飲食餐廳應該如何推廣和宣傳?
飲食餐廳常見的推廣方法有以下幾種:
第一種,、在餐廳門口和周圍發(fā)宣傳單,。
把你的招牌菜、促銷的方案,,寫在上面,,留下電話、地址和二維碼壁,。
第二種,、在餐廳內(nèi)給老顧客發(fā)優(yōu)惠卡。
比如:滿多少送多少,,或者滿多少打折多少之類的促銷方案,。
第三種,、建立自己的微信群,。
1,、不定期的在群里面,發(fā)送優(yōu)惠方案或者到店消費小紅包,。
2,、同時,添加幾十個本市同城微信群,。然后,,在里面廣告發(fā)紅包,吸引群友到店消費,;
3,、也可以把促銷方案作成,圖文并茂的宣傳單或者視頻,,發(fā)布在朋友圈集贊,,給參與分享、集贊成功的微信好友,,給予一定的紅包或者贈送禮物或者免單,!以擴大餐飲店的影響力和優(yōu)惠方案促銷效果!
第四種,,多發(fā)小視頻,。展現(xiàn)自己餐廳的飲食文化和店鋪的最新信息!比如新的菜譜,,新的促銷方案……
第五種,、邀請當?shù)鼐W(wǎng)紅到店就餐直播互動。吸引粉絲到店消費,。
第六種,、就是電視廣告了。大家都知道,,我就不詳細說明了
小編,,打字不容易,喜歡就點個贊唄,!
近些年有哪些經(jīng)典的餐飲營銷方案,?
感謝邀請,但是我對于餐飲營銷知道的不多,,只能簡單的回答一下關于小龍蝦:
小龍蝦榮登“宵夜之王”的寶座,,它以香辣鮮美的口味、勢不可擋的口碑營銷迅速走紅市場,,甚至有多家品牌已獲得風投或資本的千萬級融資!
至于小龍蝦為什么這么火,,我覺得主要是:門檻低、利潤率高,,盡管很多追風口的品牌店倒閉,,但市場對小龍蝦的熱情卻毫不消減,。大有此起披伏之勢。這主要源于:一,、小龍蝦肉質(zhì)鮮美,,做法多,確實美味,。大江南北烹飪方式各不一樣,,就連燒烤都有地方特色,所以小龍蝦才能迅速風靡全國,。二,、供不應求,使小龍蝦名聲大燥,。小龍蝦早期養(yǎng)殖少,,從12年起才逐年增長,同時價格跟著漲,。三,、中國人增長的夜宵文化也推動著小龍蝦,尤其是在現(xiàn)在的新媒體時代,,更加推動著小龍蝦,。
至于其他的我所知道的就是黃燜雞了,但是對于它的了解不多,。個人猜測可能是因為餐飲加盟推動的,。
所以參考小龍蝦對于目前餐飲來說,要想火必須有一下幾個條件:一,、食材或者產(chǎn)品本身必須美味,。二、食材可以很容易的融入任何地區(qū)當?shù)氐呐腼冿嬍沉晳T中,。三,、食材本身必須能夠在網(wǎng)絡上引起轟動,使各行業(yè)新媒體都樂于接受,,把他融入自己的作品中,。比如現(xiàn)在流行的小視頻、網(wǎng)絡直播等,。
對于營銷方案來說可以按照這個逆向思維來寫,,宣傳食材本身的美味,食材可烹飪方式多,,易于融入各地飲食習慣中,,利用自媒體從眾心理去推廣(即該食材不僅能夠做成美食,還能衍生出良好的文化產(chǎn)業(yè))。
回答的不是很好,,還希望大家多包涵指正,,謝謝大家。
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