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超市11月份生鮮節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)方案
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類(lèi),，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),，新鮮的目的,，然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi),，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià),，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
?????一,、生鮮組合建議：
?????根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,，一般來(lái)說(shuō),，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷(xiāo)售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合,。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市,。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,，推薦多種花樣的火鍋,，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料,。??????生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜,、紅燜火鍋為主,。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多,，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等,。
?????1,、主要商品
?????海產(chǎn)品：螃蟹？,？草魚(yú),、鯉魚(yú)、帶魚(yú),。
?????蔬菜類(lèi)：大白菜,、蘑菇、山野菜,、南瓜,、絲瓜、土豆,、生菜,、冬瓜、青筍等,。