1.自行式經(jīng)營(yíng)管理方式

2.租賃式經(jīng)營(yíng)管理方式

3.多元化,股份制經(jīng)營(yíng)管理方式

4.產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營(yíng)方式

1.要正確選擇本酒店適用的經(jīng)營(yíng)方式,，業(yè)主應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下三個(gè)方面：一是在獨(dú)自經(jīng)營(yíng),、參加連環(huán)式銷售體系或特許經(jīng)營(yíng)體系的情況下,，業(yè)主做好酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的能力,；二是選擇酒店管理合同經(jīng)營(yíng)方式，酒店增加的收益是否能超過(guò)酒店增加的費(fèi)用,；三是酒店貸款方是否要求專業(yè)酒店管理公司經(jīng)營(yíng)管理業(yè)主的酒店,，并以此作為抵押貸款的條件,。

2.對(duì)于以獲取酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為主要目標(biāo)的酒店業(yè)主來(lái)說(shuō),，自行經(jīng)營(yíng)管理酒店,、加入連環(huán)式銷售體系和簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議是較為合適的選擇，因?yàn)檫@三種經(jīng)營(yíng)方式賦予了酒店業(yè)主在具備較強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)管理能力情況下獲取較高收益的可能性,。對(duì)于以酒店不動(dòng)產(chǎn)增值作為首要目標(biāo)的酒店業(yè)主來(lái)說(shuō),，租賃經(jīng)營(yíng)是較為合適的選擇,。因?yàn)樽赓U經(jīng)營(yíng)能夠?yàn)榫频陿I(yè)主提供還本付息的保障，同時(shí)能夠在一定程度上熨平風(fēng)險(xiǎn)波動(dòng),。對(duì)于將兩種目標(biāo)相結(jié)合的酒店業(yè)主來(lái)說(shuō),，酒店委托管理是較為合適的選擇。

3.酒店業(yè)主選擇酒店委托管理這種經(jīng)營(yíng)方式,，通?；谝韵聨追N原因：一是業(yè)主缺乏專業(yè)酒店管理經(jīng)驗(yàn)和酒店管理團(tuán)隊(duì)；二是酒店管理公司能為酒店和業(yè)主帶來(lái)更高的收益,；三是酒店業(yè)主公司股東或貸款方提出了此要求,；四是學(xué)習(xí)、借鑒酒店管理公司的領(lǐng)先做法,，以備將來(lái)自行管理酒店；五是期望引進(jìn)酒店管理公司先進(jìn)的管理理念和管理機(jī)制,；六是期望通過(guò)酒店管理公司廣泛的國(guó)際營(yíng)銷渠道和預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大酒店銷售額,；七是期望通過(guò)引進(jìn)酒店管理公司具國(guó)際知名度的酒店品牌，提升酒店知名度,；八是借助酒店管理公司優(yōu)秀的酒店管理團(tuán)隊(duì)和豐富經(jīng)驗(yàn)提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平,；九是期望酒店管理公司能以參股或貸款進(jìn)行資金投入，以減輕資金壓力,。

酒店業(yè)主決定選擇酒店管理合同作為其酒店的經(jīng)營(yíng)方式時(shí),，也應(yīng)重點(diǎn)考察此種模式對(duì)于酒店管理公司的優(yōu)勢(shì)所在：不需要或只需要少量投資，不必提取折舊費(fèi),，不必支付物業(yè)維修保養(yǎng)費(fèi),，就能增加其管理的酒店數(shù)量，增加管理費(fèi)收入,，沒(méi)有或只有很小虧損風(fēng)險(xiǎn),。與特許經(jīng)營(yíng)的酒店相比，酒店管理公司的各個(gè)酒店較易統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。酒店管理合同對(duì)于酒店管理公司的弱勢(shì)也同樣存在：財(cái)務(wù)收益局限于管理費(fèi)收入,，對(duì)酒店所有權(quán)決策沒(méi)有多大影響，酒店的經(jīng)營(yíng)管理需依賴業(yè)主的財(cái)務(wù)實(shí)力,，在合同終止之后會(huì)失去經(jīng)營(yíng)管理權(quán),。然而，如果酒店管理公司與業(yè)主簽訂合資經(jīng)營(yíng)協(xié)議,，就能在很大程度上克服上述的缺點(diǎn),。