饅頭機饅頭不開花,？

饅頭不能開花,，那就說明你在和面的時候添加劑不夠到位唄,，溫水40℃左右和面,，面不能和太硬，根據室溫看醒面時間長短,。面漲大一倍,，成大蜂窩眼狀即可。

面沒有醒發(fā)好,，就蒸出來的饅頭比較堅硬,，就不能開花?；詈妹?，醒發(fā)20分鐘，涼水上鍋,，蒸20分鐘,，關火燜5分鐘出鍋。

饅頭機做饅頭配方,？

,、和面面粉、水、干酵母的比例為1000:400:5先把干酵母用適量不燙手的溫水溶解成乳液倒入面粉中,，在用同樣溫度的水把面在昌華牌和面機里攪拌成面團,，和好面團后靜置10分鐘。

二,、分割成型先打開昌華牌饅頭機開關,，然后把和好的面團放進昌華牌饅頭機面斗里，后面就會出來圓形的饅頭坯,。

三,、醒發(fā)饅頭坯把饅頭坯放入昌華牌饅頭發(fā)酵箱，溫度30-35度左右,，醒發(fā)40-60分鐘,，按溫度不同醒發(fā)時間略有不同，自己靈活掌握,。

四、蒸熟等把饅頭坯醒發(fā)脹大一倍時,，就可以上籠屜或昌華牌蒸饅頭柜蒸熟

家用饅頭機做饅頭,？

1、先將鍋底桶加水至刻度線,。

2,、將饅頭桶放入，加255毫升水,。

3,、加入4克食用油。

4,、加入480克面粉,。

5、加入4克發(fā)酵粉,。

6,、將桶內的面粉放平整，不要凹凸不平

饅頭機全套設備,，方饅頭機價格,，饅頭機多少錢？

銀鷹生產饅頭機,，有圓饅頭機,，也有刀切饅頭機的，成型都非常好的,，表面光滑,，價格優(yōu)惠，

澳柯瑪饅頭機？

這個品牌是家用的還是商用的,，可以看一下周圍的朋友有用這款設備的嗎,，銀鷹的饅頭機出的饅頭成型好，口感筋道

哪個牌子饅頭機好用全自動饅頭機,？

萬杰智能饅頭機挺簡單挺方便的,。

使用便捷，經濟實惠,。

質量很好,，也是我喜歡的樣式。

方饅頭機好還是圓饅頭機好,？

得看您要做什么樣的饅頭,，是圓饅頭還是方饅頭，銀鷹饅頭機還是不錯的,，有對輥饅頭機,，圓盤式的，還有數控刀切的,。成型都比較好,。質量也很好，饅頭大小比較均勻,，口感也不錯,。

全自動方饅頭機，饅頭機好用嗎,？

刀切饅頭機是山東銀鷹生產的可以制作方饅頭的機器設備,，主要有MD150和MDS150兩個型號，兩者的主要區(qū)別是MDS150前面是自動輸面裝置,，可以自動往機器里面送面,。下面重點介紹一下MD150刀切饅頭機。

MD150型刀切饅頭機是一種往復式刀切饅頭機,。經壓面機多次揉壓,、適當厚度和寬度的面皮且不間斷的供料，經壓皮,、捲皮,、輸送、切斷成形,，饅頭坯層次感好,，重量準確。

MD150主要有機架,、輸面部分,、壓面部分,、卷皮部分、切斷部分及電器部分組成,。MD150刀切饅頭機經充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥,，面皮經輸送帶輸送至捲皮部分，傾斜（角度可以調整）的捲輥轉動將面皮卷成圓柱型并送入切斷部分,。面柱切斷經輸送帶送出,，成為重量準確、外形美觀的長方形饅頭坯,。

MD150刀切饅頭機可以配合銀鷹的和面機進行制作饅頭,，MD150刀切饅頭機也可以做劑子的機器使用。也可以經過改制,，添加撒油鹽裝置,，也可以制作花卷。

MD150的生產能力是每小時可以制作1000-9000個饅頭,，最小可以制作40的克的饅頭,，MDS的生產能力是每小時可以制作4800-9000個饅頭，最小可以制作40的克的饅頭

MD150刀切饅頭使用完成以后,，在斷電的情況下,，也及時清理，以免影響下次的使用,。

圓饅頭機出的饅頭不光,？

調整饅頭劑子大小,，不管什么型號饅頭機都有一斤干面出幾個饅頭,，一分鐘出多少個數。

饅頭機出來的饅頭沒有光面,？

1,、饅頭機沒有清洗干凈或沒有調整好，如果該機內雜物或者是碎物過多夾雜在機器當中,，這樣會造成磨損,，在制作的過程當中，可能會存在碎物傷面的現象,，所以要經常清理,，清理周期一般為3-7天清洗一次為佳。

2,、生產饅頭速度的調節(jié)在生產過程中,，速度過快，造成碎物累計,。

3,、應該拆滾軸旁的調整螺絲，也有可能是調節(jié)時候出的問題，螺絲與面之間過于緊密,，就會造成對面的近距離接觸,，結果可想而知。

4,、可能是面的問題,，可以用壓面機壓一下，發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開,，用這個水和面,。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵,。如今的天氣,，兩個小時是肯定能發(fā)起來地。然后將面置于案板上,，加干面再揉勻,，再醒一會。成型后,，再放約半小時,。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火,，鍋里要用冷水,，勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水,，出來的絕對是死面團,。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。