火鍋店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)主要內(nèi)容
建議從三個(gè)方面考慮:
1,、引流:如何讓潛在客戶知道(看了宣傳有躍躍欲試的沖動(dòng)感)
2,、震撼體驗(yàn)+成交:如何讓顧客來(lái)了五官接觸到的每一個(gè)點(diǎn)都有驚喜感,愉悅成交,。(重點(diǎn))
3,、鎖銷+轉(zhuǎn)介紹(讓顧客出門還惦記著下一次來(lái),,并且回去炫耀)
強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):店里的環(huán)境、衛(wèi)生,、服務(wù)態(tài)度,,食材原生態(tài)綠色溯源,水質(zhì)山泉、湯料大骨湯+秘制主料+特色輔助料......顧客五官所能接觸到的每一個(gè)點(diǎn),,都要與眾不同,,給人震撼!比如墻壁張貼本店客戶見(jiàn)證評(píng)語(yǔ),、員工笑臉圖,、特色系列圖、夢(mèng)想板......營(yíng)造品味(觸點(diǎn)營(yíng)銷,、贏在細(xì)節(jié))
以上建議,,認(rèn)可請(qǐng)采納。
餐飲業(yè)(火鍋店)如何進(jìn)行分銷,?有哪些分銷策略,?
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比如A、B,、C,、D、E,、F分銷商,,分銷商A發(fā)展了下一級(jí)B,B有發(fā)展了下一級(jí)C,、C又發(fā)展了下一級(jí)D,、D有發(fā)展了下一級(jí)E、E又發(fā)展了下一級(jí)F,,那么商家A就是一層分銷;商家B就是二層分銷;商家C就是三層分銷,。此時(shí)滿足三層分銷開(kāi)始轉(zhuǎn)變,商家B成為一層分銷,,商家C成為二層分銷,,商家D成為三層分銷,此時(shí)滿足三層分銷開(kāi)始轉(zhuǎn)變,,商家C成為一層分銷,,商家D成為二層分銷,商家E成為三層分銷,,以此類推,。所以商家A可以獲得商家B、C的分銷傭金,,但不能獲得商家D,、E、F的分銷傭金;B可以獲得商家C,、D分銷傭金,,不能獲取E,、F分銷傭金,以此類推,,只有形成三層分銷的商家才能獲取傭金,。只要來(lái)店里面消費(fèi)的顧客不管以什么樣的形式消費(fèi)都可以以分銷的形式實(shí)現(xiàn),帶來(lái)效益,。
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