酒店市場營銷部門主要工作有哪些 酒店的市場營銷部門需要做什么工作
酒店市場營銷有什么部門?
酒店營銷部
1,、營銷部是酒店龍頭部門,、核心部門。承擔著酒店市場分析,、計劃,、執(zhí)行與控制工作,,負責酒店的產品組合、產品銷售和銷售回收款等經營重任,,因此,,營銷部的運轉水平和營銷經理的工作質量的好壞,直接關系到酒店的營收水平,。
2,、營銷部是與各個部門溝通、協(xié)作最多,、最直接的部門,,因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高,,這也意味著,,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,,營銷經理要了解相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,,本著理解、包容,、互助的精神,,妥善的解決問題。
3,、營銷部是對外開展業(yè)務,、進行社會公關活動的一線部門。因此,,營銷經理的一言一行都代表著酒店整體職業(yè)素養(yǎng)和形象,。酒店賓館是服務行業(yè),我們所出售的也就是服務品質,,營銷經理也是服務人員,,只不過是服務的形式與其他崗位有所不同而已,因此要求營銷經理與其他員工一樣須以紳士淑女的風度為紳士淑女提供充滿人情化,、專業(yè)化的服務,。可以說,,營銷經理是酒店的臉面,,是酒店精神面貌的直接體現(xiàn)。
4,、營銷部是酒店信息中心,、參謀部,營銷總監(jiān)就是酒店的參謀長,。擔當著營銷調研,、了解市場狀況,、預測市場走勢、制定酒店營銷戰(zhàn)略和計劃,、確定酒店的目標市場,、制定酒店4P組合策略、對外進行社會公關,、樹立酒店良好形象的部門,。因此,營銷部是酒店經營戰(zhàn)略的規(guī)劃部門,,營銷部也是酒店的千里眼,、順風耳,營銷經理就是一名白(領)骨(干)精(英),。
5,、營銷經理的工作價值就是通過良好的售前、售中,、售后服務展現(xiàn)酒店的服務理念并創(chuàng)造利潤,,所以營銷經理不僅要是銷售好手還是一名對酒店其他產品相當熟悉的人。因此,,營銷經理應該是一位酒店管理專家,,在酒店中營銷經理也是最容易得到提升的人,而營銷部也被譽為“酒店的黃埔軍?!?。
二、酒店營銷部的主要職能
1,、開展市場調研工作,,重點收集酒店市場及客源動態(tài)信息,了解競爭對手銷售活動和價格情況,,預測和分析客源市場的規(guī)模和特征,,并定期編制酒店銷售趨勢報告和市場分析報告。
2,、制定市場營削戰(zhàn)略和計劃,,確定酒店的目標市場,并計劃組織整個銷售推廣活動,。其中包括:
?。?)有計劃、有組織地對潛在客戶和重點客戶進行銷售訪問,,向客戶介紹和推銷酒店產品,,征詢客戶對酒店的意見和建議,爭取達成交易,,簽定銷售合同,。
(2)制定酒店的廣告促銷計劃,,包括酒店各類對內對外宣傳品和促銷活動宣傳資料,,選擇媒體,設計廣告宣傳平面,。
?。?)與酒店其他相關部門一起策劃特別促銷活動,如美食節(jié),、情人節(jié),、圣誕節(jié)、春節(jié),、客房包價以及其他主題促銷活動,,并組織實施。
?。?)制定酒店客房的標準價格,、組合產品價格、長包房價格,、特殊活動的促銷價格,、折扣政策、價格的調整,、預訂金和協(xié)議價格的支付方式等政策性事物,。
(5)根據(jù)市場狀況和賓客意見,,指導餐飲改進,、調整、開發(fā)新產品和提升服務質量水平,。
3,、開展對外公共關系活動,負責與新聞界,、地方政府,、職能部門的聯(lián)系,組織和安排各種店內外大型活動,,與酒店高層一起處理各種突發(fā)性事件,,并收集有關酒店形象方面的信息,為管理者提供決策,,以樹立和維護酒店良好的形象,,為酒店創(chuàng)造和保持“人和”的經營環(huán)境。
4、負責日常性的銷售工作處理業(yè)務往來函件,、傳真,、電話和來訪,回答客人關于酒店產品,、價格,、優(yōu)惠等相關事宜。
5,、負責各類會議/宴會/旅行團隊的接洽工作,,這項工作拓展的是否有力,直接關系到酒店營收水平的高低,。
6,、酒店營銷管理工作。負責酒店所制定的營銷政策的分析,、計劃,、執(zhí)行和落實工作以及各部門促銷活動的政策性、可行性的監(jiān)督工作,。
7,、參與客服務工作。
酒店有哪些部門,?
酒店職能部門的劃分和職責概述
1,、辦公室
2、財務部 一般由結賬組,、審核信用組,、成本控制組、會計組,、電腦組等組成,。 (1)負責向客人提供結賬收銀服務,?! ?2)審核酒店當天的營業(yè)情況,并編制成營業(yè)日報表供總經理室參考,?! ?3)負責酒店營業(yè)成本和費用的控制與管理?! ?4)負責酒店各類采購物資的驗收及付款,。 (5)負責酒店財務核算,,編制財務報表,。 (6)負責酒店電腦系統(tǒng)軟、硬件的維護與管理,,并對操作人員進行培訓,。 (7)制定和完善酒店財務操作和管理制度,?! ?8)負責酒店日常運轉資金的管理,?! ?/p>
3、人力資源部 由人事管理,、勞動工資福利和員工培訓,、質檢員等組成?! ?/p>
4,、銷售部 主要職責: (1)分析研究飯店的營銷環(huán)境,根據(jù)市場和飯店自身的條件選擇合適的目標市場,?! ?/p>
5、公關部 由策劃,、美工設計,、信息整理及公關接待等組成?! ≈饕毮埽骸 ?1)酒店CI設計與執(zhí)行,,并運用各種媒體和公關手段進行企業(yè)形象的系統(tǒng)宣傳?! ≈饕毮埽骸 ?1)負責接待所有抵店客人,。 (2)聯(lián)絡和協(xié)調飯店對客服工作,,及時將客房預訂,、實際到客情況、房間報告及客人的特殊要求等對客服務信息傳遞給其他有關部門,?! ?3)提供預訂、問詢,、開房,、禮賓、行李寄存及運送,、商務中心,、機場接送等各類前廳服務。 (4)負責接受并處理客人投訴 7,、客房部 8,、餐飲部 由宴會預訂、餐廳服務,、會議服務,、廚房、客房送餐,、酒吧及餐務等組成,。 9,、康樂部 由桑拿中心,、ktv、健身房,、臺球室,、棋牌室等組成?! ?1,、工程部 由運行組、暖通組,、維修組,、強電組、弱電組等組 12,、安全部 由內保,、警衛(wèi)、門衛(wèi)及消防等組成,?! ≈饕毮埽骸 ?1)指導并協(xié)助酒店各部門采取措施,做好防盜,、防火,、防災等安全保衛(wèi)工作,逐步健全安全防范規(guī)章制度,,積極推行安全工作責任制,,保障住店客人和員工的人身財產安全。
酒吧有哪些主要部門,?
總經辦:(酒吧最高的管理者),,
出品部(酒吧酒水進出管理),
營銷部(這個不用解釋吧)
貴接部(包含:咨客,,雅座公主,,服務少爺,,酒吧部長,貴接經理,,經理管理所有貴接部人員)
舞臺部(包括DJ,,MC,歌手,,dance,,小蜜蜂?)
人事部(不用解釋吧)
客服部(清一色漂亮美女,也就是拉客人定位子,,比營銷好多了,,營銷的底薪才1500,男人就是沒有女人好)
保安部 這就是酒吧里所有的部門
國際酒店有哪些部門?
國際酒店有人事部,、財務部,、服務部,、采購部等,。
(1)運營總監(jiān) Director of Operation.
前廳部 、客房部 ,、工程部 ,、保安部、 餐飲部 ,、IT部,。
前廳部包括: 前臺、總機,、禮賓,、賓客關系。
客房部包括:客房,、PA等,。
工程部包括:強電、弱電,、空調,、水管等。
餐飲部包括: 中餐,、西餐,、宴會、管事,、酒吧等,。
(2)業(yè)務發(fā)展總監(jiān) Director of Business development
銷售部:收益部、公關部,。
銷售部包括: 客房銷售,、宴會銷售,。
收益部包括: 預訂部、收益經理,。(一般在一線城市,,屬于集團內大型的酒店才有這個職位)
(3)人事部總監(jiān) Director of HR
人事部。
(4)財務部總監(jiān) Director of Finace
下轄,、信貸部,、采購部、總出納,、審計,、倉庫等。
酒店前臺接待的主要工作內容有哪些,?
前臺接待員崗位職責
1,、受理電話、傳真,、互聯(lián)網等不同形式的客房預定,,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;
2,、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單,;
3、及時按工作標準及程序進行預定變更,,取消等數(shù)據(jù)處理,;
4、檢查,、核實當日及次日抵達酒店的預定信息,,做好預定準備工作;
5,、為客人辦理入住登記手續(xù),,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求,;
6,、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù),;
7,、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡,;
8,、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單,;
9,、保持前臺清潔整齊,,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,,并報告前臺領班,; 10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料,,及時準確的輸入當班的客人資料,; 11、按規(guī)定登記,、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料,;
12、認真細致做好交接班工作,,保證工作的延續(xù)性,;
13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作,;
14,、完成經理交辦的其他工作任務。
安防工作主要指的是哪些工作?包括哪些部門,?
安防主要分為:監(jiān)控系統(tǒng),、門禁系統(tǒng)、報警系統(tǒng),、樓宇對講系統(tǒng)、自動識別系統(tǒng),、包括那些部門不知道你問的是指用戶還是指管理部門,,用戶的話一般企業(yè)事業(yè)單位,廠區(qū),,學校,、社區(qū)、醫(yī)院,、銀行金融,、軍隊、小區(qū),、政府部門,、安檢部門、汽車站,,火車站等,,一般管理部門是,安防行業(yè)協(xié)會,、公安局,、治安大隊,、武警。
市場營銷有哪些主要營銷理論,?
市場營銷有許多主要的營銷理論,,以下列舉幾個較為經典的:
1. 市場定位理論(Market Segmentation and Targeting):該理論認為,市場是由許多不同的消費者群體組成的,,每個群體有不同的需求和偏好,,因此企業(yè)需要將市場分割成不同的細分市場,并將其定位,,然后針對性地開展產品設計,、價格、渠道等營銷活動,,以滿足不同細分市場的需求,。
2. 4P營銷理論(Four Ps of Marketing):該理論認為,產品(Product),、價格(Price),、渠道(Place)和促銷(Promotion)是企業(yè)營銷中最基本的四個要素,企業(yè)需要通過不同的策略和組合來滿足市場需求,,實現(xiàn)市場營銷目標,。
3. 品牌管理理論(Brand Management):該理論認為,品牌是企業(yè)最有價值的資產之一,,企業(yè)需要通過有效的品牌管理策略來構建,、塑造和維護品牌形象,提高品牌知名度和忠誠度,,從而增強市場競爭力,。
4. 消費者行為理論(Consumer Behavior):該理論認為,消費者是市場營銷中最重要的角色之一,,企業(yè)需要深入了解消費者的需求,、態(tài)度和行為,以及消費者決策的過程和因素,,從而制定針對性的營銷策略,,提高市場營銷效果。
除了以上這些主要營銷理論,,還有市場營銷的其他重要理論,,如差異化戰(zhàn)略、定價策略,、服務營銷,、社會營銷等。企業(yè)可以根據(jù)實際情況和市場需求,,選擇合適的理論和策略,,進行營銷活動,。
市場營銷計劃主要部分有哪些?
市場營銷計劃是指在研究目前行業(yè)潛力,、市場營銷狀況,,分析企業(yè)所面臨的主要機會(opportunities)與威脅(threats)、優(yōu)勢(strengths)與劣勢(weaknesses)以及存在問題的基礎上,,對財務目標與市場營銷目標,、市場營銷戰(zhàn)略、市場營銷行動方案以及預計損益表的確定和控制,。營銷計劃是商業(yè)計劃的一部分,。
設備部門的主要工作?
設備部門主要是管理單位工具,,機械的采購,,維修保養(yǎng),分配,,以及更新等工作,。
酒店it部門做什么工作?
酒店IT其實工作也不輕松,,主要包括幾個部分,。
第一,是對酒店網絡設施的維護,,這中間包括wifi網絡設備,,智能電視機維護等等。
第二,,對內部設備的技術支持,,包括監(jiān)控設備,內部電腦設備的管理和維護,,第三是對應用軟件的維護,包括訂房系統(tǒng),,客戶系統(tǒng),,內部管理系統(tǒng)等等。
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