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如何做酒店的營銷

2022-11-18 15:03:17設(shè)計營銷1

先做好客戶服務(wù),在加上有些活動項目進(jìn)行推廣,就能搞好酒店營銷!

酒店活動營銷方案

為確?;顒痈哔|(zhì)量高水平開展,就需要我們事先制定活動方案,,活動方案是活動的書面計劃,,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點,。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動方案呢,?以下是我?guī)痛蠹艺淼木频昊顒訝I銷方案,希望對大家有所幫助,。

酒店活動營銷方案1 酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,,分析,評價,,選擇和利用市場機(jī)會,,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

xx日,,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),,也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,,故謂之xx節(jié),。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,,特制定此方案。

一,、目標(biāo)市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。

二,、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2,、針對價格高的飯菜,,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,,人均消費控制在20―30元(不含酒水)。

4,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三,、營銷策略

1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中,、高三等,有二人餐,、三人餐等類型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高),。

2,、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,,這樣可以增加客戶群,,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱,、電話,、地址、網(wǎng)址),。

6,、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日―xx日。

四,、推廣策略

1,、在酒店的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,,條幅相結(jié)合的形式。

2,、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,,群fa的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,,主要介紹酒店的最新活動,。

4、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五,、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全,;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂,;上菜的速度必須要快,;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

六、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,,收入最少是平時收入的1,、5倍以上。

七,、其它建議

1,、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料,。

2,、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),,為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容),。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,,顏色以暖色調(diào)為主,,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強(qiáng)酒店的知名度,。

酒店活動營銷方案2 一,、活動由來

為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié),讓大家度過一個快樂而有意義的節(jié)日,,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會,、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,,屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽度,,吸引更多的家庭來江南各部消費,,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂,。

二,、活動時間

xx月xx日――xx月xx日。

三,、活動主題

歡樂精彩無限――xx藝術(shù)xx節(jié),。

四、活動內(nèi)容

屆時,,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜,、一份快樂、一份難忘的記憶,、一個一生都難以忘懷的2021年xx節(jié),。

(一)大酒店“歡樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:

凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),,獲獎小朋友均有禮品贈送,。

1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,,一部,、三部、大酒店同時進(jìn)行,,各部根據(jù)情況確定朋友報名數(shù)量,。

2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,,――由xx負(fù)責(zé)落實。

3,、書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,,并頒發(fā)獎品,。

4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部,、二部,、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,,由主持人負(fù)責(zé),。

5,、江南朗誦比賽:在一部、二部,、大酒店同時進(jìn)行,。

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、xx月xx日――xx月xx日期間,,凡在江南一,、二、三部定大酒店套餐者,,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張,。

活動二、xx月xx日――xx月xx日活動期間,,凡在六一期間來xx各店用餐者,,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

1,、舞臺設(shè)計:“歡樂精彩無限”主題背景布,,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍,。

2,、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3,、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,,作為展覽。

五,、活動宣傳

1,、門廳裝飾:一部、三部,、大酒店用氣球做彩門裝飾,,營造六一熱鬧氛圍。

2,、媒體宣傳:xx省交通臺,、xx交通臺、xx日報《經(jīng)濟(jì)時訊》,、生活晨報,。

3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,,主要以條幅,、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達(dá)到最佳的效。

六,、套餐設(shè)計

本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,,共計46套。

營養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),,15套計xx元,。

營養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計xx元,。

營養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),,15套計xx元。

本次活動預(yù)計收益為:xx元,。

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