標(biāo)題里我注意到一個(gè)詞時(shí)間性詞匯“年底”幾乎在任何國(guó)家的年底都是旺季，除了部分如飲料之外很多產(chǎn)品都在年底爆發(fā),，至于養(yǎng)生美容亦如此，皮膚在冬天往往容易凍傷或者比較干燥等情況的發(fā)生,，如何利用旺季來(lái)獲取更高的利潤(rùn)就不得不說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)的手段之一促銷(xiāo)，促銷(xiāo)的方法很多,，傳統(tǒng)的買(mǎi)贈(zèng)雖然已經(jīng)老套但經(jīng)過(guò)包裝加內(nèi)容依然可以煥發(fā)生機(jī)舉例買(mǎi)贈(zèng)加充值,，加送套餐或者套裝，加免費(fèi)送小禮品,，送護(hù)理利用冬季的促銷(xiāo)不僅做好冬季銷(xiāo)量,，同時(shí)做好二次回頭客，并做好預(yù)存卡的促銷(xiāo),，這樣全年的總量可以解決百分之70以上

作為買(mǎi)手如何才能做好全年的戰(zhàn)略性促銷(xiāo)規(guī)劃,？

1、重大節(jié)日首先安排,，可借鑒同期,，但今年需進(jìn)行創(chuàng)新，可借鑒互聯(lián)網(wǎng)玩法,，沉淀用戶(hù)提升銷(xiāo)量,！年度重大節(jié)日的促銷(xiāo)時(shí)間是固定的可提前安排好！

2,、月度重要促銷(xiāo)提前安排,，每月開(kāi)展1-3場(chǎng)重大促銷(xiāo)

3、周末促銷(xiāo)抓住兩天暴量機(jī)會(huì),，找對(duì)適合周末銷(xiāo)售的產(chǎn)品非常重要

4,、根據(jù)同期數(shù)據(jù)選擇好商品，占比大的商品重點(diǎn)關(guān)注促銷(xiāo)方式

5,、線(xiàn)上促銷(xiāo)除了按時(shí)間安排促銷(xiāo)外,，用互聯(lián)網(wǎng)思維方式安排促銷(xiāo)如：分享領(lǐng)券，優(yōu)惠券,，評(píng)論有獎(jiǎng)等

6,、線(xiàn)下促銷(xiāo)：創(chuàng)新促銷(xiāo)手法提升人氣，通過(guò)線(xiàn)下可以和線(xiàn)上結(jié)合促銷(xiāo),，線(xiàn)上線(xiàn)下打通！

7,、常規(guī)促銷(xiāo)手段：特價(jià),，買(mǎi)贈(zèng)，折扣,，第二件半價(jià),，品嘗試吃,，滿(mǎn)減

餐飲企業(yè)年度如何促銷(xiāo)，求計(jì)劃,？

????建議您開(kāi)業(yè)參考這篇中國(guó)吃網(wǎng)【餐廳如何制定年度促銷(xiāo)計(jì)劃】資料,。

????餐飲市場(chǎng)的日趨變化，使得餐飲管理人員的工作變得越來(lái)越艱難,，特別是在餐飲市場(chǎng)走向成熟以后,，餐廳的管理更加需要精心設(shè)計(jì)的經(jīng)營(yíng)策略來(lái)支持并達(dá)到餐廳的成功發(fā)展。
????一個(gè)不成熟的餐飲市場(chǎng),，也許在餐廳經(jīng)營(yíng)的最初階段能很快地“成功”,，得到極大的利潤(rùn)及回報(bào)，餐廳的市場(chǎng)管理也容易得多,，這是因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,，競(jìng)爭(zhēng)能力被餐廳管理者所把握；而一個(gè)成熟的餐飲市場(chǎng),，也促使著餐廳管理者的不斷革新變化,，這是因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多，各種特色餐廳層出不窮,，消費(fèi)者的選擇越來(lái)越多--這也就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的最簡(jiǎn)單道理,。
????各式餐廳的層出不窮，使得每一個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況都受到?jīng)_擊,，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下經(jīng)營(yíng)的餐廳,，推敲一個(gè)完整的餐廳促銷(xiāo)計(jì)劃是餐廳管理者必須掌握的業(yè)務(wù)手段。

????本資料的主要內(nèi)容包括：
????一,、促銷(xiāo)計(jì)劃的種類(lèi)
????二,、年度促銷(xiāo)計(jì)劃一覽表
????三、餐廳年度促銷(xiāo)計(jì)劃
????四,、促銷(xiāo)行動(dòng)計(jì)劃