不安分的火山偷偷分析一波。

正所謂民以食為天,。餐飲行業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè)。而且會員營銷也是非常早期的營銷推廣手段,。其作用主要是通過讓消費(fèi)者充值的方式,，拿到相應(yīng)的折扣。

商家可以通過用戶辦理會員的會費(fèi),。使用戶的資金提前到商家的手中,。餐飲商家可以把這筆資金用來擴(kuò)店和周轉(zhuǎn)資金的重要手段。還可以通過辦會員吸引用戶長期在店里面消費(fèi),。是像餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)常用的營銷手段,。接下來火山會跟大家講講，餐飲行業(yè)會員營銷＋其他營銷渠道如何是餐飲商家營業(yè)額翻倍的,。

當(dāng)下餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入的全新的時代,。不管是馬云做的盒馬鮮生,，它實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者可以目睹食物制作的全過程?？梢越o消費(fèi)者全新的用餐場景,。讓用戶能在用餐的同時體驗(yàn)到食物烹飪的樂趣。當(dāng)然盒馬鮮生肯定也使用了會員營銷來留住用戶,。只是它可以在給用戶新的購物體驗(yàn)的前提下去使用的,。就可以達(dá)到營業(yè)額翻倍的目的。

火山說的第二個比較有特色的餐飲企業(yè)就是海底撈,。眾所周知,，海底撈是服務(wù)出名的，整個餐廳可以使消費(fèi)者進(jìn)去后,。擁有一個溫馨的用餐環(huán)境,。你說海底撈的食物有多好吃。作為吃貨的火山只能說還可以,。但是你說服務(wù)絕對是餐飲行業(yè)NO.1,。當(dāng)然海底撈肯定也使用了會員營銷。

總結(jié)下,。其實(shí)餐飲行業(yè)想實(shí)現(xiàn)盈利翻倍,。只需要做好服務(wù)，適合當(dāng)下的用餐場景和基礎(chǔ)的營銷方式就可以取勝,。

以上是“搞事情的火山”的個人見解,。歡迎大家在評論區(qū)留下你們的箴言。