營銷策劃方案范文怎么寫,？

市場營銷策劃書的內(nèi)容，格式　　1.市場營銷策劃書執(zhí)行概要和要領(lǐng)　　商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場等,?！　?. 目前營銷狀況　　(1) 市場狀況：目前產(chǎn)品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等?！　?2) 產(chǎn)品狀況：目前市場上的品種/特點(diǎn)/價格/包裝等,。　　(3) 競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況,?！　?4) 分銷狀況：銷售渠道等?！　?5) 宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體與需求狀況,。　　3. SWOT問題分析　　優(yōu)勢：銷售,、經(jīng)濟(jì),、技術(shù),、管理、政策等方面的優(yōu)勢力,?！　×觿荩轰N售、經(jīng)濟(jì),、技術(shù),、管理、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢力,?！　C(jī)率：市場機(jī)率與把握情況?！　⊥{：市場競爭上的最大威脅力與風(fēng)險因素,。　　綜上所述：如何揚(yáng)長避短,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力,，規(guī)避劣勢與風(fēng)險,?！　?. 市場營銷策劃達(dá)到的目標(biāo)　　財務(wù)目標(biāo)：　　公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測（融資成功情況下）：　　（單位：萬元）　　營銷目標(biāo)：銷售成本毛利率達(dá)到多少,?！　?. 市場營銷策劃采取的營銷戰(zhàn)略　　目標(biāo)市場：-　　定位：-　　產(chǎn)品線：-　　定價：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)等?！　》咒N：分銷渠道（包括代理渠道等）,。　　銷售隊伍：組建與激勵機(jī)制等情況,?！　》?wù)：售后客戶服務(wù)?！　V告：宣傳廣告形式,。　　促銷：促銷方式,?！　&D：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措?！　∈袌稣{(diào)研：主要市場調(diào)研手段與舉措,。　　6. 行動方案　　營銷活動（時間）安排,?！　?. 預(yù)計的損益表及其他重要財務(wù)規(guī)劃表: -　　8. 風(fēng)險控制：風(fēng)險來源與控制方法,。　　營銷策劃書的步驟目錄一,、概述二,、市場現(xiàn)狀分析三、目標(biāo)四,、營銷戰(zhàn)略五,、4P組合戰(zhàn)略六、行動計劃.封面?策劃書的封面可提供以下信息：　?、俨邉潟拿Q,；②被策劃的客戶；③策劃機(jī)構(gòu)或策劃人的名稱,；④策劃完成日期及本策劃適用時間段,。　　策劃書的正文部分主要包括：　　一）,、策劃目的,。 業(yè)開張伊始，尚無一套系統(tǒng)營銷方略,，因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計劃,。　　　二）,、分析當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況,。　　1,、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：　?、佼a(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況,?！　、谑袌龀砷L狀況,，產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上,。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營銷策略效果怎樣,，需求變化對產(chǎn)品市場的影響,。　?、巯?費(fèi)者的接受性,，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景?！　∪缗_灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險的分析,，產(chǎn)品市場的判斷頗為精彩,。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出：　　①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進(jìn)入市場風(fēng)險小,。 ②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷,。 ③漱口水屬家庭成員使用品，市場大,?！　、苌钏教岣?，中,、上階層增多，顯示其將來市場成長,?！　?、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析,?！　≈饕菍τ绊懏a(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境,、居民經(jīng)濟(jì)條件,，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,、消費(fèi)心理等,，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響,。　　三）,、市場機(jī)會與問題分析,。　　營銷方案,，是對市場機(jī)會的把握和策略的運(yùn)用,，因此分析市場機(jī)會，就成了營銷策劃的關(guān)鍵,。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會,，策劃就成功了一半?！　?,、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,，表現(xiàn)為多方面：　　?企業(yè)知名度不高,，形象不佳影響產(chǎn)品銷售,。 ?產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全,，被消費(fèi)者冷落,。　　?產(chǎn)品包裝太差,，提不起消費(fèi)者的購買興趣,。 產(chǎn)品價格定位不當(dāng)。 ?銷售渠道不暢,，或渠道選擇有誤,，使銷售受阻。?促銷方式不務(wù),，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品,。 ?服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿,?！　?售后保證缺乏，消費(fèi)者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題,?！　?、針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu),、劣勢,。從問題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機(jī)會,，發(fā)掘其市場潛力,。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分，對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,，抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機(jī)會,?！　∷模I銷目標(biāo),。 營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標(biāo),，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件,，預(yù)計毛利×××萬元,，市場占有率實現(xiàn)××?！　∥澹?、營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）　　1,、營銷宗旨：　　一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：　　?以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,，突出產(chǎn)品特色,，采取差異化營銷策略?！　?以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn),。 ?建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等,?！　?、產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會與問題分析,，提出合理的產(chǎn)品策略建議,，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果,?！　?）產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,，使產(chǎn)品迅速啟動市場,。　　2）產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系?！　?）產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度，,、美譽(yù)度,，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識,。　　4）產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略?！　?）產(chǎn)品服務(wù),。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,?！　?,、價格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個普遍性原則：　　?拉大批零差價,，調(diào)動批發(fā)商,、中間商積極性。 ?給予適當(dāng)數(shù)量折扣,，鼓勵多購,。　　?以成本為基礎(chǔ),，以同類產(chǎn)品價格為參考,。使產(chǎn)品價格更具競爭力。 若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂,?！糐P2〗　　4、銷售渠道,。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫??！糐P〗　　5、廣告宣傳,?！　?）原則：　　①服從公司整體營銷宣傳策略,，樹立產(chǎn)品形象,，同時注重樹立公司形象?！　,、陂L期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?，消費(fèi)者會不認(rèn)識商品,，反而使老主顧也覺得陌生，所以,，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳,。　?、蹚V泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,，注重抓宣傳效果好的方式。　?、懿欢ㄆ诘呐浜想A段性的促銷活動,，掌握適當(dāng)時機(jī)，及時,、靈活的進(jìn)行,，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動等,?！　?）實施步驟可按以下方式進(jìn)行：　　①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告,。 ②銷后適時推出誠征代理商廣告,。 ③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告,。 ④把握時機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,，接觸消費(fèi)者。 ⑤積極利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。 　　　　6、具體行動方案,?！　「鶕?jù)策劃期內(nèi)各時間段特點(diǎn)，推出各項具體行動方案,。行動方案要細(xì)致,、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性,。還要考慮費(fèi)用支出,，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡,、旺季營銷側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營銷優(yōu)勢,?！糐P〗　　六）、策劃方案各項費(fèi)用預(yù)算,。這一部分記載的是整個營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,，包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用,、項目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,，企業(yè)可憑借經(jīng)驗,，具體分析制定?！　∑撸?、方案調(diào)整?！　∵@一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進(jìn)行調(diào)整,。

駕校營銷策劃方案范文,？

你可以編輯一個文案，加上圖片,，然后讓教練們?nèi)喊l(fā),，發(fā)動學(xué)員轉(zhuǎn)發(fā)，當(dāng)然,，要自愿,，集贊也可以，但是需要給與福利了,，可以給學(xué)員一個小玩偶啊,，之類的。

如何寫好營銷策劃方案,？

1,、根據(jù)市場和客戶的需求做營銷策劃方案。具體的問題要具體分析,，不同的產(chǎn)品有不同的市場和客戶,，他們有不一樣的需求。

2,、從目標(biāo)客戶群體出發(fā),，找到他們的特點(diǎn)和想法，并且搜集更多的數(shù)據(jù),，從數(shù)據(jù)出發(fā)去做營銷策劃方案,，達(dá)到的效果更好。

3,、包裝自己的產(chǎn)品,，進(jìn)行文化、功能等方面的定位,。做營銷策劃方案,，其實也是在包裝自己的產(chǎn)品和企業(yè)文化,，從產(chǎn)品的功能上做文章。

4,、根據(jù)當(dāng)前市場的熱度話題進(jìn)行營銷策劃,，貼合自己的產(chǎn)品和企業(yè)，講一個好故事的營銷策劃更容易吸引有需求的客戶,，也可以增加大家的文化認(rèn)同,。

5、要寫好營銷策劃法案,，也需要有好的工作態(tài)度和習(xí)慣,，有理性的角度去分析，做有價值有內(nèi)容的方案,。

詩歌格式范文怎么寫好看,？

詩歌格式范文應(yīng)該是一句話占一行，或三個字,，或五個字不等,。但上下句意思既要有跳躍性又要有關(guān)聯(lián)。整首詩歌可以寫四五行,，也可以寫十幾行,。

方案格式范文怎么寫？

方案格式范文一般包括項目背景,、申請目的,、申請活動計劃、預(yù)期效果,、實施方案,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等內(nèi)容。具體可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整,，以更好地表達(dá)你的想法與需求,。

例如：項目背景：xxx；

申請目的：xxx,；申請活動計劃：xxx,；預(yù)期效果：xxx；

實施方案：xxx,；經(jīng)費(fèi)預(yù)算：xxx,。

怎么寫營銷方案？

謝邀,！

第一步,，前言描述，主要生動的描述產(chǎn)品或項目的發(fā)展歷史入前期,。一定要簡單明了,，方案就是為了讓不懂的人能看懂,。

第二步，基礎(chǔ)分析,，包括微觀渠道和宏觀渠道,，其中包括自己的資源、供應(yīng)商,、競爭者、顧客等,，當(dāng)然在這里還可以用到swot分析法,，也就是 優(yōu)勢、劣勢,、機(jī)會,、威脅等。

第三步,，目標(biāo)戰(zhàn)略,，包括項目本身市場細(xì)分、定位,、和目標(biāo)市場的選擇等,。

第四步，戰(zhàn)略實施,，那就是項目準(zhǔn)備怎么樣去實施制定的那些策略計劃了,。這點(diǎn)是營銷方案的關(guān)鍵所在，實施的可行性,，實施的預(yù)計效果要具有一定的說服力才是亮點(diǎn),。

第五步，執(zhí)行與控制,，就是對本次方案中的戰(zhàn)略實施的風(fēng)險控制了,，問題要盡量考慮的全面，讓他看著放心,，知道風(fēng)險因素已經(jīng)被列考慮的范圍,。

第六步，實施步驟,，簡單來說就是要描述出,，先做什么，再做什么,，有次序的按計劃進(jìn)行,，這樣讓看起來明白先做什么再做什么。

第七步,，時間安排,，可以把方案中的項目拆開幾個階段也進(jìn)行完成,，讓大家明白哪幾階段完成哪些工作量，有必要的話可以列出一個任務(wù)計劃表出來,。這個所有高層想看的進(jìn)度,。

第八步，成本預(yù)算,，把整個方案的執(zhí)行過程中,，所需要的人力，物力,，財力,，等支出盡量列出來，考慮到哪些可以節(jié)約可以減少成本的等,，列出相對比較詳細(xì)的支出項目,，錢都是高層最關(guān)心問題。

營銷方案怎么策劃,？

寫營銷方案總共有八大步驟：一,、了解現(xiàn)狀。1,、市場形勢,。包括市場規(guī)模與增長，過去幾年的總量,，不同地區(qū)的銷量,，顧客消費(fèi)變化的趨勢。2,、產(chǎn)品情況,。包括過去幾年產(chǎn)品的價格、銷量,、利潤等,。3、競爭情況,。包括競爭對手的市場規(guī)模,、目標(biāo)消費(fèi)者、產(chǎn)品質(zhì)量,、價格,、渠道等。4,、分銷渠道,。本企業(yè)各渠道的銷售情況，各渠道的相對重要性及變化情況,，各經(jīng)銷商經(jīng)營能力的變化和激勵措施的投入等,。5,、宏觀環(huán)境的變化。二,、運(yùn)用SWOT分析法進(jìn)行情況分析,。1、通過機(jī)會,、威脅分析,，找出外部影響企業(yè)未來的因素。2,、通過優(yōu)勢,、劣勢分析，說明企業(yè)內(nèi)部情況,。3、通過以上分析,，確定營銷計劃中必須強(qiáng)調(diào),、突出的部分。三,、明確目標(biāo),。企業(yè)想要通過此次營銷活動達(dá)到什么樣的目標(biāo)或目的。四,、制定發(fā)展戰(zhàn)略,。發(fā)展戰(zhàn)略主要包括以下三個方面：1、目標(biāo)市場戰(zhàn)略,。即企業(yè)準(zhǔn)備進(jìn)入的細(xì)分市場,，考慮運(yùn)用多少資源、力量,。2,、市場營銷組合策略。針對目標(biāo)市場,，采取什么樣的價格,、產(chǎn)品、渠道,、促銷,。3、營銷預(yù)算,。五,、制定行動方案。包括任務(wù)時間,、地點(diǎn),、人員安排,、經(jīng)費(fèi)、物資,、負(fù)責(zé)人等,，最好用表格形式列出來，使人一目了然,。六,、預(yù)測效果。以上步驟均完成后,，應(yīng)對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效果的預(yù)測（如編制損益報告等）,。七、制定監(jiān)管措施和應(yīng)急預(yù)案,。八,、編制營銷活動策劃書。內(nèi)容主要包括：1,、前言,。2、綱要（目錄）,。3,、正文。包括市場現(xiàn)狀描述,、市場分析,、營銷組合及策略、預(yù)算費(fèi)用,、效果預(yù)估,、應(yīng)急預(yù)案等。4,、附件,。包括各種文稿、分活動策劃書等,。以上就是撰寫營銷方案的全部流程了,，你只要按步驟來是不會出錯的。

營銷方案怎么寫,？

寫營銷方案總共有八大步驟：

一,、了解現(xiàn)狀。

1,、市場形勢,。包括市場規(guī)模與增長，過去幾年的總量，不同地區(qū)的銷量,，顧客消費(fèi)變化的趨勢,。

2、產(chǎn)品情況,。包括過去幾年產(chǎn)品的價格,、銷量、利潤等,。

3,、競爭情況。包括競爭對手的市場規(guī)模,、目標(biāo)消費(fèi)者,、產(chǎn)品質(zhì)量、價格,、渠道等,。

4、分銷渠道,。本企業(yè)各渠道的銷售情況,，各渠道的相對重要性及變化情況，各經(jīng)銷商經(jīng)營能力的變化和激勵措施的投入等,。

5、宏觀環(huán)境的變化,。

二,、運(yùn)用SWOT分析法進(jìn)行情況分析。

1,、通過機(jī)會,、威脅分析，找出外部影響企業(yè)未來的因素,。

2,、通過優(yōu)勢、劣勢分析,，說明企業(yè)內(nèi)部情況,。

3、通過以上分析,，確定營銷計劃中必須強(qiáng)調(diào),、突出的部分。

三,、明確目標(biāo),。企業(yè)想要通過此次營銷活動達(dá)到什么樣的目標(biāo)或目的。

四,、制定發(fā)展戰(zhàn)略,。發(fā)展戰(zhàn)略主要包括以下三個方面：

1,、目標(biāo)市場戰(zhàn)略。即企業(yè)準(zhǔn)備進(jìn)入的細(xì)分市場,，考慮運(yùn)用多少資源,、力量。

2,、市場營銷組合策略,。針對目標(biāo)市場，采取什么樣的價格,、產(chǎn)品,、渠道、促銷,。

3,、營銷預(yù)算。

五,、制定行動方案,。包括任務(wù)時間、地點(diǎn),、人員安排,、經(jīng)費(fèi)、物資,、負(fù)責(zé)人等,，最好用表格形式列出來，使人一目了然,。

六,、預(yù)測效果。以上步驟均完成后,，應(yīng)對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效果的預(yù)測（如編制損益報告等）,。

七、制定監(jiān)管措施和應(yīng)急預(yù)案,。

八,、編制營銷活動策劃書。內(nèi)容主要包括：

1,、前言,。

2、綱要（目錄）,。

3,、正文。包括市場現(xiàn)狀描述、市場分析,、營銷組合及策略,、預(yù)算費(fèi)用、效果預(yù)估,、應(yīng)急預(yù)案等,。

4、附件,。包括各種文稿,、分活動策劃書等。

以上就是撰寫營銷方案的全部流程了,，你只要按步驟來是不會出錯的,。

淘寶營銷素材賣點(diǎn)怎么填寫好？

,、從消費(fèi)者的角度,，那么買家需要呈現(xiàn)給消費(fèi)者的是符合消費(fèi)者心理需求的文字描述或者圖片描述。比如賣家在服裝上不想撞衫,，在服裝上想要有自己獨(dú)一無二的特色,，例如限量版。這都是可以成為產(chǎn)品的賣點(diǎn),。

2,、從價格上去找，我們會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的商家時不時就會搞一些促銷活動,，或者是打折來刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,，尤其是一些商品，他的大降價會讓許多人都趨之若鶩,，哪怕是不需要，也會購買,。賣家可以在店鋪內(nèi)增加一些優(yōu)惠券,，比如說滿80-5塊或者買兩件打七折等等。

3,、從時間上來寫,。比如從季節(jié)跨度上來說有春季新品，夏季新品等等,。從節(jié)日氣氛上來說,，可以有圣誕節(jié)，春節(jié)等等節(jié)日,?；蛘邚脑录径葋碚f，可以有七月巨惠，九月巨惠,。因為在市場上潛藏著不少人對時間的跨度非常敏感,，而且反響比較大的消費(fèi)群體。

4,、從產(chǎn)品本身來寫,。把產(chǎn)品本身包括產(chǎn)品的質(zhì)量以及產(chǎn)品的材質(zhì)和生產(chǎn)地還有售后服務(wù)。有賣點(diǎn)可以寫良心商品,，正品,，而對于材質(zhì)和產(chǎn)地可以根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)把它與口碑好，同時質(zhì)量好的材質(zhì)和產(chǎn)地聯(lián)系起來,。有很多產(chǎn)品,，如果售后服務(wù)做得好的話，那么許多消費(fèi)者都愿意嘗試的,。畢竟自己購買的風(fēng)險知道了降低了當(dāng)然前提是是一個比較實惠的價格,。

5、從熱門話題和熱門人物出發(fā)?，F(xiàn)在淘寶上許多商品都是明星同款,，或者是熱門話題的同款商品，這類產(chǎn)品同樣得了不少人的追捧,。因此可以作為寶貝的賣點(diǎn),。

總之，對于一個賣家來說寫賣點(diǎn)是一件非常平常的事情,，但是要寫的好并不容易,，大家可以以上內(nèi)容中分享的方法技巧來寫哦。這樣一定可以寫出一個好的寶貝賣點(diǎn),，提高寶貝銷量,。

食堂經(jīng)營方案，范文,？

1,、餐廳運(yùn)營組成立 餐廳運(yùn)營組會在成立之后,引入專業(yè)廚房設(shè)備公司,早期介入XX大廈餐飲運(yùn)營管理,了解實地數(shù)據(jù)(該部分由專業(yè)的廚房設(shè)備公司參與),需了解的主要數(shù)據(jù)內(nèi)容如下: 1)餐廳配電額 2)餐廳排風(fēng)量 3)上下水 …… 在結(jié)束現(xiàn)場勘察后,將由專業(yè)廚房設(shè)備公司出具XX大廈餐廳平面規(guī)劃圖及廚房設(shè)備配制方案。

2,、餐廳的布局設(shè)定 1)按照國家相關(guān)衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,廚房與前廳的配比比例為1:1,。5,據(jù)此,我們建議設(shè)立300個餐位,以滿足XX大廈的用餐需要。 2)設(shè)立VIP獨(dú)立用餐面積200平米,。出于節(jié)約成本的考慮,該餐廳可以與員工餐廳共享一個廚房,但該餐廳應(yīng)設(shè)置在離廚房較近的地方,。

3)衛(wèi)生間面積30平米,男、女各設(shè)置1個蹲位,4個洗手池,。 4)辦公室及其它配套150平米,不設(shè)置零售店,。 3,、員工餐廳位置及區(qū)域劃分 1)位置為地下1層; 2)區(qū)域分普通員工區(qū)與VIP貴賓區(qū) 4、就餐時間與人數(shù) 1)周一至周五早餐;中餐;晚餐; 2)周六,、周日中餐;晚餐,。

3)早上就餐時間為7:30-9:00; 中午就餐時間為11:30-13:30; 晚上就餐時間為 17:30-19:00 5、裝修風(fēng)格 1)員工餐廳裝修風(fēng)格 一般員工餐廳的裝修風(fēng)格以實用,、簡潔,、衛(wèi)生為主,定位于快餐店的裝修風(fēng)格,可適當(dāng)考慮設(shè)置綠植、背景音樂,、電視,。

2)VIP餐廳裝修風(fēng)格 VIP餐廳裝修風(fēng)格定位于星級酒店的西式精修風(fēng)格。 6,、餐飲種類 1)按價位分 員工餐廳的餐飲服務(wù)按價位分為高級餐,、中級餐和普通餐,借以滿足不同價位需求的人。 2)按餐飲方式分 員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐; VIP餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐,。

3)VIP特別餐飲定制服務(wù) 在餐廳的VIP服務(wù)區(qū),同時提供按VIP人員個人口味,、習(xí)慣來專門制作食物,在體現(xiàn)人性化的同時,不失VIP客人的尊貴。 7,、收費(fèi)系統(tǒng) 一般的餐廳收費(fèi)系統(tǒng)有兩種,。一種為劃卡式收費(fèi)方式,一種為人工收費(fèi)。

考慮到XX大廈內(nèi)有其它公司入住,因此,建議采用人工收費(fèi)方式,。