獅頭鵝銷(xiāo)售市場(chǎng)價(jià)格(獅頭鵝銷(xiāo)售市場(chǎng)價(jià)格表)
獅頭鵝的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)?
廣東珠三角地區(qū),,潮汕地區(qū),。比較熱門(mén)是這些
黑獅頭鵝與獅頭鵝的區(qū)別?
黑色獅頭鵝與白色獅頭鵝屬變異而來(lái)比較稀少,,品種都是一樣的,。
獅頭鵝的價(jià)值除了它本身之外,當(dāng)然別忘了它也能下蛋,。獅頭鵝體型龐大,,所以它下的蛋自然也要比普通的鵝大得多,,光是一個(gè)鵝蛋的重量就可達(dá)到203克左右,。不過(guò)缺點(diǎn)是它們的產(chǎn)蛋率比較低,,每年只能夠產(chǎn)二十幾個(gè)蛋,所以指望獅頭鵝生蛋發(fā)家致富不太現(xiàn)實(shí),。
獅頭鵝蛋重量,?
大種獅頭鵝蛋 可食用包新鮮 潮汕地區(qū)本土散養(yǎng) 草飼充足水源干凈,品質(zhì)優(yōu)良 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,。平均重量180g~220g 一個(gè)的量是7-8個(gè)雞蛋的量,,食用價(jià)值極高
獅頭鵝壽命?
獅頭鵝的平均壽命可達(dá)28一30年,,鵝是禽類(lèi)動(dòng)物中壽命比較長(zhǎng)的,。算是禽類(lèi)的長(zhǎng)壽之星。
獅頭鵝習(xí)性,?
獅頭鵝的全身羽毛及翼羽均為棕褐色,,邊緣色較淺、呈鑲邊羽,。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶,。羽毛腹面白色或灰白色。獅頭鵝體軀呈方形,,頭大頸粗,,前軀略高。公鵝昂首健步,,姿態(tài)雄偉,。頭部前額肉瘤發(fā)達(dá),向前突出,,覆蓋于喙上,。兩頰有左右對(duì)稱(chēng)的肉瘤1~2對(duì),肉瘤黑色,。公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著,。喙短、質(zhì)堅(jiān),、黑色,,與口腔交接處有角質(zhì)鋸齒。臉部皮膚松軟,,皺褶,。
獅頭鵝多重?
獅頭鵝成年公鵝體重10~12公斤,,母鵝9~10公斤,。生長(zhǎng)迅速,,體質(zhì)強(qiáng)健。成熟早,,肌肉豐厚,,肉質(zhì)優(yōu)良。但年產(chǎn)卵量少,,僅有25~35個(gè),,每個(gè)卵重平均約有203克左右。極耐粗飼,,食量大,。75~90日齡的肉用鵝,體重為5~7.5公斤
獅頭鵝養(yǎng)殖,?
獅頭鵝的養(yǎng)殖技能如下
一,、雛鵝的選擇
出殼強(qiáng)健雛鵝的卵黃和臍帶吸收好,毛干后能站穩(wěn),,生動(dòng),,眼大有神,反響敏感,,叫聲有力,,毛色光澤,用手抓住頸部向上提時(shí),,雙腳迅速收縮,,對(duì)腹部較大、血臍,、瞎眼等弱雛要及時(shí)淘汰,。
二、雛鵝的養(yǎng)殖辦理
1.潮口與開(kāi)食,。雛鵝出殼后24~36小時(shí)內(nèi)開(kāi)食,,開(kāi)食前飲水稱(chēng)為“潮口”。 “潮口”水要清潔衛(wèi)生,,并加入0.1%高錳酸鉀,,防備腸道疾病。潮口后即可喂料,,第一次喂料稱(chēng)為“開(kāi)食”,。一般用小米蒸八分熟,再搭配切成適量細(xì)絲的青菜葉或嫩草葉,,撒在塑料布上誘惑雛鵝啄食,,過(guò)2~3天再用相同的方法調(diào)教,經(jīng)幾回訓(xùn)練后鵝就會(huì)主動(dòng)吃食,。食物前3天主要是米飯,,以后逐漸摻入合作飼料,,1周后喂全價(jià)飼料,其配方為:玉米粉48%,,豆粕20%,,糧麩12%,碎米10%,,干草粉3%,,魚(yú)粉 5%,,骨貝粉0.2%,,食鹽 0.3%,微量元素 0.25%,,多維素0.5%,,砂粒0.75%。育雛前10天精料與青料份額為 1∶2,,10天后份額為1∶4,。出殼后1~4天每天喂4~5次 ,夜間喂兩次;5~10天的雛鵝消化才能逐漸增強(qiáng),,可增喂次數(shù),,每日喂6次,夜間喂兩次,,每次喂八分飽,。以后隨日齡增加和放牧的條件,可適當(dāng)調(diào)整精料與青料份額和喂養(yǎng)次數(shù),。
2.育雛溫度,。雛鵝最適合生長(zhǎng)溫度,1~5日齡為26~28℃,,6~10日齡為23~25℃,,11~15日齡為21~23℃,16~20日齡為19~21℃,,22日齡以后為18℃,。
3.養(yǎng)殖密度。1~5日齡每平方米25只,,6~10日齡每平方米20只,,11~15日齡每平方米15只,16~20日齡每平方米12只,,21日齡每平方米8~10只,,22日齡以上每平方米8只。
純種獅頭鵝和雜交獅頭鵝的區(qū)別,?
純種的獅頭鵝有以下特征:全身羽毛及翼羽均為棕褐色,,邊緣色較淺,、呈鑲邊羽。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶,。羽毛腹面白色或灰白色,。
獅頭鵝體軀呈方形,頭大頸粗,,前軀略高,。公鵝昂首健步,姿態(tài)雄偉,。頭部前額肉瘤發(fā)達(dá),,向前突出,覆蓋于喙上,。兩頰有左右對(duì)稱(chēng)的肉瘤1~2對(duì),,肉瘤黑色。
公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著,。喙短,、質(zhì)堅(jiān)、黑色,,與口腔交接處有角質(zhì)鋸齒,。臉部皮膚松軟,皺褶,。
白色獅頭鵝與灰色獅頭鵝有啥區(qū)別,?
白色獅頭鵝和灰色獅頭鵝就在顏色上劃分,只需分辨白色和灰色的獅頭鵝就可以了,。
綠獅頭鵝做法,?
主料:獅頭鵝1只6000克,豬肥肉250克,,川椒10克,,桂皮10克,丁香5克,,南姜150克,,芫荽頭50克,香芒50克,,八角10克,,甘草10克,色油10克,,大蒜50克,。
配料:上醬油750克,精鹽100克,,冰糖50克,,白酒50克,,味精15克。做法:1,、把光鵝開(kāi)腹取出內(nèi)臟,,洗凈晾干,用精鹽100克抹在鵝身內(nèi)外,,并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi),。2、取衛(wèi)生紗布一塊,,將川椒粒下炒鼎炒香盛起,,與八角、桂皮,、甘草,、丁香放在紗布中包扎成球,,放進(jìn)鹵水盆里,,加入醬油、色油,、冰糖,、南姜、香芒,、白酒,,并把肥肉用刀片開(kāi)成塊放下,再加入清水,,將大蒜,、芫荽頭、南姜放入光鵝腹內(nèi)(鹵熟時(shí)取掉),,以中火把鹵水燒沸,,再把鵝放入光鵝腹內(nèi)(鹵熟時(shí)取掉),以中火把鹵水燒沸,,再把鵝放入鹵水盆里,,大約煮一小時(shí)三十分鐘(中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復(fù)四次)并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次,,使其入味,,然后撈起放涼待用。3,、把熟鹵鵝放在砧板上切成厚片,,淋上鹵汁(加入味精),使之濕潤(rùn)即成,。上席時(shí)跟上蒜泥醋兩碟,。
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