幣 988元

特殊群體的優(yōu)惠活動:

活動一：中秋慶團聚，免費試吃齊歡慶~

活動時間：

中秋節(jié)前一天(第二個活動才是正戲,，放在中秋節(jié)當天,，這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時間加長，力度加大,，第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動,，還會再來，而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動,，也會前來彌補今天的遺憾,。)

具體內(nèi)容：

1.活動內(nèi)容：準備100或者200個你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免費試吃，因為有數(shù)量上的限制,，所以試吃的人會很積極,，不過又沒人前來試吃還是一個問題，你肯送還不一定有人肯吃,，所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產(chǎn)品的而價值,，不過舍不得產(chǎn)品套不到市場，這個付出是絕對有回報的,，就當市場推廣費也是值得的)

2.宣傳造勢：可以選擇店鋪前,，和人流量比較多的地方(菜市場是最佳的地點)，提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進行宣傳,，可以采用發(fā)傳單等形式,，為這個活動造勢并且積累到時店鋪前的人流量，不至于冷場

3.活動當天：活動當天應(yīng)該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,，音響是必不可少的(當然不要太過吵鬧),，當天的另外一個主要任務(wù)就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動，邀請他們到時參加!(資金允許的情況下可以再印關(guān)于第二天的傳單)

活動二：砸金蛋,，送優(yōu)惠~活動時間：中秋節(jié)當天

具體內(nèi)容：其實這個活動表現(xiàn)的形式可以很隨意,，不一定非要砸金蛋，可以用盒子或者你們產(chǎn)品的包裝盒也可以,，然后放進一些小禮物還有我們的產(chǎn)品,，最最主要的是放進關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券，比如是這樣的優(yōu)惠券：一次性購買本店產(chǎn)品20元,，即可優(yōu)惠x元錢/獲得mm產(chǎn)品一個;一次性購買50元,，則可優(yōu)惠y元/獲得zz產(chǎn)品【滿多少錢就送，送錢還是送禮物,，這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定,，關(guān)鍵就是讓消費者拿到這個優(yōu)惠券,，只要他們拿到了，要么他們不用,，要用就一定要到本店前來消費,，這樣就為店鋪前期的銷售形成一個良好的循環(huán)，優(yōu)惠劵要理解成互利互惠的一個東西,，而不是純粹坑人,，消費者或許第一次讓你坑了，但無論是他們的理性抑或直覺都會告訴他們下次不再光顧你們店鋪,，這種打擊就是致命的,。

目標市場分析

本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模,，正直新學期伊始,，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷,、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動,。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚,、喜慶團圓為節(jié)日要點,，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便,，必定選擇商務(wù)實惠型酒店,。

二、定價策略

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,。

2,、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法,。

3,、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐,，引導(dǎo)客人包場訂餐,，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

4,、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

5,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定),。

三、營銷策略

1,、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,，如：謝師宴、感恩宴,、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,，免費布置音響,，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,，茶水費用自理,。

②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份,。

2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓,，可贈送月餅(價格不需要太高),。

3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間),。

4、如果手機號碼尾號是815,、910,，可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折,，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份,。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱,、電話,、地址),。

6、活動的時間定于9月8日-20日,。

四,、推廣策略

1、在酒店周邊小區(qū),、學校,、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單,。

2,、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當?shù)恼Z言,，主要介紹酒店的最新活動。

安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

六,、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的倍以上酒店新年促銷方案活動策劃酒店促銷方案（2）

一,、春節(jié)套票：實惠多多驚喜多多

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張,，包括：

(1)、餐飲：600元/桌,，(含服務(wù)費,、僅限1、2,、17樓餐廳)

(2),、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)

(3),、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時,，并可消費價值128元的商品。(商品不打折,、含服務(wù)費)

二,、客房：

1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早,、含服)

2,、2月8日—14日，凡入住榮華客房者,，均獲得精美禮品一份,。

三,、餐飲：

1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

577元/桌,、677元/桌,、877元/桌

提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,，同時惠贈“全家?！币粡垺?

預(yù)定熱線：*******

2,、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務(wù),、陽光娛樂：

(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人,，是同學聚會、生日party,、小型舞會的最好去處,。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,，品種齊全,、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選,。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù).

五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐

“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元,、客房160元)無服務(wù)費,，客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

提前三天預(yù)定者,，可獲贈精美巧克力一盒

精彩搶先看,點擊新年活動策劃,精彩看點讓您提前嘗鮮!賓館酒店春節(jié)促銷方案酒店促銷方案（3）

酒店春節(jié)促銷方案

春節(jié)即將來臨，結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗,，和今年酒店業(yè)的新情況,，擬定本促銷方案，請領(lǐng)導(dǎo)批示：

春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：

套票包含以下服務(wù)： (2),、客房：208元/間.天

(3),、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品,。

全套服務(wù)價格888元,。

二、客房：

1,、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

2,、凡入住特惠標準間者,，均獲得精美春節(jié)禮品一份。

三,、餐飲：

1,、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌 、688元/桌,、888元/桌

提前預(yù)定年夜飯,，贈送禮品一份。

2,、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務(wù),、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人,，是同學聚會,、生日party、小型舞會的最好去處,。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠,。

(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全,、價格適中,，是節(jié)慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù).

五,、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費,，客房含雙份早餐,。

提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

提前三天預(yù)定者,，可獲贈精美巧克力一盒 酒店年夜飯促銷方案酒店促銷方案（4） “一頓飯花了兩百元,，減去返還的價值100元的代金券，挺實惠,！”15日中午,，從燕兒島路一家川菜館結(jié)完賬出來，趙先生的手里多了5張代金券,。盡管總額100元的代金券要分5次才能用完,，但酒店如此大幅讓利的情況，他表示之前沒遇到過,。

“消費滿100元送100元抵用券,，滿1000元送價值880元美容卡，持會員卡可打8折……”隨后，記者在位于云霄路,、閩江路,、江西路的多家飯店采訪了解到，飯店采取類似的打折,、返券,、送卡等商場化運作方式并不在少數(shù)。

“即便這樣大幅讓利,，現(xiàn)在來店里就餐的顧客也在逐漸減少,，而且年夜飯的預(yù)訂情況也不理想?！遍}江路一家菜館的客戶主管指著店內(nèi)閑置過半的桌椅對記者說,。

牛年年夜飯不“牛氣”

“受整個經(jīng)濟形勢影響，目前酒店接受的年夜飯預(yù)訂量明顯減少,，其中企業(yè)公司年夜飯預(yù)訂數(shù)量比去年同期少了近三成,。”香港中路一家酒店的客戶主管介紹說,。

隨后,，記者調(diào)查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現(xiàn),，往年平均價格在人均300至350元的年夜飯,，今年預(yù)訂的價格竟然跌至150元到200元之間,，降價的幅度達50%左右,。

“在酒店吃年夜飯是不少市民過年的傳統(tǒng)節(jié)目，但今年的年夜飯不僅預(yù)訂情況不理想,，價格也‘?！黄饋砹恕,！痹诓稍L中,，一家酒店的經(jīng)理說，據(jù)他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開始降低菜價促銷,，持續(xù)幾年的價格增勢即將被打破,。

“目前能做到不裁員、不降薪,、不賠錢就不錯了,！”在采訪中，該酒店經(jīng)理連用了三個“不”來形容目前的經(jīng)營狀況,。

飯店客源減四成以上

“目前因客源稀少導(dǎo)致的微利時代使酒店經(jīng)營者普遍面臨經(jīng)營困惑,。”對此，青島市餐飲文化研究會會長王錫芬表示,，雖然臨近春節(jié),，但受經(jīng)濟形勢影響，從去年12月份開始青島市整個餐飲業(yè)的客戶群就一直處于下滑趨勢,，高端餐飲層的客戶群減少四成左右,，中端餐飲層的客戶群減少了兩成左右。

生日入住頭一天免費,，生日小禮品一份,。

有兒童拖鞋，要問客房要的

大酒店的生日優(yōu)惠,。周一到周六,，三人同行一人免單，午餐300元/位,。晚餐418元/位,。周日午餐沒有優(yōu)惠的。還有兩人同行一人免單,。

自助餐生日是免費,，不過有規(guī)定的，1人生日要2人吃,，免1人,；2人生日要4人去吃，免2人,，依次類推,，生日的人好象也要收15%的服務(wù)費酒店送紅酒和水果拼盤。兒童用品沒有,，自己帶的,。

生日是否要詳詢酒店。沒有兒童拖鞋,，但應(yīng)該可以要求提供,。洗漱用品供應(yīng)齊全，建議酒店泳池非常棒,。

還有要看酒店的政策,有的酒店即使你不是生日,他有了比你預(yù)定高一級的空房也有可能給你主動升級的,，升級的前提是要有足夠的空房。

最后祝福自己好運能預(yù)定一家心滿意足酒店吧,！