獅頭鵝的主要銷售市場,？

廣東珠三角地區(qū)，潮汕地區(qū),。比較熱門是這些

黑獅頭鵝與獅頭鵝的區(qū)別,？

黑色獅頭鵝與白色獅頭鵝屬變異而來比較稀少，品種都是一樣的,。

獅頭鵝的價值除了它本身之外,，當然別忘了它也能下蛋。獅頭鵝體型龐大,，所以它下的蛋自然也要比普通的鵝大得多,，光是一個鵝蛋的重量就可達到203克左右。不過缺點是它們的產(chǎn)蛋率比較低,，每年只能夠產(chǎn)二十幾個蛋,，所以指望獅頭鵝生蛋發(fā)家致富不太現(xiàn)實。

獅頭鵝蛋重量,？

大種獅頭鵝蛋 可食用包新鮮 潮汕地區(qū)本土散養(yǎng) 草飼充足水源干凈,，品質優(yōu)良 營養(yǎng)價值極高。平均重量180g~220g 一個的量是7-8個雞蛋的量,，食用價值極高

獅頭鵝壽命,？

獅頭鵝的平均壽命可達28一30年，鵝是禽類動物中壽命比較長的,。算是禽類的長壽之星。

獅頭鵝習性,？

獅頭鵝的全身羽毛及翼羽均為棕褐色,，邊緣色較淺、呈鑲邊羽,。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶,。羽毛腹面白色或灰白色。獅頭鵝體軀呈方形,，頭大頸粗,，前軀略高。公鵝昂首健步,，姿態(tài)雄偉,。頭部前額肉瘤發(fā)達,，向前突出，覆蓋于喙上,。兩頰有左右對稱的肉瘤1～2對,，肉瘤黑色。公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著,。喙短,、質堅、黑色,，與口腔交接處有角質鋸齒,。臉部皮膚松軟，皺褶,。

獅頭鵝多重,？

獅頭鵝成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤,。生長迅速,，體質強健。成熟早,，肌肉豐厚,，肉質優(yōu)良。但年產(chǎn)卵量少,，僅有25～35個,，每個卵重平均約有203克左右。極耐粗飼,，食量大,。75～90日齡的肉用鵝，體重為5～7.5公斤

獅頭鵝養(yǎng)殖,？

獅頭鵝的養(yǎng)殖技能如下

一,、雛鵝的選擇

出殼強健雛鵝的卵黃和臍帶吸收好，毛干后能站穩(wěn),，生動,，眼大有神，反響敏感,，叫聲有力,，毛色光澤，用手抓住頸部向上提時,，雙腳迅速收縮,，對腹部較大、血臍,、瞎眼等弱雛要及時淘汰,。

二,、雛鵝的養(yǎng)殖辦理

1.潮口與開食。雛鵝出殼后24～36小時內(nèi)開食,，開食前飲水稱為“潮口”,。 “潮口”水要清潔衛(wèi)生，并加入0.1%高錳酸鉀,，防備腸道疾病,。潮口后即可喂料，第一次喂料稱為“開食”,。一般用小米蒸八分熟,，再搭配切成適量細絲的青菜葉或嫩草葉，撒在塑料布上誘惑雛鵝啄食,，過2～3天再用相同的方法調教,，經(jīng)幾回訓練后鵝就會主動吃食。食物前3天主要是米飯,，以后逐漸摻入合作飼料,，1周后喂全價飼料，其配方為：玉米粉48%,，豆粕20%,，糧麩12%，碎米10%,，干草粉3%,，魚粉 5%，骨貝粉0.2%,，食鹽 0.3%,，微量元素 0.25%，多維素0.5%,，砂粒0.75%,。育雛前10天精料與青料份額為 1∶2，10天后份額為1∶4,。出殼后1～4天每天喂4～5次 ,，夜間喂兩次;5～10天的雛鵝消化才能逐漸增強，可增喂次數(shù),，每日喂6次，夜間喂兩次,，每次喂八分飽,。以后隨日齡增加和放牧的條件，可適當調整精料與青料份額和喂養(yǎng)次數(shù),。

2.育雛溫度,。雛鵝最適合生長溫度,，1～5日齡為26～28℃，6～10日齡為23～25℃,，11～15日齡為21～23℃,，16～20日齡為19～21℃，22日齡以后為18℃,。

3.養(yǎng)殖密度,。1～5日齡每平方米25只，6～10日齡每平方米20只,，11～15日齡每平方米15只,，16～20日齡每平方米12只，21日齡每平方米8～10只,，22日齡以上每平方米8只,。

純種獅頭鵝和雜交獅頭鵝的區(qū)別？

純種的獅頭鵝有以下特征：全身羽毛及翼羽均為棕褐色,，邊緣色較淺,、呈鑲邊羽。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶,。羽毛腹面白色或灰白色,。

獅頭鵝體軀呈方形，頭大頸粗,，前軀略高,。公鵝昂首健步，姿態(tài)雄偉,。頭部前額肉瘤發(fā)達,，向前突出，覆蓋于喙上,。兩頰有左右對稱的肉瘤1~2對,，肉瘤黑色。

公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著,。喙短,、質堅、黑色,，與口腔交接處有角質鋸齒,。臉部皮膚松軟，皺褶,。

白色獅頭鵝與灰色獅頭鵝有啥區(qū)別,？

白色獅頭鵝和灰色獅頭鵝就在顏色上劃分，只需分辨白色和灰色的獅頭鵝就可以了。

綠獅頭鵝做法,？

主料：獅頭鵝1只6000克,，豬肥肉250克，川椒10克,，桂皮10克,，丁香5克，南姜150克,，芫荽頭50克,，香芒50克，八角10克,，甘草10克,，色油10克，大蒜50克,。

配料：上醬油750克,，精鹽100克，冰糖50克,，白酒50克,，味精15克。做法：1,、把光鵝開腹取出內(nèi)臟,，洗凈晾干，用精鹽100克抹在鵝身內(nèi)外,，并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi),。2、取衛(wèi)生紗布一塊,，將川椒粒下炒鼎炒香盛起,，與八角、桂皮,、甘草,、丁香放在紗布中包扎成球，放進鹵水盆里,，加入醬油,、色油、冰糖,、南姜,、香芒、白酒,，并把肥肉用刀片開成塊放下,，再加入清水，將大蒜、芫荽頭,、南姜放入光鵝腹內(nèi)（鹵熟時取掉），以中火把鹵水燒沸,，再把鵝放入光鵝腹內(nèi)（鹵熟時取掉）,，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里,，大約煮一小時三十分鐘（中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,，反復四次）并注意把鵝身翻轉數(shù)次，使其入味,，然后撈起放涼待用,。3、把熟鹵鵝放在砧板上切成厚片,，淋上鹵汁（加入味精）,，使之濕潤即成。上席時跟上蒜泥醋兩碟,。