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超市11月份生鮮節(jié)活動促銷方案
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,，從而帶動客流量和客單價,，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的,，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象,。生鮮經營是現(xiàn)代超市不可或缺的經營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,，拉動客流量,，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：
?????一,、生鮮組合建議：
?????根據(jù)消費者的特點和本地化需求,，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說,，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,，在銷售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市,。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事,、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋,，推薦便于保存的部分應季食品原料,。??????生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜,、紅燜火鍋為主,。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多,，開始準備年底的各項活動,，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等,。
?????1,、主要商品
?????海產品：螃蟹？,？草魚,、鯉魚、帶魚,。
?????蔬菜類：大白菜,、蘑菇、山野菜,、南瓜,、絲瓜、土豆、生菜,、冬瓜,、青筍等。