蘇州牛肉串營銷策劃(蘇州牛肉串營銷策劃公司)
牛肉粉店營銷策劃方案,?
店鋪布局合理,價格品種多樣化,,做好客戶分類服務,,做好品質
牛肉串 羊肉串腌制?
主料牛肉,,羊肉
輔料,,洋蔥,姜,,大蔥,,香菜,,鹽,味精,,雞精,,孜然粒,,五香粉,3a粉,,乙基麥芽酚
牛肉精粉,,蒸魚豉油,,芝麻油,,糖
洋蔥切洋蔥圈然后每一片掰開,姜切成大片,,大蔥切成馬蹄塊,,香菜切兩段
牛羊肉切長約2厘米寬約1厘米的塊,,分開裝入兩個盆中,。將輔料分別下入兩個盆中,
分別向兩個盆中下入鹽10g 味精20g 雞精8g ,,倒入蒸魚豉油,,糖,拌勻
兩個盆中都放入3a粉2.5克,,乙基麥芽酚3.5克,牛肉中另再加入牛肉精粉5克,,拌勻
最后放入孜然粒,,五香粉,拌勻,。淋入芝麻香油即可
封保鮮膜,,放入冷藏30分鐘,最后肥瘦相間串起來即可
牛肉串怎么串才行,?
1· 牛肉切成約兩厘米左右的小方塊,,或者你喜歡大塊肉也可以往大了切,!
2· 調味料混合在一起,調勻
3· 把肉放到調好的醬料汁里,,抓勻后腌上入味,。大約25分鐘左右(這時候就可以把烤箱先預熱了)
4· 把腌好的牛肉塊拿出來用竹簽穿上!腌肉剩的湯汁留下備用
5· 把串好的肉串放到預熱好的烤箱里,,放在烤網上,。中層210度 8分鐘左右把肉串拿出來,腌肉剩下的湯汁刷上肉串再放進去,!喜歡辣椒的撒些辣椒粉,再放進去烤兩分鐘出爐~一共差不多10分鐘左右
牛肉串炒串的做法,?
最好把里脊肉條提前冰一下,,這樣切起來比較方便
5,、然后放入盆中腌制下,,先放入辣椒粉,、孜然粉,、花椒粉,、五香粉、咖喱粉,、10克生抽、3克食鹽,、少許料酒,然后用手抓勻
6,、這時再打入一個雞蛋,再次抓勻,, 再放入一勺生粉,,攪拌均勻,,腌制三十分鐘
7,、再把腌制好的立即肉片用竹簽串成里脊肉串,。鍋中到入1000克大豆油,等油溫升至六成熱時,放入里脊肉串,,炸兩分鐘馬上撈出
8、這樣一盤香辣嫩滑的里脊肉串就做好了
牛肉串一串幾個,?
看你切肉多大啦,!
我們這邊指甲蓋大小的牛肉,。一串三個,。
半手牛肉串多少串,?
一把烤牛肉8串,??九H庖话闶褂门5睦锛谷?,牛的里脊肉比較厚實,,而且肉質鮮嫩,非常適合燒烤使用,,但是在烤制牛里脊肉的時候,,需要注意火候,以免烤制的時間過長,,導致牛肉烤糊,。牛肉是多種礦物質的較好來源,鈉,、鉀,、磷、硫,、氯等元素的含量較多,,鐵、銅,、錳,、鋅、錳,、鈷等元素也較豐富,,但鈣含量極低,。
張飛牛肉網絡營銷策劃方案?
推銷策劃方案,,首先會介紹牛的生長環(huán)境和牛肉的新鮮質量安全保障口感,,讓網友放心的購買
水煮牛肉串腌制?
牛肉加生抽胡椒粉料酒蔥姜水抓勻,,加淀粉加香油抓勻,,腌制三十分鐘。
牛肉串底料,?
一斤牛肉為標準需要,,準備的底料有鹽,一克味精5克,,肉松粉兩克,,牛肉筋巴克特選1號5克,乙基麥芽粉半克,。料酒5克,,五香粉6克,圓蔥末,,4克加墨4克,,白糖一克,雞蛋一個,,淀粉少許,,香油一克。
先將雞蛋魚切,,好的肉攪動均勻,,然后加上其他香料攪拌均勻,腌制一個小時中途攪拌一次,,最后按常規(guī)方法穿串,。
牛肉串燒烤教程?
1,、半肥瘦的牛腩肉洗凈,。
2、牛肉切小丁,,一半洋蔥和大蒜切小粒,,羅勒葉剁細。
3,、牛肉丁加入洋蔥,、大蒜粒、羅勒葉,,生抽,,少許老抽上色,黑胡椒粉拌勻,。
4,、加入些許橄欖油,拌勻,。腌制4個小時以上,。隔半小時攪拌一次方便入味。
5,、青紅椒切小塊,,剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小。
6,、用竹簽穿上青紅椒,、洋蔥和腌制好的牛肉,放入已經預熱好的烤箱,,220度,,烤制4分鐘左右,拿出來表面刷一層蜂蜜,再烤制4分鐘即可,。
7,、一道好吃的烤牛肉串就做好了,現在可以享用了,。
本網站文章僅供交流學習 ,不作為商用,, 版權歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯系,,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益煩請告知,,我們將立即刪除.