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米線作為快餐類小吃,，吸引顧客自然是實惠和口味,，另外還有一方面很重要，就是讓顧客看到他想看到的,。

可以給您舉個現(xiàn)實的例子：

我們附近的廣場旁小吃街,，曾經(jīng)有過兩家米線店，中間只隔著一家面館,，基本就算是挨著,。

前幾年甲米線店的生意一直超過乙米線店，原因是他那里的米線香,，吃的時候都透鼻香,，而乙米線店的湯料就沒有那么驚艷，顯得就平淡了許多,。

可我們這些懂些餐飲行業(yè)的,，就知道，甲米線店的香,，是添加劑的那種味,，而乙米線店是真正的骨湯，可是那個時候大眾不知道這些,，就覺得香就好,，甲米線店座無虛席，乙米線店波瀾不驚,。

可后來顧客里就有了一些說法,，例如在甲米線店吃一頓米線身上的香味很久不能消除之類，人們對于添加劑的概念也有了相應的認識,。

于是慢慢的,，乙米線店開始興隆起來，直到現(xiàn)在,，而甲米線店逐漸沒落了,。

而人們?yōu)槭裁粗苯泳湍苤酪颐拙€店的貨真價實呢？因為店里的煮骨頭湯的大桶就在那醒目的位置沸騰著,，醇香四溢,，足以讓人們知道自己在吃的是一份貨真價實的東西。

所以您說米線店怎么吸引人氣，就是展示出自己實實在在的東西,，腳踏實地的經(jīng)營,，樹立口碑傳播效應。

供您參考,！