哪種蛋糕機(jī)器既簡(jiǎn)單又好吃 哪種蛋糕機(jī)器既簡(jiǎn)單又好吃又實(shí)用
怎么做蛋糕才既簡(jiǎn)單又好吃,?
大家好,,我是美食分享屋2020,今天給大家分享簡(jiǎn)單又好吃的蛋糕做法:
【材料準(zhǔn)備】
120克黃油
170克糖
2個(gè)雞蛋
香草精
200克酸奶油
240克面粉
6克發(fā)酵粉
【說(shuō)明】黃油,、雞蛋,、酸奶油在室溫下需放置30分鐘到1小時(shí)
制作方法如下:
1、用打蛋器把120克黃油攪成糊狀,。
2,、加入170克糖攪拌均勻,。
3、打入1個(gè)雞蛋,,中速攪拌成糊狀,。
4、2-3分鐘后再打入1個(gè)雞蛋,,加入適量香草精繼續(xù)中速攪拌,。
5、加入200g酸奶油充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
6,、篩入240g低筋面粉,, 6克發(fā)酵粉攪拌成面糊狀
7、把面糊裝進(jìn)蛋糕模具中
8,、放進(jìn)預(yù)熱好的160烤箱烘烤30分鐘
9,、出爐脫模
10、香噴噴的酸奶油蛋糕就做好啦,。
酸奶油蛋糕,,營(yíng)養(yǎng)美味,做法簡(jiǎn)單,,快來(lái)嘗試一下吧,!
怎么才能做既簡(jiǎn)單又好吃的蛋糕?
主料 2人份
雞蛋3個(gè),、面粉100克
調(diào)料
細(xì)砂糖100克,、植物油少許
蛋糕DIY步驟1
將雞蛋、細(xì)砂糖混合用打蛋器拌打(20分鐘)至產(chǎn)生均勻氣泡為止
步驟2
加入面粉,,加速攪拌混合(5分鐘)
步驟3
在鍋內(nèi)表面涂上一層植物油,,在混合的蛋糕材料中的氣泡尚未消失前,將快打好的蛋糕材料從容器內(nèi)倒入內(nèi)鍋
步驟4
閉合鍋蓋,,選擇蛋糕鍵,,工作結(jié)束處于保溫狀態(tài)后泄壓開(kāi)蓋即可食用。
以上可供參考,,歡迎大家積極分享,!謝謝!
怎么做蛋糕才既簡(jiǎn)單又好吃自制蛋糕,?
食材明細(xì)
主料 面粉適量 雞蛋3個(gè)
輔料 白糖適量
配料 食用油適量
具體的操作步驟如下:
1,、雞蛋3個(gè),面粉二兩,,白糖適量,。
2、將蛋黃打入糖碗中,,用快子攪成蛋液,。
3,、再加入面粉朝一個(gè)方向攪勻。
4,、分出來(lái)的蛋清用快子不停地?cái)嚢?,直至能插上快子不倒?/p>
5、再將合勻的蛋黃面糊倒進(jìn)蛋清里,,朝一個(gè)方向攪勻,。
6、在九陽(yáng)電壓煲內(nèi)膽上抹上植物油,。倒進(jìn)做好的蛋糕坯,。
7、撒上備好的干匍萄,。
8,、將九陽(yáng)電壓煲通電,選擇蛋糕 功能,。
9,、40分鐘后,不要急于開(kāi)蓋,,讓其自然冷卻,。
10、待冷卻后盛出切塊裝盤即成,。
剁椒魚頭哪種做法既簡(jiǎn)單又好吃,?
用料 :魚頭 一個(gè), 剁椒 適量 ,,生姜 適量,, 蒜末 適量 ,糖 少許 ,,雞精 少許, 料酒 少許,, 胡椒粉 少許,, 鹽 一點(diǎn)點(diǎn)。
做法:
1.魚頭從下面剖開(kāi),,一般買的時(shí)候可以叫殺魚的直接剖好了,,放在盤子里,用直接蒸魚頭的專用的盤子,。
2.剁椒加生姜和蒜末加上胡椒粉和少許白糖攪拌均勻待用,,有條件可以炒制一下更香,
3.魚頭上淋上料酒,,均勻鋪上之前炒制好的剁椒,,放少許豬油,,鋪上幾個(gè)生姜片,放幾根小蔥蒸鍋里放入適量的開(kāi)水大火蒸制約18分鐘左右,,魚眼突出基本就可以了,,
4.出鍋后夾掉生姜片和小蔥,用小勺子將四遍的湯輕輕舀起來(lái)均勻澆在魚表面,,撒上蔥花,,淋少許麻油就ok啦
抹茶蛋糕怎么做既簡(jiǎn)單又好吃?
抹茶蛋糕電飯煲版的做法 主料:雞蛋3個(gè),,普通面粉75g,,抹茶粉6g,芝士片半片輔料:泡打粉適量,,色拉油適量,,蜂蜜適量,水50ml,,白砂糖45g 做法步驟1.把面粉和抹茶粉混合過(guò)篩一遍
做法步驟2.把半片芝士放一杯子里,,加適量的蜂蜜
做法步驟3.再加入50ml的熱水,充分溶解
做法步驟4.把蛋清和蛋黃分離在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器里
做法步驟5.把蛋黃打勻,,加入芝士水,,打均勻
做法步驟6.篩入混合粉,要一點(diǎn)點(diǎn)的篩
做法步驟7.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
做法步驟8.蛋清里加入一勺白糖,,少許的鹽,,1-2滴醋,開(kāi)始打發(fā)蛋清
做法步驟9.打到一半時(shí),,再加一次白糖,,總共加三次,繼續(xù)打發(fā)
做法步驟10.蛋清打到筷子能插在里面短時(shí)間不倒下來(lái)即可
做法步驟11.把蛋清分三次加入到抹茶糊里,,以上下十字的方式攪拌均勻
做法步驟12.電飯煲內(nèi)壁上刷上一層薄薄的食用油
做法步驟13.把攪拌好的糊糊倒入電飯煲里
做法步驟14.放在桌面上輕輕的震幾下,,排出多余的氣泡
做法步驟15.用濕布蓋住電飯煲的排氣孔,按下煮飯鍵,,待跳到保溫后,,維持30分鐘左右,再按回煮飯鍵,,待跳到保溫后在維持10-15分鐘即可
做法步驟16.這個(gè)時(shí)候取一根牙簽插入蛋糕中,,看拔出的時(shí)候牙簽上是否沾有雜物,如果拔出來(lái)的牙簽很干凈,,就說(shuō)蛋糕完全好了,,如果拔出的牙簽上有沾雜物,那就再烘一會(huì)
小貼士 1.面粉一定要過(guò)篩 2.放蛋黃和蛋清的容器一定要是無(wú)水無(wú)油的 3.蛋清的打發(fā)一定要透,不然烘出來(lái)的蛋糕口感會(huì)粘噠噠的 4.把打發(fā)好的蛋清加入到抹茶糊糊中去的時(shí)候,,一定不能順著攪拌,,要么就用十字?jǐn)嚢璺ǎ淳拖癯床艘粯拥?,從下往上攪?/p>
怎么用烤箱做蛋糕才既簡(jiǎn)單又好吃,?
簡(jiǎn)單又好吃的蛋糕的做法步驟
步驟 1
烤箱上下溫度均調(diào)為170度,預(yù)熱20分鐘,。
步驟 2
拿一個(gè)碗裝蛋黃,,將蛋清裝入【無(wú)水無(wú)油】的“不銹鋼打蛋盆”(以下簡(jiǎn)稱“盆子”)中,蛋清中一定不要混入蛋黃,。 (可以先搖晃一下雞蛋,,再敲碎雞蛋進(jìn)行蛋清分離)
步驟 3
將“盆子”放入冰箱冷凍室冷凍。
步驟 4
將黃油放入一個(gè)小奶鍋中,,小火加熱直至黃油開(kāi)始沸騰后,,即可關(guān)火(開(kāi)始沸騰且黃油完全融化了就要立刻關(guān)火,不然加熱太久會(huì)導(dǎo)致黃油揮發(fā)),。
步驟 5
在此奶鍋中加入低筋面粉52克,,用硅膠刮刀“快速”攪拌,使面粉和黃油融合,。
步驟 6
在此奶鍋中分2次加入牛奶,,繼續(xù)用硅膠刮刀“快速”攪拌,使面粉,、黃油,、牛奶三者融合。
步驟 7
用該硅膠刮刀將步驟1的蛋黃液攪拌均勻,,然后將蛋黃液分成2批次倒入奶鍋中,,繼續(xù)用硅膠刮刀快速攪拌,使蛋黃液,、面粉,、黃油、牛奶四者融合成蛋黃糊,。(攪拌蛋黃糊時(shí),,應(yīng)上下翻拌而不能畫圈翻拌)
步驟 8
將蛋清“盆子”從冰箱里取出,然后用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā)蛋清,,剛開(kāi)始用電動(dòng)打蛋器“低速檔”進(jìn)行打發(fā),當(dāng)?shù)扒逡撼霈F(xiàn)魚眼粗泡時(shí),,改成“高速檔”進(jìn)行打發(fā),,此時(shí)分三批次加入白糖。
步驟 9
使用電動(dòng)打蛋器打發(fā)時(shí),應(yīng)左手手持“不銹鋼打蛋盆”并傾斜成75度,,右手手持“電動(dòng)打蛋器”并與打蛋盆傾斜,。最終要打成蛋白霜,“霜尖尖”豎立不彎的,,就是好的蛋白霜,。
步驟 10
迅速將蛋白霜用硅膠刮刀分三次拌入至蛋黃糊里;此步驟的攪拌手法相當(dāng)很重要 ,,切忌不能左右或者畫圈翻轉(zhuǎn),。 (tips:刮刀豎立,從中間插入盆中,,有弧度的一角向下然后貼著盆邊慢慢向上提,,提起同時(shí),左手向右轉(zhuǎn)動(dòng)6打蛋盆,,轉(zhuǎn)動(dòng)約60度,。轉(zhuǎn)盆并提起刮刀時(shí),刮刀平整的那一面要貼近打蛋盆,,不留空隙,。以每秒兩下的速度最佳。 動(dòng)作輕且快,。)
步驟 11
將調(diào)好的蛋黃蛋白糊倒入6寸蛋糕模具中,,倒好后,將整個(gè)模具往上整體震動(dòng),,將糊糊中的氣泡震出,。
步驟 12
烤箱此時(shí)已經(jīng)預(yù)熱完畢,將6寸蛋糕模具放入烤箱,,烤箱上下溫度170度,,烤25分鐘。
步驟 13
烤好后,,帶著隔熱手套第一時(shí)間將蛋糕取出,,并將其懸空反扣。 大約30分鐘徹底涼了以后,,將蛋糕模具放在桌上,,刀沿著蛋糕周圍切一圈,然后將蛋糕和模具底盤從下往上頂出,。
怎么炒菜,,既簡(jiǎn)單又好吃?
首先熱鍋涼油,,其次是炒菜過(guò)程只放蔥花,,少放調(diào)料,只用油鹽和生抽,避免過(guò)多的調(diào)料,,影響食物的鮮味,,這樣炒出來(lái)的菜更好吃。
家庭窗紗哪種既簡(jiǎn)單又好,?
家庭窗紗窗框帶吸鐵石的即簡(jiǎn)單又好使
青蝦怎樣做既簡(jiǎn)單又好吃,?
最簡(jiǎn)單又好吃的方法就是鹽水青蝦。直接洗凈用鹽水煮熟味道鮮美原汁原味也可以做鹵青蝦更簡(jiǎn)單好吃,,生蝦洗凈直接放鹽鹵味道非常不錯(cuò)
木瓜怎么吃既簡(jiǎn)單又好吃,?
首先,我們需要一個(gè)條件成熟的木瓜,,按它的瓜蒂的部分軟軟的就好,。
懷著虔誠(chéng)的心意,從中間切開(kāi),。同時(shí)泡好燕麥,,準(zhǔn)備牛奶。去掉zi兒下面我們分兩種吃法,。
第一,,比較飽的,可以當(dāng)加餐,。把燕麥一勺一勺加到木瓜里,,不要加太滿。再倒進(jìn)去牛奶,,也要留一點(diǎn)余量,。
是的本寶寶加得有點(diǎn)多…接下來(lái),拌起來(lái),!輕輕柔柔地,,逐漸刮下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)果肉,和燕麥,,牛奶混合,。
燕麥和牛奶因?yàn)槟竟系募尤攵兲鹆耍√烊坏奶?,早知道我并沒(méi)有加糖哦~然后,,我迅速的吃完了。
是的還有很多木瓜?。,。〖优D蹋,?!
這就是第二種吃法,!木瓜牛奶!著急的可以先向之前一樣輕輕柔柔地刮果肉下來(lái)和牛奶一起,!也可以稍微等一會(huì)等待牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)滲透,比如我就放著然后來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題了~哈哈,,牛奶的吸管也派上用場(chǎng)了,。這個(gè)木瓜船的用處很大,還可以按照喜好加紅豆啊堅(jiān)果啊葡萄干啊一切你能想到的東西,,而且關(guān)鍵是很有趣?。〔徽f(shuō)了,,我要上稱了,。。,。
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