一,、圣誕節(jié)促銷活動主題
圣誕節(jié)基督教會年歷的一個傳統節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日,。在現代,，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日,，在西方國家中可以和新年相提并論,，類似于我國的傳統節(jié)日——春節(jié)。
所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動主題時,，要注意營造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍,，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題，下面為大家推薦幾個圣誕節(jié)促銷活動主題：
1,、冬季生活的戀歌,，提拉米蘇傳送圣誕祝福
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,，也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3,、和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐
4、圣誕節(jié),，讓我們相聚在XX酒店（餐廳）

二,、圣誕節(jié)促銷活動內容
圣誕節(jié)促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關心的內容了,，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時,，除了要把握活動主題以外,，還要注意結合酒店餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來,。
1,、圣誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客,，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物（圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字）,。
2,、相遇圣誕老人
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝,，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但,，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果,、巧克力等小禮物,。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,，針對情侶,、兒童、家庭消費等不同人群,，推出圣誕節(jié)套餐,，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4,、圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間,，凡消費滿XXX元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,，或者是圣誕火雞一份,。
5、圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動,，可以根據派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡,、優(yōu)惠卷等禮物。
6,、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜（平安夜）來本酒店餐廳消費的顧客,，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動,，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強來許下自己的心愿,，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜,。
7,、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客,，會獲贈一張精美的圣誕卡,，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三,、圣誕節(jié)促銷活動的相關準備
不管是圣誕節(jié),，還是其他節(jié)日的促銷活動，酒店餐廳內外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,，并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動準備的相關內容,，我們一般要從以下三個方面來考慮：
1,、酒店餐廳的人員準備
? 為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛，酒店餐廳的全體服務員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,，圣誕帽由酒店餐廳統一發(fā)放,；
? “圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務由酒店餐廳訂制,，但相關人員要注意妥善保管,；
? 對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能,，對促銷活動的具體內容能熟記,，對能快速說出相關的優(yōu)惠活動信息。
2,、圣誕節(jié)活動物資準備
? 圣誕帽,、圣誕樹、圣誕老人服裝,；
? 糖果,、巧克力等臨時；
? 火雞,、南瓜等菜品原料,；
? 酒店餐廳會員卡、圣誕卡,；
? 圣誕彩燈,、氣球等裝飾品。
3,、酒店餐廳內外環(huán)境準備
? 在酒店餐廳門前擺放圣誕樹,，并對圣誕樹進行必要的裝扮；
? 在玻璃櫥窗上涂鴉“Merry Christmas!”“圣誕節(jié)快樂,！”等字樣,；
? 在店內裝飾圣誕彩燈等；
? 在酒店餐廳內輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。