火鍋,，材料嘛基本家家火鍋都一樣，吸引顧客的永遠是服務(wù)于舒心,，招點精明能干的服務(wù)員,，其次像贈送飲品，每個季度換一飲品,，這樣也不麻煩,，費用也不高,，搞個虛頭什么的，比如哪個季度喝什么好,，身體好啊什么的，顧客都是能體驗一點小利都蹦高開心,，哈哈我就是很愛吃火鍋,，

火鍋店，夏季 怎么營銷,。

火鍋店夏季營銷策略：

　　1,、啤酒免費

　　夏季，炎熱的夏季,。冰鎮(zhèn)啤酒,，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽,。

　　提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,，無限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會虧損,，事實證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,。

　　說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球,。是你,，難道不去?

　　2、火上加火策略

　　既然大家覺得吃火鍋上火,，我們到不如來個火上加火策略,。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火,，你更火!”的主題營銷活動——“天上掉餡餅,，火鍋免費整”。

　　3,、其他營銷小策略

　　A,、免費冰激凌。

　　B,、免費涼茶,。

　　C、免費綠豆湯,。

火鍋活動宣傳方案

一個聲音嘹亮的四川辣妹子帶頭喊：到哪里吃火鍋嘞~~（最好用川腔）
其他人附和：榛妹子（也用川腔,以后同樣）
辣妹子：為什么嘞,？
其他人：好吃,！爽口！夠勁,！
辣妹子：走嘍,，吃火鍋去嘍！
這是一個人帶頭,，眾人喊出來的口號,！

一瓶濃郁醇香的美酒，一盤香氣四溢的臘肉,，一桌開胃誘人的火鍋,！享受！??！
這是可以做標(biāo)題也可以做口頭宣傳的口號！

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