餐飲管理和營銷方案,?一,、市場分析當(dāng)前市場上,火鍋店林立,,大中小型規(guī)模不等,,風(fēng)格各異,,競爭局勢激烈,消費(fèi)潛力不減,,樂山市民已認(rèn)可并喜歡火鍋,,有的火鍋店已出現(xiàn)沒有預(yù)定就沒有席位的火爆場面,。如:川江號子,齊齊火鍋等,。二,、SWOT分析1、優(yōu)勢(S)A,、店面優(yōu)勢:店面大,,分上下兩層,可容納人數(shù)多B,、經(jīng)營優(yōu)勢:...
品牌營銷方案及實施步驟?答,,品牌營銷的方案,,主要目的是在品牌認(rèn)可度高的人群中投放商品銷售,在更多認(rèn)可自己品牌的人的群體中,,展開優(yōu)惠,,返利,配送等一系列營銷方案,,具體步驟就是先制定營銷方案計劃,,再配置人員執(zhí)行,隨時反饋實施數(shù)據(jù),,之后再加以調(diào)整,。產(chǎn)品方案實施步驟?一:首先,,從產(chǎn)品的角度來看,,產(chǎn)品提供了一...
營銷方案怎么策劃?寫營銷方案總共有八大步驟:一,、了解現(xiàn)狀,。1、市場形勢,。包括市場規(guī)模與增長,,過去幾年的總量,不同地區(qū)的銷量,,顧客消費(fèi)變化的趨勢,。2、產(chǎn)品情況,。包括過去幾年產(chǎn)品的價格,、銷量、利潤等,。3,、競爭情況。包括競爭對手的市場規(guī)模,、目標(biāo)消費(fèi)者、產(chǎn)品質(zhì)量,、價格,、渠道等。4,、分銷渠道,。本企業(yè)各渠道的銷...
促銷活動是營銷方案嗎,?促銷活動,,是整體營銷方案中的一個部分,屬于一個小方案,。促銷活動方案的目的,,是為了在短期內(nèi)擴(kuò)大影響、促進(jìn)銷售,、提升業(yè)績,。采取的方式,通常是降價優(yōu)惠或贈送禮品,。促銷活動的范圍,,是目標(biāo)市場的特定消費(fèi)群體。要使得促銷活動取得成功,,必須要使得活動具有刺激力,,能刺激目標(biāo)市場的消費(fèi)者積極參與...