一個(gè)美麗的糖藝作品完成,，耗時(shí)費(fèi)力,，把美麗展現(xiàn)給眾人面前時(shí)，保存的難點(diǎn)出現(xiàn)了;怎樣能一直保持作品的光澤和完整性是糖藝師傅一直以來頭疼的問題,。一般情況是:作品完成后,，表面噴一層食用膠,，使之保持干燥和空氣中的水分隔開。這樣做方便快捷,，但是不是長久保存的最好方法;時(shí)間長了還是會氧化和退化光澤度,。
我認(rèn)為，最好的保存方法是--亞克力罩加干燥劑,。這樣可以有效防止氧化和水分侵蝕,。可以一直保證作品的光澤度,。長久保存作品,。