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營銷管理知識框架 營銷管理知識框架圖

2023-06-08 02:55:06組織營銷1

內(nèi)容營銷整體運(yùn)營框架思路,?

內(nèi)部營銷整體框架首先要制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略,,要有長遠(yuǎn)的經(jīng)營思路,,同時營銷的時候要講科學(xué),,尊重規(guī)律,,樹立良好的形象,,講究誠信,,有擔(dān)當(dāng),,有責(zé)任,。

營銷策略有哪些理論框架,?

1、營銷競爭三角模型,?;陬櫩汀⒏偁帉κ?、企業(yè)自身這三方視角的分析,,是許多營銷決策及行動的基礎(chǔ),該理論是營銷基本功里的基本功,,是武功心訣,,所有行業(yè),無論營銷高層還是普通營銷人員都應(yīng)高度重視。

2,、顧客讓渡價值理論,。該理論本質(zhì)上解釋了顧客為什么買:顧客預(yù)期得到的總價值(產(chǎn)品價值+服務(wù)價值+人員價值+形象價值)與預(yù)期付出的總成本(貨幣成本+時間成本+體力成本+精力成本)之間的差額,該差額越大顧客就越有意愿購買,,差額越低顧客越不愿購買,。該理論也相當(dāng)重要,適用于所有需要營銷的行業(yè)及所有營銷從業(yè)人員,。該理論對消費(fèi)品/服務(wù)業(yè)的營銷指導(dǎo)性啟發(fā)性大,,但對生產(chǎn)資料類企業(yè)/精神文化類企業(yè)的營銷指導(dǎo)性作用相對較弱。

3,、定位,,即搶占顧客腦海里的特定有價值的位置,被公認(rèn)為營銷發(fā)展史上最重要的理論(美國營銷協(xié)會評選),。該定位理論的信徒眾多,,社會上關(guān)于定位的培訓(xùn)課眾多且動輒3天10萬元的收費(fèi),其學(xué)員一般是大中企業(yè)的營銷中高層及創(chuàng)業(yè)初成的小老板們,。定位地位的確重要,,主要適用于快銷品/耐消品/生活服務(wù)業(yè),但B2B行業(yè)/互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的適用性弱,,對營銷基層人員的作用也不大,。

互聯(lián)網(wǎng)營銷數(shù)據(jù)分析框架?

互聯(lián)網(wǎng)的營銷數(shù)據(jù)分析框架首先我能為用戶提供怎樣的服務(wù),?

用戶需要我提供怎樣的服務(wù),?

基于以上的互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析得出用戶效應(yīng)要怎樣的產(chǎn)品?

工程管理知識,?

主要學(xué)習(xí)課程包括:建設(shè)法規(guī),、建筑技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程估價,、財務(wù)管理,、統(tǒng)計學(xué)、運(yùn)籌學(xué),、經(jīng)濟(jì)學(xué),、會計學(xué)、工程建設(shè)合同管理,、建筑結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)概論,、工程項(xiàng)目管理,工程項(xiàng)目成本規(guī)劃與控制,、建設(shè)項(xiàng)目風(fēng)險管理,、工程建設(shè)信息管理、工程建設(shè)項(xiàng)目投資與融資等。

主干學(xué)科:管理學(xué),、土木工程(或水利工程等),。工程管理專業(yè)是新興的工程技術(shù)與管理交叉復(fù)合性學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué),、經(jīng)濟(jì)學(xué),、信息工程、土木工程等技術(shù)的基本知識,,掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論,、方法和手段的復(fù)合型高級管理人才。

工程管理系下設(shè)工程管理專業(yè),,授予管理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位,,未來能夠在國內(nèi)外工程建設(shè)和房地產(chǎn)領(lǐng)域從事項(xiàng)目決策,、項(xiàng)目投資與融資,、項(xiàng)目全過程管理和經(jīng)營管理。

現(xiàn)場管理知識,?

  現(xiàn)場管理就是指用科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素,,包括人(工人和管理人員)、機(jī)(設(shè)備,、工具,、工位器具)、料(原材料),、法(加工,、檢測方法)、環(huán)(環(huán)境),、信(信息)等進(jìn)行合理有效的計劃,、組織、協(xié)調(diào),、控制和檢測,,使其處于良好的結(jié)合狀態(tài),達(dá)到優(yōu)質(zhì),、高效,、低耗、均衡,、安全,、文明生產(chǎn)的目的。現(xiàn)場管理是生產(chǎn)第一線的綜合管理,,是生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容,,也是生產(chǎn)系統(tǒng)合理布置的補(bǔ)充和深入。

  現(xiàn)場管理基本內(nèi)容

  1.現(xiàn)場實(shí)行“定置管理”,使人流,、物流,、信息流暢通有序,現(xiàn)場環(huán)境整潔,,文明生產(chǎn),;   2.加強(qiáng)工藝管理,優(yōu)化工藝路線和工藝布局,,提高工藝水平,,嚴(yán)格按工藝要求組織生產(chǎn),使生產(chǎn)處于受控狀態(tài),,保證產(chǎn)品質(zhì)量,;   3.以生產(chǎn)現(xiàn)場組織體系的合理化、高效化為目的,,不斷優(yōu)化生產(chǎn)勞動組織,,提高勞動效率;   4.健全各項(xiàng)規(guī)章制度,、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn),、勞動及消耗定額,、統(tǒng)計臺帳等;   5.建立和完善管理保障體系,,有效控制投入產(chǎn)出,,提高現(xiàn)場管理的運(yùn)行效能;   6.搞好班組建設(shè)和民主管理,,充分調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性,。

  現(xiàn)場管理三大工具

  現(xiàn)場管理三大工具之一:標(biāo)準(zhǔn)化

  所謂標(biāo)準(zhǔn)化,就是將企業(yè)里有各種各樣的規(guī)范,,如:規(guī)程,、規(guī)定、規(guī)則,、標(biāo)準(zhǔn),、要領(lǐng)等等,這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱為標(biāo)準(zhǔn)(或稱標(biāo)準(zhǔn)書),。制定標(biāo)準(zhǔn),,而后依標(biāo)準(zhǔn)付諸行動則稱之為標(biāo)準(zhǔn)化。那些認(rèn)為編制或改定了標(biāo)準(zhǔn)即認(rèn)為已完成標(biāo)準(zhǔn)化的觀點(diǎn)是錯誤的,,只有經(jīng)過指導(dǎo),、訓(xùn)練才能算是實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化,。   創(chuàng)新改善與標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提升管理水平的2大輪子。改善創(chuàng)新是使企業(yè)管理水平不斷提升的驅(qū)動力,,而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平下滑的制動力,。沒有標(biāo)準(zhǔn)化,企業(yè)不可能維持在較高的管理水平,。

  現(xiàn)場管理三大工具之二:目視管理

  目視管理是利用形象直觀而又色彩適宜的各種視覺感知信息來組織現(xiàn)場生產(chǎn)活動,,達(dá)到提高勞動生產(chǎn)率的一種管理手段,也是一種利用視覺來進(jìn)行管理的科學(xué)方法,。   所以目視管理是一種以公開化和視覺顯示為特征的管理方式,。綜合運(yùn)用管理學(xué)、生理學(xué),、心理學(xué),、社會學(xué)等多學(xué)科的研究成果。

  現(xiàn)場管理三大工具之三:看板管理

  管理看板是發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題的非常有效且直觀的手段,,尤其是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不可少的工具之一   管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式,即對數(shù)據(jù),、情報等的狀況一目了然地表現(xiàn),,主要是對于管理項(xiàng)目,、特別是情報進(jìn)行的透明化管理活動,。它通過各種形式如標(biāo)語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場等隱藏的情報揭示出來,,以便任何人都可以及時掌握管理現(xiàn)狀和必要的情報,,從而能夠快速制定并實(shí)施應(yīng)對措施。因此,,管理看板是發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題的非常有效且直觀的手段,是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不可少的工具之一,。

  現(xiàn)場管理包括方面

  現(xiàn)場的安全管理,、物料管理、計劃管理,、設(shè)備管理,、工具管理、人員管理,、排產(chǎn)管理,、5S管理等等。

白茶管理知識,?

(完整版)白茶基礎(chǔ)知識,。白茶 一:分布及品種特征 我國六大茶類之一,屬輕微發(fā)酵茶,主產(chǎn)于福建福鼎市,、政和縣、建陽市,、松溪縣等地,。

人工ai管理知識?

人工智能目前在計算機(jī)領(lǐng)域內(nèi),,得到了愈加廣泛的重視,。并在機(jī)器人,經(jīng)濟(jì)政治決策,,控制系統(tǒng),,仿真系統(tǒng)中得到應(yīng)用--機(jī)器視覺:指紋識別,人臉識別,,視網(wǎng)膜識別,,虹膜識別,掌紋識別,,專家系統(tǒng)等,。

人工智能(Artificial Intelligence)是研究解釋和模擬人類智能、智能行為及其規(guī)律的一門學(xué)科,。其主要任務(wù)是建立智能信息處理理論,,進(jìn)而設(shè)計可以展現(xiàn)某些近似于人類智能行為的計算系統(tǒng)。AI作為計算機(jī)科學(xué)的一個重要分支和計算機(jī)應(yīng)用的一個廣闊的新領(lǐng)域,,它同原子能技術(shù),,空間技術(shù)一起被稱為20世紀(jì)三大尖端科技。

人工智能學(xué)科研究的主要內(nèi)容包括:知識表示,、自動推理和搜索方法,、機(jī)器學(xué)習(xí)和知識獲取、知識處理系統(tǒng),、自然語言理解,、計算機(jī)視覺、智能機(jī)器人,、自動程序設(shè)計等方面,。

酒店餐飲管理知識?

  餐飲的經(jīng)營分析重點(diǎn)在以下三個方面: 收入,、成本及有關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,;客源構(gòu)成及人均消費(fèi)情況分析;菜肴分析  下面,,我們分別對以上三個方面的分析做詳細(xì)闡述,。  收入,、成本及有關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析  (一) 分析目的  通過對營業(yè)收入,,成本分析,,判斷自己是否成功地獲得了較多的營業(yè)收入,而把費(fèi)用降低到最低,?! ?二) 分析方法  通過經(jīng)營數(shù)據(jù)和歷史會計年度的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較?! ?三) 分析要點(diǎn)  1.總營業(yè)收入=各餐廳食品收入+酒水商品收入+服務(wù)費(fèi)  2.各餐廳收入=食品酒水總收入/餐廳個數(shù)  3.餐飲部使用率=客數(shù)/座位數(shù)  4.每個座位銷售額=食品酒水銷售額/座位數(shù)  5.每客消費(fèi)額=食品酒水銷售額/客數(shù)  6.酒水銷售額與食品銷售額的比例=酒水銷售額/食品銷售額  7.食品成本率=食品成本/食品銷售額×100%  8.勞動成本=餐飲部勞動成本/食品酒水銷售額×100%  (四) 分析步驟  1.通過財務(wù)報表得到當(dāng)月收入成本,、成本額,及其他經(jīng)營數(shù)據(jù),,如  2002,、6  2002、5  2001,、6  2000,、6  1999、6  營業(yè)收入   89.5萬元  78.6萬元  63.2萬元  74.3萬元  80.1萬元  營業(yè)成本   38.4萬元  31.4萬元  26.5萬元  30.4萬元  32.8萬元  食品成本率   43%    40%    42%    41%    41%  2.見上表,,如果食品成本率計劃為45%,,則可以看到當(dāng)月食品成本率正常。且由于上期(即 5月份)餐廳經(jīng)營業(yè)績不佳,,飯店采取了一系列措施,,如加強(qiáng)促銷、推出美食節(jié)活動力圖改進(jìn) ,,那么要檢查這些活動是否奏效,,則從分析收入情況可以了解到?! ?.例如財務(wù)報表顯示餐飲成本超標(biāo),,那么餐飲可從如下6個方面找到成本超標(biāo)的原因:  (1) 菜單計劃問題:

① 菜單菜品是否過多,過單調(diào),;② 菜單中高成本與低成本是否均衡; ③ 低成本菜肴推銷是否有力,;④ 成本增加時,,菜價是否需要調(diào)整?! ?2) 采購問題:

① 容易變質(zhì)的餐料是否采購過多,;② 是否存在無競爭性采購;③ 采購監(jiān)控系統(tǒng)是否失靈,;④ 采購過程是否存在舞弊漏洞,。  (3) 驗(yàn)收問題:

① 如是否存在收貨私存,,驗(yàn)收是否設(shè)有檢查發(fā)票,、價格,、數(shù)量的準(zhǔn)確性 ;② 接受質(zhì)量不好或重量不足的貨品等,?! ?4) 儲存問題:如是否因儲存不當(dāng)導(dǎo)致香料腐敗,貯藏室管理是否有問題等,?! ?5) 票據(jù)控制問題:各種票據(jù)控制是否到位?! ?6) 準(zhǔn)備與加工問題:是否粗加工浪費(fèi),,是否存在沒有按標(biāo)準(zhǔn)化烹調(diào)制作;客人訂餐不準(zhǔn)確造成提前加工的浪費(fèi)等,?! ?7) 服務(wù)問題:上菜時是否使用標(biāo)準(zhǔn)器皿等?! ?8) 銷售問題:如服務(wù)員偷吃,,客人記賬,因服務(wù)投訴打折,,內(nèi)部宴請和折扣規(guī)定不嚴(yán)格等 ,。  4.對其他經(jīng)營數(shù)據(jù)做歷史會計年度比較  (五) 分析評價及對策  通過分析,,主要評價當(dāng)期餐飲營業(yè)額及成本控制是否處于最佳狀態(tài),,往期的經(jīng)營和新的銷售手段是否奏效,并針對于當(dāng)期問題提出有關(guān)對策,?! ?.增加收入額的對策;2. 降低成本的對策,;3. 增加座位使用率的對策,。  客源構(gòu)成及人均消費(fèi)情況分析  (一) 分析目的  了解各餐廳客源構(gòu)成情況,,掌握當(dāng)期各種客源對飯店?duì)I業(yè)額的貢獻(xiàn),,并進(jìn)一步強(qiáng)化市場定位 ?! ?二) 分析要點(diǎn)  1. 各種客源的實(shí)現(xiàn)收入比,;  2.各餐廳的人均消費(fèi)與該餐廳市場定位的比較?! ?三) 分析步驟  1.按照宴會,、團(tuán)隊(duì),會議用餐(場租)及散客將客源消費(fèi)情況予以劃分,?! ?.將每種客源的收入額與歷史月(年)底比較,,發(fā)現(xiàn)每種客源市場的潛力。如倘若當(dāng)月會議 ,、團(tuán)隊(duì)引發(fā)餐飲營業(yè)額大幅度上升,,應(yīng)鼓勵和要求銷售部大力推銷團(tuán)隊(duì)、會議市場,。又如婚宴市場有潛力,,應(yīng)提前計劃下個經(jīng)營期婚宴的銷售問題?! ?.根據(jù)公式計算出各餐廳的人均消費(fèi)水平,。如:高檔餐飲定位高檔市場人均消費(fèi)應(yīng)在15 0元~200元之間;中檔餐飲定位中檔市場,,人均消費(fèi)定在50元~80元之間,;自助餐廳定位市民消費(fèi),人均消費(fèi)定在30元~50元之間,;這樣根據(jù)各餐廳的實(shí)際人均消費(fèi)額是否在計劃之中,,以驗(yàn)證市場定位與餐廳消費(fèi)是否吻合?! ?四) 分析評價和對策  對客源市場的分析,,可以幫助餐飲管理者解決不同客源的動態(tài)變化及客源潛力,以便于經(jīng)營者對不同客源拿出經(jīng)營銷售對策,。如:對不同客源的銷售對策,;對不同客源的菜肴對策;對不同客源的個性化服務(wù)對策等,?! Σ蛷d人均消費(fèi)的分析,可以幫助餐飲管理者掌握不同餐廳實(shí)際消費(fèi)與餐廳定位是否一致,; 幫助經(jīng)營者對不同餐廳的消費(fèi)拿出決策,,如:是否應(yīng)調(diào)整高低檔菜肴比例,是否應(yīng)引入部分菜肴,,是否應(yīng)調(diào)整菜肴價格等,。  菜肴分析  (一) 分析目的  通過分析了解哪些菜肴受客人歡迎,,哪些菜肴對餐廳利潤貢獻(xiàn)較大,便于對菜單進(jìn)行更正,、 取舍,。  (二) 分析方法  ME分析法:即通過對餐廳菜品的暢銷程度和毛利率高低的分析,,確定哪些菜品暢銷且毛利又高,;哪些菜既不暢銷,,毛利又低;哪些菜品雖然暢銷,,但毛利很低,;哪些菜雖不暢銷,但毛利較高,?! ?三) 分析步驟  做菜肴分析不是把所有的菜拿到一起來分析,而是按類,,分菜式分別進(jìn)行,,中餐菜肴可分四類:冷盤、熱菜,、湯類,、面類。西餐菜肴可分六類:開胃品,、湯類,、色拉、主菜,、甜食,、飲料?! ∠旅嫖覀円灾胁蜔岵藶槔f明分析步驟,。  1.按銷售額統(tǒng)計中餐廳菜肴排名如表2  菜單分析表  菜名  銷售份數(shù) 銷售百分比 顧客歡迎指數(shù) 價格 銷售額 銷售額百分比  銷售額指數(shù)  評價  西芹蛋白燴蟮片 60    26%     1.3   26  1560    32%      1.6    暢銷高利  干鍋茶樹燉肉  30    13%     0.65   18   540     11%      0.55   不暢低利  魚香風(fēng)味茄餅  20     9%     0.45    22   440     9%      0.45   不暢低利  泡椒牛骨髓   80    35%     1.75   12   960    20%      1    暢低利  干煸雞菌    40    17%     0.85    35  1400    29%      1.45    銷不暢高利  注:受歡迎指數(shù)=各類菜肴百分比/各類菜肴應(yīng)售百分比  2.根據(jù)上表中計算,,將不同菜肴分類如下:  明星類:西芹蛋白燴蟮片,;問號類:干煸雞菌;耕馬類:泡椒牛骨髓,;狗類:干鍋茶樹燉肉,、 魚香風(fēng)味茄餅?! ?四) 分析評價及對策  對以上分析的不同類別的菜肴采取不同的方式及對策:  1.明星菜:是餐廳的贏利項(xiàng)目,,應(yīng)保留菜單,且放在菜單顯眼處,,保證該菜質(zhì)量的延續(xù)性 ,,不再輕易更改(擺盤及大小等),價格可以靈活,?! ?.耕馬菜:是餐廳薄利多銷的項(xiàng)目,如果價格不太低,可保留,,作為吸引客人到該餐廳的誘餌,。在菜單中可放在不顯眼處,但當(dāng)該類菜明顯影響了贏利高菜肴銷售時也應(yīng)當(dāng)調(diào)整,?! ?.問號菜:不暢銷,但高利潤的菜,,可以迎合一些愿支付高價的客人,;但如果銷量低,應(yīng)取消該菜,;倘若保留,,則應(yīng)放在菜單顯眼處,同時做一些特價促銷或降價,?! ?.狗菜:不暢銷,低利潤菜,,一般馬上在菜單上取消,,但這種菜有時可用于宴會和特別定單,用于宴會營養(yǎng)平衡和價格平衡使用,?! ∵M(jìn)行了菜單分析后,在增加菜品時應(yīng)考慮以下幾個問題:  1.低操作技能及低人力成本,;  2. 高知名度及發(fā)展?jié)摿?; ?. 成本穩(wěn)定;  4. 不易在家庭制作的菜,;  5. 低成本,、好銷路;  6. 較高的利潤率,?! 【C上所述,通過餐飲經(jīng)濟(jì)活動分析,,可幫助餐飲經(jīng)營者找出增加收入和控制成本的有效渠道 ,,抓住客源找準(zhǔn)市場定位,同時提供及時修改菜單,,推出菜品的方法,。

物流管理知識?

1.物流:物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動過程,,根據(jù)實(shí)際需要,,將運(yùn)輸,、儲存,、裝卸,、搬運(yùn)、流通加工,、配送,、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。

2.物流的價值:時間價值,、場所價值,、加工附近價值。

3,、現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素:輸送,、保管、流通加工,、包裝,、裝卸、信息等六要素,。

4,、現(xiàn)代物流的作用:

A、物流保障再生產(chǎn)過程,;

B,、以盡可能低的物流成本,給客戶以盡可能好的物流服務(wù),;

C,、提高效益,增加銷售和盈利,;

D,、提高企業(yè)的核心能力。

5,、物流管理:

是指為了以最低的成本達(dá)到客戶所滿意的服務(wù)水平,,對物流活動進(jìn)行的計劃、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)和控制。

6,、物流管理的目的:就是要在盡可能最低的總成本條件下實(shí)現(xiàn)既定的客戶服務(wù)水平,,即尋求服務(wù)優(yōu)勢和成本優(yōu)勢的一種動態(tài)平衡,并由此創(chuàng)造企業(yè)在競爭中的戰(zhàn)略優(yōu)勢,。

7,、物流管理要解決的基本問題:就是把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和價格在合適時間和地點(diǎn)提供給客戶,。

8、我國物流技術(shù)高速發(fā)展,,物流管理水平不斷提高表現(xiàn)在以下方面:信息化,、自動化、智能化,、集成化,。

園林管理知識?

1.苗木管理:喬木:按照季節(jié)定期施肥,,澆水,,防治病蟲害,冬季做好保溫越冬,。

灌木:定期澆水,,修剪,防治病蟲害,,冬季保溫,。

地衣植物管理:如草坪等,定期修剪,,去除雜草,,病蟲害防治,檢查警示標(biāo)志,。

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