火鍋店經(jīng)營分析會主要內(nèi)容
建議從三個方面考慮:
1、引流:如何讓潛在客戶知道(看了宣傳有躍躍欲試的沖動感)
2、震撼體驗+成交:如何讓顧客來了五官接觸到的每一個點都有驚喜感,,愉悅成交。(重點)
3,、鎖銷+轉(zhuǎn)介紹(讓顧客出門還惦記著下一次來,并且回去炫耀)
強調(diào)一點:店里的環(huán)境,、衛(wèi)生,、服務(wù)態(tài)度,食材原生態(tài)綠色溯源,,水質(zhì)山泉,、湯料大骨湯+秘制主料+特色輔助料......顧客五官所能接觸到的每一個點,都要與眾不同,,給人震撼!比如墻壁張貼本店客戶見證評語,、員工笑臉圖,、特色系列圖、夢想板......營造品味(觸點營銷,、贏在細節(jié))
以上建議,,認可請采納。
餐飲業(yè)(火鍋店)如何進行分銷,?有哪些分銷策略,?
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比如A、B,、C,、D、E,、F分銷商,,分銷商A發(fā)展了下一級B,B有發(fā)展了下一級C,、C又發(fā)展了下一級D,、D有發(fā)展了下一級E、E又發(fā)展了下一級F,,那么商家A就是一層分銷;商家B就是二層分銷;商家C就是三層分銷,。此時滿足三層分銷開始轉(zhuǎn)變,商家B成為一層分銷,,商家C成為二層分銷,,商家D成為三層分銷,,此時滿足三層分銷開始轉(zhuǎn)變,商家C成為一層分銷,,商家D成為二層分銷,,商家E成為三層分銷,以此類推,。所以商家A可以獲得商家B,、C的分銷傭金,但不能獲得商家D,、E,、F的分銷傭金;B可以獲得商家C、D分銷傭金,,不能獲取E,、F分銷傭金,以此類推,,只有形成三層分銷的商家才能獲取傭金,。只要來店里面消費的顧客不管以什么樣的形式消費都可以以分銷的形式實現(xiàn),帶來效益,。
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