1、 針對(duì)目標(biāo)制訂營(yíng)銷策略,，并予簡(jiǎn)要說(shuō)明：如,，飯店的目標(biāo)客人，市場(chǎng)定位,，服務(wù)價(jià)格,。廣告和促銷，服務(wù)項(xiàng)目等問(wèn)題的策略,。 飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略多種多樣,，（產(chǎn)品策略，價(jià)格策略,，分銷策略,，促銷策略） 2,、 營(yíng)銷方案是營(yíng)銷目標(biāo)的進(jìn)一步具體化，它必須非常具體地規(guī)定出為實(shí)現(xiàn)目標(biāo),。 各部門(mén)該做些什么,，什么時(shí)候去做？何人去負(fù)責(zé),，只有這樣才能保證計(jì)劃的執(zhí)行反饋和控制,。 設(shè)立行動(dòng)日程是使任務(wù)更加具體化（計(jì)劃表至1年了計(jì)劃，也有以季度為單位的）