可以用健康或者是營養(yǎng)作為賣點的,。
現(xiàn)在的人們都要講究營養(yǎng)綠色。或者弄點藥膳的,。反正男人女人大人小孩都是需要補，，，,，，,，要不就弄個山珍的抗癌的。反正要抓住人們的眼球和心理就好??！

經(jīng)營一家火鍋店應該注意哪些問題

經(jīng)營一家火鍋店應該注意以下問題：
1、市場定位
對于火鍋加盟店連鎖而言,，裝修設計就是要從前期考慮市場定位的問題,。這需要考慮火鍋店消費群體的特點，即產(chǎn)品口味,、裝修設計風格,、裝修要求、和服務要求等,。在了解完目標群體的要求之后,，才可以開始對火鍋加盟店連鎖項目進行裝修設計，并明白火鍋店的消費定位是在哪個層次,。
2,、環(huán)境特色
事實上，對于火鍋加盟店連鎖的裝修設計而言,，環(huán)境特色是一個敏感的話題,，因為沒有明確的答案可以闡述這個問題。但特色是需要長期呈現(xiàn)的一點,，能在兩到三年內(nèi)都迎合消費者的心理需求,，要滿足當?shù)厥袌鰲l件，包括周圍環(huán)境,、交通位置等,。總之,，結合綜合因素,，做好前期考察和市場調研等準備工作。



3,、遵循市場原則
呷哺呷哺火鍋加盟品牌已經(jīng)提出要以顧客為主,，把握好顧客的真實需求才能設計出顧客歡迎和青睞的店面環(huán)境。餐飲設計要注意遵循市場三大原則,。
①裝修要面向使用人群
不同火鍋加盟店連鎖項目在針對的消費人群上存在一定差異,，因為火鍋店的設計風格存在一定差異性,，設計師在了解目標人群的消費習性之后，才能更好的把握好消費者的心理,，并做出走心的設計,，更有效的吸引消費者到店進行消費。
②裝修經(jīng)濟原則
在火鍋加盟店連鎖裝修過程里,，投資者要把握好自己的裝修預算,，并從實際狀況出發(fā)，不追求花哨設計,，以簡單,、大方為追求的主要方面。
③裝修的布局
布局的合理,，不但是要方便內(nèi)部人員的使用,，也要方便顧客的使用，避免桌椅擺放過于密集,，使店面整個格局混亂,，顯得層次混亂。