2022五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案（通用9篇）

為了確保活動有序有力開展,，就需要我們事先制定活動方案,，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃?；顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪?？下面是我精心整理的2022五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇1 活動思想：

五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,，不少婚宴,、壽宴、家庭宴請等,，會選擇在這一時間段舉辦,，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會,；二是小長假期間,，人們的旅游需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間,。

活動名稱：

“偷得浮生半日閑,，五一假日共美餐”

活動時間：

20xx年5月1日―5月7日

活動內(nèi)容：

1、“吃熱辣川菜,，送清爽飲品”

5月1日―5月7日活動期間,，凡賓客來店用餐滿xx元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）,。

2,、“精品川菜，百姓價格”“精品川菜,，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元,。

5月1日―5月7日活動期間,，本店特推出

3,、“經(jīng)典川菜知多少”小問答

席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,，答對者獲得價值x元精美小禮物一份,，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo),。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇2 活動主題： 入住遠(yuǎn)望樓賓館,，歡度美好假期

活動日期： 20xx年4月30日-5月3日

北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

客房優(yōu)惠：

普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥298元/間夜(凈價)

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1,、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼,、4熱,、2點心、1拼盤,、遠(yuǎn)望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼,、8熱、4點心,、1拼盤,、遠(yuǎn)望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱,、4點心,、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

2,、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),，同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

在康樂方面：

1,、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

2,、營業(yè)時間：15：00-23：00

室內(nèi)游泳(1小時)

美國賓士域保齡球(1局)

落袋式臺球(1小時)

乒乓球(1小時)

健身(1小時)

詳情可致電：

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇3 【活動主題】：

“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中

【參與方式】：

1,、告知商家本條促銷信息的來源頁面

2,、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。

3,、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目,。

【活動時間】：

本活動僅限20xx―5―1有效

【注意事項】：

1、通過本信息預(yù)約無需任何費用,，即可享受各項優(yōu)惠活動,。

2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約,，活動有效期限繼續(xù)生效,。

3,、聯(lián)系服務(wù)提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的,。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇4 方式：

1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,，吸引客人,；

2、短信打折券,、現(xiàn)場短信交友,；

3、客戶服務(wù)：訂餐,、訂房后的確認(rèn)短信,，來店前短信提醒或地址信息；

4,、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,，發(fā)布特價信息，提高人氣,；

5,、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式,、特色菜,、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失,；

6,、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜,。既提高客人興致,，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo),。

案例：xx餐廳五一營銷策劃方案

時間：x月x日――x月x日（xx店）

活動內(nèi)容：

1,、廣告語：“游王府，吃川菜,，送清爽”,。

x月x日――x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）,。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

x月x日――x月x日放假期間,，在xxx店用餐者以桌為單位,，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張,。

3,、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

x月x日――x月x日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,，原價96元/每只,，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）,、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。

另外,，為回報消費者,，x月x日―x月x日活動期間，xxx店特推出“精品川菜,、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元,。

4,、訂“益智齋”餐廳送花園游

x月x日――x月x日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園,。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇5 “留住老顧客,，開發(fā)新顧客”,。

五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客,，帶動今后的業(yè)績增長,。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,，更因進行新顧客開發(fā),。

針對該主題，實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,，組合銷售策略及會員卡營銷策略,。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。

會員卡營銷策略

(一)實行會員制卡的益處：

1.長期廣告效應(yīng),。

2.有助于留住老客戶,。

3.收集會員信息對今后產(chǎn)品,、服務(wù)等進行改進，讓客戶更加滿意,，也方便今后的營銷計劃制定,。

(二)會員劃分

普通會員 金卡會員

(三)會員卡功用

普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠,。

金卡會員：憑卡消費,，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠,。

注：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。

(四)會員卡制作要求

普通卡：簡潔,、大方,、不俗。

金卡：高貴,、典雅,，能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號,。

(五)會員卡發(fā)放形式

普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送,。或平時在本店消費滿300以上者,。

金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流,。

備注：借力營銷：借力滿庭芳,、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡,。

(六)會員管理(消費者信息收集)

發(fā)放會員卡后,，對應(yīng)會員卡編號，記錄下持卡人信息,，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù),、該次消費者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事,、朋友等),、消費金額、消費菜品,、用餐習(xí)慣等),。

收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,，也方便今后的營銷計劃制定,。

新產(chǎn)品開發(fā)策略

夏季吃火鍋,，有燥熱感，且易上火,。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,，在家庭消費者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣,。對于此問題應(yīng)進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā)：

清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋,、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋,、清新爽口的瓜果火鍋)

組合型銷售策略

將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的套餐,，對各套餐進行富有特色的命名,，并對組合后的套餐進行一定的折價。

該策略作用:

1.引導(dǎo)消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品,。

2.幫助消費者進行最佳的口味搭配,。

3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略

某某酒店中餐廳定位在中高端市場,，因此在做宣傳時,，定位為“精品xx坊”。

(一)目標(biāo)消費者

目前,，某某酒店中餐廳的目標(biāo)消費者為中高端人士,，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費,，且吃火鍋一般攜同家人或朋友,。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所,、休閑健身會所等,。

(二)宣傳形式

傳單：

1.制作要求：邀請函形式、美觀,、大方,、3000份

2.內(nèi)容：對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品,、新鍋底,、五一活動介紹等。

3.散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓,、商務(wù)會所,、休閑健身會所等。

4.報刊廣告：不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊代理商和銷售商,，將傳單插在報刊中,，這樣能以極低的費用做宣傳。

電視廣告：

1.內(nèi)容：某某酒店中餐廳簡要介紹,、特色,、新菜品、新鍋底,、五一活動介紹等,。

2.時間、時長：在6點至8點時段內(nèi),，1小時之間,，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日,。

注：由于電視廣告成本過高,，是否投放待定。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇6 5月1日――5月13日（XX店）

活動內(nèi)容：

1,、廣告語：“游王府，吃川菜,，送清爽”,。

5月1日――5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽XXX花園門票的顧客來店用餐,，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）,。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日―― 5月7日黃金周期間,，在XXX店用餐者以桌為單位,，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門票一張,；凡抽出寫有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張,。

3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日――5月13日活動期間,，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,，原價96元/每只，特價60元/每只,?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）,。

另外,，為回報消費者，5月1日― 5月13日活動期間，XXX店特推出“精品川菜,、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元,。

4,、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日――5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費游覽XXX

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇7 1,、假期餐廳的氣氛,。

而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán),，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù),。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。而怎樣布置也有講究,，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置,，一般情況下可以參照以下：

燈光,，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響,。合理的餐廳光色,，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐,。

色調(diào),，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受,。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié),、預(yù)防沖突都將具有重要意義,。

布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素,。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,，必將受到顧客的青睞。

餐臺,，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,，如月季、杜鵑,、米蘭等,。其艷麗的色彩,，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境,，并能增加消費者的食欲,。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,，在餐廳中布置山水小景,，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,，如克萊德曼的鋼琴曲等,。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水,，有人喜歡情意綿綿,，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步,。

2,、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。

促銷活動中人的因素是很重要的,，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心,，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),，促銷特色培訓(xùn),，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

3,、五一勞動節(jié)餐廳的'菜肴菜譜創(chuàng)新,。

消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望,，利用幾款新菜來吸引消費者,，滿足消費都的新鮮感。

4,、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位,。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多,，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費者選擇。

制作,，讓消費者參與到整個制作過程中,，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞,，在消費者面前進行食品的制作,，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌,。

價格,，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法,，太要拿捏到位,，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品,，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者,。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品,。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng),。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇8 “五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間,，“五一”長假,，客流增加，需求旺盛,，為了更好的抓住這一契機,，特推出本次特別企劃活動，讓我們來看看這篇五一勞動節(jié)商場活動設(shè)計的具體內(nèi)容吧,！

一,、活動背景

春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季,，在此期間,，“五一”長假，客流增加,，需求旺盛,，為了更好的抓住這一契機，特推出本次特別企劃活動,，本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,，拉動周遍顧客群,，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹立好當(dāng)家的形象,。

二,、活動主題

家的感覺，價的樂趣,。

三,、活動時間

xx月xx日~xx月xx日。

四,、活動目的

讓顧客朋友們度過一個輕松,、休閑、娛樂,、省錢的假期,，享受一家人購物的幸福快樂,，從而促進假日消費,，提高賣場的銷售額。

五,、活動地點

店內(nèi)促銷,。

店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,，聯(lián)系一家做場外大型促銷（演出）等活動,。

六、促銷的形式

買贈,、現(xiàn)場試吃,、抽獎等。

七,、活動內(nèi)容

1.“五一”,，我想要的xx元、xx元商品集中營,，組成商品商品特賣區(qū)（小食品,、小百貨,、日化類等）,，做封面。

2.商品折扣購：一次性購物滿xx元的顧客可享受大米/xxg的折扣,，xx折每人限xxkg,。

3.凡一次性購物滿xx元以上的顧客朋友，憑電腦小票,，可參加幸運抽獎活動,，xx元xx次,，買的多機會多，中獎的機會就越多,，以此類推小票不累計,，最多不超xx次（外場專柜、家電不參與此項活動）,?？尚疫\獲得以下豐厚獎品：

一等獎：價值xx元禮品一份（總計xx份）。

二等獎：價值xx元禮品一份（xx份）,。

三等獎：價值xx元禮品一份（xx份）,。

四等獎：價值xx元禮品一份（xx份）。

五等獎：價值xx元禮品一份（xx份）,。

注：1.當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎品,，購物小票不予累計（多買多重）。

2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動,。

五一勞動節(jié)餐廳活動營銷方案 篇9 活動思想：五一小長假期間,，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯，不少婚宴,、壽宴,、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦,，一是處在小長假期間,，親朋好友難得聚會；二是小長假期間,，人們的旅游需求旺盛,，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

活動名稱： “偷得浮生半日閑,，五一假日共美餐”

活動時間： 20xx年5月1日―5月7日

活動內(nèi)容：

1,、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”

5月1日―5月7日活動期間,，凡顧客來店用餐滿XX元,，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。

2,、“精品川菜,，百姓價格”

5月1日―5月7日活動期間，本店特推出“精品川菜,，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元,。

3,、“經(jīng)典川菜知多少”小問答

席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單）,，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物一份,，餐館也借此獲得大量客戶手機號,，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。