1、口碑積累試吃,，比如大眾的霸王餐,，顧客的試吃反饋，這是很重要的第一步,，現(xiàn)在很多人找餐廳第一件事就是去看評價開業(yè)折扣,，極低，吸引嘗試,，邀請?jiān)u價有禮,，還是積累基礎(chǔ)口碑如果能邀請到當(dāng)?shù)孛朗巢┲鞯脑嚦酝扑]，效果也會不錯2,、用戶積累有了基礎(chǔ)的口碑用戶之后,，包括新開業(yè)的店鋪，只要位置不那么差,，短時間會有一波吃客,。這期間的體驗(yàn)、口味極其重要,，一定讓他們滿意再滿意,。建議聘請專門的顧客會員管理人員，現(xiàn)在的微信社群運(yùn)營也非常重要,，做好了一波波的裂變就來了,。福利、好處一定要給到位,，不要一開始就想著賺錢賺錢,。3、店鋪?zhàn)悦襟w建立建立自己的自媒體賬號,，前期以微信為主,，讓自己的用戶粉絲有落地的地方，輸出內(nèi)容,、活動,、福利等等,，逐漸完善。