怎么做蛋糕才既簡單又好吃,？

大家好,，我是美食分享屋2020，今天給大家分享簡單又好吃的蛋糕做法：

【材料準備】

120克黃油

170克糖

2個雞蛋

香草精

200克酸奶油

240克面粉

6克發(fā)酵粉

【說明】黃油,、雞蛋,、酸奶油在室溫下需放置30分鐘到1小時

制作方法如下：

1,、用打蛋器把120克黃油攪成糊狀。

2,、加入170克糖攪拌均勻,。

3、打入1個雞蛋,，中速攪拌成糊狀,。

4、2-3分鐘后再打入1個雞蛋,，加入適量香草精繼續(xù)中速攪拌,。

5、加入200g酸奶油充分攪拌均勻

6,、篩入240g低筋面粉,， 6克發(fā)酵粉攪拌成面糊狀

7、把面糊裝進蛋糕模具中

8,、放進預(yù)熱好的160烤箱烘烤30分鐘

9,、出爐脫模

10,、香噴噴的酸奶油蛋糕就做好啦。

酸奶油蛋糕,，營養(yǎng)美味,，做法簡單，快來嘗試一下吧,！

怎么才能做既簡單又好吃的蛋糕,？

主料 2人份

雞蛋3個、面粉100克

調(diào)料

細砂糖100克,、植物油少許

蛋糕DIY步驟1

將雞蛋,、細砂糖混合用打蛋器拌打（20分鐘）至產(chǎn)生均勻氣泡為止

步驟2

加入面粉，加速攪拌混合（5分鐘）

步驟3

在鍋內(nèi)表面涂上一層植物油,，在混合的蛋糕材料中的氣泡尚未消失前,，將快打好的蛋糕材料從容器內(nèi)倒入內(nèi)鍋

步驟4

閉合鍋蓋，選擇蛋糕鍵,，工作結(jié)束處于保溫狀態(tài)后泄壓開蓋即可食用,。

以上可供參考，歡迎大家積極分享,！謝謝,！

怎么做蛋糕才既簡單又好吃自制蛋糕？

食材明細

主料 面粉適量 雞蛋3個

輔料 白糖適量

配料 食用油適量

具體的操作步驟如下：

1,、雞蛋3個,，面粉二兩，白糖適量,。

2,、將蛋黃打入糖碗中，用快子攪成蛋液,。

3,、再加入面粉朝一個方向攪勻。

4,、分出來的蛋清用快子不停地攪拌,，直至能插上快子不倒。

5,、再將合勻的蛋黃面糊倒進蛋清里,，朝一個方向攪勻。

6,、在九陽電壓煲內(nèi)膽上抹上植物油,。倒進做好的蛋糕坯。

7,、撒上備好的干匍萄,。

8,、將九陽電壓煲通電，選擇蛋糕 功能,。

9,、40分鐘后，不要急于開蓋,，讓其自然冷卻,。

10、待冷卻后盛出切塊裝盤即成,。

剁椒魚頭哪種做法既簡單又好吃,？

用料 :魚頭 一個， 剁椒 適量 ,，生姜 適量,， 蒜末 適量 ，糖 少許 ,，雞精 少許,， 料酒 少許， 胡椒粉 少許,， 鹽 一點點,。

做法:

1.魚頭從下面剖開，一般買的時候可以叫殺魚的直接剖好了,，放在盤子里，用直接蒸魚頭的專用的盤子,。

2.剁椒加生姜和蒜末加上胡椒粉和少許白糖攪拌均勻待用,，有條件可以炒制一下更香，

3.魚頭上淋上料酒,，均勻鋪上之前炒制好的剁椒,，放少許豬油，鋪上幾個生姜片,，放幾根小蔥蒸鍋里放入適量的開水大火蒸制約18分鐘左右,，魚眼突出基本就可以了，

4.出鍋后夾掉生姜片和小蔥,，用小勺子將四遍的湯輕輕舀起來均勻澆在魚表面,，撒上蔥花，淋少許麻油就ok啦

抹茶蛋糕怎么做既簡單又好吃,？

抹茶蛋糕電飯煲版的做法 主料：雞蛋3個,，普通面粉75g，抹茶粉6g,，芝士片半片輔料：泡打粉適量,，色拉油適量,，蜂蜜適量，水50ml,，白砂糖45g 做法步驟1.把面粉和抹茶粉混合過篩一遍

做法步驟2.把半片芝士放一杯子里,，加適量的蜂蜜

做法步驟3.再加入50ml的熱水，充分溶解

做法步驟4.把蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的容器里

做法步驟5.把蛋黃打勻,，加入芝士水,，打均勻

做法步驟6.篩入混合粉，要一點點的篩

做法步驟7.充分攪拌均勻

做法步驟8.蛋清里加入一勺白糖,，少許的鹽,，1-2滴醋，開始打發(fā)蛋清

做法步驟9.打到一半時,，再加一次白糖,，總共加三次，繼續(xù)打發(fā)

做法步驟10.蛋清打到筷子能插在里面短時間不倒下來即可

做法步驟11.把蛋清分三次加入到抹茶糊里,，以上下十字的方式攪拌均勻

做法步驟12.電飯煲內(nèi)壁上刷上一層薄薄的食用油

做法步驟13.把攪拌好的糊糊倒入電飯煲里

做法步驟14.放在桌面上輕輕的震幾下,，排出多余的氣泡

做法步驟15.用濕布蓋住電飯煲的排氣孔，按下煮飯鍵,，待跳到保溫后,，維持30分鐘左右，再按回煮飯鍵,，待跳到保溫后在維持10-15分鐘即可

做法步驟16.這個時候取一根牙簽插入蛋糕中,，看拔出的時候牙簽上是否沾有雜物，如果拔出來的牙簽很干凈,，就說蛋糕完全好了,，如果拔出的牙簽上有沾雜物，那就再烘一會

小貼士 1.面粉一定要過篩 2.放蛋黃和蛋清的容器一定要是無水無油的 3.蛋清的打發(fā)一定要透,，不然烘出來的蛋糕口感會粘噠噠的 4.把打發(fā)好的蛋清加入到抹茶糊糊中去的時候,，一定不能順著攪拌，要么就用十字攪拌法,，要么就像炒菜一樣的,，從下往上攪拌

怎么用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃？

簡單又好吃的蛋糕的做法步驟

步驟 1

烤箱上下溫度均調(diào)為170度,，預(yù)熱20分鐘,。

步驟 2

拿一個碗裝蛋黃，將蛋清裝入【無水無油】的“不銹鋼打蛋盆”（以下簡稱“盆子”）中,，蛋清中一定不要混入蛋黃,。 （可以先搖晃一下雞蛋，再敲碎雞蛋進行蛋清分離）

步驟 3

將“盆子”放入冰箱冷凍室冷凍,。

步驟 4

將黃油放入一個小奶鍋中,，小火加熱直至黃油開始沸騰后,，即可關(guān)火（開始沸騰且黃油完全融化了就要立刻關(guān)火，不然加熱太久會導(dǎo)致黃油揮發(fā)）,。

步驟 5

在此奶鍋中加入低筋面粉52克,，用硅膠刮刀“快速”攪拌，使面粉和黃油融合,。

步驟 6

在此奶鍋中分2次加入牛奶,，繼續(xù)用硅膠刮刀“快速”攪拌，使面粉,、黃油,、牛奶三者融合。

步驟 7

用該硅膠刮刀將步驟1的蛋黃液攪拌均勻,，然后將蛋黃液分成2批次倒入奶鍋中,，繼續(xù)用硅膠刮刀快速攪拌，使蛋黃液,、面粉,、黃油、牛奶四者融合成蛋黃糊,。（攪拌蛋黃糊時,，應(yīng)上下翻拌而不能畫圈翻拌）

步驟 8

將蛋清“盆子”從冰箱里取出，然后用電動打蛋器進行打發(fā)蛋清,，剛開始用電動打蛋器“低速檔”進行打發(fā),，當?shù)扒逡撼霈F(xiàn)魚眼粗泡時，改成“高速檔”進行打發(fā),，此時分三批次加入白糖,。

步驟 9

使用電動打蛋器打發(fā)時，應(yīng)左手手持“不銹鋼打蛋盆”并傾斜成75度,，右手手持“電動打蛋器”并與打蛋盆傾斜。最終要打成蛋白霜,，“霜尖尖”豎立不彎的,，就是好的蛋白霜。

步驟 10

迅速將蛋白霜用硅膠刮刀分三次拌入至蛋黃糊里,；此步驟的攪拌手法相當很重要 ,，切忌不能左右或者畫圈翻轉(zhuǎn)。 （tips：刮刀豎立,，從中間插入盆中,，有弧度的一角向下然后貼著盆邊慢慢向上提，提起同時,，左手向右轉(zhuǎn)動6打蛋盆,，轉(zhuǎn)動約60度,。轉(zhuǎn)盆并提起刮刀時，刮刀平整的那一面要貼近打蛋盆,，不留空隙,。以每秒兩下的速度最佳。 動作輕且快,。）

步驟 11

將調(diào)好的蛋黃蛋白糊倒入6寸蛋糕模具中,，倒好后，將整個模具往上整體震動,，將糊糊中的氣泡震出,。

步驟 12

烤箱此時已經(jīng)預(yù)熱完畢，將6寸蛋糕模具放入烤箱,，烤箱上下溫度170度,，烤25分鐘。

步驟 13

烤好后,，帶著隔熱手套第一時間將蛋糕取出,，并將其懸空反扣。 大約30分鐘徹底涼了以后,，將蛋糕模具放在桌上,，刀沿著蛋糕周圍切一圈，然后將蛋糕和模具底盤從下往上頂出,。

怎么炒菜,，既簡單又好吃？

首先熱鍋涼油,，其次是炒菜過程只放蔥花,，少放調(diào)料，只用油鹽和生抽,，避免過多的調(diào)料,，影響食物的鮮味，這樣炒出來的菜更好吃,。

家庭窗紗哪種既簡單又好,？

家庭窗紗窗框帶吸鐵石的即簡單又好使

青蝦怎樣做既簡單又好吃？

最簡單又好吃的方法就是鹽水青蝦,。直接洗凈用鹽水煮熟味道鮮美原汁原味也可以做鹵青蝦更簡單好吃,，生蝦洗凈直接放鹽鹵味道非常不錯

木瓜怎么吃既簡單又好吃？

首先,，我們需要一個條件成熟的木瓜,，按它的瓜蒂的部分軟軟的就好。

懷著虔誠的心意，從中間切開,。同時泡好燕麥,，準備牛奶。去掉zi兒下面我們分兩種吃法,。

第一,，比較飽的，可以當加餐,。把燕麥一勺一勺加到木瓜里,，不要加太滿。再倒進去牛奶,，也要留一點余量,。

是的本寶寶加得有點多…接下來，拌起來,！輕輕柔柔地,，逐漸刮下來一點點果肉，和燕麥,，牛奶混合,。

燕麥和牛奶因為木瓜的加入而變甜了！天然的甜,，早知道我并沒有加糖哦～然后,，我迅速的吃完了。

是的還有很多木瓜?。,。〖优Ｄ蹋,?！

這就是第二種吃法！木瓜牛奶,！著急的可以先向之前一樣輕輕柔柔地刮果肉下來和牛奶一起,！也可以稍微等一會等待牛奶一點一點滲透，比如我就放著然后來回答這個問題了～哈哈,，牛奶的吸管也派上用場了,。這個木瓜船的用處很大，還可以按照喜好加紅豆啊堅果啊葡萄干啊一切你能想到的東西,，而且關(guān)鍵是很有趣啊,！不說了,，我要上稱了。。,。