餐飲促銷方案怎么寫?
第一,某類型餐廳階段性營(yíng)銷方案,第二,階段性營(yíng)銷目標(biāo)KPI,,如:實(shí)現(xiàn)多少盈利,多少人辦會(huì)員,等第三,實(shí)現(xiàn)方法(細(xì)節(jié)和執(zhí)行),,1.活動(dòng)策劃2.菜品創(chuàng)新3.數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷4.團(tuán)購(gòu)等第四,,細(xì)化活動(dòng)如:周一到周天,,每天一款不同的特色菜,上哪家團(tuán)購(gòu),,到店人數(shù),,會(huì)員卡辦理等第五,收集客戶反饋(非常重要)根據(jù)客戶反饋?zhàn)鱿鄳?yīng)的改變,。第六,,第一階段的營(yíng)銷結(jié)果,整理并總結(jié),,好的方式保留,,不太好的去掉。繼續(xù)做其他營(yíng)銷
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