建議方案：　1）可借餐廳經(jīng)營時間，或特色假日，或新品推出等為主題,，來形成一個活動的內(nèi)容,，然后結(jié)合這個內(nèi)容,，進(jìn)行有效的推廣，宣傳［可以發(fā)放傳單，確定活動內(nèi)容，增加活動的詳細(xì)內(nèi)容,，有相關(guān)的優(yōu)厚條件讓消費者分享］，或把組織餐廳的員工組成小區(qū)清衛(wèi)隊的形式,，帶上傳單或宣傳用品,，進(jìn)入小區(qū)，給居民清掃樓樓,，并打掃大門口,，并制作衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)語［標(biāo)語上注明餐廳的名字或訂餐電話，特色］以這種示誼的活動還引導(dǎo)消費者了解餐廳,，增加客情關(guān)系,，為餐廳長久經(jīng)營打下基礎(chǔ)．同時也無形的提高餐廳的宣傳力度．2）第一步把客人引進(jìn)餐廳，可以在短期內(nèi)增加客流量,，第二步就是如何穩(wěn)定客戶．餐廳可以組建一個售后小組,，并帶頭對因活動來方的新客人進(jìn)行溝通，可以贈送小點或代金券的形式,，建立VIP客戶檔案,，記錄下QQ，郵葙,，生日，等資料,，針對大客戶可以贈送金卡等活動,，來增加客人的身份，和對對本餐廳的更深認(rèn)識,，以達(dá)到客人推介客人的引導(dǎo)效果．當(dāng)餐廳有活動,，有促銷,，有特色產(chǎn)品，新品,，過節(jié),，客人過生日的時候，餐廳可以發(fā)送信息或電話,，上門,，郵件等多種形式來通知客人，引導(dǎo)客人消費的同時也是餐廳對客人的關(guān)心和關(guān)照,，這無形的長久經(jīng)營而形成的一種客,，主關(guān)系．也就持繼了餐廳的長久經(jīng)營和客源的不斷增加和穩(wěn)定。3）客源穩(wěn)定,，人流穩(wěn)定,，餐廳是否營利：第三步就需要［加強(qiáng)餐廳內(nèi)部的管理和調(diào)整］財務(wù)管理，成本管理,，客戶管理,，菜品管理，創(chuàng)新管理,，營銷管理．員工管理,，等這樣才能使一個餐廳不因為一時搞活動人流大增，活動一停就沒效果

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回答

首先,，要對自己開的新餐廳的檔次和品位有一個準(zhǔn)確的認(rèn)識和定位,，這樣才能夠找準(zhǔn)目標(biāo)客源，從而予以針對性地開拓,，否則盲目的開拓,，可能理想效果并不大。

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其次,，要搞高調(diào)開張活動,，比如放鞭炮、啤酒免費喝等活動,，從視覺上,、聽覺上、味覺上給人一震撼,，讓大家都知道有新餐廳開張這回事情,，并且真實地體會到了你們的實惠。

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再次,，可以搞一些限時搶購菜品的活動,，比如，在某一時間段內(nèi)某樣菜品打幾折的活動，從而使得餐廳的客流量增大,。

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同時,，還可以搞消費滿多少錢就可以贈送一個本店的特色菜品的活動，使得人們給予贈送特色菜而消費到一定的額度,。

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另外,，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，還可以借助互聯(lián)平臺來推廣自己餐廳,，并在互聯(lián)網(wǎng)推廣過程中搞一些優(yōu)惠活動,，比如說訂餐滿多少送多少，親朋友好聚會,、生日聚會等包含一定感情的聚會將給予特殊驚喜等等來推廣自己的新餐廳,。

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另另外，可以借助傳統(tǒng)的推廣方式,，比如說發(fā)傳單,、發(fā)代金券等來吸引食客前來就餐，從而以代金券的方式進(jìn)行打折,，搞優(yōu)惠活動,。

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最后，可以參與到大眾點評和美團(tuán)團(tuán)購當(dāng)中去,，一來可以以打折優(yōu)惠的方式吸引客源,，增加食客流量，二來可以打響自己餐廳的知名度,，慢慢積累粉絲,，從而使得客源不再限于餐廳所在的實體位置。

只能那么詳細(xì)了

記得贊喔喔

提問

能出個活動方案嘛

回答

活動方案需要策劃,，這個做一個策劃需要幾百塊錢親

提問

那您能列舉幾條嘛

我們店早上賣牛雜早餐,，中午賣牛雜砂鍋牛雜火鍋

回答

還是很有前景的，

您加一下我們一個策劃師的微信,，您記得給我個贊

提問

好的

回答

我說您是我朋友,，他不會收您很高的策劃費，您就自己稍微大量一點,，發(fā)一個喜慶一點的紅包給他說請他喝點水啥的就行,。

提問

好嘞，謝謝您

回答

cvb53720

記得贊喔親您加他

提問

贊了親

回答

謝謝親

祝您生意興隆,，財源廣進(jìn)

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