服務營銷論文 麥當勞的服務營銷淺析
改革開放以來,,隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,,服務業(yè)得到了快速發(fā)展,。據(jù)國家統(tǒng)計部門公布的有關資料表明,,在我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年(2001~2005)計劃期間,服務業(yè)國內生產(chǎn)總值增加值的比重已超過40%,,其就業(yè)人數(shù)占全社會就業(yè)總人數(shù)的比重已達到31.3%,。我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年(2006~2010)規(guī)劃期間,,服務業(yè)國內生產(chǎn)總值增加值的比重和就業(yè)人數(shù)占全社會就業(yè)人數(shù)的比重,,將分別達到43.3%和35.3%,。西方發(fā)達國家進入服務社會后,服務業(yè)占GDP的比重均超過60%,,部分國家已達到70%或80%,,其受雇于服務業(yè)的員工占全社會就業(yè)總人數(shù)的比率達70%。我國服務業(yè)與西方發(fā)展國家比較,,還有相當大的差距,。由于服務業(yè)是滿足他人需要的活動,其發(fā)展水平是衡量現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)達程度的重要標志,。全面、快速,、健康地發(fā)展服務業(yè),,對于促進經(jīng)濟結構的優(yōu)化,緩解就業(yè)壓力,,增加資金積累,,改善人民生活,建設和諧社會,,和諧民族,,以至和諧國家,都具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的戰(zhàn)略意義,。因此,,為應對21世紀面臨的挑戰(zhàn),加速與國際經(jīng)濟接軌,,進一步促進我國國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,,必須高度重視服務業(yè)在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用,為推進服務業(yè)健康向前發(fā)展,,除了深化我國服務行業(yè)體制改革以外,,當前突出的問題是要從服務業(yè)的角度深刻理解其關系營銷的內涵、作用,并在搞好關系營銷方面采取有效對策,。服務是一種本質上無形的活動或利益,,它在服務提供者與顧客的互動過程中同步生產(chǎn)和消費。服務營銷的基本目標就是通過優(yōu)質服務使組織和顧客保持良好的長期關系,,而以發(fā)現(xiàn),、建立、保持和強化與顧客的良好關系為目的營銷就是關系營銷,。為此,,本文試就服務業(yè)關系營銷的本質特征、重要作用,,以及搞好關系營銷的對策加以論述,。一、服務業(yè)關系營銷的特征由于服務本身具有如下特色 :一是具有無形性,,即買者無法在購買前試用,,如嘗試、感覺,、試聽等,;二是具有不可分割性,即服務本身無法和服務提供者分割開來,,很多的服務,、創(chuàng)造、傳遞和消費是同時進行,;三是具有異質性,,指企業(yè)很難用提供標準化的服務;四是具有易逝性,,即服務無法儲存,。因此服務業(yè)的關系營銷既具有其他產(chǎn)業(yè)的關系營銷的共性,又具有本身的個性,,即具有雙贏性,、穩(wěn)定性、過程性,、無形性,、公平性。(一)雙贏性獲得雙贏是服務業(yè)關系營銷的基礎,,雙方在進行交易時不但要考慮自己的利益,,更重要的是將對方利益擺在優(yōu)先的位置上,讓對方利益得到滿足,,如銀行對企業(yè)提供貸款時,,考慮的是資信較好的企業(yè),,反過來資信較好的企業(yè)又為銀行帶來較好的貸款利息收益。因此關系營銷的關鍵也就是雙方找到利益的共同點,,達到雙贏的目的,。(二)穩(wěn)定性由于關系營銷注重與顧客的合作,注重與顧客共同創(chuàng)造價值,,注重保持和顧客改善關系,,因此自交易開始建立的這種關系會更加穩(wěn)定,顧客需要提供服務時會產(chǎn)生一種慣性,,而這種慣性正是關系營銷穩(wěn)定的基礎,。如雖然顧客得到另外一家證券公司更優(yōu)惠的交易傭金的許諾,但該顧客可能選擇繼續(xù)留在現(xiàn)有的證券公司,,這是因為該顧客與公司有著長期的信任利益,,這種長期的信任利益很難改變該顧客產(chǎn)生的慣性心理。(三)過程性這是服務業(yè)營銷最重要的特點,,這一過程是由一系列活動所組成,,這些活動消耗各種資源,包括了人力資源和其他資源,,通過服務型企業(yè)與顧客的互動,,尋求找到顧客問題的解決方案,在服務過程中,,顧客親自參與,,顧客的這種參與構成了服務過程重要組成部分。如醫(yī)生對病人進行手術時,,在手術過程中,,都要詢問病人的感覺情況。因此服務業(yè)的關系營銷應更加關注其過程性,。(四)無形性因服務是一種活動或利益,,而不是實物,,所以服務業(yè)的關系營銷不像其他營銷一樣,,有產(chǎn)品去看,有感覺去觸摸,,通常是以主觀的方式來感知服務,,如坐火車旅行時,乘客只擁有一份將被安全送達目的地的承諾,。(五)公平性為了與顧客建立更為密切的互信關系,,取得最大的顧客價值讓渡,服務業(yè)的關系營銷還具有公平性的特點,。首先是結果的公平,,指顧客抱怨的結果,,能夠與其不滿意的水平相匹配。其次是過程公平,,即顧客在投訴后,,馬上會有人在規(guī)定時間里進行處理。最后是對待公平,,即顧客在投訴過程中會被誠實禮貌地對待,。二、服務業(yè)關系營銷的作用(一)降低服務業(yè)的成本,,增加服務業(yè)的利潤通常講“不要回頭貨,,只要回頭客?!庇捎陉P系營銷帶來的是忠誠的顧客,,從而為降低服務業(yè)的成本,增加服務業(yè)的利潤創(chuàng)造了條件,。首先節(jié)約了成本,,據(jù)調查獲取新顧客的成本是保留一位顧客成本的5倍。由于與老顧客溝通起來容易,,服務業(yè)不必花大量的時間和精力進行促銷,,從而減少了運營成本。其次顧客的忠誠不僅可以拒絕同行服務業(yè)促銷的誘惑,,而且還會主動向親朋好友和周圍的人推薦該服務業(yè)提供的服務,,成為不花錢而最具有價值的廣告,從而為穩(wěn)定現(xiàn)實顧客,,增加潛在顧客打下基礎,。據(jù)有關資料表明,顧客保留率提高5%,,其利潤就能增加25%~85%,,良好的關系下,顧客對服務業(yè)感情越深,,他們投入這家企業(yè)的貨幣,、時間和精力也就越多,這家服務業(yè)的收入就越穩(wěn)定,,利潤也就越多,。最后是關系營銷可以克服服務易逝性所導致的供需矛盾,減少了因服務能力過?;蚨倘痹斐纱罅坷麧檽p失的機會,,增加利潤,減少成本,。如海南的旅游公司正是通過與全國旅游公司建立這種關系營銷來平衡因季節(jié)不同造成的需求矛盾的,。(二)減少顧客非貨幣成本支出一是時間成本,,大多數(shù)服務要求顧客親自參與,因顧客要花費時間,,這主要表現(xiàn)在往返路途,、等待等接受服務過程花費的時間,建立這種關系營銷可以減少這種時間成本支出,。二是搜尋成本,,即指顧客為確定和選擇所要接受的服務以及估計服務的價格而付出的腦力勞動,關系營銷可以減少服務的無形性和服務價格不可見性的搜尋成本,。三是便利成本,,指顧客為前往服務場接受服務所付的各種代價,包括了時間,、體力和金錢等,。四是精神成本,這主要是對顧客購買和消費一些服務時所付出的精神成本,,如擔心被騙,、擔心被拒絕、擔心被敷衍等,,關系營銷減少由于顧客關系不熟悉所帶來的精神成本支出,。(三)提高顧客滿意率,為顧客獲得更為優(yōu)質服務創(chuàng)造條件由于服務本身的過程性,、無形性和易逝性,,顧客在服務過程中,心理愉悅感是顧客滿意的重要因素,,關系營銷可以滿足顧客受尊重,、社交及消費心理的需求,從而為顧客提供優(yōu)質服務,,獲得超值享受創(chuàng)造條件,。如一個旅游者和導游建立了良好的關系,對旅游者獲得旅游方面的心理需求,,就會大有益處,。三、搞好服務業(yè)關系營銷的對策(一)提升顧客價值資產(chǎn)服務業(yè)的盈利能力不但取決于服務本身,,更重要的取決于長期顧客關系的維系,,而要取得更加忠誠的顧客,,關鍵是要給顧客更多所得,,減少顧客付出,要達到這兩個目的,,必須提升顧客價值資產(chǎn),。價值資產(chǎn)由服務的質量,、價格和服務便利性三個要素構成。提升價值資產(chǎn)最有效的方法是提高服務質量,,降低服務價格,,使顧客更便利,這也是搞服務業(yè)關系營銷的前提和基礎,。首先是提高服務質量,,服務的質量可分為四個主要部分:有形產(chǎn)品成分、無形服務成分,、服務提供過程和服務環(huán)境,。在這四個部分中,有形產(chǎn)品成分和無形服務成分的質量控制已經(jīng)受到了廣泛的重視,,但服務提供過程則非常難以保持穩(wěn)定,,成為最重要的競爭砝碼,服務的環(huán)境,,在零售業(yè)中尤為重要,。如走進美容院大廳給人以美的享受,顧客就會對服務質量產(chǎn)生較好的感覺,。其次是降低價格,,對爭取很多顧客,維系關系營銷也非常重要,。最后是使顧客更便利,,包括了地理位置、方便使用和可獲得性三個要素,,地理位置對服務業(yè)非常重要,,如麥當勞開設了為過往開車顧客服務的便利窗口,使得司機不用下車就可以購買食品,,成功地吸引了大量顧客,。(二)開辟多種渠道,維系顧客關系在服務業(yè)競爭越演越烈的今天,,提高顧客的價值資產(chǎn)來進行關系營銷,,遠遠不夠,還必需開辟多種渠道維系顧客關系,,進一步提高顧客保留率,。首先是常客回報活動,,??突貓笫蔷C合性關系營銷和顧客保留中一種最基本的層次。采用這種方法不僅可以提高服務業(yè)績,,更重要的可以提高商譽,,如航空公司和酒店采用免費機票,、免費住宿、價格優(yōu)惠,,對獎勵忠誠的顧客有較大作用,。其次是特殊贊賞和特殊對待。最后是進行聯(lián)誼和感情交流活動,,將顧客的興趣,、財務刺激和情感交流相結合的聯(lián)誼活動,可以建立顧客對服務組織及其供應品的依戀之情,,并加強顧客相互之間的情感聯(lián)系,。(三)為顧客提供品牌服務和特色服務在追求生活同質化的今天,要滿足顧客的消費期望,,消除服務中異質性所帶來的差異,,關鍵是要為顧客提供品牌服務,如美國聯(lián)邦快遞公司,,之所以能成為快遞市場的領導,,其重要原因是隔夜包裹快運品牌服務得到顧客的認同。此外為滿足豐富多彩的消費需求,,為顧客提供特色服務也是必不可少的,。如美國的著名麗嘉酒店,增設“技術”崗位,,安排專業(yè)技術人員全天候命,,幫助客戶解決各種電腦軟硬件問題,商務旅客認為這是一項價值很高的服務,。(四)進行服務補救一方面由于服務的無形性,,使得服務很難標準化,顧客缺乏有形的標準作為參照,,對服務的感知總是比較主觀,,難于把握。另一方面由于服務的異質性,,因而其產(chǎn)生的問題不能確定質量的一致,,顧客沒有一定的評定標準。此外由于服務不可分割性,,要求顧客和服務人員都必須了解整個服務傳遞過程,,才能實現(xiàn)顧客的真正滿意,但是在服務中很難實現(xiàn)兩者之間的全過程的不可分割,?;谏鲜鲈颍罩挟a(chǎn)生差錯是不可避免的,但重要的是對產(chǎn)生差錯進行服務補救,。首先重視顧客問題,承認問題的存在,,分析失誤的原因,,對服務失誤進行評估,并能在恰當?shù)臅r候對顧客道歉,。其次是建立一個服務補救預警系統(tǒng),,在問題出現(xiàn)前預見到問題并予以避免。再次有效處理顧客抱怨和投訴,,顧客投訴是發(fā)現(xiàn)服務失誤的一個重要來源,,須設計方便顧客投訴的程序,引導顧客投訴,。最后盡快解決問題,,一旦發(fā)現(xiàn)服務失誤,服務員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決失誤,,防止失誤升級,。(五)建立服務業(yè)關系營銷管理信息系統(tǒng)在現(xiàn)代信息社會中,信息已成為服務業(yè)不可缺少的重要資源,,通過建立信息系統(tǒng)來收集,、分析和處理信息是贏得市場競爭的重要手段,,也是提升服務管理水平、改進服務質量,、搞好客戶關系、進行服務補救的前提和基礎,。組建關系營銷信息管理系統(tǒng)的實質,就是采用數(shù)據(jù)庫和交互技術等現(xiàn)代信息技術,,通過廣泛收集和積累各類公開發(fā)表的數(shù)據(jù)和消費者數(shù)據(jù),然后分析和處理這些數(shù)據(jù),,從而為深入了解每一位客戶的需要,、愛好及質量服務要求打下基礎,達到改進服務體系,,進行服務創(chuàng)新,,并提升服務業(yè)關系營銷層次的目的。
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