一、飲料促銷員的銷售技巧

站在顧客的角度上,，考慮如何使顧客滿意,，如何使顧客方便、經(jīng)濟(jì)地購(gòu)買到商品,，并通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和語(yǔ)言使得顧客愉快地接受促銷員的推銷,。

飲料促銷員技巧：

1)

了解顧客的需求與自己的商品是否吻合。如果顧客需要的商品恰巧是本人負(fù)責(zé)推銷的商品,，這應(yīng)該是最理想的銷售機(jī)會(huì),，可以很容易達(dá)成銷售,。如果顧客明確了需要哪類商品,，但不知選擇什么品牌、什么規(guī)格,、什么功能時(shí)，就可以發(fā)揮促銷員的推銷技巧,，重點(diǎn)介紹與顧客需求相對(duì)吻合的商品，有效地達(dá)成銷售,。

2)

站在顧客的角度上幫助顧客選擇,。當(dāng)顧客面對(duì)多種選擇時(shí)，促銷員應(yīng)該幫助顧客選擇,。站在顧客的角度上,，考慮如何使顧客滿意，如何使顧客方便,、經(jīng)濟(jì)地購(gòu)買到商品,，并通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和語(yǔ)言使得顧客愉快地接受促銷員的推銷。

3)

讓推銷變得自然與真誠(chéng),。顧客有需求,，而促銷員又能站在顧客的角度上幫助顧客挑選商品，使顧客在整個(gè)推銷過(guò)程中感到親切,、真誠(chéng),，顧客自然而然就會(huì)愿意購(gòu)買，促銷員的任務(wù)也就容易完成,。

二,、小酒吧如何吸引人氣？

①贈(zèng)送,。

客人在酒吧消費(fèi)時(shí),，免費(fèi)贈(zèng)送新的飲品或小食品以刺激客人消費(fèi)?；蛘邽楣膭?lì)客人多消費(fèi),，對(duì)酒水消費(fèi)量大的客人,，免費(fèi)贈(zèng)送一杯酒水,，以刺激其他客人消費(fèi)。免費(fèi)贈(zèng)送是種象征性促銷手段,，一般贈(zèng)送的酒水價(jià)格都不高,。

②優(yōu)惠券或貴賓卡。

酒吧在舉行特定活動(dòng)或新產(chǎn)品促銷時(shí),，事先通過(guò)一定方式將優(yōu)惠券或貴賓卡發(fā)到客人手中,，持券及持卡消費(fèi)時(shí)，可以得到一定的優(yōu)惠,。這種方式應(yīng)把客人限制在特定的范圍之內(nèi),。對(duì)光顧酒吧的常客,，都贈(zèng)給客人張優(yōu)惠券或貴賓卡,，只要客人光顧酒吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優(yōu)惠，以吸引客人多次光顧,。

③折扣,。

折扣是指在特定時(shí)間按原價(jià)進(jìn)行折扣銷售。折扣優(yōu)語(yǔ)吧專巧惠主要用于客人在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)里來(lái)消費(fèi),，或者鼓勵(lì)達(dá)到一定消費(fèi)額度或消費(fèi)次數(shù)的客人,。這種方式會(huì)使消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)得到直接利益因面具有很大吸引力,。

④有獎(jiǎng)銷售。

這是利用摸彩等方式等進(jìn)行的一種促銷活動(dòng),。通過(guò)設(shè)立不同程度的獎(jiǎng)勵(lì),，刺激客人的短期購(gòu)買行為，這種方式比贈(zèng)券更加有效,。

⑤現(xiàn)場(chǎng)表演,。

在酒吧現(xiàn)場(chǎng)表演，展示飲品的某種性能和特色吸引客人,，增加消費(fèi),。示范表演給客人一種動(dòng)態(tài)的真實(shí)感，效果比較顯著,。

⑥門票中含酒水。

很多酒吧為鼓勵(lì)吸引客人光顧酒吧,，往往在門票的價(jià)格中包含有一份免費(fèi)酒水,。一些高級(jí)的酒吧和包廂往往設(shè)有最低消費(fèi)，最低消費(fèi)主要是指在酒吧中酒水的消費(fèi)量必須達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)量,。

⑦配套銷售,。

酒吧為增加酒水消費(fèi)，往往在飲,、娛,、玩等酒吧系列活動(dòng)都采取配套服務(wù)。如有些酒吧在飲品價(jià)格中包含卡拉OK或在某些娛樂(lè)項(xiàng)目中含酒水,。

⑧時(shí)段促銷,。

絕大多數(shù)酒吧在經(jīng)營(yíng)上受到時(shí)間限制。酒吧為增加非營(yíng)業(yè)時(shí)間的設(shè)備利用率和收人,，往往在酒水價(jià)格,、場(chǎng)地費(fèi)用及包廂最低消費(fèi)額等方面采取折扣價(jià)。

三,、奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案

為了保障活動(dòng)順利,、圓滿進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作,，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書(shū)面計(jì)劃,。我們?cè)撛趺慈?xiě)活動(dòng)方案呢？下面是我整理的奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案,，歡迎閱讀與收藏,。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇1 活動(dòng)名稱：

XXX奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：

20xx年5月10日、11日,、12日（暫定）活動(dòng)地點(diǎn)：

八一路和廣八路交匯處活動(dòng)對(duì)象：

主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群活動(dòng)目的：

吸引人流量,，增加客單量,，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣,，一炮而紅,。

活動(dòng)概述：

開(kāi)業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸,，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨,。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針,、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,，一定要使顧客知道新店的存在。

活動(dòng)內(nèi)容：

門店開(kāi)業(yè)促銷

一,、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

造成顧客的期待與好奇感,，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,，一個(gè)臨時(shí)性的廣告,，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅,，上面寫(xiě)著：XXX奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感,，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì),。

二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

滿足顧客的從眾心理,，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候,，顧客有從眾心理,，喜歡熱鬧人多的地方。三,、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,，XXX奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮,，點(diǎn)贊積分卡,，店址，聯(lián)系電話,。兩名派單員身著工裝,、披幅,，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,，話術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。四,、借促銷為開(kāi)業(yè)造勢(shì)（可選擇）

1,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買一送一（9：00-10：00,、12：00-13：00,、17：00-18：00）

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶的客戶拍攝店名,、店內(nèi)裝修,、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份,，留下姓名與手機(jī)號(hào)）

3,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。 4,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元,。（最高抵用消費(fèi)1元,，一次僅限使用一個(gè)）

五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

1,、店內(nèi)張掛POP,、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,，門前派單員派發(fā)宣傳單。

2,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩,；

3,、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃,。

活動(dòng)預(yù)期效果：

在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,，給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力,，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額,。

活動(dòng)當(dāng)天所需物料：氣球、拱門,、開(kāi)業(yè)花籃,、紅綢緞、音響,、話筒,、主持人、禮品,、點(diǎn)贊積分卡,、披幅。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇2 為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品,，打響知名度,，通過(guò)一系列的推廣促銷方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)，同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣,，擴(kuò)大市場(chǎng)份額,，提高市場(chǎng)占有率。

1,、開(kāi)店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)

（1）活動(dòng)目的：讓顧客品嘗果汁,，迅速提升知名度；讓顧客受惠于店鋪,，迅速提升美譽(yù)度,；讓顧客記得店鋪，下次光臨,，迅速提升銷售業(yè)績(jī),。

（2）最佳時(shí)間為：開(kāi)店前三天

（3）信息宣傳途徑：

①在店門掛出橫幅：“本店新開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng),，并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”,。

②發(fā)放宣傳單

③網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳

（4）內(nèi)容：在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi)，每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡,，此卡可用于積分,，一杯積10分，積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品,。免費(fèi)試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯,，辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗，并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,，增加顧客對(duì)產(chǎn)品的了解程度,。同時(shí)也通過(guò)口碑傳播,，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

2,、發(fā)放宣傳單

（1）最佳時(shí)間為：本店開(kāi)業(yè)前一周

（2）地點(diǎn)：附近人流量多的地方

（3）方式：下班高峰期,，學(xué)校門口

（4）宣傳單的設(shè)計(jì)：總體的原則要與眾不同，內(nèi)容及圖案要足夠吸引人

3,、粘貼海報(bào)

（1）主題：新鮮,，清爽，健康

（2）粘貼地點(diǎn)：挑選人流量較多的地方去粘貼,，如學(xué)校附近,，超市附近。

4,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

通過(guò)微博微信,，或借助微信營(yíng)銷工具。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇3 一,，經(jīng)營(yíng)策略

(1)原料,，原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選取原汁原味的天然資源,，保證了口味的正宗與地道,；把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉?、水的比例,，正是解決了選材與配比比的問(wèn)題

(2)商品種類覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶,、草莓奶茶、香芋奶茶,、青蘋(píng)果奶茶,、烏龍奶茶、抹茶奶茶,、鴛鴦奶茶,、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味,，廣受歡迎,。此外，除奶茶外,，還兼有果汁銷售,。

(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買即走的奶茶飲品,。

(4)價(jià)格在價(jià)格策略上,，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè),。

(5)渠道多采用加盟店的渠道方式,。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司――加盟店――消費(fèi)者,。

(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體,。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門店多分布在各大高校附近,，利用各高校間的緊密聯(lián)系,，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

營(yíng)銷組合策略

產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品,。

價(jià)格策略：結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格,。

分銷策略：店面銷售為主。

促銷策略：根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動(dòng),。

二,，促銷策略：

提高促銷力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系,。奶茶店應(yīng)該抓

住奶茶市場(chǎng)空間較廣,，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：

1,、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度,。

2,、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度,。

3,、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種,，適應(yīng)廣大學(xué)生需求,。

4、海納百川,，在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

5、適時(shí)推出促銷策略,。

（1）促銷資訊公開(kāi)化,，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái),，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議,、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷資訊。

（2）人員促銷,。必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,，這是最直接的宣傳手段。

（3）提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度,。建立加盟店,，實(shí)行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價(jià)值一般的'獎(jiǎng)品,，消費(fèi)者通過(guò)多次購(gòu)買或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶,；

（4）提供商業(yè)贊助。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,，以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標(biāo)市場(chǎng),，提高在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度。如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì),、贊助一次公關(guān)演講比賽等,；

（5）折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,，這樣消費(fèi)者的購(gòu)買欲望才能得到最大的激發(fā),。如：五一、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣,；

（6）廣告促銷

A.報(bào)紙,、校園雜志。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告,。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶,、保存,、閱讀率較高，它介紹的注重“大眾化”――使得讀者看了也學(xué)到了東西,。

B.宣傳單,。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,，提高品牌知名度,。

C.提供商業(yè)贊助時(shí),，在橫幅上注明店名。

D.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,，既可讓同學(xué)方便飲嘗,，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象,，從而于人流中起宣傳作用,，扮演間接促銷的角色，可謂一石二鳥(niǎo),。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇4 1,、奶茶店的會(huì)員制 ：

一般奶茶店開(kāi)張店里都有搞活動(dòng)，比如說(shuō)消費(fèi)多少元就可以贈(zèng)送一張會(huì)員卡,，下回來(lái)店里消費(fèi)時(shí)可抵消,。還有就是一個(gè)月或者一個(gè)星期的某幾天設(shè)置會(huì)員日，這樣更好刺激消費(fèi)者,，擴(kuò)大消費(fèi)人群,。

2、奶茶店的節(jié)假日：

一年中有情人節(jié),、節(jié)假日這類節(jié)日一直是奶茶店的高峰時(shí)期,，我們可以推出奶茶的促銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球，想“奶茶半價(jià),、買一送一”等系列的活動(dòng),，相信消費(fèi)者不會(huì)視而不見(jiàn)能擋住住這樣子的美食誘惑吧。

3,、奶茶店的積分卡：

在顧客要買單的時(shí)候我們可以適當(dāng)給出積分卡的名片,，跟顧客說(shuō)一杯奶茶的積分點(diǎn)是多少，積滿多少個(gè)點(diǎn)就可以換奶茶,，這樣的活動(dòng)回頭客效率很好,。

新開(kāi)的奶茶店如何搞促銷活動(dòng)？以上就是說(shuō)促銷活動(dòng)的一些策略,，當(dāng)然為了聚攏人氣,，時(shí)不時(shí)要想出新鮮的點(diǎn)子來(lái)吸引顧客的眼球，為店里增添人氣,。

4,、報(bào)刊夾帶

運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者,，并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi),。

5、消息稿

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?，雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,，因此，不一定全部消息稿都是免費(fèi)的,。

6,、POP廣告

自行制作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌）,，樣品櫥窗等戶外POP,，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP,。戶外POP較無(wú)法自己制作,，而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作,。

7,、員工工服

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱,，當(dāng)員工上下班,，搜狗外賣的時(shí)候，可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果,。

8,、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,，肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐,，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站,。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,，快捷便利,，營(yíng)業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求,。

9,、團(tuán)購(gòu)促銷

近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜,，超低的折扣,，便捷的購(gòu)買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅,。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見(jiàn)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng),，糯米網(wǎng)等,。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,，顧客可以通過(guò)購(gòu)買優(yōu)惠壞降晗選

在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中,，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止,，怎樣到達(dá),，附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介，招牌單品的介紹,，優(yōu)惠皇褂悶諳薜鵲取

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇5 “開(kāi)門紅”對(duì)于一個(gè)新店而言尤為重要,！一場(chǎng)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng)，將大大縮短一個(gè)新品牌的市場(chǎng)導(dǎo)入周期,，對(duì)于擴(kuò)大品牌知名度,、提升市場(chǎng)份額等方面，具有非常重要的促進(jìn)作用,。

奶茶市場(chǎng)分析：

1,、奶茶市場(chǎng)容量很大，但目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出越發(fā)激烈的態(tài)勢(shì),；

2,、奶茶價(jià)格依然是影響銷售的主要因素，但并非決定因素,；

3,、消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度越來(lái)越高，比如coco,、一點(diǎn)點(diǎn),；

4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升,，但是內(nèi)在品牌文化缺失,；

5、營(yíng)銷手段單一,，過(guò)于依賴第三方銷售平臺(tái),；

6、社群和粉絲建設(shè)嚴(yán)重?cái)鄬?，?dǎo)致消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度并不高,。

xx奶茶，一家主打星座概念的奶茶店,。

產(chǎn)品定位：12-25元的中檔價(jià)位為主打產(chǎn)品品類：奶茶+咖啡（后期增加）

目標(biāo)群體：周邊寫(xiě)字樓和社區(qū)消費(fèi)者（既然以寫(xiě)字樓上班族為主體目標(biāo)對(duì)象,，建議在門店內(nèi)擺放一些時(shí)尚雜志和書(shū)籍,，奶茶店會(huì)成為他們閑暇時(shí)間的理想去處。例如：我們公司所在寫(xiě)字樓的17樓有家咖啡館,，因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)雅,、文化濃郁，常常成為我們休閑和商務(wù)洽談的最佳選擇）

要想在4月中下旬的開(kāi)業(yè)活動(dòng)中達(dá)到一鳴驚人的效果,，必須從以幾個(gè)方面落實(shí)各項(xiàng)籌備工作：第一階段：前期造勢(shì)（開(kāi)業(yè)前10天左右）

1,、組建“xx奶茶”微信群。前期先拉寫(xiě)字樓里認(rèn)識(shí)的部分人士入群,，然后利用紅包雨或其他形式擴(kuò)大微信群的規(guī)模,，爭(zhēng)取在開(kāi)業(yè)前達(dá)到300+。開(kāi)業(yè)之前,，利用群來(lái)炒作開(kāi)業(yè)信息,。

2、預(yù)存20元,，送價(jià)值198元的55度杯,，再送20元現(xiàn)金抵用券（我們剛幫一家奶茶店做過(guò)

類似推廣，效果甚好,。55度杯淘寶價(jià)198元,，阿里巴巴價(jià)7元多，預(yù)存突破180人）,。

3,、轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，送精美禮品一份,。

第二階段：活動(dòng)宣傳（開(kāi)業(yè)前2-5天）

1,、物料宣傳。將開(kāi)業(yè)信息和店鋪二維碼印制在鼠標(biāo)墊上,，發(fā)給寫(xiě)字樓里的辦公人員,。

2、微信宣傳,。通過(guò)入駐寫(xiě)字樓的企業(yè)微信群,、業(yè)主微信群等進(jìn)行活動(dòng)信息的發(fā)布/朋友圈發(fā)布。

3,、1元搶奶茶,。提前在微信群進(jìn)行開(kāi)業(yè)造勢(shì)，比如在微信群發(fā)100個(gè)紅包,，搶到紅包的人就可以到店里購(gòu)買1元的奶茶（當(dāng)然,，前期要在群里進(jìn)行造勢(shì)，紅包最好在開(kāi)業(yè)當(dāng)天早上發(fā),，時(shí)效性強(qiáng)一些）,。

第三階段：開(kāi)業(yè)活動(dòng)（開(kāi)業(yè)期間）

優(yōu)惠細(xì)則1：29元超值卡

⑴指定茶飲4杯

⑵送價(jià)值29元的精美禮品一份

⑶可以參與消費(fèi)積分（詳見(jiàn)店堂公告）

優(yōu)惠細(xì)則2：第二杯半價(jià)或者1元

優(yōu)惠細(xì)則3：掃碼關(guān)注二維碼,，送5元代金券（下次可以使用）

活動(dòng)細(xì)則根據(jù)同行動(dòng)態(tài)以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)性的制定,，不多加累述,。

第四階段：粉絲互動(dòng)

經(jīng)常性舉行一些互動(dòng)活動(dòng)，比如每月10日的會(huì)員日,、微信有獎(jiǎng)競(jìng)答等，以促進(jìn)與粉絲之間的 強(qiáng)關(guān)系,。