設(shè)計(jì)營銷與管理 王琨

設(shè)計(jì)營銷與管理的重要性

設(shè)計(jì)營銷與管理是現(xiàn)代商業(yè)成功的關(guān)鍵要素之一,。在當(dāng)今競爭激烈的市場環(huán)境中,，一個好的產(chǎn)品或服務(wù)往往不僅僅需要具備高品質(zhì)、創(chuàng)新和競爭力,，還需要通過設(shè)計(jì)營銷與管理的手段來塑造品牌形象,、吸引目標(biāo)客戶,、提高銷量和市場份額。

設(shè)計(jì)營銷的定義

設(shè)計(jì)營銷是指通過設(shè)計(jì)的方式來推廣商品,、服務(wù)或品牌,，并影響消費(fèi)者購買決策的過程。它融合了設(shè)計(jì),、營銷和管理的概念,，通過精心策劃和執(zhí)行設(shè)計(jì)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo),。

設(shè)計(jì)營銷的核心是將藝術(shù)與商業(yè)相結(jié)合,，創(chuàng)造出有吸引力、具有競爭力的產(chǎn)品或品牌形象,。通過研究消費(fèi)者需求和市場趨勢,，設(shè)計(jì)營銷專家可以為企業(yè)提供有針對性的設(shè)計(jì)方案，以滿足不同客戶群體的需求,。

設(shè)計(jì)營銷的重要性

1. 塑造品牌形象

設(shè)計(jì)營銷可以幫助企業(yè)樹立獨(dú)特的品牌形象,，從而在市場中脫穎而出。通過精心設(shè)計(jì)的標(biāo)志,、網(wǎng)站,、廣告和包裝等元素，企業(yè)可以傳達(dá)自己的核心價(jià)值觀和風(fēng)格,，吸引目標(biāo)客戶,，建立起與競爭對手的差異化,。

2. 吸引目標(biāo)客戶

好的設(shè)計(jì)營銷可以吸引目標(biāo)客戶的眼球，引起他們的興趣與關(guān)注,。通過獨(dú)特的設(shè)計(jì)元素和有吸引力的視覺效果,，企業(yè)可以吸引到與自己產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的潛在客戶，從而提高銷售機(jī)會,。

3. 提高銷量和市場份額

設(shè)計(jì)營銷的目標(biāo)之一是促進(jìn)銷售增長并擴(kuò)大市場份額,。通過科學(xué)有效的設(shè)計(jì)策略，企業(yè)可以提高產(chǎn)品的競爭力和銷售額,，進(jìn)一步鞏固自身在市場中的地位,。

4. 建立客戶忠誠度

通過持續(xù)投入設(shè)計(jì)營銷活動，企業(yè)可以與客戶建立穩(wěn)固的關(guān)系,，并獲得客戶的忠誠度,。通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)秀的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)可以贏得客戶的信任和支持,，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的盈利,。

5. 創(chuàng)新和創(chuàng)造力

設(shè)計(jì)營銷是推動創(chuàng)新和創(chuàng)造力的重要手段之一。通過不斷探索新的設(shè)計(jì)理念和技術(shù),，企業(yè)可以不斷創(chuàng)新自己的產(chǎn)品和服務(wù),，滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。

王琨：設(shè)計(jì)營銷與管理專家

王琨是一位在設(shè)計(jì)營銷與管理領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專家,。他擁有扎實(shí)的設(shè)計(jì)功底和深厚的市場洞察力,，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)，提升品牌價(jià)值,。

作為設(shè)計(jì)營銷與管理方面的權(quán)威人士,，王琨曾參與多個知名品牌的設(shè)計(jì)營銷項(xiàng)目，為企業(yè)提供了獨(dú)到的設(shè)計(jì)策略和解決方案,。他熟悉市場趨勢、消費(fèi)者心理和競爭環(huán)境,，能夠?yàn)槠髽I(yè)量身定制設(shè)計(jì)營銷方案,。

王琨在設(shè)計(jì)營銷與管理領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。他曾榮獲多個設(shè)計(jì)和營銷獎項(xiàng),，是設(shè)計(jì)營銷與管理領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物之一,。

結(jié)論

設(shè)計(jì)營銷與管理在現(xiàn)代商業(yè)中具有重要的地位和作用。它可以幫助企業(yè)塑造品牌形象,、吸引目標(biāo)客戶,、提高銷量和市場份額，建立客戶忠誠度,，推動創(chuàng)新和創(chuàng)造力,。王琨作為一位設(shè)計(jì)營銷與管理專家,，可以為企業(yè)提供有針對性的設(shè)計(jì)策略和解決方案，幫助他們在競爭激烈的市場中取得成功,。

設(shè)計(jì)的營銷與管理

設(shè)計(jì)的營銷與管理

在當(dāng)今數(shù)字化時代,，設(shè)計(jì)已經(jīng)成為了營銷和管理中不可或缺的一環(huán)。設(shè)計(jì)的力量已經(jīng)被廣泛認(rèn)可,，無論是產(chǎn)品設(shè)計(jì),、品牌設(shè)計(jì)還是用戶界面設(shè)計(jì)，都對企業(yè)的營銷和管理起著重要的作用,。設(shè)計(jì)能夠幫助企業(yè)吸引目標(biāo)客戶,、提升用戶體驗(yàn)、打造獨(dú)特的品牌形象,，并促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展,。

設(shè)計(jì)與營銷的關(guān)系

設(shè)計(jì)與營銷密不可分，相互依賴,。設(shè)計(jì)是一種有意識的創(chuàng)造過程,，旨在滿足特定需求并引起人們的共鳴。而營銷則是將產(chǎn)品或服務(wù)推向市場,、吸引客戶并實(shí)現(xiàn)銷售的過程,。設(shè)計(jì)通過獨(dú)特的外觀、功能和用戶體驗(yàn)來吸引目標(biāo)客戶,，從而幫助營銷活動更加成功,。

在設(shè)計(jì)過程中，考慮產(chǎn)品或服務(wù)的目標(biāo)受眾是至關(guān)重要的,。只有深入了解目標(biāo)客戶的需求,、偏好和行為，設(shè)計(jì)才能更好地滿足他們的需求并與他們建立聯(lián)系,。而在營銷中,，了解目標(biāo)客戶并針對其需求進(jìn)行定位和定制的策略也是非常重要的。設(shè)計(jì)和營銷的結(jié)合能夠使企業(yè)更好地滿足客戶需求,，提供有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù),，并建立長期的客戶關(guān)系。

設(shè)計(jì)與品牌管理

設(shè)計(jì)在品牌建設(shè)和管理中起著重要作用,。品牌是企業(yè)形象和價(jià)值的體現(xiàn),，良好的品牌形象對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。設(shè)計(jì)通過視覺和感官刺激來塑造品牌形象,，傳達(dá)品牌的核心價(jià)值和個性特點(diǎn),。

在品牌設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師需要深入了解企業(yè)的品牌定位、目標(biāo)受眾以及市場競爭情況,，從而為品牌設(shè)計(jì)出與眾不同的標(biāo)識,、色彩、字體和圖形等元素,。這些設(shè)計(jì)元素能夠在潛意識中引起目標(biāo)客戶對品牌的認(rèn)知和情感聯(lián)系,，從而樹立品牌的權(quán)威性和可信度。

設(shè)計(jì)也在品牌管理中提供了持續(xù)的支持,。隨著時間的推移,，品牌需要進(jìn)行調(diào)整和更新，以適應(yīng)市場變化和消費(fèi)者需求的變化,。設(shè)計(jì)可以為品牌提供更新的外觀,、形象和體驗(yàn)，使品牌保持新鮮和有活力,。

設(shè)計(jì)與用戶界面

用戶界面設(shè)計(jì)是將設(shè)計(jì)應(yīng)用于軟件,、網(wǎng)站和移動應(yīng)用等界面上，旨在提供簡潔,、直觀和易用的交互體驗(yàn),。好的用戶界面設(shè)計(jì)能夠使用戶更加方便地使用產(chǎn)品或服務(wù)，并提高用戶滿意度和忠誠度,。

設(shè)計(jì)師在用戶界面設(shè)計(jì)中需要考慮用戶的行為模式,、認(rèn)知習(xí)慣和情感需求。他們需要合理安排界面的布局,、色彩,、字體和交互元素，以便用戶能夠輕松地理解和操作界面,。

通過用戶界面設(shè)計(jì),，企業(yè)可以創(chuàng)造出獨(dú)特而愉悅的用戶體驗(yàn)。好的用戶界面設(shè)計(jì)不僅能夠提高產(chǎn)品的易用性和用戶滿意度,，還能夠增強(qiáng)品牌形象和用戶忠誠度,。用戶界面設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)與營銷相結(jié)合的重要領(lǐng)域，其影響力越來越受到企業(yè)的重視,。

設(shè)計(jì)推動創(chuàng)新與發(fā)展

設(shè)計(jì)不僅可以提升營銷效果和品牌形象,，還可以推動企業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師能夠通過創(chuàng)新的思維和方法,，為企業(yè)帶來新的產(chǎn)品、服務(wù)和商業(yè)模式,。

設(shè)計(jì)思維是一種從人的角度出發(fā)的創(chuàng)新方法,，它強(qiáng)調(diào)用戶需求、體驗(yàn)和情感。設(shè)計(jì)思維可以幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的商機(jī),、解決復(fù)雜問題,，并提供有創(chuàng)意的解決方案。

在當(dāng)今競爭激烈的市場環(huán)境中,，創(chuàng)新是企業(yè)保持競爭力的重要驅(qū)動力,。設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新工具，可以幫助企業(yè)保持與競爭對手的差異化,，并開拓新的市場領(lǐng)域,。

總結(jié)

設(shè)計(jì)在營銷和管理中的作用不可忽視。設(shè)計(jì)能夠幫助企業(yè)吸引目標(biāo)客戶,、提升用戶體驗(yàn),、打造獨(dú)特的品牌形象，并促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展,。為了更好地發(fā)揮設(shè)計(jì)的力量,，企業(yè)需要充分重視設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略地位并與之緊密合作。

未來,，設(shè)計(jì)在營銷和管理中的地位將更加重要,。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場的不斷變化，設(shè)計(jì)師需要不斷學(xué)習(xí)和更新知識,，以適應(yīng)新的設(shè)計(jì)趨勢和用戶需求,。只有不斷追求卓越的設(shè)計(jì)，企業(yè)才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,，取得持續(xù)的成功,。

營銷與管理怎么理解？

營銷是一個公司的核心靈魂,，是生存之根本,！

管理是完善體系的方法！

管理與營銷的關(guān)系,？

管理就是監(jiān)督,、指揮、指導(dǎo),、控制的簡單說法,，是對于人或事，對于單位或個人進(jìn)行的管控,、制約和引導(dǎo),。

營銷則是對企業(yè)或個人提供的產(chǎn)品或勞務(wù)進(jìn)行銷售的活動。

管理可能涉及到營銷活動的管理,；

營銷活動中,，也有相關(guān)的管理問題。比如對于營銷團(tuán)隊(duì)的管理，對于營銷活動的管理等等,。

但是這兩者本質(zhì)上是不同的概念,。

科特勒營銷管理與市場營銷區(qū)別？

1,、市場營銷和營銷管理的目的不同：

? ? ? ? ?市場營銷是為了滿足顧客需求,；營銷管理是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)或組織目標(biāo)，建立和保持與目標(biāo)市場之間的互利的交換關(guān)系,。

2,、市場營銷和營銷管理的主要行為本質(zhì)不同：

? ? ? ? 市場營銷主要行為是營銷，是在創(chuàng)造,、溝通,、傳播和交換產(chǎn)品中，為顧客,、客戶,、合作伙伴以及整個社會帶來價(jià)值的活動、過程和體系,。

? ? ? ?主要是指營銷人員針對市場開展經(jīng)營活動,、銷售行為的過程。

? ? ? ? ? ?營銷管理主要行為是管理,，是指為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)或組織目標(biāo),，建立和保持與目標(biāo)市場之間的互利的交換關(guān)系，而對設(shè)計(jì)項(xiàng)目的分析,、規(guī)劃,、實(shí)施和控制。

3,、市場營銷和營銷管理的內(nèi)涵不同,，市場營銷包括營銷管理：

? ? ? ? ?市場營銷的研究內(nèi)容有：

? 　1、營銷原理：包括市場分析,、營銷觀念,、市場營銷信息系統(tǒng)與營銷環(huán)境、消費(fèi)者需要與購買行為,、市場細(xì)分與目標(biāo)市場選擇等理論,。

? ? ?2、營銷實(shí)務(wù)：由產(chǎn)品策略,、定價(jià)策略,、分銷渠道策略、促銷策略,、市場營銷組合策略等組成,。

? 　3,、營銷管理：包括營銷戰(zhàn)略,、計(jì)劃,、組織和控制等。

? 　4,、特殊市場營銷：由網(wǎng)絡(luò)營銷,、服務(wù)市場營銷和國際市場營銷等組成。

設(shè)計(jì)的營銷與管理方案

設(shè)計(jì)的營銷與管理方案

在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中,，設(shè)計(jì)對于營銷和管理非常重要,。一個精心設(shè)計(jì)的產(chǎn)品或服務(wù)可以吸引客戶，增加銷售量,，并幫助企業(yè)建立品牌形象,。因此，制定一個切實(shí)可行的設(shè)計(jì)營銷和管理方案是十分關(guān)鍵的,。

設(shè)計(jì)營銷方案的首要任務(wù)是了解目標(biāo)市場和受眾,。通過市場研究和調(diào)查，我們可以了解客戶的需求,、喜好和購買行為,。這些數(shù)據(jù)將有助于我們?yōu)樗麄冊O(shè)計(jì)并推廣符合他們需求的產(chǎn)品和服務(wù)。通過深入了解目標(biāo)市場,，我們可以為受眾提供個性化的體驗(yàn),，從而建立起客戶忠誠度和口碑。

接下來,，我們需要制定一個統(tǒng)一的品牌形象和視覺識別系統(tǒng),。品牌是企業(yè)的身份和價(jià)值觀的象征，而視覺識別系統(tǒng)是品牌形象的具體表現(xiàn),。通過統(tǒng)一的logo,、色彩、字體和圖片風(fēng)格,，我們可以確保品牌在各種渠道和媒介上的一致性,。這樣，客戶就能夠迅速地識別和記住我們的品牌,，并與之建立情感連接,。

在設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)時，注重用戶體驗(yàn)是非常重要的,。一個好的用戶體驗(yàn)可以讓用戶感到滿意,，并增加他們購買的意愿。因此,，我們需要關(guān)注產(chǎn)品的易用性,、功能性和美觀性,。通過用戶研究和測試，我們可以了解用戶的需求和痛點(diǎn),，并針對性地改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù),。同時，我們也需要關(guān)注移動設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢,，為用戶提供便捷的體驗(yàn)和多樣化的選擇,。

設(shè)計(jì)管理方案的重要性

除了設(shè)計(jì)營銷方案，設(shè)計(jì)管理方案也是十分關(guān)鍵的,。設(shè)計(jì)管理方案涉及到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的組織,、流程和溝通。一個良好的設(shè)計(jì)管理方案可以提高團(tuán)隊(duì)的效率,、協(xié)作和創(chuàng)造力,。

首先，我們需要建立一個高效的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)和才華的設(shè)計(jì)師組成,，他們應(yīng)該具備良好的溝通和合作能力。此外,，我們也可以考慮引入跨部門合作和外部創(chuàng)意資源,，以提升團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意和多樣性。

其次,，設(shè)計(jì)流程的規(guī)范化對于管理團(tuán)隊(duì)的工作至關(guān)重要,。一個有效的設(shè)計(jì)流程可以讓團(tuán)隊(duì)成員清楚地知道自己的責(zé)任和任務(wù)，并在合適的時間完成工作,。設(shè)計(jì)流程可以包括項(xiàng)目立項(xiàng),、調(diào)研分析、概念設(shè)計(jì),、原型制作,、測試驗(yàn)證和最終交付等環(huán)節(jié)。通過規(guī)范化的設(shè)計(jì)流程,，我們可以減少溝通成本,，提高工作效率。

最后,，組織內(nèi)部的設(shè)計(jì)溝通也是設(shè)計(jì)管理方案的關(guān)鍵,。設(shè)計(jì)師和其他團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)作可以促進(jìn)創(chuàng)意和創(chuàng)新。為了實(shí)現(xiàn)良好的設(shè)計(jì)溝通,，我們可以引入設(shè)計(jì)評審,、頭腦風(fēng)暴和團(tuán)隊(duì)會議等工具和活動。此外,，適當(dāng)?shù)姆答伜酮剟顧C(jī)制也可以激發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的積極性和創(chuàng)造力,。

設(shè)計(jì)的營銷與管理方案的效果評估

設(shè)計(jì)的營銷與管理方案不能僅停留在紙上,，我們還需要對其效果進(jìn)行評估。只有通過評估,，我們才能了解方案的成效,，并及時進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。

首先,，我們可以通過銷售數(shù)據(jù)和市場份額來評估營銷效果,。如果我們的產(chǎn)品或服務(wù)的銷售量有所增加，并且市場份額有所提高,，那么我們可以認(rèn)為設(shè)計(jì)的營銷方案是成功的。此外,，我們還可以通過客戶滿意度調(diào)查和口碑反饋來評估方案的效果,。

在設(shè)計(jì)管理方面，我們可以通過團(tuán)隊(duì)績效和項(xiàng)目進(jìn)度來評估方案的效果,。如果團(tuán)隊(duì)的工作效率提高,，項(xiàng)目按時完成，并且設(shè)計(jì)質(zhì)量得到了客戶和市場的認(rèn)可,，那么我們可以認(rèn)為設(shè)計(jì)的管理方案是成功的,。

總之，設(shè)計(jì)的營銷與管理方案在現(xiàn)代商業(yè)中起著重要的作用,。通過制定切實(shí)可行的設(shè)計(jì)方案,，我們可以吸引客戶，增加銷售量,，并建立品牌形象,。通過設(shè)計(jì)管理方案，我們可以提高團(tuán)隊(duì)效率,、協(xié)作和創(chuàng)造力,。最后，通過評估方案的效果,，我們可以及時調(diào)整和改進(jìn),。

企業(yè)管理與營銷管理的區(qū)別？

營銷管理是在創(chuàng)造,、溝通,、傳播和交換產(chǎn)品中，為顧客,、客戶,、合作伙伴以及整個社會帶來價(jià)值的活動、過程和體系,。主要是指營銷人員針對市場開展經(jīng)營活動,、銷售行為的過程,。簡單地說，營銷就是怎么買東西,。

企業(yè)管理,，是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行計(jì)劃、組織,、領(lǐng)導(dǎo),、人員配備、指揮,、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱,。簡單地說就是怎么管理人財(cái)物。

營銷與管理如何相結(jié)合,？

“營銷與管理”是一樣的,，都是“一體化”的一種職能。營銷是企業(yè)外部一體化的職能,，管理是企業(yè)內(nèi)部一體化的職能,。

一體化就是組織，一體化或組織起來形成一個整體,，可以通過市場手段實(shí)現(xiàn),，也可以通過管理職能實(shí)現(xiàn)。所以,，德魯克說了,，管理是組織的一項(xiàng)職能或一個器官，并強(qiáng)調(diào)企業(yè)外部組織將“管理化”,，企業(yè)內(nèi)部組織將“營銷化”,。

大客戶營銷策略與管理？

打造深層次客戶管理,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展.智慧外勤能根據(jù)客戶類型,意向進(jìn)行分類,對客戶管理 分層次地進(jìn)行關(guān)系維護(hù)和產(chǎn)品滿足,完美發(fā)揮客戶管理的價(jià)值,迅速提升企業(yè)利潤!

構(gòu)建統(tǒng)一的客戶資源庫,通過客戶卡片聚合商機(jī),合同,項(xiàng)目等關(guān)鍵信息,實(shí)現(xiàn)商機(jī)根據(jù)標(biāo)簽分配對應(yīng)區(qū)域的銷售,銷售出差,報(bào)銷,客戶銷售進(jìn)展等數(shù)據(jù)一目了然.

快餐外賣怎么營銷與管理,？

　　1,、快餐品種的選擇

　　一種只經(jīng)營一類快餐品種，要么經(jīng)營飯食,，要么經(jīng)營面條,，要么經(jīng)營面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔,。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了,。如果一個快餐店經(jīng)營飯食或面點(diǎn)，最好同時經(jīng)營幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜,。

　　2,、快餐店的定位及選址

　　快餐歷來以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會大眾為主要服務(wù)對象,，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的,、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外,，其價(jià)位也大都定在5元左右,。位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓,、商業(yè)繁華區(qū),、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站,、碼頭,、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源,。

　　3,、快餐店的規(guī)模及裝修

　　一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感,，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

　　4,、快餐店的經(jīng)營管理

　　選好快餐的品種,、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,，然后你就找?guī)讉€廚師及廚工來做廚房,，找?guī)讉€服務(wù)員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作,，最后當(dāng)然是老板親自收錢,。廚師，服務(wù)員,，動作都一定要熟練快速,，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求,?？觳偷甑娜w人員既要分工明確，又要相互配合,，那樣才能達(dá)到整體快捷的效果,。臺資味外賣快餐店的店堂、桌椅,、餐具,、廚具等都要勤于打掃,，工作人員還要注意個人衛(wèi)生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象,。

　　餐飲外賣經(jīng)營中的四大門檻要注意

　　門檻一：質(zhì)量與成本的平衡

　　餐飲外賣之所以說成本低,，就因?yàn)椴推穯我唬瑥N師單一,，原材料成本低,。可是從業(yè)者容易忽略了一點(diǎn),，餐飲企業(yè)真正的核心就是餐品,，如果味道不好，品種不豐富,，很難長時間存活下去,。

　　另外，餐飲外賣的目標(biāo)顧客相對較為固定,，一般情況下,，很少有顧客會持續(xù)長時間選擇一種外賣充饑，這也導(dǎo)致在這個行業(yè)中不可能出現(xiàn)壟斷局面,。

　　可投資者如果注重了餐品的品質(zhì)和品種,，直接帶來的惡果就是成本上升，利潤降低,，同時高額的價(jià)格并非大多數(shù)消費(fèi)者所能承受,。而若降低了成本，餐品的品質(zhì)絕對無法有所保證,，但就品種就會十分單一,，無疑無法保持顧客的忠誠度。這也形成了餐飲外賣企業(yè)一個特有的現(xiàn)象：天天開門,，天天關(guān)門,，即天天有新的投資者進(jìn)入，同時又有大量的老投資者退出,。

　　所以平衡質(zhì)量與成本的關(guān)系至關(guān)重要,。別的不說，單就是一個盈虧比例的計(jì)算,，就絕對“秒殺”不少投資者的腦細(xì)胞,。

　　門檻二：跑不贏時間就是作死

　　設(shè)定一條省時的路線對于餐飲外賣企業(yè)而言至關(guān)重要。因?yàn)?，選擇點(diǎn)外賣的時間大多集中在中午12點(diǎn)前后,，而這時交通路況往往比較擁擠，寫字樓的電梯也是很堵，一個送餐員送一次餐至少需要30分鐘,。而業(yè)內(nèi)從業(yè)者達(dá)成的共識是,，如果顧客等候時間超過了40分鐘，那么退單率很高,，而且第二次消費(fèi)幾率很低,。

　　也就是說，如果餐飲外賣企業(yè)無法做到跑贏時間,，那么基本上很難在市場中生存下去,。

　　另外，如果要想做到跑贏時間,，最為簡單的方法就是大量招募快遞人員,，顯然這對大多數(shù)中小投資者而言很難做到。

　　門檻三：選址之痛難以克服

　　所有人都知道餐飲外賣企業(yè)最大的目標(biāo)客戶就是寫字樓的白領(lǐng),，如果進(jìn)駐寫字樓,，租金高不說，而且絕大多數(shù)寫字樓都不允許有明火出現(xiàn),，有的甚至連煙道都沒有,，所以無法做飯;如果守在寫字樓周邊，一是寫字樓周邊的店鋪?zhàn)饨鹌毡椴坏?，這對靠利潤率較低,，走量維生的餐飲外賣企業(yè)而言無疑壓力巨大，二是寫字樓周邊餐飲企業(yè)數(shù)量并不少,，競爭也較為激烈;如果選擇遠(yuǎn)離寫字樓，送餐時間很難有所保證,，也就無法持續(xù)保證顧客的忠誠度,，不利于后期經(jīng)營。

　　所以如何選擇一個適合自己的店址十分重要,。

　　注：由于餐飲外賣企業(yè)涉及餐飲銷售,，同樣需要接受工商、衛(wèi)生等部門的審查,，如果沒有實(shí)體門店,，這一關(guān)就過不去。

　　門檻四：口碑之爭就是資金的比拼

　　餐飲外賣企業(yè)的門檻低,，從業(yè)者自然就很多,，但是目標(biāo)顧客的數(shù)量并不龐大，舉個例子,，一個寫字樓里目標(biāo)顧客可能就是200多人,，可能會有四五家餐飲外賣企業(yè)盯著。為了贏得口碑、顧客的青睞,，價(jià)格戰(zhàn),、增值服務(wù)戰(zhàn)無疑是最為簡單直接的方法，比如今天你打八折服務(wù),，明天我贈送大瓶飲料……

　　這些舉措對于顧客而言是好的,，因?yàn)榭梢韵硎芨嗟姆?wù)和優(yōu)惠，但是對于投資者而言,，無疑是一個巨大的壓力,，最為明顯的地方就是體現(xiàn)在錢上，如果沒有雄厚的資金實(shí)力作為保證,，根本無法長期支撐這種價(jià)格戰(zhàn),。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，打兩三個月的價(jià)格戰(zhàn),，投入四五十萬元是剛剛起步,，投入百八十萬元才能見點(diǎn)效果，由此可見這種燒錢的游戲,，絕不適合絕大多數(shù)草根投資者,。可能有讀者說了,，不也有很多較為成功的外賣企業(yè),，他們初始資金也不多，他們怎么扛過來的?首先,，他們介入時間早,，競爭不激烈;其次，他們都有外來資本注入,，所以他們有實(shí)力玩價(jià)格戰(zhàn),。近5成死掉的餐飲外賣企業(yè)就是在價(jià)格戰(zhàn)過程中，資金扛不住了,，最終死掉,。