飯店市場(chǎng)營(yíng)銷策劃 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案
飯店?duì)I銷策劃引爆客流,?
1.每年對(duì)沒(méi)有重復(fù)消費(fèi)的顧客提供一次免費(fèi)吃霸王餐服務(wù), 通過(guò)短信,、微信或者朋友圈形式發(fā)給顧客。這樣有60%的客戶響應(yīng),。
2.每月定期提醒,根據(jù)顧客就餐周期和間隔消費(fèi)時(shí)間提醒老顧客, 小店在進(jìn)行xxx活動(dòng),到店即可免費(fèi)領(lǐng)取xxx精美禮品一份,。又70%的顧客會(huì)回頭
3.給老客戶發(fā)放轉(zhuǎn)介紹優(yōu)惠券,新客戶憑此券可5 折優(yōu)惠,。沒(méi)有券的,則原價(jià) 追銷會(huì)員卡,鎖客
飯店?duì)I銷策劃的概念?
一,、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的概念
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,,是指市場(chǎng)營(yíng)銷策劃活動(dòng)的主體——企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中,為超過(guò)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo),從新?tīng)I(yíng)銷視角,、新?tīng)I(yíng)銷觀念,、新?tīng)I(yíng)銷思維抵達(dá),運(yùn)用系統(tǒng)的方法,、科學(xué)的方法,、理論聯(lián)系實(shí)際的方法,對(duì)企業(yè)存活和發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境展開(kāi)分析,,找尋企業(yè)與目標(biāo)市場(chǎng)顧客群的利益共性,,以消費(fèi)者失望為目標(biāo),重新組合和優(yōu)化配備企業(yè)所享有的和可開(kāi)發(fā)利用的各種人,、財(cái),、物資源和市場(chǎng)資源,對(duì)整體市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)或某一方面的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)分析,、辨別,、推理小說(shuō)、預(yù)測(cè),、構(gòu)想,、設(shè)計(jì)和制訂市場(chǎng)營(yíng)銷方案的不道德。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃步驟,?
(1)收集和分析資料是營(yíng)銷策劃的初始步驟,,在第二篇的第一章中我們已經(jīng)講過(guò)此部分內(nèi)容,這也是營(yíng)銷策劃的基礎(chǔ),。
(2)明確策劃目的是極為重要的一步,,目的不明確,策劃工作就不能有的放矢,。營(yíng)銷策劃的目的主要有5類。
1)政治目的,。
2)經(jīng)濟(jì)目的,。
3)文化目的。
4)法律目的,。
5)社會(huì)目的,。
當(dāng)策劃目的明確后,就要根據(jù)它來(lái)確定一個(gè)個(gè)具體目標(biāo),。常用的營(yíng)銷目標(biāo)有:市場(chǎng)占有率,、銷售增長(zhǎng)率、盈利率等,。在確定具體目標(biāo)時(shí),,要按照目標(biāo)的重要性和緊迫性進(jìn)行排序,把主要目標(biāo)放在前面;目標(biāo)要力求具體,、量化,。
(3)設(shè)計(jì)階段是策劃工作的核心,策劃最終的書(shū)面成果主要在這個(gè)階段產(chǎn)生,,設(shè)計(jì)階段也是決定營(yíng)銷策劃質(zhì)量的主要環(huán)節(jié),。在這個(gè)階段,策劃的工作通常需要市場(chǎng)調(diào)研進(jìn)行支持,。
(4)經(jīng)費(fèi)預(yù)算是對(duì)為達(dá)到營(yíng)銷策劃目標(biāo)而實(shí)施策劃方案所需費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)算,。這是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),它是評(píng)價(jià)營(yíng)銷策劃方案是否可行的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),。
(5)營(yíng)銷策劃方案在執(zhí)行之前,,需要對(duì)方案執(zhí)行的效果進(jìn)行預(yù)測(cè)。通過(guò)預(yù)測(cè)效果,,可以對(duì)營(yíng)銷方案的優(yōu)劣進(jìn)行檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
市場(chǎng)營(yíng)銷自考(市場(chǎng)營(yíng)銷策劃),?
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)有數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課:線性代數(shù),、高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì),,概率論算是次于高數(shù)但難于線性代數(shù)的科目,,營(yíng)銷策劃屬于專業(yè)課,難度很小,。
白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,?
1.市場(chǎng)定位2.確立自己的消費(fèi)群體3.了解客戶最關(guān)心的問(wèn)題4.找到并搭建銷售渠道5.一支銷售團(tuán)隊(duì)6.找出自己最大的亮點(diǎn),無(wú)限的放大6.策劃一套 結(jié)合自己產(chǎn)品亮點(diǎn)與消費(fèi)者關(guān)心問(wèn)題的方案
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃自考大綱,?
1,、市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論
2、戰(zhàn)略計(jì)劃過(guò)程
3,、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)
4,、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
5、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為分析
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃包括什么,?
1.分析營(yíng)銷機(jī)會(huì)
管理營(yíng)銷信息和測(cè)量市場(chǎng)需求,,識(shí)別和應(yīng)對(duì)重大宏觀環(huán)境因素(包括人類統(tǒng)計(jì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境,、自然環(huán)境,、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境,、社會(huì)文化環(huán)境),,分析消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)買(mǎi)行為,;分析團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)和團(tuán)購(gòu)行為。
2.制定營(yíng)銷策略,。
營(yíng)銷差異化和定位,,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的挑戰(zhàn),包括外部環(huán)境分析,,有效的組織安排,,架構(gòu)設(shè)計(jì),新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的管理,,包括營(yíng)銷策略制定,,業(yè)務(wù)分析,市場(chǎng)測(cè)試和商業(yè)化,;挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略,,確定戰(zhàn)略目標(biāo)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,選擇進(jìn)攻戰(zhàn)略,,選擇具體的進(jìn)攻戰(zhàn)略,。
3.銷售計(jì)劃
管理產(chǎn)品線、品牌和包裝,,進(jìn)行產(chǎn)品線決策,,包括產(chǎn)品線分析、產(chǎn)品線長(zhǎng)度,、產(chǎn)品線現(xiàn)代化,、產(chǎn)品線專業(yè)化和產(chǎn)品線縮減。制定價(jià)格包括選擇定價(jià)目標(biāo),、確定需求,、估算成本、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本,、價(jià)格和供應(yīng),、選擇定價(jià)方法、選擇價(jià)格,。
4.管理營(yíng)銷
組織,,營(yíng)銷部門(mén)的演變,組織營(yíng)銷部門(mén)的方法,,營(yíng)銷部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,整個(gè)公司營(yíng)銷導(dǎo)向戰(zhàn)略的確立,;實(shí)施營(yíng)銷監(jiān)控,,確保營(yíng)銷的有效性;控制市場(chǎng)活動(dòng),、年度計(jì)劃控制,、盈利能力控制和效率控制;根據(jù)市場(chǎng)部的信息進(jìn)行戰(zhàn)略控制。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃包含市場(chǎng)推廣服務(wù)嗎,?
不包含市場(chǎng)推廣服務(wù),。
主要包括以下內(nèi)容:
1.分析營(yíng)銷機(jī)會(huì)
首先要對(duì)營(yíng)銷機(jī)會(huì)進(jìn)行分析,主要包括宏觀環(huán)境因素以及消費(fèi)者市場(chǎng)行為等,,針對(duì)其中的差異之處進(jìn)行分析對(duì)比,。
2.開(kāi)發(fā)營(yíng)銷戰(zhàn)略
對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略進(jìn)行開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)之前要分析外部環(huán)境以及內(nèi)部環(huán)境,,然后設(shè)計(jì)基礎(chǔ)架構(gòu),,對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行全面管理,選擇具體的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略,。
3,、營(yíng)銷方案
制定營(yíng)銷方案也是市場(chǎng)營(yíng)銷策劃不可或缺的一項(xiàng)重要內(nèi)容,首先分析目標(biāo)并確定需求,,估算成本后對(duì)具體定價(jià)法以及價(jià)格加以確認(rèn),。
4、管理營(yíng)銷
管理營(yíng)銷為市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的重要環(huán)節(jié),,有助于更好的控制市場(chǎng)營(yíng)銷年度計(jì)劃以及盈利能力,,同時(shí)還有助于對(duì)營(yíng)銷過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。
企業(yè)營(yíng)銷策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷策劃有什么區(qū)別,?
營(yíng)銷策劃是在對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境予以準(zhǔn)確地分析,,并有效運(yùn)用經(jīng)營(yíng)資源的基礎(chǔ)上,對(duì)一定時(shí)間內(nèi)的企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的行為方針,、目標(biāo),、戰(zhàn)略以及實(shí)施方案與具體措施進(jìn)行設(shè)計(jì)和計(jì)劃。
營(yíng)銷策劃,,首先要確定營(yíng)銷概念,,其次是在營(yíng)銷理念基礎(chǔ)上的策劃營(yíng)銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo),以滿足消費(fèi)者需求和欲望為核心,,設(shè)計(jì)和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品,、服務(wù)和創(chuàng)意、價(jià)格,、渠道,、促銷,從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的交換過(guò)程,。營(yíng)銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀,,完成營(yíng)銷目標(biāo),借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維,,立足于企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)銷狀況,,對(duì)企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策和指導(dǎo),,帶有前瞻性、全局性,、創(chuàng)新性,、系統(tǒng)性。營(yíng)銷策劃適合任何一個(gè)產(chǎn)品,,包括無(wú)形的服務(wù),,它要求企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化和自身資源狀況做出相適應(yīng)的規(guī)劃,從而提高產(chǎn)品銷售,,獲取利潤(rùn),。營(yíng)銷策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì),、營(yíng)銷組合4P戰(zhàn)術(shù)等四個(gè)方面的內(nèi)容。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃師含金量,?
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃師的含金量也是比較高的
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的今天,,廣告效應(yīng)給企業(yè)的收益帶來(lái)了非常大的作用,使得廣告的地位顯得愈發(fā)的嚴(yán)重,。因此,,成功的企業(yè)者,成功的營(yíng)銷人員,,必然是一個(gè)優(yōu)秀的廣告策劃與組織者,。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃師是指具有良好的職業(yè)品德,能夠運(yùn)用所掌握的策劃基本知識(shí),、方法和手段,,以及所具備的綜合策劃執(zhí)行能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和規(guī)劃,,服務(wù)和創(chuàng)意,,價(jià)格,渠道,,促銷提供全程策劃服務(wù),,策劃業(yè)績(jī)突出,并經(jīng)過(guò)策劃師資格培訓(xùn)認(rèn)證考試考核合格,取得相應(yīng)等級(jí)策劃資格證書(shū)的人才,。
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