世界衛(wèi)生組織評(píng)出的十大垃圾食品有哪些?
曾經(jīng)有人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì),有一些食品看上去就很有食欲,,吃了還想再吃,,根本停不下來(lái)。但是,,這類(lèi)味道非常好,,口感又很不錯(cuò)的食物,吃多了,,不僅會(huì)讓你發(fā)胖,,還會(huì)危害你的身體健康。以下的這十個(gè)食品,,被評(píng)為全球10大垃圾食品,,快來(lái)看看,有沒(méi)有你愛(ài)吃的,? 1,、油炸類(lèi)食品 油炸類(lèi)食品所含熱量與脂肪極高,長(zhǎng)期攝取也會(huì)導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病,,如糖尿病,、冠心病和高脂血癥等。 2,、腌制食品 這類(lèi)食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放大量的鹽,,會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo),食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高,。 3、加工肉類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食如肉松,、肉干,、火腿已經(jīng)以常客的姿態(tài)經(jīng)?!肮忸櫋蔽覀兊牟妥懒?。它們帶著肉類(lèi)的美味而來(lái),實(shí)際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機(jī),。 這些加工過(guò)的肉類(lèi)食品不僅含有一定量的亞硝酸鹽,,可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。并且,,由于添加防腐劑,、增色劑和保色劑等,,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。 4,、餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 這種食物熱量高,、營(yíng)養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑,、食用香精和色素等,,使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸,。 5,、碳酸飲料 碳酸飲料(汽水)類(lèi)產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀L妓犸嬃?,主要成分包括:碳酸水,、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖,、香料,,有些含有咖啡因,人工色素等,。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積,,從而對(duì)骨骼生長(zhǎng)產(chǎn)生了副作用。這類(lèi)飲料的成分大多是糖漿,、二氧化碳和水,,不僅對(duì)身體沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng),還會(huì)增加飽腹感,,影響正常用餐,。 6、膨化食品 膨化食品基本上都用油炸過(guò),,油炸后可減去面中水分,,能延長(zhǎng)保存期。但這些油脂經(jīng)過(guò)氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”,,積存于血管或其他器官中,,加速人的老化速度,并引起動(dòng)脈硬功夫化,,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病等,。 7,、罐頭食品 由于罐頭的特殊加工工藝,在加工過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致維生素的損失,,使蛋白質(zhì)變性,,而且會(huì)加入一些食品添加劑,,讓食物看上去很美味,也不失口感,。罐頭的營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中流失,,營(yíng)養(yǎng)成分低,熱量過(guò)多,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及新鮮的食材,。 8、話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品 這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽,,可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn),。由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重,。 9、冷凍甜品類(lèi)食品 含奶油極易引起肥胖,,含糖量過(guò)高影響正餐,。如果吃雪糕吃多了的話(huà),還會(huì)對(duì)胃不好,。一次性吃幾根或幾盒那么會(huì)影響人體內(nèi)部運(yùn)動(dòng)的流程,,引起拉肚子…… 10、燒烤類(lèi)食品 世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究,,稱(chēng)吃燒烤等同吸煙毒性,。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō),吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性,。專(zhuān)家解釋說(shuō),,由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,,再與肉里的蛋白質(zhì)結(jié)合,,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。 這類(lèi)食物所含的脂肪高,、熱量高,,而高血壓、糖尿病,、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系,。常吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛(ài)吃燒烤食品的女性高出2倍,。
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