做蛋糕師做蛋糕文案,？

1,、不算成功也不算失敗，剛開(kāi)始中間沒(méi)蒸熟,，又重新放鍋里蒸了一遍,。味道還湊合！

2,、我媽要做蛋糕了,，還說(shuō)做成糊餅子我們也要全部吃了,。

3、你告訴我烤箱它做面包不香嗎,？做蛋糕不香嗎,？做餅干不香嗎？為什么要逼迫電飯鍋,。

4,、第一次做蛋糕，不可細(xì)看,。

5,、經(jīng)常做蛋糕的我認(rèn)為電飯鍋內(nèi)膽抹油是不對(duì)的，電飯鍋內(nèi)壁本身就是不粘的,。

6,、做蛋糕靠天份！但無(wú)論怎樣,，做事要勇于嘗試,！

7、做蛋糕,，炸油膜,，自己動(dòng)手，豐衣足食,。

8,、大家宅在家里很無(wú)聊！很多老鐵做蛋糕,、蒸饅頭,，馬上就要變成居家小能手了。

9,、終于也踏上了做蛋糕的路我不會(huì)烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊,。

蛋糕油做蛋糕？

準(zhǔn)備材料：雞蛋5個(gè),、低筋面粉85克,、糖70克、鹽1克,、蛋糕油50克,、水50克、白醋幾滴

1,、首先冷藏過(guò)的雞蛋分離蛋清蛋黃,；

2、然后蛋黃中加入鹽、蛋糕油,、水,、20g糖，攪打均勻,；

3,、篩入低筋面粉，攪拌至順滑,；

4,、蛋清加幾滴白醋，分次加入白砂糖,，打發(fā),；

5、取一部分蛋清入蛋黃糊,，切拌均勻,，倒回蛋清中切拌均勻；

6,、倒入8寸模具中,，震去氣泡；

7,、之后放入風(fēng)爐中135度烤30分鐘,，轉(zhuǎn)150度烤30分鐘；

8,、烤好立即倒扣,；

9、涼后脫模即可食用,。

怎么做蛋糕烤箱做蛋糕,？

1、蛋白霜：在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤(pán)里放入5個(gè)蛋白,，用電動(dòng)打蛋器打至粗泡狀態(tài),。

2、蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖（共50克砂糖）,，轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫,，再加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài),。

3、最后把剩下的糖都加入,，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài),，即是當(dāng)提起打蛋器的時(shí)候，蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角。

4,、蛋黃糊：在另外一個(gè)打蛋盤(pán)里放入5個(gè)蛋黃和30克細(xì)砂糖,，用手動(dòng)打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。

5,、再邊攪拌邊加入50ml色拉油,，再邊攪拌邊加入50ml牛奶。

6,、最后篩入90克低筋面粉,，慢慢地?cái)噭蛑凉饣?xì)膩無(wú)顆粒。

7,、蛋黃糊攪拌完畢后,，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中，用橡皮刮刀翻拌均勻,；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,，用橡皮刮刀翻拌均勻。

8,、最后把蛋黃糊盤(pán)中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤(pán)中,，完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無(wú)顆粒

9、把面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,，在桌面上輕輕嗑幾下,，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來(lái)。

10,、烤箱預(yù)熱10分鐘,，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層，上下火,，170度,，40分鐘。

11,、蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來(lái),，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上,，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了,。

蛋糕油做蛋糕配方？

1,、準(zhǔn)備主料小麥面粉100克,、雞蛋300克，調(diào)料白砂糖100克,、植物油20克,。

2,、將雞蛋打入盆內(nèi)，加入白糖,，然后在小盆里用筷子使勁攪動(dòng)至少20分鐘,，使空氣充分進(jìn)入蛋液，成為較稠的蓬松體,。

3,、將面粉、雞蛋液拌勻,，然后拌入1滴香精,。

4,、將植物油適量涂抹在模具里,，然后將和好的雞蛋面粉糊倒入模具，上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可,。

蛋糕姐做蛋糕文案,？

你好,，「蛋糕姐」用心烘焙，為您帶來(lái)美味的蛋糕,！

我們的蛋糕選用優(yōu)質(zhì)食材,，精心制作而成，每一口都是甜蜜的享受,。無(wú)論是生日,、紀(jì)念日、聚會(huì)還是送禮,，蛋糕姐的蛋糕都是您的最佳選擇,！

我們提供多種口味和款式的蛋糕，從經(jīng)典的巧克力蛋糕到清新的水果蛋糕,，從小巧玲瓏的迷你蛋糕到華麗精致的大型蛋糕,，您可以根據(jù)自己的需求和口味選擇。

蛋糕姐還提供定制服務(wù),，您可以根據(jù)自己的喜好和需求,，定制專(zhuān)屬的蛋糕，讓您的特別日子更加難忘,！

品嘗蛋糕姐的蛋糕,，讓您的味蕾沉浸在甜蜜的幸福中，讓我們共同享受這份美好,。

做豆皮的機(jī)子很貴,？

小型的 泡豆磨漿煮漿 加豆皮小型設(shè)備 預(yù)計(jì)在4萬(wàn) 大型價(jià)格11萬(wàn)-至上不等

做饅頭都要用什么機(jī)子？

圓饅頭機(jī),，大約3000～5000元一臺(tái),。方饅頭機(jī),，2～3萬(wàn)元一臺(tái)。只要是大廠(chǎng)生產(chǎn)的,，一般都可以。

面粉做的蛋糕與蛋糕粉做的蛋糕區(qū)別,？

面粉蛋糕主要是小麥磨成的粉末,，而蛋糕粉主要是雞蛋與小麥一起做成的粉末，一般雞蛋糕會(huì)比面粉面包貴,，而且雞蛋糕營(yíng)養(yǎng)也比較豐富,。以蛋糕為例。品名：蛋糕材料：a類(lèi)：雞蛋 50g 白砂糖 35g 鹽 b類(lèi)：低粉 45g 奶粉 1小匙 泡打粉 c類(lèi)：牛奶 25g 色拉油 10g 香草精 做法：

1,、將材料c放一起拌勻備用2,、材料a用攪拌器攪打均勻3、曬入材料b的粉類(lèi),，繼續(xù)用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀4,、加入材料c，邊加入邊用攪拌器拌勻,。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右5,、將面糊舀入模具內(nèi)，烤箱預(yù)熱185度,，中層上下火約20分鐘蛋糕要使用蛋糕粉 也就是低筋粉 你提到的面粉 應(yīng)該就是我們生活中的普通粉了 也就是做饅頭 面條用的那種,，原料的用途不同 就談不上做同一種東西的區(qū)別了！通俗講 還是原配的好 想創(chuàng)新 沒(méi)必要選擇低配的吧 對(duì)不對(duì)有專(zhuān)門(mén)的蛋糕粉,，一般大型批發(fā)糧行都有,。你自己去一問(wèn)就可以了。

美的面包機(jī)做蛋糕時(shí),，我按了蛋糕制作鍵機(jī)子沒(méi)反應(yīng)是什么原因,？

可能是面包機(jī)沒(méi)有檢測(cè)到準(zhǔn)確的操作步驟或者操作錯(cuò)誤。具體原因可能是因?yàn)榘聪碌案庵谱麈I時(shí),，操作時(shí)序不正確,，例如沒(méi)有事先選擇蛋糕制作程序，沒(méi)有設(shè)置時(shí)間和溫度等,。此外,，面包機(jī)可能是因?yàn)椴僮麇e(cuò)誤或者機(jī)械故障導(dǎo)致不能啟動(dòng)運(yùn)作。如果以上操作都沒(méi)有問(wèn)題,，可能是需要進(jìn)行檢修和維護(hù),。建議您查看相關(guān)的使用說(shuō)明書(shū)，或者咨詢(xún)客服尋求幫助,。

蛋糕加蛋糕油怎么做蛋糕,？

低筋面粉

低筋面粉90g,，牛奶30g，黃油30g,，砂糖90g

1,，將以上所需材料依次稱(chēng)量好，然后將黃油溶化成液體,，再倒入牛奶,，混合均勻備用

2，提前準(zhǔn)備好一鍋50度左右的熱水,，將盛放雞蛋和白糖的打蛋盆座于熱水鍋內(nèi),，開(kāi)始用打蛋器隔熱水打發(fā)全蛋。隨著不斷攪打,，蛋液顏色開(kāi)始變淺,，大氣泡越來(lái)越少。此時(shí)提起打蛋器會(huì)發(fā)現(xiàn)流下的蛋糊可以清晰的在盆里保存一段時(shí)間,，,，這樣的狀態(tài)就說(shuō)明全蛋已經(jīng)打發(fā)成功了。

3,，篩入事先秤量好的面粉,，混合均勻，翻拌時(shí)手法盡量輕柔,，全蛋打發(fā)狀態(tài)比較容易消泡,。最終的面糊要保證隨意翻拌也不會(huì)看到任何面粉方可。

4,，面糊混合均勻后,，用刮刀先舀出一部分與之前的牛奶黃油混合液攪拌勻勻。

5,，將最終做好的面糊倒入模具中,，并在桌上用力震兩下，把內(nèi)部大氣泡震出,?？鞠涮崆邦A(yù)熱到150度，將模具放入烤箱中下層,，時(shí)間設(shè)置40分鐘,，開(kāi)始烘焙。

6,，當(dāng)發(fā)現(xiàn)蛋糕從最高狀態(tài)開(kāi)始有少許回落的時(shí)候,，基本再烤5分鐘就差不多熟了，這時(shí)屋里會(huì)香氣四溢,，用手指按壓有彈性,，用牙簽扎孔不會(huì)帶出里面的組織即說(shuō)明烤熟了,。

7，接下來(lái)就是倒扣冷卻和脫模,，這樣一款綿軟細(xì)膩,，香甜可口的海綿蛋糕就好了。