酒吧業(yè)務(wù)怎么做好???
一、酒吧業(yè)務(wù)怎么做好???
做一些比較有特色的節(jié)目,,,不要想著適合任何群體,,一般去酒巴都是一白領(lǐng),,現(xiàn)在的人壓力都比較大,如果能在這方面下手,,也許能有點(diǎn)效果,。
二、ktv營銷,,主要從哪些方面來做呢,?
KTV針對(duì)人群,學(xué)生類,,活動(dòng)酒水優(yōu)惠,。各種優(yōu)惠。
老板類,,各種高品質(zhì)服務(wù),,各種高質(zhì)量享受。
平民類,,滿多少送什么,。滿多少打折多少之類。
針對(duì)人群不同,,投放的廣告地方和方式也不同,,這樣就可以了。
三,、酒吧營業(yè)模式
想做好酒吧`首先得要明確自己酒吧文化實(shí)質(zhì) 文化即酒吧的特色是一個(gè)酒吧區(qū)別與另一酒吧的標(biāo)志,,酒吧文化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面,;即/酒吧的物質(zhì)文化/酒吧的服務(wù)文化/酒吧的精神文化/ 酒吧的物質(zhì)文化 它包括酒吧的裝飾風(fēng)格/布置設(shè)施/材質(zhì)特點(diǎn)以及服務(wù)員的服飾等,裝飾風(fēng)格襯托酒吧氣氛,,可以感染顧客的心情,,布置設(shè)施及材質(zhì)要突出自己的個(gè)性,或民族風(fēng)情或時(shí)代氣息,,~~~服務(wù)員的服飾撤是酒吧意境中的主要內(nèi)容,,它可以表現(xiàn)出酒吧獨(dú)特的情感形式,并且代表體現(xiàn)酒吧文化層次的主要一境 服務(wù)文化 現(xiàn)代的企業(yè)制度已形成一套完整的管理體系,,昨?yàn)榫瓢傻墓芾碚?,他的管理意識(shí)已被賦與了一種文化概念,酒吧的服務(wù)員就是這種文化意識(shí)的具體表現(xiàn)者,,是服務(wù)人員用高尚的品德結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)尚,,把酒吧風(fēng)格生動(dòng)的展示給賓客,服務(wù)文化的優(yōu)良可以彌補(bǔ)設(shè)施的不足,,我利與環(huán)境氣氛的烘托, 酒吧精神文化 一個(gè)酒吧的精神文化是整體酒吧文化的核心,,也是最基本的東西,,酒吧精神文化包括,1,,酒吧和個(gè)人的進(jìn)取意識(shí)[2]積極有效的激烈原則[3]義不容辭的責(zé)任感,,一個(gè)酒吧如果有了積極近取奮斗的精神,團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)體合作精神,,以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的敬業(yè)精神,,其發(fā)展是不可估量的。 當(dāng)然酒吧的設(shè)計(jì)如果沒有創(chuàng)意,,就像一個(gè)空闊,,是不會(huì)有人光顧的`最多只是過路客,酒吧的服務(wù)也很主要,,如果可以給客人有種賓至如歸的感覺和親切感,,那你的服務(wù)小是一流的更會(huì)有回頭客,當(dāng)然每個(gè)酒吧的經(jīng)營和管理模式不同,,但是在酒吧的風(fēng)格上一定要抓主流行動(dòng)向,,想辦法讓酒吧的外表顯的富麗而不造昨,要使客人能夠放松心態(tài)的進(jìn)入酒吧,,更重要的是在酒水單上要有自己的風(fēng)格和特色不要老是墨守成規(guī),,以便能夠吸引年輕人,讓他們熟悉和懂得你們的酒吧`,,成為酒吧的固定客戶,,那么就會(huì)有不短的新客上門,,當(dāng)然現(xiàn)在有的酒吧風(fēng)格已經(jīng)進(jìn)入了復(fù)古的狀態(tài)。
四,、去最近想到了 一個(gè) 酒吧 營銷的方案,,哎 不知道怎么去實(shí)現(xiàn)
這要看你有沒想法自己開一家了,如果沒有你可以選擇聯(lián)系各酒店的負(fù)責(zé)人,,把方案給負(fù)責(zé)人看,,如果對(duì)方認(rèn)同是不會(huì)拒絕的。
不用怕人家看到了方案就不要了你,,自己去做,。很多時(shí)候一個(gè)人才比一個(gè)方案要重要的多。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,, 版權(quán)歸屬原作者,,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,,我們將立即刪除.