快消品銷售策略,？

生鮮水果類都屬于快銷品,，對這類商品必須快進快出，否則很快就不新鮮甚至腐爛造成損失,，這類商品銷售早上新鮮時可正常銷售,，到下午或晚上就盡量打折8折、7折,、5折依次折扣,，這樣會盡量銷完當天貨源。

銷售策略,？

就是指實施銷售計劃的各種因素，包括：產(chǎn)品,、價格,、廣告、渠道,、促銷及立地條件,，是一種為了達成銷售目的之各種手段的最適組合而非最佳組合。銷售策略即公司產(chǎn)品/服務投放市場的理念,。

凍品調(diào)理品有哪些,？

常見的凍品調(diào)理品有：1、冷凍魚,、蝦,、蟹,、貝類等海鮮；2,、冷凍肉類,，如牛肉、羊肉,、豬肉等,；3、冷凍肉制品,，如香腸,、香腸片、香腸餅等,；4,、冷凍蔬菜，如菠菜,、冬瓜,、西蘭花、大白菜等,；5,、冷凍水果，如草莓,、蘋果,、香蕉、桃子等,；6,、冷凍食品，如漢堡包,、甜甜圈,、披薩等；7,、冷凍湯料,，如牛腩湯、雞湯,、海鮮湯等,。

凍品怎么選購？

凍品快遞選用專業(yè)的冷鏈快遞,，如順豐冷鏈,、我愛冰淇淋冷鏈快遞、黑貓快遞，以下為快遞的細節(jié)：

1.溫度合適,，按照凍品所需溫度選擇對應的冷鏈快遞,，一般凍品的保存環(huán)境是在0℃到-18℃度，比如：三文魚刺身是0℃,，牛羊肉是-18℃,，金槍魚是-60℃，常規(guī)快遞沒有專業(yè)的冷鏈工具使貨物保持在這個溫度,。

2.真空包裝,，凍品由于保存的溫度低，很容易散失水分,，所以要把凍品進行真空包裝,。

3.時效及時，有些凍品保存期限只有3天,，比如三文魚刺身,，時效及時才能保障品質(zhì)。

4.送貨預約,，讓快遞員送貨前和用戶做預約,，以防止用戶不便接收，凍品溫度在途中有溫度波動而影響品質(zhì),。

凍品的來源,？

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品，包括海產(chǎn)類,、水產(chǎn)類,、雞副類、鴨副類,、鵝副類,、豬類、牛類,、羊類,、農(nóng)產(chǎn)類、丸糕點類,、其它肉類,、其它農(nóng)產(chǎn)類等一大批肉質(zhì)或非肉質(zhì)食品。

凍品在大小,、形狀、質(zhì)地,、色澤和風味方面一般不會發(fā)生明顯的變化,，而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。

凍品具有營養(yǎng)、方便,、衛(wèi)生和經(jīng)濟等特點,，是50、60年代發(fā)展起來的新型加工食品,。它70年代迅速發(fā)展,，80年代在世界上普及，成為發(fā)展最迅速發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè),，到90年代,，冷凍方便食品的產(chǎn)量和銷量在有的發(fā)達國家如美國已占全部食品的50%以上，逐步取代罐頭食品的首要地位,。

凍品的菜品有哪些,？

冷凍食品有水產(chǎn)速凍食品、農(nóng)產(chǎn)速凍食品,、畜產(chǎn)速凍食品,、中式點心類和火鍋調(diào)料類等種類。冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品,，冷凍食品易保藏,，廣泛用于肉、禽,、水產(chǎn),、乳、蛋,、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn),、運輸和貯藏。

冷凍食品的具體分類：

1,、水產(chǎn)速凍食品包括：海蝦,，凍，速凍蟹肉棒,，魚,，蝦仁等一些海鮮類；

2,、農(nóng)產(chǎn)速凍食品包括：冷凍青豆,、胡蘿卜、玉米,，速凍西蘭花,、蘆筍、青菜等各種豐富的蔬菜類,；

3,、畜產(chǎn)速凍食品包括：速凍的豬肉,、雞肉等各種肉類；

4,、裹面油炸類包括：雞塊,、可樂餅、魷魚排等一系列需要油炸后食用,；

5,、火鍋調(diào)料類包括：各種魚餃、魚丸,、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子,。

在國內(nèi)，與速凍業(yè)配套的相關(guān)行業(yè),，如面粉加工業(yè),、肉禽飼養(yǎng)及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業(yè)的發(fā)展。受生產(chǎn)技術(shù),、運輸?shù)葪l件影響,，速凍食品產(chǎn)品質(zhì)量仍然略顯不足。

凍品利潤怎么樣?凍品利潤怎么樣,？

你的意思是自己建一個凍庫 自己賣凍品對嗎,？ 看你賣什么客戶。終端客戶10-15點左右利潤,，批發(fā)5-8個點,。另外還要看你找到的貨源怎么樣，沒優(yōu)勢的不賺錢純虧本

凍品融化怎么回凍不變色,？

凍品融化后再回凍可以這樣處理： 將融化后的凍品先存放于約7-10度的地方（冰箱）1小時,，然后再移存于零度以下的冰凍柜。

銷售策略與技巧,？

1假設成交法

定義：銷售人員假定客戶已經(jīng)購買產(chǎn)品了

原理：通過逐步深入的提問,，深入了解客戶需求，提高顧客的思維效率,。

舉例：適當減少客戶的心理壓力,，形成良好的銷售氣氛。

話術(shù)：您覺得什么樣的價格你能接受呢,？請問親愛的你平時都用哪個品牌,，那些產(chǎn)品？

2價值成交法

定義：塑造產(chǎn)品的特殊性,，稀缺和唯一,。

原理：價格分解,，年月日,，價值置換,，同類產(chǎn)品價格對比。

舉例：通過無價塑造,，讓客戶覺得購買咱們的產(chǎn)品特別值,。

舉例話術(shù)：您看看，您平時買一個新款手機或者一套漂亮衣服至少也要幾千塊錢,，但是購買我們的產(chǎn)品連一個手機的錢都不要,，卻可以給你帶來發(fā)至內(nèi)心的自信，皮膚改變,，您覺得呢,？

3快樂成交法

定義：以激情陽光活力的風格展示自己的風采，讓顧客覺得你是一個值得信任,，積極樂觀的一個人,，從而獲得信任。

原理：禮貌,，專業(yè),，一對一服務，顧問式的溝通營造快樂的氛圍,，贏得客戶好感,。

舉例：首先找感覺，讓自己興奮起來,，時刻讓自己面對顧客就有一種幸福感,，做好充分的準備，挖掘需求,。

話術(shù)：在和您溝通的過程中我感到非常的開心,，也希望能夠把和您分享的內(nèi)容，分享給您身邊更多的伙伴把你的快樂,，陽光傳遞給別人,，讓所有人都喜歡你。

4預先成交法

定義：給客戶預防針

原理：根據(jù)客戶可能提出要求前,，為客戶提前確定好結(jié)果,，對客戶進行認同。

舉例：提前跟客戶溝通我們能給予的最好結(jié)果是什么,，要客戶配合,，以及過程可能出現(xiàn)的情況，做好心理準備,。

話術(shù)：我們這套產(chǎn)品給你讓你徹底擺脫困惑你多年的激素皮膚,，只要親愛的愿意積極配合,，我相信，你也可以擁有健康美麗人人羨慕的素顏美肌,，但是,，可能在這個過程中呢，會出現(xiàn)一些排異反應,，當然這個也是因人而異,，所以，我們一起配合盡量盡快讓你擁有健康肌膚,。

5優(yōu)惠成交法

定義:為客戶提供產(chǎn)品優(yōu)惠活動

原理：出來各種活動,，福利，一對一溝通,，聯(lián)系你的VIP,，老客戶，讓客戶感覺他是很特別的,，很尊貴的,。

舉例：告訴客戶這個時間段才會有優(yōu)惠

話術(shù)：對不起，親愛的,，鑒于這次活動的力度,，價格確實已經(jīng)是最低啦，不過,，因為您是我的VIP老客戶,，我愿意個人友情贈送給你些額外的小禮品。

（作為小驚喜給到客戶,，讓顧客知道這是你對他的特殊待遇）

6追問成交法

定義：給客戶緊迫感

原理：解決客戶拖延習慣

舉例：客戶買東西想要拖延,，要考慮，不到活動最后時間不成交

話術(shù)：親愛的,，買護膚品應該像您這么慎重,，因為畢竟是用在我們的臉上，確實需要考慮清楚,。其實,，您對這個產(chǎn)品還是很有興趣的吧，不然您也不會花時間考慮對吧,？

發(fā)一些跟她皮膚類型,，需求一樣的案例提示，同時,，提醒她想要跟別的同類肌膚一樣改變好,，那么，真的這次的活動就別錯過了,！不然,，會很可惜,，對于非常有意向的客戶一定要緊追，直到成交,。

短渠道銷售策略,？

短渠道與長渠道是相互對立的，根據(jù)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)來劃分渠道的長短,，可以分別四個級別,，最短的是零渠道，最長的是三級渠道,。流通環(huán)節(jié)也就是說產(chǎn)品經(jīng)過了幾個對象最終落到消費者手中，零渠道就是制造商的產(chǎn)品直接傳達到消費者手中,，三級渠道就是產(chǎn)品由制造商經(jīng)過代理商到批發(fā)商到零售商最終到達消費者手中,。適合短渠道的商品不少，但適合短渠道的企業(yè)可以分為兩種極端類型,，實力強大的企業(yè)或?qū)嵙^弱的企業(yè),。相比于其他類型的渠道而言，短渠道所耗費的成本是較多的,，大的企業(yè)有資本,，小的企業(yè)產(chǎn)品較少針對性較強可以集中資金做短渠道分銷。

企業(yè)采用這個策略時不使用或較少使用中間商,。這一形式適用于企業(yè)分銷具有價格高,，體積大、重量大,、易腐壞,，時尚性強，市場相對集中度和購買率高的產(chǎn)品,；也適用于分銷新產(chǎn)品,，定制品和工業(yè)品。如果有實力建立自己的銷售機構(gòu),，也可采用,。