海底撈生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,？

海底撈是開鏈鎖店,，和加盟店模式生產(chǎn)運作

生產(chǎn)運作戰(zhàn)略如何保證經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)？

生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計,，運行與維護過程的管理,。對經(jīng)營戰(zhàn)略實現(xiàn)，確定戰(zhàn)略實施，制定戰(zhàn)略行動的管理規(guī)劃,。

尚品宅配的生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略,？

尚品宅配是一家提供定制家具及家居軟裝的企業(yè)，其生產(chǎn)和運作戰(zhàn)略主要包括以下幾個方面：

1. 貼近市場,，注重用戶體驗：尚品宅配通過深入了解市場需求和用戶需求,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務，并著重注重用戶的購物體驗和售后服務,。

2. 精益生產(chǎn),，定制生產(chǎn)：尚品宅配的生產(chǎn)過程采用了精益生產(chǎn)理念，通過設計,、生產(chǎn),、裝配等環(huán)節(jié)的優(yōu)化，實現(xiàn)產(chǎn)品生命周期的最大化,。同時,，尚品宅配采用定制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的不同需求,，提供個性化的家具定制服務,。

3. 建立完整的供應鏈體系：尚品宅配建立了完整的供應鏈體系，實現(xiàn)了從設計,、生產(chǎn)到配送的全過程掌控,。同時，尚品宅配與眾多供應商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,，保障了產(chǎn)品和服務的穩(wěn)定性,。

4. 數(shù)字化管理和物流配送：尚品宅配采用數(shù)字化管理和物流配送系統(tǒng)，實現(xiàn)了生產(chǎn)流程和物流配送的優(yōu)化和協(xié)調(diào),。這不僅可以提升生產(chǎn)效率,、減少成本，同時也能夠提升用戶的購物體驗和售后服務,。

企業(yè)的生產(chǎn)運作組織方式有哪些,？

1、成組生產(chǎn)

它把許多各不相同,，但又具有部分相似的事物集中起來統(tǒng)一加以處理,，以達到減少重復勞動、節(jié)省人力和時間,、提高工作效率的目的,。成組生產(chǎn)的基本思想是用大量大批的生產(chǎn)技術(shù)和專業(yè)化方法，進行多品種,、中小批量生產(chǎn),。

2,、準時化生產(chǎn)

JIT的最終目標即企業(yè)的經(jīng)營目的是降低成本以獲取利潤。因此,，JIT圖通過徹底消除浪費來達到這一目標,。所謂浪費，在JIT起源地豐田汽車公司被定義為:只使成本增加的生產(chǎn)諸因素,，也就是說,，不會帶來任何附加價值的諸因素。

3,、計算機集成制造

它的內(nèi)涵是借助計算機,，將企業(yè)中各種與制造有關(guān)的技術(shù)系統(tǒng)集成起來，進而提高適應市場競爭的能力,。利用計算機,、制造技術(shù)、通訊技術(shù),、管理技術(shù),、自動控制和網(wǎng)絡技術(shù)等多種技術(shù)，將制造企業(yè)從市場預測,、接受訂貨、產(chǎn)品設計制造,、生產(chǎn)管理,、銷售直到售后服務的全過程中的信息進行統(tǒng)一處理，并對所屬的各個子系統(tǒng)的功能進行集成,，實現(xiàn)企業(yè)的總體優(yōu)化,。

營銷戰(zhàn)略是企業(yè)的什么戰(zhàn)略？

就是企業(yè)為更好適應不斷變化的市場從長遠利益出發(fā)制定的整體市場營銷活動

制定生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略應分析的內(nèi)外環(huán)境,？

制定生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略分析在于總結(jié)影響企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,，并確定在戰(zhàn)略選擇步驟中的具體影響因素，它包括以下三個主要方面：

⑴確定企業(yè)的使命和目標,。把企業(yè)的使命和目標作為制定和評估企業(yè)戰(zhàn)略的依據(jù),。

⑵對外部環(huán)境進行分析。外部環(huán)境包括宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境,。

⑶對內(nèi)部條件進行分析,。戰(zhàn)略分析要了解企業(yè)自身所處的相對地位，具有哪些資源以及戰(zhàn)略能力,；了解企業(yè)有關(guān)的利益相關(guān)者的利益期望,，在戰(zhàn)略制定、評價和實施過程中,，這些利益相關(guān)者會有哪些反應,。

什么是企業(yè)運作方式？

運營定義　　就是：對企業(yè)經(jīng)營過程的計劃、組織,、實施和控制,，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務創(chuàng)造密切相關(guān)的各項管理工作的總稱。從另一個角度來講,，運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務的系統(tǒng)進行設計,、運行、評價和改進,。過去,，西方學者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱運營模式　　簡單來說就是經(jīng)營方法?！　椤皃roduction”或“manufacturing”,而將提供服務的活動稱為“operations”?，F(xiàn)在的趨勢是將兩者均稱為“運營”?！　∑髽I(yè)運營管理最基本的也是最主要的職能是財務會計,、技術(shù)、生產(chǎn)運營,、市場營銷和人力資源管理,。企業(yè)的經(jīng)營活動是這五大職能有機聯(lián)系的一個循環(huán)往復的過程，企業(yè)為了達到自身的經(jīng)營目的,，必須對上述五大職能進行統(tǒng)籌管理,，這種管理就是運營?！　∵\營管理的對象是運營過程和運營系統(tǒng),。運營過程是一個投入、轉(zhuǎn)換,、產(chǎn)出的過程,，是一個勞動過程或價值增值的過程，它是運營的第一大對象,，運營必須考慮如何對這樣的生產(chǎn)運營活動進行規(guī)劃,、組織和控制。運營系統(tǒng)是指上述變換過程得以實現(xiàn)的手段,?！　‖F(xiàn)代運營管理涵蓋的范圍越來越大。現(xiàn)代運營的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴大到非制造業(yè),。其研究內(nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過程的計劃,、組織與控制，而是擴大到包括運營戰(zhàn)略的制定,、運營系統(tǒng)設計以及運營系統(tǒng)運行等多個層次的內(nèi)容,。把運營戰(zhàn)略,、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設計,、采購供應,、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務看作一個完整的“價值鏈”,，對其進行集成管理,。　　另外,，有兩個運營名詞值得注意：一是“首席運營官(coo)”,，二是“資本運營”。首席運營官(coo)的職責主要是負責公司的日常營運管理,，輔助ceo的工作,。一般來講，coo負責公司職能管理組織體系的建設,，并代表ceo處理企業(yè)的日常職能事務,。如果公司未設有總裁職務，則coo還要承擔整體業(yè)務管理的職能,，主管企業(yè)營銷與綜合業(yè)務拓展,，負責建立公司整個的銷售策略與政策，組織生產(chǎn)經(jīng)營,，協(xié)助ceo制定公司的業(yè)務發(fā)展計劃,，并對公司的經(jīng)營績效進行考核?！　∷^資本運營，就是對集團公司所擁有的一切有形與無形的存量資產(chǎn),，通過流動,、裂變、組合,、優(yōu)化配置等各種方式進行有效運營,，以最大限度地實現(xiàn)增值。從這層意義上來說,，我們可以把企業(yè)的資本運營分為資本擴張與資本收縮兩種運營模式,。

豆腐企業(yè)的運作？

1,、產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化

豆腐店,，首先賣的是產(chǎn)品。好的產(chǎn)品是有絕對的市場競爭力,，也是高銷量的保證,。豆腐店,，主要銷售的是豆制品，豆腐,，豆?jié){,，豆腐腦，豆腐皮,，豆腐干,，豆腐卷，鹵制的,，油炸的等等,。豆制品，一定要味道好,，大家肯定會記得小時候的地鍋豆腐,，又香又好吃，現(xiàn)在很少能吃到了,。開豆腐店,，就是要做高品質(zhì)的豆制品，現(xiàn)做現(xiàn)賣,，新鮮,、營養(yǎng)、安全,、放心,。產(chǎn)品特色化，打開思路,，做特色的豆制品產(chǎn)品,，增加一些豆制品美食小吃，比如臭豆腐,，精品豆花等,，也可以做成包裝的，走禮品盒路線,。產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化,，可以提升豆腐店的銷量。

2,、服務優(yōu)質(zhì)化

來豆腐店賣豆制品的,，都是你的客戶，顧客,。在現(xiàn)在這個社會,，被尊重是人們的一種愿景，也是一種驕傲的自豪感,，服務的重要性不言而喻,。海底撈--火鍋店上市企業(yè),，他們店的星級服務，讓消費者感覺到很舒服,，像回到了家里一樣,，所以他們店的生意實在是很火爆。開豆腐店,，也是與顧客打交道,，要做的有：整理好著裝，要求干凈,、大方,、得體；說話禮貌,，待人和善,；勤于與顧客溝通，比如豆制品吃法,、家里情況,，增進感情；不要太斤斤計較,，吃虧是福,。服務優(yōu)質(zhì)化，可以培養(yǎng)一大批忠實顧客,，一傳十,，十傳百，提升豆制店的銷量,。

3,、宣傳與活動合理化

開豆腐店，宣傳是必不可少的,，定期做活動也很常見?，F(xiàn)在短視頻和直播都非常火,，可以在豆制品生產(chǎn),，售賣現(xiàn)場開直播,，不僅可以提升豆腐店的名氣,，也可從直播中來獲利，一舉兩得,。結(jié)合中國本土的節(jié)日來做活動,，比如春節(jié)，父親節(jié),，母親節(jié),，中秋節(jié),，國慶等等。宣傳與活動的合理化,，可以提升品牌知名度,，也可以增加銷售量。

4,、增加銷售渠道

今年的疫情,，也改變了一些行業(yè)模式，由原來的線下轉(zhuǎn)移到線上,，網(wǎng)上下單,，配送。豆腐店可以在多個平臺上進行展現(xiàn),，上架產(chǎn)品,，也可以與社區(qū)進行合作，來增加銷售渠道,，提升品牌及豆腐店銷量,。

什么戰(zhàn)略認為生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)的競爭之本？

運營戰(zhàn)略認為生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)的競爭之本,，只有具備了生產(chǎn)系統(tǒng)的競爭優(yōu)勢,，才能贏得產(chǎn)品的優(yōu)勢，才會有企業(yè)的優(yōu)勢,，因此,，運營戰(zhàn)略理論是以競爭及其優(yōu)勢的獲取為基礎的。

運營戰(zhàn)略是運營管理中最重要的一部分,，傳統(tǒng)企業(yè)的運營管理并未從戰(zhàn)略的高度考慮運營管理問題,，但是在今天，企業(yè)的運營戰(zhàn)略具有越來越重要的作用和意義,。運營戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下,，如何通過運營管理活動來支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標。

生產(chǎn)運作管理的作用及其在企業(yè)中的地位是怎樣的,？

生產(chǎn)管理的作用,，是為了穩(wěn)固生產(chǎn)以及提高、改進,、創(chuàng)新,、監(jiān)督、獎罰,、一個綜合執(zhí)行部門 里面講究公正的執(zhí)行力 地位就好比 人體的肺部 （醫(yī)學的知識不用講解吧,，小孩子都知道）