如何完善市場體系,,搞活特色農(nóng)產(chǎn)品流通,?
通過觀察,我們看到市場中暢銷的特色農(nóng)產(chǎn)品有的以新見長,,有的以質(zhì)誘人,,有的以鮮取勝,。那么農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)該如何培養(yǎng)、發(fā)展自己的特色農(nóng)產(chǎn)品呢?大致有以下幾種策略與方法,。2.1生產(chǎn)流程創(chuàng)造特色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,,可以利用與其他企業(yè)不一樣的流程打造自己產(chǎn)品的特色。在市場中,,我們注意到同一類的家禽由于其喂養(yǎng)方式不一樣,,往往價格也不一樣。現(xiàn)實(shí)中就有企業(yè)開始利用特色的喂養(yǎng)方式來飼養(yǎng)動物,。在四川,,有人用牛奶來喂養(yǎng)豬。先選用優(yōu)良品種,,然后從豬仔開始就每天使用牛奶喂養(yǎng),,一直持續(xù)到其長成。利用這種方法生產(chǎn)出來的豬肉在市場上每斤能賣到60元以上,,而且產(chǎn)品供不應(yīng)求,。無獨(dú)有偶,一戶養(yǎng)雞的農(nóng)戶將養(yǎng)雞場設(shè)在山上,,任雞漫山遍野的瘋跑,,而且定時為雞播放音樂,利用這種方式喂養(yǎng)出來的雞在市場中的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出普通雞,。廣大中小生產(chǎn)企業(yè)可以在生產(chǎn)中使用創(chuàng)新的方法,,也可以利用逆向思維,采用復(fù)古的方法,,在使用方法中找到特別之處并堅(jiān)持下去,,是可以取得成果的。2.2差異包裝形成特色農(nóng)產(chǎn)品人靠衣裝,,產(chǎn)品要靠包裝,。在市場經(jīng)濟(jì)下,產(chǎn)品再不是“皇帝的女兒不愁嫁”,,酒香也怕巷子深,。可以說產(chǎn)品的包裝問題是現(xiàn)在制約特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的一個瓶頸,,也是制約我國農(nóng)產(chǎn)品品牌國際化的主要因素,。特色的農(nóng)產(chǎn)品也可以利用特色的包裝和廣告來打造。如靈寶的富士蘋果,,在蘋果生長期內(nèi)貼上品牌名稱,,經(jīng)過光合作用成熟后便在蘋果身上留下了品牌名稱;再如方形西瓜,、彩色紅薯,、彩色棉花等便是成功案例,。實(shí)施這一策略的關(guān)鍵在于“特”字,人無我有,,而當(dāng)對手仿效之時,,自己已經(jīng)在研究新的特色,從而確保自己的潮流領(lǐng)先地位,。2.3利用科技制造特色在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程當(dāng)中運(yùn)用高新科學(xué)技術(shù),,使產(chǎn)品的許多性能、成分,、外觀,、工藝等發(fā)生顯著變化,從而提升產(chǎn)品的價值,。通過不斷研制新型的種子,、肥料、生長素,、添加劑等,,或改變作物生長的光照、水分,、土壤等環(huán)境,或引進(jìn)和使用國外的先進(jìn)技術(shù),、生產(chǎn)工藝等都可以使產(chǎn)品與眾不同,。例如,利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出的超級蔬菜,、進(jìn)入太空后培育出的青椒,,一經(jīng)推出市場就得到消費(fèi)者的青睞。在當(dāng)今知識經(jīng)濟(jì)時代,,消費(fèi)者漸趨成熟,、理性,對那些沒有科技支撐的賣點(diǎn)雖然會有一時的沖動,,但不可能長久,,而對那些科技含量高的產(chǎn)品往往情有獨(dú)鐘,表現(xiàn)出較高的品牌滿意度和忠誠度,。2.4創(chuàng)新渠道營銷特色利用獨(dú)特的營銷渠道也可以打造出特色的農(nóng)產(chǎn)
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