黔江在哪？

地理位置 地處東經(jīng)108°28′－108°46′，北緯29°04′－29°42′,。位于重慶市東南邊緣，東北,、北與湖北省咸豐、利川市交界,，西與彭水苗族土家族自治縣相鄰,，東南、南與酉陽土家族苗族自治縣毗連,。區(qū)域東西最大距離33.33公里,，南北最大距離70.29公里。黔江,，《禹貢》為梁州之域,。商周為巴國地。秦屬巴郡,。漢初,，為涪陵縣地,?！　∏每h始于東漢。建安之年（201）,，益州牧劉漳接受涪陵縣令謝本建議,，析涪陵縣置涪陵、永寧,、 丹興,、漢葭四縣。丹興縣治設(shè)于今聯(lián)合鎮(zhèn)（古稱楠木坪）... 地理氣候：　　重慶市黔江區(qū)位于重慶市的東南邊緣,，地處武陵山腹地,，東臨湖北省的咸豐縣，西界彭水縣,，南連酉陽縣,，北接湖北利川市,，是渝、鄂,、湘,、黔四省市的結(jié)合部，素有"渝鄂咽喉"之 稱,！ 黔江主要為土家族的少數(shù)民族風(fēng)情．

黔江地區(qū),？

重慶直轄前的黔江地區(qū)。包括5個(gè)縣,，一是黔江縣,；二是彭水縣；三是酉陽縣,；四是秀山縣,；五是石柱縣。

重慶于1997年直轄后,，成立了黔江區(qū),。為了減少管理中間環(huán)節(jié)和層級(jí)，提高行政效率,，黔江區(qū)不在管轄彭水縣酉陽縣,，秀山縣，石柱縣,。他們由重慶市委市政府直接管轄,。

黔江美食？

黔江區(qū)美食有黔江雞雜,、綠豆粉,、青菜牛肉、地牯牛,、渣海椒,、米豆腐等。

黔江雞雜：將雞心,、雞胗等雞內(nèi)臟為原料,，輔以辣椒、泡椒等配菜爆炒而成,，脆嫩鮮香,、酸辣開胃。

綠豆粉：大米加綠豆,，由泡,、磨、烙,、燙四道工序制作而成,，是逢年過節(jié),、走親訪友、招待客人的佳肴,。

黔江簡(jiǎn)稱,？

西江干流河段的黔江，古代稱潭水,、泯水,、黔水、柳水或大藤江,。簡(jiǎn)稱北江,。

黔江河段，起于廣西壯族自治區(qū)象州縣石龍鎮(zhèn)三江口與柳江匯合處,，至桂平縣郁江河口結(jié)束,，上游為紅水河段，下游為潯江段,，共長(zhǎng)122公里,，河道平均坡降為0.0625‰，區(qū)間集水面積（不包括柳江）為2561平方公里,，有流域面積大于100平方公里以上的一級(jí)支流6條（不包括柳江）,。黔江段流經(jīng)武宣縣、 桂平市2個(gè)縣,、市,。

黔江段河道狹窄彎曲，灘險(xiǎn)較多,。著名的大藤峽峽谷就在此段,，2011規(guī)劃建設(shè)大藤峽水利樞紐工程。

黔江特產(chǎn),？

1,、黔江區(qū)的“金溪紅心獼猴桃”被國家工商總局商標(biāo)局近日正式授予為地理標(biāo)志，標(biāo)志著黔江地理標(biāo)志商標(biāo)實(shí)現(xiàn)了零突破,。

2,、武陵山珍：到黔江不可不帶走的特產(chǎn)所謂“靠山吃山,，靠水吃水”,，黔江地處武陵山脈腹地。

3,、地牯牛泡菜,，又名草食蠶、寶塔菜,，是武陵山區(qū)絕無污染的地方土特產(chǎn),。

黔江抄手教程,？

抄手教程

要做抄手肯定是要有肉的，這里選用的肉是一塊前夾肉,，它的肥肉占三瘦肉占七,，三七比例的肉做抄手是最合適的。

平刀把豬皮去掉,，然后把肉切成長(zhǎng)條再開始剁肉,，一邊剁一邊翻動(dòng)一下，這樣剁出來的肉餡才均勻,。

差不多剁好以后還有很重要的一步,，直接決定抄手好吧好吃，用刀背再捶一下肉沫,，讓肉更加的蓬松,，吸水量也會(huì)更大。

剁好的肉餡放入碗里,，加入適量的鹽,，白胡椒粉，放入一個(gè)蛋清,，增加肉餡的滑嫩度,。少許的料酒，一些姜末,，加一坨豬油下去,，吃起來會(huì)更香更嫩滑。

高湯要分成兩次甚至是三次來加,，瘦肉是很吸收的,，高湯倒進(jìn)去攪拌之后會(huì)慢慢地吸到瘦肉里面。再次加入高湯,，用筷子撐開,，朝著一個(gè)方向攪拌，這樣子效率更高,。

拌肉餡的時(shí)候一定是先慢后快,，這樣才容易上筋。肉餡上筋就可以包抄手了,。

把抄手皮攤到手心上,，把肉餡搟進(jìn)去，然后把抄手皮對(duì)折,，在皮的邊緣抹一點(diǎn)汁水,，然后平齊折過來，再把它壓實(shí)，一個(gè)抄手就包好了,，形狀有點(diǎn)像元寶,。

抄手的肉餡還是要適中，太多了吃到后面感覺都膩,，當(dāng)然肉食者肯定不用擔(dān)心這個(gè)問題,。

下鍋之前先調(diào)味，碗中加入一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)點(diǎn)白糖增加它的鮮味,，再來點(diǎn)花椒面，醬油來兩勺,，放上一點(diǎn)豬油,，最后撒上一點(diǎn)蔥花，就好了

鍋中水燒至沸騰,，下入包好的抄手,，用筷子輕輕攪動(dòng)一下，避免水下面的抄手糊鍋,，吧要煮得太耙了,，大約煮個(gè)兩分鐘就差不多了。

這個(gè)時(shí)候用勺子勺點(diǎn)清湯到調(diào)味的碗里,。焯抄手要好的時(shí)候燙幾片菜葉,，起鍋之前再加一點(diǎn)水煮開，抄手就可以撈出來了

“黔江”是哪里,？

黔江位于重慶市東南,，處武陵山區(qū)腹部。素有“渝,、鄂咽喉”之稱,。集革命老區(qū)、名族老區(qū),、邊遠(yuǎn)山區(qū)和國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)區(qū)于一體,。

黔江氣候特征？

黔江區(qū)地處渝東南武陵山區(qū),，屬中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)性氣候,。境內(nèi)地勢(shì)較為復(fù)雜，海拔高度大多在500--1000米,，相對(duì)高度差較大,。氣候溫和，四季分明,，熱量豐富,，雨量充沛，季風(fēng)明顯,，但輻射,、光照不足，災(zāi)害氣候頻繁,。氣候具有隨海拔高度變化的立體規(guī)律,，是典型的山地氣候。 以季節(jié)分,，我區(qū)有春旱,、夏旱、伏旱,、秋旱和冬干,。以伏旱（伏秋連旱）最為突出，而春旱,、冬干和夏旱次數(shù)不多,。

人?！　夂蛱卣鳎簠^(qū)內(nèi)屬亞熱帶濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候,，年均氣溫15.4°C,年均降水量1300毫米;年均日照1240小時(shí),無霜期260-290天，立體氣候明顯,災(zāi)害性天氣多,，有旱災(zāi),、洪澇、冰雹,、綿雨,、低溫、大風(fēng)等,，其中伏旱較嚴(yán)重,。　　地質(zhì)特征：黔江地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬新華夏第三隆起帶的南西段鄂西渝東褶皺帶,。

地處斷裂帶,，北起中壩以西（小南海），向西南經(jīng)縣城西北大埡口,、白家灣,、青崗坪、筲箕灘至石家河,，全長(zhǎng)56公里,，總體走向?yàn)楸睎|30°-40°。地處巫山,、大婁山山脈交匯地帶,，武陵山脈西翼，屬中、低山區(qū),，地形多樣,，有山地、丘陵,、平壩,、河谷、山間小盆地,，山地總面積占85%,。地勢(shì)東北高，西南低,，山脈呈北東至南西走向,，與河流近似平形，為嶺谷相間的地貌,。區(qū)內(nèi)主要山體有灰千梁子,、五福嶺、麒麟蓋,、八面山,、山塘蓋和賈角山等?；仪Я鹤訛樽罡呱椒?，頂峰海拔1938.5米，最低點(diǎn)為黑溪鄉(xiāng)的馬嘶口,，海拔320米,。主要河流是阿蓬江，發(fā)源湖北西部山區(qū),，流經(jīng)區(qū)境,，縱貫東南，至酉陽龔灘,，注入烏江,。小南海是區(qū)內(nèi)唯一的山間淡水湖泊。

黔江森林面積,？

黔江國家森林公園位于重慶市黔江區(qū)境內(nèi),，四季分明的氣候特征，獨(dú)具特色的自然資源和濃郁的民風(fēng)民情,，使其成為旅游開發(fā)的寶地,，許多風(fēng)景名勝已家喻戶曉。地處長(zhǎng)江三峽,，千里烏江畫廊,、酉陽桃花源,、張家界旅游熱線中心地帶，為巫山,、大婁山之間的中低山區(qū),，是重慶市惟一的少數(shù)民族聚居地。共中武陵仙山景區(qū)為核心景區(qū),，屬泥沙巖峰林地貌,，有名寺古剎,、古樹名木,，號(hào)稱“松杉王國”；八面山景區(qū)范茫林海,，稱之“綠色皇宮”,。

面積12800平方米。

黔江面積,？

黔江區(qū)隸屬于重慶市,，位于重慶市東南部，地處武陵山區(qū)腹地,，素有“渝鄂咽喉”之稱,，集革命老區(qū)、民族地區(qū),、邊遠(yuǎn)山區(qū)和國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣于一體,。

黔江區(qū)轄6個(gè)街道、18個(gè)鎮(zhèn),、6個(gè)鄉(xiāng),，面積2402平方公里。

根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),，截至2020年11月1日零時(shí),，黔江區(qū)常住人口487281人。

黔江區(qū)獲得過全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣,、全國農(nóng)村飲水安全工程示范縣,、全國平安鐵路示范區(qū)、國家級(jí)產(chǎn)城融合示范區(qū),、國家衛(wèi)生城市等榮譽(yù)稱號(hào),。

2017年10月，黔江區(qū)通過國家專項(xiàng)評(píng)估檢查,，由重慶市人民政府正式批準(zhǔn)退出貧困區(qū)縣,。

2020年10月9日，被生態(tài)環(huán)境部授予第四批國家生態(tài)文明建設(shè)示范市縣稱號(hào),；10月20日,，入選全國雙擁模范城（縣）名單,。

2021年6月4日，黔江區(qū)列入2021年水系連通及水美鄉(xiāng)村建設(shè)試點(diǎn)縣名單,。2020年,，黔江區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值245.16億元，比上年增長(zhǎng)3.9%,。