快消品銷售策略,？

生鮮水果類都屬于快銷品,，對這類商品必須快進快出,，否則很快就不新鮮甚至腐爛造成損失,，這類商品銷售早上新鮮時可正常銷售，到下午或晚上就盡量打折8折,、7折,、5折依次折扣,，這樣會盡量銷完當天貨源,。

銷售策略,？

就是指實施銷售計劃的各種因素，包括：產品,、價格,、廣告、渠道,、促銷及立地條件,，是一種為了達成銷售目的之各種手段的最適組合而非最佳組合。銷售策略即公司產品/服務投放市場的理念,。

凍品調理品有哪些,？

常見的凍品調理品有：1,、冷凍魚,、蝦、蟹,、貝類等海鮮,；2、冷凍肉類,，如牛肉,、羊肉、豬肉等,；3,、冷凍肉制品，如香腸,、香腸片,、香腸餅等；4、冷凍蔬菜,，如菠菜,、冬瓜、西蘭花,、大白菜等,；5、冷凍水果,，如草莓,、蘋果、香蕉,、桃子等,；6、冷凍食品,，如漢堡包,、甜甜圈、披薩等,；7,、冷凍湯料，如牛腩湯,、雞湯,、海鮮湯等。

凍品怎么選購,？

凍品快遞選用專業(yè)的冷鏈快遞,，如順豐冷鏈、我愛冰淇淋冷鏈快遞,、黑貓快遞,，以下為快遞的細節(jié)：

1.溫度合適，按照凍品所需溫度選擇對應的冷鏈快遞,，一般凍品的保存環(huán)境是在0℃到-18℃度,，比如：三文魚刺身是0℃，牛羊肉是-18℃,，金槍魚是-60℃,，常規(guī)快遞沒有專業(yè)的冷鏈工具使貨物保持在這個溫度。

2.真空包裝,，凍品由于保存的溫度低,，很容易散失水分，所以要把凍品進行真空包裝,。

3.時效及時,，有些凍品保存期限只有3天,，比如三文魚刺身，時效及時才能保障品質,。

4.送貨預約,，讓快遞員送貨前和用戶做預約，以防止用戶不便接收,，凍品溫度在途中有溫度波動而影響品質,。

凍品的來源？

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品,，包括海產類,、水產類、雞副類,、鴨副類,、鵝副類、豬類,、牛類,、羊類、農產類,、丸糕點類,、其它肉類、其它農產類等一大批肉質或非肉質食品,。

凍品在大小,、形狀、質地,、色澤和風味方面一般不會發(fā)生明顯的變化,，而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。

凍品具有營養(yǎng),、方便,、衛(wèi)生和經濟等特點，是50,、60年代發(fā)展起來的新型加工食品,。它70年代迅速發(fā)展,，80年代在世界上普及,，成為發(fā)展最迅速發(fā)展的食品產業(yè)，到90年代,，冷凍方便食品的產量和銷量在有的發(fā)達國家如美國已占全部食品的50%以上,，逐步取代罐頭食品的首要地位。

凍品的菜品有哪些,？

冷凍食品有水產速凍食品,、農產速凍食品,、畜產速凍食品、中式點心類和火鍋調料類等種類,。冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品,，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉,、禽,、水產、乳,、蛋,、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏,。

冷凍食品的具體分類：

1,、水產速凍食品包括：海蝦，凍,，速凍蟹肉棒,，魚，蝦仁等一些海鮮類,；

2,、農產速凍食品包括：冷凍青豆、胡蘿卜,、玉米,，速凍西蘭花、蘆筍,、青菜等各種豐富的蔬菜類,；

3、畜產速凍食品包括：速凍的豬肉,、雞肉等各種肉類,；

4、裹面油炸類包括：雞塊,、可樂餅,、魷魚排等一系列需要油炸后食用；

5,、火鍋調料類包括：各種魚餃,、魚丸、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子,。

在國內,，與速凍業(yè)配套的相關行業(yè)，如面粉加工業(yè),、肉禽飼養(yǎng)及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業(yè)的發(fā)展,。受生產技術,、運輸等條件影響，速凍食品產品質量仍然略顯不足,。

凍品利潤怎么樣?凍品利潤怎么樣,？

你的意思是自己建一個凍庫 自己賣凍品對嗎？ 看你賣什么客戶,。終端客戶10-15點左右利潤,，批發(fā)5-8個點。另外還要看你找到的貨源怎么樣,，沒優(yōu)勢的不賺錢純虧本

凍品融化怎么回凍不變色,？

凍品融化后再回凍可以這樣處理： 將融化后的凍品先存放于約7-10度的地方（冰箱）1小時，然后再移存于零度以下的冰凍柜,。

銷售策略與技巧,？

1假設成交法

定義：銷售人員假定客戶已經購買產品了

原理：通過逐步深入的提問，深入了解客戶需求,，提高顧客的思維效率,。

舉例：適當減少客戶的心理壓力，形成良好的銷售氣氛,。

話術：您覺得什么樣的價格你能接受呢,？請問親愛的你平時都用哪個品牌，那些產品,？

2價值成交法

定義：塑造產品的特殊性,，稀缺和唯一。

原理：價格分解,，年月日,，價值置換，同類產品價格對比,。

舉例：通過無價塑造,，讓客戶覺得購買咱們的產品特別值。

舉例話術：您看看,，您平時買一個新款手機或者一套漂亮衣服至少也要幾千塊錢,，但是購買我們的產品連一個手機的錢都不要，卻可以給你帶來發(fā)至內心的自信,，皮膚改變,，您覺得呢？

3快樂成交法

定義：以激情陽光活力的風格展示自己的風采,，讓顧客覺得你是一個值得信任,，積極樂觀的一個人，從而獲得信任,。

原理：禮貌,，專業(yè)，一對一服務,，顧問式的溝通營造快樂的氛圍,，贏得客戶好感。

舉例：首先找感覺,，讓自己興奮起來,，時刻讓自己面對顧客就有一種幸福感，做好充分的準備,，挖掘需求,。

話術：在和您溝通的過程中我感到非常的開心，也希望能夠把和您分享的內容,，分享給您身邊更多的伙伴把你的快樂,，陽光傳遞給別人，讓所有人都喜歡你,。

4預先成交法

定義：給客戶預防針

原理：根據客戶可能提出要求前,，為客戶提前確定好結果，對客戶進行認同,。

舉例：提前跟客戶溝通我們能給予的最好結果是什么,，要客戶配合，以及過程可能出現的情況,，做好心理準備,。

話術：我們這套產品給你讓你徹底擺脫困惑你多年的激素皮膚，只要親愛的愿意積極配合,，我相信,，你也可以擁有健康美麗人人羨慕的素顏美肌，但是,，可能在這個過程中呢,，會出現一些排異反應，當然這個也是因人而異,，所以,，我們一起配合盡量盡快讓你擁有健康肌膚。

5優(yōu)惠成交法

定義:為客戶提供產品優(yōu)惠活動

原理：出來各種活動,，福利,，一對一溝通，聯系你的VIP,，老客戶,，讓客戶感覺他是很特別的,，很尊貴的。

舉例：告訴客戶這個時間段才會有優(yōu)惠

話術：對不起,，親愛的,，鑒于這次活動的力度，價格確實已經是最低啦,，不過,，因為您是我的VIP老客戶，我愿意個人友情贈送給你些額外的小禮品,。

（作為小驚喜給到客戶,，讓顧客知道這是你對他的特殊待遇）

6追問成交法

定義：給客戶緊迫感

原理：解決客戶拖延習慣

舉例：客戶買東西想要拖延，要考慮,，不到活動最后時間不成交

話術：親愛的,，買護膚品應該像您這么慎重，因為畢竟是用在我們的臉上,，確實需要考慮清楚,。其實，您對這個產品還是很有興趣的吧,，不然您也不會花時間考慮對吧,？

發(fā)一些跟她皮膚類型，需求一樣的案例提示,，同時,，提醒她想要跟別的同類肌膚一樣改變好，那么,，真的這次的活動就別錯過了,！不然，會很可惜,，對于非常有意向的客戶一定要緊追,，直到成交。

短渠道銷售策略,？

短渠道與長渠道是相互對立的,，根據產品流通環(huán)節(jié)來劃分渠道的長短，可以分別四個級別,，最短的是零渠道,，最長的是三級渠道。流通環(huán)節(jié)也就是說產品經過了幾個對象最終落到消費者手中,，零渠道就是制造商的產品直接傳達到消費者手中,，三級渠道就是產品由制造商經過代理商到批發(fā)商到零售商最終到達消費者手中。適合短渠道的商品不少，但適合短渠道的企業(yè)可以分為兩種極端類型,，實力強大的企業(yè)或實力較弱的企業(yè),。相比于其他類型的渠道而言，短渠道所耗費的成本是較多的,，大的企業(yè)有資本,，小的企業(yè)產品較少針對性較強可以集中資金做短渠道分銷,。

企業(yè)采用這個策略時不使用或較少使用中間商,。這一形式適用于企業(yè)分銷具有價格高，體積大,、重量大,、易腐壞，時尚性強,，市場相對集中度和購買率高的產品,；也適用于分銷新產品，定制品和工業(yè)品,。如果有實力建立自己的銷售機構,，也可采用。