營(yíng)銷組織與管理(營(yíng)銷組織與管理課程)
營(yíng)銷與管理怎么理解,?
營(yíng)銷是一個(gè)公司的核心靈魂,,是生存之根本,!
管理是完善體系的方法,!
管理與營(yíng)銷的關(guān)系?
管理就是監(jiān)督,、指揮,、指導(dǎo)、控制的簡(jiǎn)單說法,,是對(duì)于人或事,,對(duì)于單位或個(gè)人進(jìn)行的管控、制約和引導(dǎo),。
營(yíng)銷則是對(duì)企業(yè)或個(gè)人提供的產(chǎn)品或勞務(wù)進(jìn)行銷售的活動(dòng),。
管理可能涉及到營(yíng)銷活動(dòng)的管理;
營(yíng)銷活動(dòng)中,也有相關(guān)的管理問題,。比如對(duì)于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理,,對(duì)于營(yíng)銷活動(dòng)的管理等等。
但是這兩者本質(zhì)上是不同的概念,。
組織與管理的區(qū)別,?
管理和組織的區(qū)別為:地位不同、能力不同,、數(shù)量不同,。
一、地位不同
1,、管理:是指一定組織中的管理者,。
2、組織:是指人們?yōu)閷?shí)現(xiàn)一定的目標(biāo),,互相協(xié)作結(jié)合而成的集體或團(tuán)體,。
二、能力不同
1,、管理:在特定的環(huán)境條件下,,以人為中心通過計(jì)劃、組織,、指揮、協(xié)調(diào),、控制及創(chuàng)新等手段,,對(duì)組織所擁有的人力、物力,、財(cái)力,、信息等資源進(jìn)行有效的決策、計(jì)劃,、組織,、領(lǐng)導(dǎo)、控制,,以期高效的達(dá)到既定組織目標(biāo)
2,、組織:按照一定的宗旨和系統(tǒng),互相協(xié)作以為實(shí)現(xiàn)一定的目標(biāo),。
三,、數(shù)量不同
1、管理:是組織中的少數(shù)甚至一個(gè)人,。
2,、組織:是一個(gè)大的集體。
科特勒營(yíng)銷管理與市場(chǎng)營(yíng)銷區(qū)別?
答,,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué),,就是由美國(guó)營(yíng)銷學(xué)博士飛利浦-科特勒提出,并加以完善的,,所以,,科特勒營(yíng)銷管理,也就是市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué),,如果有區(qū)別,,區(qū)別在于翻譯和國(guó)內(nèi)編輯的內(nèi)容重組。
企業(yè)管理與營(yíng)銷管理的區(qū)別,?
營(yíng)銷管理是在創(chuàng)造,、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中,,為顧客,、客戶、合作伙伴以及整個(gè)社會(huì)帶來價(jià)值的活動(dòng),、過程和體系,。主要是指營(yíng)銷人員針對(duì)市場(chǎng)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、銷售行為的過程,。簡(jiǎn)單地說,,營(yíng)銷就是怎么買東西。
企業(yè)管理,,是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃,、組織、領(lǐng)導(dǎo),、人員配備,、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱,。簡(jiǎn)單地說就是怎么管理人財(cái)物,。
營(yíng)銷與管理如何相結(jié)合?
“營(yíng)銷與管理”是一樣的,,都是“一體化”的一種職能,。營(yíng)銷是企業(yè)外部一體化的職能,管理是企業(yè)內(nèi)部一體化的職能,。
一體化就是組織,,一體化或組織起來形成一個(gè)整體,可以通過市場(chǎng)手段實(shí)現(xiàn),,也可以通過管理職能實(shí)現(xiàn),。所以,,德魯克說了,管理是組織的一項(xiàng)職能或一個(gè)器官,,并強(qiáng)調(diào)企業(yè)外部組織將“管理化”,,企業(yè)內(nèi)部組織將“營(yíng)銷化”。
大客戶營(yíng)銷策略與管理,?
打造深層次客戶管理,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展.智慧外勤能根據(jù)客戶類型,意向進(jìn)行分類,對(duì)客戶管理 分層次地進(jìn)行關(guān)系維護(hù)和產(chǎn)品滿足,完美發(fā)揮客戶管理的價(jià)值,迅速提升企業(yè)利潤(rùn)!
構(gòu)建統(tǒng)一的客戶資源庫(kù),通過客戶卡片聚合商機(jī),合同,項(xiàng)目等關(guān)鍵信息,實(shí)現(xiàn)商機(jī)根據(jù)標(biāo)簽分配對(duì)應(yīng)區(qū)域的銷售,銷售出差,報(bào)銷,客戶銷售進(jìn)展等數(shù)據(jù)一目了然.
快餐外賣怎么營(yíng)銷與管理,?
1、快餐品種的選擇
一種只經(jīng)營(yíng)一類快餐品種,,要么經(jīng)營(yíng)飯食,,要么經(jīng)營(yíng)面條,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主,,兼營(yíng)部分其它兩類品種為輔,。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn),,最好同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜,。
2、快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷,、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),,以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的,、中低檔的,。中式快餐除了品種大眾化以外,其價(jià)位也大都定在5元左右,。位置應(yīng)選擇在工廠,、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū),、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站,、碼頭,、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源,。
3,、快餐店的規(guī)模及裝修
一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象,。
4,、快餐店的經(jīng)營(yíng)管理
選好快餐的品種、選好快餐店的位置,、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來做廚房,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來做前堂,,讓他們每天做好自己的工作,,最后當(dāng)然是老板親自收錢。廚師,,服務(wù)員,,動(dòng)作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,,吃完就走的需求,。快餐店的全體人員既要分工明確,,又要相互配合,,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果。臺(tái)資味外賣快餐店的店堂,、桌椅,、餐具、廚具等都要勤于打掃,,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,,總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象。
餐飲外賣經(jīng)營(yíng)中的四大門檻要注意
門檻一:質(zhì)量與成本的平衡
餐飲外賣之所以說成本低,,就因?yàn)椴推穯我?,廚師單一,原材料成本低,??墒菑臉I(yè)者容易忽略了一點(diǎn),餐飲企業(yè)真正的核心就是餐品,,如果味道不好,,品種不豐富,很難長(zhǎng)時(shí)間存活下去,。
另外,,餐飲外賣的目標(biāo)顧客相對(duì)較為固定,一般情況下,,很少有顧客會(huì)持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間選擇一種外賣充饑,,這也導(dǎo)致在這個(gè)行業(yè)中不可能出現(xiàn)壟斷局面。
可投資者如果注重了餐品的品質(zhì)和品種,,直接帶來的惡果就是成本上升,,利潤(rùn)降低,,同時(shí)高額的價(jià)格并非大多數(shù)消費(fèi)者所能承受。而若降低了成本,,餐品的品質(zhì)絕對(duì)無法有所保證,,但就品種就會(huì)十分單一,無疑無法保持顧客的忠誠(chéng)度,。這也形成了餐飲外賣企業(yè)一個(gè)特有的現(xiàn)象:天天開門,,天天關(guān)門,即天天有新的投資者進(jìn)入,,同時(shí)又有大量的老投資者退出,。
所以平衡質(zhì)量與成本的關(guān)系至關(guān)重要。別的不說,,單就是一個(gè)盈虧比例的計(jì)算,,就絕對(duì)“秒殺”不少投資者的腦細(xì)胞。
門檻二:跑不贏時(shí)間就是作死
設(shè)定一條省時(shí)的路線對(duì)于餐飲外賣企業(yè)而言至關(guān)重要,。因?yàn)?,選擇點(diǎn)外賣的時(shí)間大多集中在中午12點(diǎn)前后,而這時(shí)交通路況往往比較擁擠,,寫字樓的電梯也是很堵,,一個(gè)送餐員送一次餐至少需要30分鐘。而業(yè)內(nèi)從業(yè)者達(dá)成的共識(shí)是,,如果顧客等候時(shí)間超過了40分鐘,,那么退單率很高,而且第二次消費(fèi)幾率很低,。
也就是說,,如果餐飲外賣企業(yè)無法做到跑贏時(shí)間,那么基本上很難在市場(chǎng)中生存下去,。
另外,,如果要想做到跑贏時(shí)間,最為簡(jiǎn)單的方法就是大量招募快遞人員,,顯然這對(duì)大多數(shù)中小投資者而言很難做到,。
門檻三:選址之痛難以克服
所有人都知道餐飲外賣企業(yè)最大的目標(biāo)客戶就是寫字樓的白領(lǐng),如果進(jìn)駐寫字樓,,租金高不說,而且絕大多數(shù)寫字樓都不允許有明火出現(xiàn),,有的甚至連煙道都沒有,,所以無法做飯;如果守在寫字樓周邊,一是寫字樓周邊的店鋪?zhàn)饨鹌毡椴坏?,這對(duì)靠利潤(rùn)率較低,,走量維生的餐飲外賣企業(yè)而言無疑壓力巨大,,二是寫字樓周邊餐飲企業(yè)數(shù)量并不少,競(jìng)爭(zhēng)也較為激烈;如果選擇遠(yuǎn)離寫字樓,,送餐時(shí)間很難有所保證,,也就無法持續(xù)保證顧客的忠誠(chéng)度,不利于后期經(jīng)營(yíng),。
所以如何選擇一個(gè)適合自己的店址十分重要,。
注:由于餐飲外賣企業(yè)涉及餐飲銷售,同樣需要接受工商,、衛(wèi)生等部門的審查,,如果沒有實(shí)體門店,這一關(guān)就過不去,。
門檻四:口碑之爭(zhēng)就是資金的比拼
餐飲外賣企業(yè)的門檻低,,從業(yè)者自然就很多,但是目標(biāo)顧客的數(shù)量并不龐大,,舉個(gè)例子,,一個(gè)寫字樓里目標(biāo)顧客可能就是200多人,可能會(huì)有四五家餐飲外賣企業(yè)盯著,。為了贏得口碑,、顧客的青睞,價(jià)格戰(zhàn),、增值服務(wù)戰(zhàn)無疑是最為簡(jiǎn)單直接的方法,,比如今天你打八折服務(wù),明天我贈(zèng)送大瓶飲料……
這些舉措對(duì)于顧客而言是好的,,因?yàn)榭梢韵硎芨嗟姆?wù)和優(yōu)惠,,但是對(duì)于投資者而言,無疑是一個(gè)巨大的壓力,,最為明顯的地方就是體現(xiàn)在錢上,,如果沒有雄厚的資金實(shí)力作為保證,根本無法長(zhǎng)期支撐這種價(jià)格戰(zhàn),。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,,打兩三個(gè)月的價(jià)格戰(zhàn),投入四五十萬元是剛剛起步,,投入百八十萬元才能見點(diǎn)效果,,由此可見這種燒錢的游戲,絕不適合絕大多數(shù)草根投資者,??赡苡凶x者說了,不也有很多較為成功的外賣企業(yè),,他們初始資金也不多,,他們?cè)趺纯高^來的?首先,,他們介入時(shí)間早,競(jìng)爭(zhēng)不激烈;其次,,他們都有外來資本注入,,所以他們有實(shí)力玩價(jià)格戰(zhàn)。近5成死掉的餐飲外賣企業(yè)就是在價(jià)格戰(zhàn)過程中,,資金扛不住了,,最終死掉。
書吧組織與管理概述,?
書吧的組織架構(gòu),。書吧組織架構(gòu)由三部分組成,即執(zhí)委會(huì),、秘書處,、監(jiān)事會(huì);眾籌書吧落地后,,首先要組建執(zhí)委會(huì),,執(zhí)委會(huì)是書吧的最高經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu),執(zhí)委會(huì)一般由5名吧主組成,,執(zhí)委會(huì)成員都是執(zhí)委,,5名執(zhí)委中有一名需擔(dān)任輪值主席(任期6個(gè)月,最多連任一次),,輪值主席行使輪值主席負(fù)責(zé)制,,有財(cái)務(wù)簽字權(quán);有一名執(zhí)委需擔(dān)任吧長(zhǎng),,吧長(zhǎng)是書吧的具體經(jīng)營(yíng)執(zhí)行者,,代表吧主執(zhí)行執(zhí)委會(huì)的決策(吧長(zhǎng)可專職也可兼職,視具體情況而定),。
還有一名執(zhí)委分管財(cái)務(wù),。
秘書處由秘書長(zhǎng)和副秘書長(zhǎng)組成,主要職責(zé)是積極廣泛聯(lián)系吧主,,并將吧主的資源進(jìn)行有效對(duì)接,,以及向執(zhí)委會(huì)反應(yīng)吧長(zhǎng)的意見和建議。
監(jiān)事會(huì)由1名監(jiān)事長(zhǎng)和2名監(jiān)事組成,。
什么是營(yíng)銷組織,?
營(yíng)銷組織就是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)而將具有銷售能力的銷售人員、產(chǎn)品,、資金,、設(shè)備、信息等各種要素進(jìn)行整合而構(gòu)成的有機(jī)體群體。營(yíng)銷組織作為企業(yè)組織體系的重要組成部分,應(yīng)具有以下特點(diǎn),。
(1)組織的目標(biāo)是通過各種銷售活動(dòng)完成企業(yè)銷售目標(biāo),實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn),提供令顧客滿意的售后服務(wù),并努力擴(kuò)大產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)占有率,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件。
(2)組織依據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征,、市場(chǎng)覆蓋范圍,、流通渠道等因素構(gòu)成不同的組織形式,有地區(qū)型組織、產(chǎn)品型組織,、顧客型組織及復(fù)合型組織,。
(3)組織的管理,以顧客為導(dǎo)向,對(duì)人、財(cái),、物,、信息等管理資源進(jìn)行合理組織和充分利用。
(4)組織是一個(gè)開放的系統(tǒng),它與企業(yè)的戰(zhàn)略和環(huán)境保持動(dòng)態(tài)的適應(yīng),隨著企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整和環(huán)境的變化,銷售組織也要進(jìn)行調(diào)整和變革,以保證較高的組織運(yùn)行效率,。
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