海底撈生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,？

海底撈是開鏈鎖店,，和加盟店模式生產(chǎn)運作

生產(chǎn)運作戰(zhàn)略如何保證經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn),？

生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計,，運行與維護過程的管理。對經(jīng)營戰(zhàn)略實現(xiàn),，確定戰(zhàn)略實施,，制定戰(zhàn)略行動的管理規(guī)劃。

尚品宅配的生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略,？

尚品宅配是一家提供定制家具及家居軟裝的企業(yè),，其生產(chǎn)和運作戰(zhàn)略主要包括以下幾個方面：

1. 貼近市場，注重用戶體驗：尚品宅配通過深入了解市場需求和用戶需求,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),，并著重注重用戶的購物體驗和售后服務(wù)。

2. 精益生產(chǎn),，定制生產(chǎn)：尚品宅配的生產(chǎn)過程采用了精益生產(chǎn)理念,，通過設(shè)計,、生產(chǎn)、裝配等環(huán)節(jié)的優(yōu)化,，實現(xiàn)產(chǎn)品生命周期的最大化,。同時，尚品宅配采用定制生產(chǎn),，根據(jù)客戶的不同需求,，提供個性化的家具定制服務(wù),。

3. 建立完整的供應(yīng)鏈體系：尚品宅配建立了完整的供應(yīng)鏈體系,，實現(xiàn)了從設(shè)計、生產(chǎn)到配送的全過程掌控,。同時,，尚品宅配與眾多供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，保障了產(chǎn)品和服務(wù)的穩(wěn)定性,。

4. 數(shù)字化管理和物流配送：尚品宅配采用數(shù)字化管理和物流配送系統(tǒng),，實現(xiàn)了生產(chǎn)流程和物流配送的優(yōu)化和協(xié)調(diào)。這不僅可以提升生產(chǎn)效率,、減少成本,，同時也能夠提升用戶的購物體驗和售后服務(wù)。

企業(yè)的生產(chǎn)運作組織方式有哪些,？

1,、成組生產(chǎn)

它把許多各不相同，但又具有部分相似的事物集中起來統(tǒng)一加以處理,，以達到減少重復(fù)勞動,、節(jié)省人力和時間、提高工作效率的目的,。成組生產(chǎn)的基本思想是用大量大批的生產(chǎn)技術(shù)和專業(yè)化方法,，進行多品種、中小批量生產(chǎn),。

2,、準(zhǔn)時化生產(chǎn)

JIT的最終目標(biāo)即企業(yè)的經(jīng)營目的是降低成本以獲取利潤。因此,，JIT圖通過徹底消除浪費來達到這一目標(biāo),。所謂浪費，在JIT起源地豐田汽車公司被定義為:只使成本增加的生產(chǎn)諸因素,，也就是說,，不會帶來任何附加價值的諸因素。

3,、計算機集成制造

它的內(nèi)涵是借助計算機,，將企業(yè)中各種與制造有關(guān)的技術(shù)系統(tǒng)集成起來,，進而提高適應(yīng)市場競爭的能力。利用計算機,、制造技術(shù),、通訊技術(shù)、管理技術(shù),、自動控制和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等多種技術(shù),，將制造企業(yè)從市場預(yù)測、接受訂貨,、產(chǎn)品設(shè)計制造,、生產(chǎn)管理、銷售直到售后服務(wù)的全過程中的信息進行統(tǒng)一處理,，并對所屬的各個子系統(tǒng)的功能進行集成,，實現(xiàn)企業(yè)的總體優(yōu)化。

營銷戰(zhàn)略是企業(yè)的什么戰(zhàn)略,？

就是企業(yè)為更好適應(yīng)不斷變化的市場從長遠利益出發(fā)制定的整體市場營銷活動

制定生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略應(yīng)分析的內(nèi)外環(huán)境,？

制定生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略分析在于總結(jié)影響企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，并確定在戰(zhàn)略選擇步驟中的具體影響因素,，它包括以下三個主要方面：

⑴確定企業(yè)的使命和目標(biāo),。把企業(yè)的使命和目標(biāo)作為制定和評估企業(yè)戰(zhàn)略的依據(jù)。

⑵對外部環(huán)境進行分析,。外部環(huán)境包括宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境,。

⑶對內(nèi)部條件進行分析。戰(zhàn)略分析要了解企業(yè)自身所處的相對地位,，具有哪些資源以及戰(zhàn)略能力,；了解企業(yè)有關(guān)的利益相關(guān)者的利益期望，在戰(zhàn)略制定,、評價和實施過程中,，這些利益相關(guān)者會有哪些反應(yīng)。

什么是企業(yè)運作方式,？

運營定義　　就是：對企業(yè)經(jīng)營過程的計劃,、組織、實施和控制,，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項管理工作的總稱,。從另一個角度來講，運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計,、運行,、評價和改進。過去,，西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱運營模式　　簡單來說就是經(jīng)營方法,?！　椤皃roduction”或“manufacturing”,而將提供服務(wù)的活動稱為“operations”。現(xiàn)在的趨勢是將兩者均稱為“運營”,?！　∑髽I(yè)運營管理最基本的也是最主要的職能是財務(wù)會計、技術(shù),、生產(chǎn)運營,、市場營銷和人力資源管理。企業(yè)的經(jīng)營活動是這五大職能有機聯(lián)系的一個循環(huán)往復(fù)的過程,，企業(yè)為了達到自身的經(jīng)營目的,，必須對上述五大職能進行統(tǒng)籌管理，這種管理就是運營,?！　∵\營管理的對象是運營過程和運營系統(tǒng)。運營過程是一個投入,、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出的過程,，是一個勞動過程或價值增值的過程,，它是運營的第一大對象，運營必須考慮如何對這樣的生產(chǎn)運營活動進行規(guī)劃,、組織和控制,。運營系統(tǒng)是指上述變換過程得以實現(xiàn)的手段?！　‖F(xiàn)代運營管理涵蓋的范圍越來越大?，F(xiàn)代運營的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴大到非制造業(yè)。其研究內(nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過程的計劃,、組織與控制,，而是擴大到包括運營戰(zhàn)略的制定、運營系統(tǒng)設(shè)計以及運營系統(tǒng)運行等多個層次的內(nèi)容,。把運營戰(zhàn)略,、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計,、采購供應(yīng),、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個完整的“價值鏈”,，對其進行集成管理,。　　另外,，有兩個運營名詞值得注意：一是“首席運營官(coo)”,，二是“資本運營”,。首席運營官(coo)的職責(zé)主要是負責(zé)公司的日常營運管理，輔助ceo的工作,。一般來講,，coo負責(zé)公司職能管理組織體系的建設(shè)，并代表ceo處理企業(yè)的日常職能事務(wù),。如果公司未設(shè)有總裁職務(wù),，則coo還要承擔(dān)整體業(yè)務(wù)管理的職能，主管企業(yè)營銷與綜合業(yè)務(wù)拓展,，負責(zé)建立公司整個的銷售策略與政策,，組織生產(chǎn)經(jīng)營，協(xié)助ceo制定公司的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,，并對公司的經(jīng)營績效進行考核,。　　所謂資本運營,，就是對集團公司所擁有的一切有形與無形的存量資產(chǎn),，通過流動、裂變,、組合,、優(yōu)化配置等各種方式進行有效運營，以最大限度地實現(xiàn)增值,。從這層意義上來說,，我們可以把企業(yè)的資本運營分為資本擴張與資本收縮兩種運營模式。

豆腐企業(yè)的運作,？

1,、產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化

豆腐店，首先賣的是產(chǎn)品,。好的產(chǎn)品是有絕對的市場競爭力,，也是高銷量的保證。豆腐店,，主要銷售的是豆制品,，豆腐，豆?jié){,，豆腐腦,，豆腐皮，豆腐干,，豆腐卷,，鹵制的，油炸的等等。豆制品,，一定要味道好,，大家肯定會記得小時候的地鍋豆腐，又香又好吃,，現(xiàn)在很少能吃到了,。開豆腐店，就是要做高品質(zhì)的豆制品,，現(xiàn)做現(xiàn)賣,，新鮮、營養(yǎng),、安全,、放心。產(chǎn)品特色化,，打開思路,，做特色的豆制品產(chǎn)品，增加一些豆制品美食小吃,，比如臭豆腐,，精品豆花等，也可以做成包裝的,，走禮品盒路線,。產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化，可以提升豆腐店的銷量,。

2、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化

來豆腐店賣豆制品的,，都是你的客戶,，顧客。在現(xiàn)在這個社會,，被尊重是人們的一種愿景,，也是一種驕傲的自豪感，服務(wù)的重要性不言而喻,。海底撈--火鍋店上市企業(yè),，他們店的星級服務(wù)，讓消費者感覺到很舒服,，像回到了家里一樣,，所以他們店的生意實在是很火爆。開豆腐店,，也是與顧客打交道,，要做的有：整理好著裝，要求干凈、大方,、得體,；說話禮貌，待人和善,；勤于與顧客溝通,，比如豆制品吃法、家里情況,，增進感情,；不要太斤斤計較，吃虧是福,。服務(wù)優(yōu)質(zhì)化,，可以培養(yǎng)一大批忠實顧客，一傳十,，十傳百,，提升豆制店的銷量。

3,、宣傳與活動合理化

開豆腐店,，宣傳是必不可少的，定期做活動也很常見?，F(xiàn)在短視頻和直播都非?；穑梢栽诙怪破飞a(chǎn),，售賣現(xiàn)場開直播,，不僅可以提升豆腐店的名氣，也可從直播中來獲利,，一舉兩得,。結(jié)合中國本土的節(jié)日來做活動，比如春節(jié),，父親節(jié),，母親節(jié)，中秋節(jié),，國慶等等,。宣傳與活動的合理化，可以提升品牌知名度,，也可以增加銷售量,。

4、增加銷售渠道

今年的疫情,，也改變了一些行業(yè)模式,，由原來的線下轉(zhuǎn)移到線上，網(wǎng)上下單，配送,。豆腐店可以在多個平臺上進行展現(xiàn),，上架產(chǎn)品，也可以與社區(qū)進行合作,，來增加銷售渠道,，提升品牌及豆腐店銷量。

什么戰(zhàn)略認(rèn)為生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)的競爭之本,？

運營戰(zhàn)略認(rèn)為生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)的競爭之本,，只有具備了生產(chǎn)系統(tǒng)的競爭優(yōu)勢，才能贏得產(chǎn)品的優(yōu)勢,，才會有企業(yè)的優(yōu)勢,，因此，運營戰(zhàn)略理論是以競爭及其優(yōu)勢的獲取為基礎(chǔ)的,。

運營戰(zhàn)略是運營管理中最重要的一部分,，傳統(tǒng)企業(yè)的運營管理并未從戰(zhàn)略的高度考慮運營管理問題，但是在今天,，企業(yè)的運營戰(zhàn)略具有越來越重要的作用和意義,。運營戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下，如何通過運營管理活動來支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo),。

生產(chǎn)運作管理的作用及其在企業(yè)中的地位是怎樣的,？

生產(chǎn)管理的作用，是為了穩(wěn)固生產(chǎn)以及提高,、改進,、創(chuàng)新、監(jiān)督,、獎罰,、一個綜合執(zhí)行部門 里面講究公正的執(zhí)行力 地位就好比 人體的肺部 （醫(yī)學(xué)的知識不用講解吧，小孩子都知道）