周至別名,？

周至是西安的一個下屬縣,，原名“盩厔”這個名稱,，周至縣用了2000多年,，是陜西省最悠久的縣名之一,，唐李吉甫《元和郡縣志》說：“山曲曰盩,，水曲曰厔,，因以縣名”,。

但是由于縣名太過難寫，在1964年,，按照國務院頒布的《簡化漢字總表·附表》的規(guī)定,，盩厔縣將縣名改為“周至”。

周至美食,？

1,、周至粉蒸肉

周至粉蒸肉，號稱周至縣大眾早點一絕,，起初,，周至粉蒸肉是名吃八大碗的一個分支，為周至傳統(tǒng)的待客名菜,，以肉糯清香,，酥而爽口而為人們所愛，軟,、嫩,、甜、香,、咸,，滋味豐富，食性溫和,，至于粉蒸肉是怎樣從一道宴席菜肴轉(zhuǎn)變成周至人的日常早餐,，年代久遠已不可考,，但粉蒸肉卻成為了周至最具特色的早餐形式流傳了下來。

2,、翠峰饦饦

翠峰饦饦是陜西周至的小吃,，已有一千三百多年的歷史，唐貞觀年間,，扶風索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠峰山,，過著自食其力的隱居生活，唐太宗李世民打獵到翠峰山,，因馬驚迷途,，闖入索姑住地，索姑娘以自己平時的主食饦饦相待,，李世民食后贊不絕口,，唐太宗深感其思，赦封索姑為"全貞娘娘",，并下旨保護其地,，索姑去世后立廟奉祀，廟會由唐延襲至今,，興盛不衰,。此后，翠峰饦饦傳到宮廷作為御宴之品,。也在西北地區(qū)廣為流傳,，成為我國西部的美食佳肴。

3,、周至八大碗

周至八大碗是從周至悠久的歷史及飲食文化中提煉而來的菜品,，特點是口感酥嫩、味道醇厚等,。

它體現(xiàn)了周至人粗獷,、豪放、質(zhì)樸,、淳厚的性格,，經(jīng)過挖掘整理、精選了其中最具有代表性的八種蒸碗:1,、粉蒸肉;2、條子肉;3,、黃燜土雞;4,、梅菜扣肉;5、小酥肉;6,、夾沙肉;7,、吉祥丸子;8,、八寶甜飯。原料主要來源于周至沿山一帶的農(nóng)家散養(yǎng)豬(關(guān)中黑豬),，散養(yǎng)雞(秦嶺土雞),，并配有周至當?shù)氐纳徟骸⒓t薯,、土雞蛋等食材,，做法主要吸取了民間的傳統(tǒng)做法，以蒸為主,，確保了食材的原汁原味及營養(yǎng)成分的不流失,，其特點是:口感酥嫩、味道醇厚,、肥而不膩,、營養(yǎng)豐富。

周至景點,？

1,、周至水街沙沙河景區(qū)

2、樓觀臺道觀

3,、大秦漂流

4,、西安市黑河旅游景區(qū)

5、陜西樓觀臺國家森林公園

6,、西安曲江樓觀道文化展示區(qū)

7,、秦嶺國家植物園景區(qū)

8、仙游寺法王塔

9,、大秦寺塔

10,、黑河珍稀水生野生動物自然保護區(qū)

周至娛樂體驗，周至有什么好玩的地方,，周至旅游攻略,？

道教文化發(fā)祥地之一的樓觀臺是老子講授《道德經(jīng)》之地，曾任周至縣尉的唐代大詩人白居易所做的千古絕唱《長恨歌》誕生于此,，全國重點保護文物——法王塔,，以隋代佛舍利的出土而揚名海內(nèi)外。屹立于縣城西的“八云塔”為唐代建筑,，被國務院批準列入第五批全國重點文物保護單位名單,。“積雪六月天”的秦嶺主峰太白山,，海拔3767米,，也留傳著神奇美妙的美麗傳說，吸引著大批中外賓客觀光旅游,，縣城所在地二曲鎮(zhèn)則是因明清哲學家,、與孫奇逢,、黃宗羲并稱三大儒的李顒（號二曲）而得名。

中國第一水街——周至沙河濕地公園,，位于周至縣城南2公里,，環(huán)山路馬召轉(zhuǎn)盤北約6公里，是在原沙河基礎上改造的水景街景,。這是一個集市民休閑,、親水體驗、兒童娛樂,、生態(tài)旅游為一體的大型綜合類主題公園,，也是國內(nèi)首家立體水景、互動式濱河生態(tài)主題公園,。

周至水街內(nèi)的建筑風格是以仿古為特色,，很聚關(guān)中淳樸、粗獷等特點,。而且水街水上竹船是水街的一大亮點,。

趙公明財神文化景區(qū)坐落于財神趙公明故里，陜西周至縣集賢鎮(zhèn)趙代村,，趙公明財神文化景區(qū)建設有核心建筑院落三進財神殿,，包括賜福殿、財神殿和三霄殿,。在財神殿東西南北都建有趙公明統(tǒng)帥的四路財神偏殿,，四周的偏殿和小廟供奉有媽祖、黃大仙,、關(guān)羽,，文財神、武財神,，華夏眾多的財神構(gòu)成了一個比較完整的眾神體系,，是民俗吉祥福神的綜合展示園區(qū)。

秦嶺薰衣草莊園位于S107省道北側(cè),，天下第一財神廟東側(cè),，環(huán)山公路沿線。處在西安樓觀中國道文化展示區(qū)的東入口位置,，是西安樓觀中國道文化展示區(qū)的門戶,。總體面積1130畝,，建筑面積5000平方米,，規(guī)劃園區(qū)內(nèi)地勢相對平整，形成三點一線的布局形式。園區(qū)種植不同品種的薰衣草,，展示薰衣草藍色、紫色,、藍紫色,、粉紅色、白色等等不同色彩帶給人們不同的視覺感受,，營造浪漫氛圍的景觀環(huán)境

周至秦腔簡述,？

周至縣歷史悠久源遠流長，自舜堯時期建立,，訖今已有四千余年,。周至山川秀麗，景色宜人,。文物古跡星羅棋布,，自然景觀數(shù)不勝數(shù)，戲曲更是十分的豐富,，秦腔,，曲子，道情,，弦板腔,，無不經(jīng)典。早在明代中葉,，周至戲劇便漸漸繁榮了起來,，涌現(xiàn)出了秦腔史乃至中國戲曲史上一顆璀璨的明珠——張家班。

乾隆年間著名旦角"姚瑣兒"（朱素蘭）名噪秦中,，與申祥麟,，樊小惠并稱"長安劇壇三絕"一時出眾者還有江東班"寶兒"，"郭喜"皆為周至人,。十八世紀更出現(xiàn)了四大聲腔流派之"周至腔",。

周至肉夾饃配方？

牛肉或羊肉一斤,、面粉一斤半,、花椒面小一兩、鹽適量

作法：

1,、不要選太瘦的肉,，原則上豬肉也成，但用豬肉做就別太肥了,，或者肉更少點面更多點,。按說是羊肉最好，但羊肉貴不是,，牛肉就不錯,，牛肉適合選偏肥的,。不要用腱子之類的。

2,、以牛肉為例,，選三分肥七分瘦的，切小指粗細寸長的條,，其實簡單切塊也可,。豬肉的話五花稍嫌肥，瘦五花正好,，切塊切條都成,。

3、肉切好后放一盆里,，加花椒粉,、鹽（基本等量的），用手拌勻,，晾一會入味,。

4、加一杯水,，然后開始往肉里拌面粉,，不要一次把面粉都倒進去，那樣拌不勻,。一次倒三分之一,，拌勻了再倒，不要加太多水,，我們不是和面,。我們的目的，是讓肉均勻的被面粉包裹住,，真和面了我們等會蒸出來的就成肉夾饃了,。

5、面和肉拌勻之后,，上籠屜?，F(xiàn)在很多人家蒸鍋都不太常用，這時候就發(fā)揮用場了,。蒸鍋布要厚一些,，選大塊紗布，多疊幾層,。把面肉鋪勻,，開大火蒸。

6、大約半小時后,，開蓋子看看,，把肉面翻一遍，翻過后再蒸半小時,，保證兩面都蒸透,。 這樣出來的基本就差不多了，外面賣的面要更多些,，自家吃，肉可以稍多點,，唯一不變的就是蒜少不了,，一方面要打蒜水拌進去，還可以拌進去一些蔥花,，一方面更要剝幾頭生蒜,，不嚼生蒜這個蒸肉就太膩了，不好吃,。

周至特產(chǎn)小吃,？

特產(chǎn)小吃:

①周至八大碗，體現(xiàn)了周至人粗獷,、豪放,、質(zhì)樸、淳厚的性格,，共有八種蒸碗：1,、粉蒸肉；2,、條子肉,；3、黃燜土雞,；4,、梅菜扣肉；5,、小酥肉,；6、夾沙肉,；7,、吉祥丸子；8,、八寶甜飯,。口感酥嫩、味道醇厚,、肥而不膩,、營養(yǎng)豐富。

②武皇御餅是以小麥面粉,、蘿卜絲和火腿為主要原料加工制作而成的一種風味小吃,，不含任何防腐劑，含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪酸和維生素,，色澤蛋黃、酥脆鮮香,，具有養(yǎng)心益胃的功效,。

周至小吃排名？

陜西省周至縣隸屬于西安市,，這里有很多美食小吃,，主要排名如下：第一是周至粉蒸肉（周至縣大眾早點一絕），第二是翠峰饦饦（周至縣著名小吃）,，第三是周至八大碗,，第四是周至漿水面（陜西特色面食，比朝鮮冷面好吃多了）,，第五是黑河烤魚（冷水淡水魚）,，第六是周至糯米酒（又稱米酒，甜酒）

周至武術(shù)名人,？

趙滿峰,，陜西省周至縣武術(shù)協(xié)會副會長。自幼拜杜如秀為師,，學習大紅,、小紅、小四平,、器械有單刀,、雙刀、棍術(shù),。

郭寶平,，陜西省周至縣武術(shù)協(xié)會理事長。自幼從父學習武術(shù),。大紅,、小紅、大梅花,、器械有大連加,、三接棍,,、槍術(shù)、春秋大刀,。

周至有什么好玩的地方,，周至旅游攻略？

周至是陜西省西安市的一個縣級市,，有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn),。其中著名的景點包括：華山峽谷、秦嶺太白山國家森林公園,、唐乃亥故居,、七里坪、周至皇帝陵和兵馬俑博物館等,。此外,，周至還有著獨特的民俗文化和美食，比如蔥油餅,、攪團、樓蘭凍面等,。旅行者可以選擇前往這些景點游覽,、探險，品嘗當?shù)孛朗?、了解當?shù)匚幕?，度過一個難忘的假期。