家庭賓館怎么經(jīng)營,?
答,、這話可問到點(diǎn)子上了,。我開的就是時刻令人垂涎欲滴,,還天天隨意糟蹋,包吃包住額加補(bǔ)貼的優(yōu)質(zhì)家庭賓館,。它地標(biāo)座落在溫瑞祥和的溫州,,占地面積共198平方。南北通透 ,, 一廚二廳三衛(wèi)六室。四臥室四張2米寬大床,。典娜溫馨,,設(shè)備齊全,。賓館里面擁有一個書種頗多,存量豐佳的全功能書庫,,這環(huán)境幽雅的書房吸睛誘球,。博覽群書。陶冶情操,。書房的鄰居是有條不紊的多功能儲存室,。可隨意置放東西,。指紋解鎖 ,,推門而入,必須脫鞋,。迎面而來是垂簾聽政似的屏風(fēng),。繞過屏風(fēng),引人注目是一套整合高檔大氣上檔次的時尚沙發(fā),。
這大堂似的客廳,。老小皆宜的項(xiàng)目活動不遜色。整年不休假,,節(jié)日少打烊,。依偎在大客廳后腦勺的是能按時解決溫飽問題的中式餐廳。這溫暖心肺的家庭賓館,。從不挑膚色,,不嫌國籍,不論職位,,沒排輩分,,無需登記,只憑身份證,。也可出示健康碼或核酸檢測單,。想蹭吃蹭喝蹭住,來電來信均可,。如達(dá)標(biāo)者冒然闖宅,,也沒人投訴。原本教師的女主人現(xiàn)身兼多職,,持之以恒,, 晝夜難分,一條龍做貼心暖身服務(wù),。唯一苛刻條件就是有姓氏特殊之分,。還得人臉識別。四個貴賓房 ,,優(yōu)先權(quán)屬于以程,、林 ,、蔡、葉氏為主,, 其他姓氏入住客人得耐心等候?yàn)榧选?/p>
賓館暫時不掛牌,。 因級別還不算過高 。再加疫情期間,, 特殊情況,,還無暇顧及去參評五星級。凡是四姓氏外,,來入住人員都得隔離十四天,。這是鐵打的釘。沒得協(xié)商哦,!隔離期后,,最終決定權(quán)歸納于家庭政協(xié)主席和人大代表通過為準(zhǔn)!經(jīng)營優(yōu)質(zhì)家庭賓館不易,,必須嚴(yán)格把關(guān)才行,。
民宿是個什么行業(yè)與酒店有什么不同嗎?,?怎樣的運(yùn)行模式,?有什么平臺銷售呢?
民宿是我們利用自己空閑的樓房或者是租來別人空閑的樓房,,個體開辦的住宿類似酒店,。酒店是集中在一座樓。而民宿是單套的房間,,房間內(nèi)和酒店布置基本一樣,。比酒店優(yōu)越的一點(diǎn)就是,有廚房,,可以自己做飯,。房價相對比酒店便宜。住的時間長,,房價會有很大的優(yōu)惠,。
民宿應(yīng)該如何經(jīng)營運(yùn)作?
經(jīng)營好一家民宿,,除了地理位置之外,,首先宣傳很重要,現(xiàn)在酒香也怕巷子深啊,。
現(xiàn)在是一個自媒體時代,,信息流分散,但這也為廣大民宿主提供了很好的宣傳渠道。朋友在黃山開了一家民宿,,從籌建開始,,每天定期更新抖音,微博,,公眾號,目前已經(jīng)積累了幾十萬粉絲了,。這樣一家民宿很多人見證了它的籌建到營業(yè),,現(xiàn)在入住都需要提前預(yù)定了,好多都是通過抖音,,微博和公眾號知道的,,據(jù)說現(xiàn)在專門招了個人負(fù)責(zé)微博,公眾號以及抖音,。
其次入駐各大旅游網(wǎng)絡(luò)平臺,,比如說攜程,美團(tuán),,飛豬,,藝龍等等。在一個民宿交流群里聽幾個民宿老板說,,目前百分之七八十的訂單,,都是通過各大網(wǎng)絡(luò)平臺預(yù)訂。所以做好渠道也是很重要的,。
再就是環(huán)境,,這里的環(huán)境不僅是內(nèi)部的裝飾環(huán)境,外部的周圍環(huán)境也很重要,,比如說鬧中取靜,, 又或者門前有水,屋后有山,,門前大院,,屋后菜園,等等這些,。城市的快節(jié)奏生活讓人壓抑的喘不過氣來,,而呆這樣的環(huán)境過幾天慢節(jié)奏的田園生活,也是一種享受,。還有就是溫馨的服務(wù),,比如入住的旅客如果是當(dāng)天生日或者這幾天生日,準(zhǔn)備小蛋糕或者生日預(yù)??ㄆ?,一些小小的細(xì)節(jié)都讓人感動不已。
開民宿前的考察分析
很多萌新們總會在想到開個民宿后就直接考慮選址,殊不知不同的城市可能適合不同的住宿業(yè)態(tài),,民宿未必對于全部的城市都適用,。
民宿運(yùn)營界老炮Even認(rèn)為:對于民宿的考察分析,主要有兩個方面,,第一個方面是從全方位了解民宿這個行業(yè),,另一方面則是可行性的分析。
一個民宿的好壞主要由:特點(diǎn)/亮點(diǎn)/吸引點(diǎn),、交通,、大環(huán)境、周邊小環(huán)境,、商業(yè)氛圍,、服務(wù)、配套設(shè)施,、室內(nèi)設(shè)計,、餐飲、消費(fèi)者反饋等構(gòu)成,,在考察的時候盡量去記錄這些信息,,學(xué)習(xí)模仿,規(guī)避利害,。
民宿運(yùn)營選址技巧
民宿運(yùn)營選址一直都是民宿運(yùn)營新手們最最頭疼的問題,,當(dāng)然也是房東大大們最有心得的地方。
選房注意事項(xiàng)
七所民宿全部盈利的超級房東大大jack lau認(rèn)為,,選房的三個注意事項(xiàng)是:空間大小,、位置、原始狀態(tài),。
空間大小決定了你的入住人數(shù),,會很大程度上影響預(yù)訂量;位置不必說,,商圈景點(diǎn)公園流量大的地方,;原始狀態(tài)的是否完善決定了你裝修翻新投入的成本。
有些房東在選房時會考慮房源朝向,,其實(shí)這些都不太重要,,因?yàn)榉靠椭蛔滋欤@種感覺是短暫的,,都可以通過后期處理,,比如暖氣、空調(diào),、燈來進(jìn)行補(bǔ)救,。
元?dú)馍倥繓|Lexy的觀點(diǎn)是:民宿的選址非常重要,,地理位置、交通都需要考慮在內(nèi),。其實(shí)核心就是便捷,,最好樓房有電梯,這樣游客拎行李也會輕松很多,。
民宿改造要點(diǎn)
曾參與《私人訂制》,、《璀璨人生》拍攝所在會所設(shè)計的超級房東設(shè)計師范寧(三毛)認(rèn)為:想要做好民宿,就要挖掘它內(nèi)在的故事,。
貼心房東Romy,,巧妙的將房源分為了三類,他們有著不同的改造要點(diǎn)
核心地區(qū)的公寓,,內(nèi)部硬性設(shè)計完備,如何在有限的空間,,創(chuàng)造出不同風(fēng)格和區(qū)域,,擁有更大多樣性,是她們思考的問題,;
老舊小區(qū),,最關(guān)鍵的是電器設(shè)備的更新和電路改造,以及區(qū)分功能區(qū),、茶區(qū)和餐區(qū),,讓整個家更溫馨完整;
候鳥房最大的難點(diǎn)是房屋再利用,,將原房東遺留下來的老物件實(shí)現(xiàn)舊物改造,,和后期軟裝完美融合。
裝修與內(nèi)部設(shè)計
花仙子房東Jasmine認(rèn)為,,使用花卉裝扮民宿的時候,,可以考慮到布局花藝、季節(jié)搭配等要點(diǎn),。
客廳之中的插花可以大些,,放在大型臺面上,會顯得十分熱烈,。若想用插花點(diǎn)綴茶幾,、組合柜或墻上的格架等較小的地方,就要用小而圓錐狀的插花,。
臥室是最需要寧靜的,,插花不宜過多,能在一個晶瑩剔透而精致的瓶中,,插上一兩枝玫瑰或干花之類的,,則會起到既溫馨又不過分浮華的裝飾作用,。臥室插花的花材最好選擇沒有香味的花材。
房間的入口或過道一般都比較窄小,,最好選用簡潔,、整齊,帶有歡快色彩的插花,,不宜過大,,以挺直型為宜。
在季節(jié)上,,春天應(yīng)選擇色彩鮮艷的材料,,給人以輕松活潑、生機(jī)盎然的感受,。夏天插花的色彩應(yīng)該要求清逸素淡,、明凈輕快,可以適當(dāng)選擇一些冷色調(diào)的花,,給人以清涼之感,。秋天可選用紅、黃等明艷的花作主景,,與黃金季節(jié)溫和,,給人以興旺的遐想。冬天應(yīng)以暖色調(diào)為主,,可以給人以迎風(fēng)破雪,、生機(jī)勃勃的感受。
民宿改造的五個關(guān)鍵細(xì)節(jié)
具有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的Even認(rèn)為,,裝修時候一定要盯緊五個關(guān)乎經(jīng)營成敗的細(xì)節(jié):
洗手間排水要快要好,、要有點(diǎn)坡度,以免有臭味有積水
房間漏水,,就是裝修時防水做得不太好,。所以最好做雙層防水
裝修網(wǎng)絡(luò)配套要好。好的電視機(jī),、好的網(wǎng)絡(luò)wifi,,預(yù)留足夠的電源插口
木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房子千萬要做好隔音,要不以后麻煩超級大
如果民宿是大規(guī)??蜅?,那在軟裝方面要注意下,選用的所有燈具都要考慮用節(jié)能燈,,要不等開業(yè)了看到電費(fèi)很高的時候你就來不及了,。注意性價比,有些可有可無的采購,,問下你的設(shè)計師能不能去掉,。
民宿運(yùn)營成本管理
民宿正式運(yùn)營前需要房東們投入大量的成本,,這使得不少房東在運(yùn)營前已經(jīng)有了不少的經(jīng)濟(jì)壓力。如何控制裝修成本,,元?dú)馍倥繓|Lexy認(rèn)為自己動手安裝不失為一個好方法,。
日常使用的智能門鎖,如果聘用師傅安裝,,往往安裝費(fèi)就需要200元,,動手能力強(qiáng)的寶寶們自己看裝置視頻也可以輕松學(xué)會。裝修過程中,,一定要監(jiān)工,。比如刷墻,有些工人床板后面角落,,都沒有刷到,,還稱反正看不到。很多細(xì)節(jié)都很重要,,都需要細(xì)心認(rèn)真地去監(jiān)督,。
超級房東大大jack lau認(rèn)為,在做一套房源的時候,,要做一份詳細(xì)的成本利潤測算,估算產(chǎn)品價格(拿房價,、日用品價格,、水電煤網(wǎng))和入住率,從而算出可以花多少錢用到推廣和裝修,。
某種意義上來說,,拿房的價格決定了你的利潤空間大小,房源銷售價格決定了轉(zhuǎn)化率,;位置不必說,,商圈景點(diǎn)公園流量大的地方;配套設(shè)施的是否完善決定了你裝修翻新投入的成本,,繼而也會影響到轉(zhuǎn)化率,。
Even則提出了兩個要點(diǎn):
成本預(yù)估分析:要從側(cè)面了解你所考察區(qū)域的租賃成本費(fèi)用,改造的費(fèi)用全國是差不多的,,找懂設(shè)計的朋友是可以預(yù)估出來的,,然后再測算一下運(yùn)營的人員成本,要清楚你開民宿需要投資多少錢,。
收入預(yù)估:收入預(yù)估實(shí)際上是好做的,,房間價格是透明的,平時和周六日多去幾趟就可以估出入住率的情況,,從而也就知道項(xiàng)目的收入情況,。
做支出收入預(yù)估是十分有必要的,,只有算了賬才知道要花多少錢,大概能掙多少錢,,這是一切商業(yè)的根本,。如果并不能維持一個合理的收入或者甚至賠錢,再多的情懷也會消磨殆盡,。
民宿營銷定位
合理定位
加多寶涼茶曾因成功的“怕上火”定位,,一躍成為全國最受歡迎的飲料之一。良好的定位顯然已經(jīng)很多企業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一,,運(yùn)營老炮Even 在這個問題上,,同樣心得滿滿。
定位民宿如何定位,?三個客觀依據(jù),,缺一不可。首先,,民宿做多大規(guī)模,,大概投入多少錢?這直接決定了該民宿的檔次和客單價,。
另一方面,,民宿的核心競爭力是差異化,而民宿的差異化是什么,?就是民宿的主人,。在做定位之前,民宿主人需要詳細(xì)分析自身有哪些優(yōu)勢,,哪些特長,,哪些可以落地在民宿中行為一個特色。
最后一個方面,,在做定位之前需要深入了解一下目標(biāo)人群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn),,他們的青睞方向也是考慮的重要因素。包含:
品牌核心競爭力/品牌特色
品牌消費(fèi)定位/客單價
表現(xiàn)風(fēng)格定位
品牌文化/精神
民宿起名字的學(xué)問
很多房東已經(jīng)笑稱自己是幾個房東的“媽”了,,那么該如何給自己的民宿寶寶們起名字,,是他們非常關(guān)心的要點(diǎn)。Even 認(rèn)為,,給民宿起名字要堅持三個基本原則:
識別度高,,印象深刻,最好易記:這個是起好名字的第一要點(diǎn),,店名基本上是給消費(fèi)者的第一印象,,讓自家民宿在預(yù)訂平臺中脫穎而出。
能注冊商標(biāo):很多人在起名字的時候都會忽略這個問題,,用一些通用詞匯做店名,,或者起一個已經(jīng)被別人注冊商標(biāo)的品牌名,。但如果民宿做大做強(qiáng),名字就成了給別人做嫁衣了,,建議在命名的時候最好去“國家工商行政管理總局商標(biāo)局”的網(wǎng)站查詢一下,。
表現(xiàn)品牌風(fēng)格:品牌名能夠反饋出民宿主的性格,或者和民宿的氣質(zhì)相符,,因?yàn)橛幸环N東西叫“吸引力法則”,,不同品牌名一定會吸引不同志趣的房客。
民宿推廣宣傳
具有互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的jack lau認(rèn)為,,想要提高曝光率和瀏覽量,,可以從以下幾個方面入手:
標(biāo)題的關(guān)鍵詞;
積極參與平臺的各項(xiàng)主題活動,;
更多的涵蓋平臺標(biāo)簽,,例如實(shí)拍、優(yōu)選,、超贊房東等,,滿足系統(tǒng)需求,也就是滿足客戶的需求,。
說到房源名稱涉及到的關(guān)鍵詞,,可以分為易搜詞和轉(zhuǎn)化詞。
易搜詞就好比你找北京故宮周圍的房,,你就會去搜“故宮”,,這類詞還有“長城”、“王府井”,、“火車站”、“機(jī)場”等商圈,、景點(diǎn),、公園關(guān)鍵詞;轉(zhuǎn)化詞會最終影響你的成交,,這些需是可以打動人的點(diǎn),,例如“精致裝修”、“慢生活”,、“海景房”等標(biāo)簽詞,。
所有這些房源名稱、房源圖片,、房源介紹,、房源評價、地理位置,、成交單數(shù)等,,都會直接影響到你房源的綜合排名,。
民宿清潔妙招
小仙女房東May和Aki在管理民宿的過程中,整理了一些民宿清理的小妙招:用檸檬酸泡熱水可以清除水垢,,浴室噴頭擦一擦就干凈了,;氧凈清除油污一級棒;神器克林擦擦,,外觀如同海綿,,在清理時體積會慢慢變小,搭配威猛先生簡直無敵,,沒有去不掉的污漬,。
民宿問題
Even認(rèn)為,在民宿進(jìn)行設(shè)計改造的時候,,千萬不要忘了在這個時間段,,合理的安排這兩項(xiàng)工作,可以最大化節(jié)省時間,。
租賃合同簽署以后便可以去申請工商核名的事情,,另外當(dāng)設(shè)計圖紙確定以后,就可以開始著手去辦理很多證件了,,例如消防,、環(huán)評、食品安全等(各地政策會有所不同),。
一般來說,,在施工前消防的許可是必須辦下來的,否則是不讓動工的,。辦證是一個周期很長的事,,但是一定要提前去操作,把時間節(jié)點(diǎn)了解清楚,,不要等著明天就要開業(yè)了,,環(huán)評、公安和食藥監(jiān)局來找麻煩,,再補(bǔ)辦可能需要更長的時間,,不僅影響生意還影響心情。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,, 版權(quán)歸屬原作者,,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,,我們將立即刪除.