快消品銷售策略,？

生鮮水果類都屬于快銷品,，對(duì)這類商品必須快進(jìn)快出,，否則很快就不新鮮甚至腐爛造成損失,，這類商品銷售早上新鮮時(shí)可正常銷售,，到下午或晚上就盡量打折8折,、7折,、5折依次折扣,，這樣會(huì)盡量銷完當(dāng)天貨源,。

銷售策略,？

就是指實(shí)施銷售計(jì)劃的各種因素，包括：產(chǎn)品,、價(jià)格,、廣告、渠道、促銷及立地條件,，是一種為了達(dá)成銷售目的之各種手段的最適組合而非最佳組合,。銷售策略即公司產(chǎn)品/服務(wù)投放市場(chǎng)的理念。

凍品調(diào)理品有哪些,？

常見的凍品調(diào)理品有：1,、冷凍魚、蝦,、蟹,、貝類等海鮮；2,、冷凍肉類,，如牛肉、羊肉,、豬肉等,；3、冷凍肉制品,，如香腸,、香腸片、香腸餅等,；4,、冷凍蔬菜，如菠菜,、冬瓜,、西蘭花、大白菜等,；5,、冷凍水果，如草莓,、蘋果,、香蕉、桃子等,；6,、冷凍食品,，如漢堡包,、甜甜圈、披薩等,；7,、冷凍湯料，如牛腩湯、雞湯,、海鮮湯等,。

凍品怎么選購？

凍品快遞選用專業(yè)的冷鏈快遞,，如順豐冷鏈,、我愛冰淇淋冷鏈快遞、黑貓快遞,，以下為快遞的細(xì)節(jié)：

1.溫度合適,，按照凍品所需溫度選擇對(duì)應(yīng)的冷鏈快遞，一般凍品的保存環(huán)境是在0℃到-18℃度,，比如：三文魚刺身是0℃,，牛羊肉是-18℃，金槍魚是-60℃,，常規(guī)快遞沒有專業(yè)的冷鏈工具使貨物保持在這個(gè)溫度,。

2.真空包裝，凍品由于保存的溫度低,，很容易散失水分,，所以要把凍品進(jìn)行真空包裝。

3.時(shí)效及時(shí),，有些凍品保存期限只有3天,，比如三文魚刺身，時(shí)效及時(shí)才能保障品質(zhì),。

4.送貨預(yù)約,，讓快遞員送貨前和用戶做預(yù)約，以防止用戶不便接收,，凍品溫度在途中有溫度波動(dòng)而影響品質(zhì),。

凍品的來源？

凍品是一種儲(chǔ)存在-12~-23攝氏度的一種食品,，包括海產(chǎn)類,、水產(chǎn)類、雞副類,、鴨副類,、鵝副類、豬類,、牛類,、羊類、農(nóng)產(chǎn)類,、丸糕點(diǎn)類,、其它肉類,、其它農(nóng)產(chǎn)類等一大批肉質(zhì)或非肉質(zhì)食品。

凍品在大小,、形狀,、質(zhì)地、色澤和風(fēng)味方面一般不會(huì)發(fā)生明顯的變化,，而且還能保持原始的新鮮狀態(tài),。

凍品具有營(yíng)養(yǎng)、方便,、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn),，是50、60年代發(fā)展起來的新型加工食品,。它70年代迅速發(fā)展,，80年代在世界上普及，成為發(fā)展最迅速發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè),，到90年代,，冷凍方便食品的產(chǎn)量和銷量在有的發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)已占全部食品的50%以上，逐步取代罐頭食品的首要地位,。

凍品的菜品有哪些,？

冷凍食品有水產(chǎn)速凍食品、農(nóng)產(chǎn)速凍食品,、畜產(chǎn)速凍食品,、中式點(diǎn)心類和火鍋調(diào)料類等種類。冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品,，冷凍食品易保藏,，廣泛用于肉、禽,、水產(chǎn),、乳、蛋,、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn),、運(yùn)輸和貯藏。

冷凍食品的具體分類：

1,、水產(chǎn)速凍食品包括：海蝦,，凍，速凍蟹肉棒,，魚,，蝦仁等一些海鮮類；

2,、農(nóng)產(chǎn)速凍食品包括：冷凍青豆,、胡蘿卜、玉米,，速凍西蘭花,、蘆筍、青菜等各種豐富的蔬菜類,；

3,、畜產(chǎn)速凍食品包括：速凍的豬肉、雞肉等各種肉類,；

4,、裹面油炸類包括：雞塊、可樂餅,、魷魚排等一系列需要油炸后食用,；

5、火鍋調(diào)料類包括：各種魚餃,、魚丸,、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子。

在國(guó)內(nèi),，與速凍業(yè)配套的相關(guān)行業(yè),，如面粉加工業(yè)、肉禽飼養(yǎng)及屠宰和冷鏈運(yùn)輸遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上速凍食品行業(yè)的發(fā)展,。受生產(chǎn)技術(shù),、運(yùn)輸?shù)葪l件影響，速凍食品產(chǎn)品質(zhì)量仍然略顯不足,。

凍品利潤(rùn)怎么樣?凍品利潤(rùn)怎么樣,？

你的意思是自己建一個(gè)凍庫 自己賣凍品對(duì)嗎？ 看你賣什么客戶,。終端客戶10-15點(diǎn)左右利潤(rùn),，批發(fā)5-8個(gè)點(diǎn)。另外還要看你找到的貨源怎么樣,，沒優(yōu)勢(shì)的不賺錢純虧本

凍品融化怎么回凍不變色,？

凍品融化后再回凍可以這樣處理： 將融化后的凍品先存放于約7-10度的地方（冰箱）1小時(shí)，然后再移存于零度以下的冰凍柜,。

銷售策略與技巧,？

1假設(shè)成交法

定義：銷售人員假定客戶已經(jīng)購買產(chǎn)品了

原理：通過逐步深入的提問，深入了解客戶需求,，提高顧客的思維效率,。

舉例：適當(dāng)減少客戶的心理壓力,，形成良好的銷售氣氛。

話術(shù)：您覺得什么樣的價(jià)格你能接受呢,？請(qǐng)問親愛的你平時(shí)都用哪個(gè)品牌,，那些產(chǎn)品？

2價(jià)值成交法

定義：塑造產(chǎn)品的特殊性,，稀缺和唯一,。

原理：價(jià)格分解，年月日,，價(jià)值置換,，同類產(chǎn)品價(jià)格對(duì)比。

舉例：通過無價(jià)塑造,，讓客戶覺得購買咱們的產(chǎn)品特別值,。

舉例話術(shù)：您看看，您平時(shí)買一個(gè)新款手機(jī)或者一套漂亮衣服至少也要幾千塊錢,，但是購買我們的產(chǎn)品連一個(gè)手機(jī)的錢都不要,，卻可以給你帶來發(fā)至內(nèi)心的自信，皮膚改變,，您覺得呢,？

3快樂成交法

定義：以激情陽光活力的風(fēng)格展示自己的風(fēng)采，讓顧客覺得你是一個(gè)值得信任,，積極樂觀的一個(gè)人,，從而獲得信任。

原理：禮貌,，專業(yè),，一對(duì)一服務(wù)，顧問式的溝通營(yíng)造快樂的氛圍,，贏得客戶好感,。

舉例：首先找感覺，讓自己興奮起來,，時(shí)刻讓自己面對(duì)顧客就有一種幸福感,，做好充分的準(zhǔn)備，挖掘需求,。

話術(shù)：在和您溝通的過程中我感到非常的開心,，也希望能夠把和您分享的內(nèi)容，分享給您身邊更多的伙伴把你的快樂,，陽光傳遞給別人,，讓所有人都喜歡你。

4預(yù)先成交法

定義：給客戶預(yù)防針

原理：根據(jù)客戶可能提出要求前,，為客戶提前確定好結(jié)果,，對(duì)客戶進(jìn)行認(rèn)同,。

舉例：提前跟客戶溝通我們能給予的最好結(jié)果是什么，要客戶配合,，以及過程可能出現(xiàn)的情況,，做好心理準(zhǔn)備。

話術(shù)：我們這套產(chǎn)品給你讓你徹底擺脫困惑你多年的激素皮膚,，只要親愛的愿意積極配合,，我相信,，你也可以擁有健康美麗人人羨慕的素顏美肌,，但是，可能在這個(gè)過程中呢,，會(huì)出現(xiàn)一些排異反應(yīng),，當(dāng)然這個(gè)也是因人而異，所以,，我們一起配合盡量盡快讓你擁有健康肌膚,。

5優(yōu)惠成交法

定義:為客戶提供產(chǎn)品優(yōu)惠活動(dòng)

原理：出來各種活動(dòng)，福利,，一對(duì)一溝通,，聯(lián)系你的VIP，老客戶,，讓客戶感覺他是很特別的,，很尊貴的。

舉例：告訴客戶這個(gè)時(shí)間段才會(huì)有優(yōu)惠

話術(shù)：對(duì)不起,，親愛的,，鑒于這次活動(dòng)的力度，價(jià)格確實(shí)已經(jīng)是最低啦,，不過,，因?yàn)槟俏业腣IP老客戶，我愿意個(gè)人友情贈(zèng)送給你些額外的小禮品,。

（作為小驚喜給到客戶,，讓顧客知道這是你對(duì)他的特殊待遇）

6追問成交法

定義：給客戶緊迫感

原理：解決客戶拖延習(xí)慣

舉例：客戶買東西想要拖延，要考慮,，不到活動(dòng)最后時(shí)間不成交

話術(shù)：親愛的,，買護(hù)膚品應(yīng)該像您這么慎重，因?yàn)楫吘故怯迷谖覀兊哪樕?，確實(shí)需要考慮清楚,。其實(shí)，您對(duì)這個(gè)產(chǎn)品還是很有興趣的吧,，不然您也不會(huì)花時(shí)間考慮對(duì)吧,？

發(fā)一些跟她皮膚類型,，需求一樣的案例提示，同時(shí),，提醒她想要跟別的同類肌膚一樣改變好,，那么，真的這次的活動(dòng)就別錯(cuò)過了,！不然,，會(huì)很可惜，對(duì)于非常有意向的客戶一定要緊追,，直到成交,。

短渠道銷售策略？

短渠道與長(zhǎng)渠道是相互對(duì)立的,，根據(jù)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)來劃分渠道的長(zhǎng)短,，可以分別四個(gè)級(jí)別，最短的是零渠道,，最長(zhǎng)的是三級(jí)渠道,。流通環(huán)節(jié)也就是說產(chǎn)品經(jīng)過了幾個(gè)對(duì)象最終落到消費(fèi)者手中，零渠道就是制造商的產(chǎn)品直接傳達(dá)到消費(fèi)者手中,，三級(jí)渠道就是產(chǎn)品由制造商經(jīng)過代理商到批發(fā)商到零售商最終到達(dá)消費(fèi)者手中,。適合短渠道的商品不少，但適合短渠道的企業(yè)可以分為兩種極端類型,，實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)或?qū)嵙^弱的企業(yè),。相比于其他類型的渠道而言，短渠道所耗費(fèi)的成本是較多的,，大的企業(yè)有資本,，小的企業(yè)產(chǎn)品較少針對(duì)性較強(qiáng)可以集中資金做短渠道分銷。

企業(yè)采用這個(gè)策略時(shí)不使用或較少使用中間商,。這一形式適用于企業(yè)分銷具有價(jià)格高,，體積大、重量大,、易腐壞,，時(shí)尚性強(qiáng)，市場(chǎng)相對(duì)集中度和購買率高的產(chǎn)品,；也適用于分銷新產(chǎn)品,，定制品和工業(yè)品。如果有實(shí)力建立自己的銷售機(jī)構(gòu),，也可采用,。