火鍋，材料嘛基本家家火鍋都一樣,，吸引顧客的永遠是服務(wù)于舒心,，招點精明能干的服務(wù)員，其次像贈送飲品,，每個季度換一飲品,，這樣也不麻煩，費用也不高,，搞個虛頭什么的,，比如哪個季度喝什么好，身體好啊什么的,，顧客都是能體驗一點小利都蹦高開心,，哈哈我就是很愛吃火鍋，

火鍋店,，夏季 怎么營銷,。

火鍋店夏季營銷策略：

　　1、啤酒免費

　　夏季,，炎熱的夏季,。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨,。心里就咯吱一聲的涼爽,。

　　提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng),?？赡苡械娜苏J為會虧損，事實證明相當于全單打八折,。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略。

　　說明一點,，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球,。是你,，難道不去?

　　2、火上加火策略

　　既然大家覺得吃火鍋上火,，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,，實際操作方法就是“上火,，你更火!”的主題營銷活動——“天上掉餡餅，火鍋免費整”,。

　　3,、其他營銷小策略

　　A、免費冰激凌,。

　　B,、免費涼茶。

　　C,、免費綠豆湯,。

火鍋活動宣傳方案

一個聲音嘹亮的四川辣妹子帶頭喊：到哪里吃火鍋嘞~~（最好用川腔）
其他人附和：榛妹子（也用川腔,以后同樣）
辣妹子：為什么嘞？
其他人：好吃,！爽口,！夠勁！
辣妹子：走嘍,，吃火鍋去嘍,！
這是一個人帶頭，眾人喊出來的口號,！

一瓶濃郁醇香的美酒,，一盤香氣四溢的臘肉，一桌開胃誘人的火鍋,！享受?。?！
這是可以做標題也可以做口頭宣傳的口號,！

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