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超市11月份生鮮節(jié)活動(dòng)促銷方案
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過各種促銷活動(dòng)來達(dá)到低價(jià),，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量,，提高客單價(jià),，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
?????一,、生鮮組合建議：
?????根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說,，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,，在銷售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市,。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事,、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋,，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料,。??????生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜,、紅燜火鍋為主,。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多,，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等,。
?????1,、主要商品
?????海產(chǎn)品：螃蟹？,？草魚,、鯉魚、帶魚,。
?????蔬菜類：大白菜,、蘑菇、山野菜,、南瓜,、絲瓜,、土豆、生菜,、冬瓜,、青筍等。