清吧營銷策劃員(清吧營銷策劃員招聘)
清吧服務(wù)員服務(wù)流程,?
班前準(zhǔn)備→迎客帶位→推銷→點(diǎn)單跟單→巡臺(tái)(班中服務(wù))→恭送客人→班后收尾工作
一,、班前準(zhǔn)備
1、上班時(shí)間(正常情況和特殊情況),;
2,、檢查個(gè)人的儀容儀表,、精神狀態(tài);
3,、班中用品是否齊全(個(gè)人工具),;
4、家私物料是否充足,;
5,、按分配的工作崗位進(jìn)行衛(wèi)生打理后檢查《按環(huán)境衛(wèi)生打理標(biāo)準(zhǔn)》;
6,、檢查服務(wù)設(shè)施設(shè)備是否能夠正常動(dòng)作,;
二、迎客帶位
1,、明確營業(yè)時(shí)間,,保持人員全部在崗;
2,、在主管確定的崗位以跨立姿勢等待客人[正確的姿勢:在立正的基礎(chǔ)上,,左腳向左邁大半步,雙腳距離與肩同寬,,重心落于雙腳,,雙手相交扣于后腰(女以左手握右手大拇指,右手其余四指扣于左手背,,自然放于小腹處)要求頭正,,肩平、表情柔和],;
3,、客人1.5-2M或感覺與客人目光相遇時(shí),開始行禮(鞠躬)動(dòng)作要領(lǐng):以腰部為軸,,整個(gè)腰及肩部向前傾15-35°鞠躬的同時(shí)并向客人問好,,如:“晚上好XX”;
4,、帶位,、問請(qǐng)客人是否留座,如沒留座必須問清楚共有幾位,,以便合理的安排客人就坐,,也可根據(jù)廳里客流情況靈活安排,帶到座位后,,幫客人拉開座椅請(qǐng)客人入座,點(diǎn)燃蠟燭,,并馬上通知接待員開卡登記,。
三,、推銷
當(dāng)客人入座后,要主動(dòng)上前推銷酒水,、飲料或小食等出品,,推銷時(shí)要注意推銷技巧,記住客人的好,;要求熟記餐牌知識(shí),,以公司主打酒為主。
四,、點(diǎn)單跟單
清吧當(dāng)服務(wù)員丟人嗎,?
沒什么丟人不丟人的!畢竟每個(gè)人所處的環(huán)境,,經(jīng)歷不同,!所以沒有什么丟人不丟人!有句話說的很好:你不是我,,怎會(huì)知道我走過的路,。很多商界大佬都是從擺地?cái)傞_始的,在什么環(huán)境下就干什么事,,只要踏實(shí)肯干,,總會(huì)謀得福利。慢慢積累經(jīng)驗(yàn)積累社會(huì)閱歷,。這不影響你以后成為一個(gè)富有的人,。
清吧銷售員是干嘛的?
清吧銷售員主要干的工作內(nèi)容有:
1.認(rèn)真執(zhí)行清吧規(guī)章制度,、銷售管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,。
2.積極完成規(guī)定或承諾的各項(xiàng)清吧銷售指標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)與清吧客戶簽訂銷售合同,,促進(jìn)合同正常如期履行,,并催討所欠應(yīng)收銷售款項(xiàng)。
4.積極拓展清吧新客戶,,做好老客戶的維護(hù)工作,。
5.填寫有關(guān)清吧銷售表格,提交銷售分析和總結(jié)報(bào)告,。
6.配合清吧綜合部或其他部門完成清吧銷售合同及其他營銷文件資料的管理,、歸類、整理,、建檔和保管工作,。
7.收集、整理,、歸納清吧市場行情,、價(jià)格,,以及新產(chǎn)品、替代品,、客源等市場信息資料,,提出分析報(bào)告,為部門人員,、領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù),。
8.負(fù)責(zé)清吧客戶、顧客的投訴記錄,,協(xié)助有關(guān)部門妥善處理,。
9.學(xué)習(xí)相關(guān)清吧產(chǎn)品資料、銷售技巧,,努力提高自身推銷業(yè)務(wù)水平,。
清吧的清吧經(jīng)營?
清吧這一類酒吧經(jīng)營除了酒水飲料外,,還提供主食,,但可供選擇的品種不多。一般客人不會(huì)坐在這里用餐,。一般地,,酒吧裝修公司會(huì)比較突出酒吧鐵藝吧臺(tái),造得比較大,,占整個(gè)酒吧的比例較大,。酒吧鐵藝吧臺(tái)一般設(shè)計(jì)成英式吧臺(tái),U型,、方形或圓形,。凳子都圍著酒吧鐵藝吧臺(tái),而吧臺(tái)既是調(diào)酒師的表演舞臺(tái),,又是酒吧的中心,,其余的地方根據(jù)需要安排桌椅。這種酒吧的經(jīng)營時(shí)間一般在晚上,。
清吧這種類型的酒吧經(jīng)營比較適合比較活躍但又可能沒有伴的客人,。這樣在無聊的時(shí)候可以欣賞調(diào)酒師調(diào)酒。而調(diào)酒師有空的時(shí)候也可以和他們聊聊天,,甚至可以跟客人玩玩簡單的游戲,,為客人們解愁。這種酒吧是最富有人情味的,,客人往往和調(diào)酒師成為好朋友,,從而使酒吧有一定的熟客。
成功的例子是快樂吧,。一間設(shè)計(jì)獨(dú)特,,只有十幾把吧凳的小酒吧,。以酒吧鐵藝吧臺(tái)為中心,,在酒吧通道里放了六張可供兩人面對(duì)面坐的小桌子,。這么一間小酒吧,日營業(yè)額平均兩萬元,,最高的時(shí)候可以達(dá)到五萬元,。酒吧經(jīng)常水泄不通,客人有位就坐,,沒有就站著,,擠在酒吧里消磨時(shí)光。原因是酒吧的氣氛比較好,,加上調(diào)酒師精湛的調(diào)酒技術(shù),,拋瓶、搖瓶,,舉手投足瀟灑而不花哨,,吸引客人的視線,流利的英文可以令他們跟客人們溝通無阻,,加之平時(shí)閱歷豐富,,令他們跟客人有說不完的話題,幽默的語言,,令客人們很愿意接受他們成為朋友,。在這樣的環(huán)境中容易結(jié)交朋友,很多生意人都喜歡集聚在這里,,認(rèn)識(shí)新的生意伙伴,。
在清吧做服務(wù)員安全嗎?
你好,,這個(gè)你要看什么樣的酒吧 在清吧里做服務(wù)員相對(duì)來說安全點(diǎn),。
畢竟什么人都有 難免會(huì)碰到些沒素質(zhì)的顧客 要不要做酒吧服務(wù)員你自己衡量一下 看看自己的性格和膽量是不是能勝任這份工作!
以上就是關(guān)于在清吧做服務(wù)員安全嗎的問題的回答,,希望我的回答能夠幫助到你
臨清吧銀河紙業(yè)招銷售員,?
招40個(gè)人,國家承認(rèn)的中專以上學(xué)歷,,試用期一年,,期間月工資1200元,出差食宿,、交通,、通訊費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷,南廠辦公樓5樓人力資源部報(bào)名,,兩張照片學(xué)歷原件,。
不好意思忘了要幾寸的照片了,。
清吧服務(wù)員怎么認(rèn)全酒類?
這就是要做功課了,!只能死記硬背,,空閑時(shí)間多看,多記,,用心努力,,把白酒,紅酒分門別類,,找出共同點(diǎn),,這樣會(huì)增加快速記全酒類名稱!
清吧服務(wù)員好不好做,?
清吧服務(wù)員是指在酒吧,、夜店等娛樂場所負(fù)責(zé)調(diào)酒、招待客人,、維護(hù)場所秩序等工作的服務(wù)人員,。是否好做,需要具體看工作環(huán)境,、個(gè)人興趣和能力等方面,。以下是一些可能有幫助的信息:
優(yōu)點(diǎn):
1.工作環(huán)境比較活躍:清吧服務(wù)員的工作場所通常是在酒吧、夜店等娛樂場所,,環(huán)境比較活躍,,會(huì)有很多新鮮有趣的事情發(fā)生,能夠增加工作的刺激感和趣味性,。
2.提高人際交往能力:在清吧服務(wù)員的工作中,,需要與眾多客人進(jìn)行溝通和交流,這能夠有效提高服務(wù)員的人際交往能力和溝通技巧,。
3.收入相對(duì)較高:清吧服務(wù)員能夠獲得比較不錯(cuò)的薪資待遇和通常比普通服務(wù)員,、小時(shí)工和臨時(shí)工的收入水平更高。
缺點(diǎn):
1.工作時(shí)間較長:清吧服務(wù)員需要工作到深夜,,有時(shí)需要連班,,可能會(huì)對(duì)身體造成一定的負(fù)擔(dān),加上工作中強(qiáng)度較大,,需要有一定的耐力,。
2.工作環(huán)境嘈雜:清吧服務(wù)員的工作環(huán)境通常比較喧囂,需要在嘈雜環(huán)境下工作,,對(duì)部分人員不太友好,。
3.需要了解酒類知識(shí):清吧服務(wù)員需要掌握一定的酒類知識(shí),這對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)或者對(duì)酒類不感興趣的人來說可能會(huì)比較困難。
總之,,清吧服務(wù)員工作可能會(huì)有一些挑戰(zhàn)和壓力,,但對(duì)于那些樂于和人交往,具備足夠體力和興趣學(xué)習(xí)高超調(diào)酒技術(shù)的職業(yè)人來說,,依然是一份充滿樂趣和挑戰(zhàn)的工作,。
清吧服務(wù)員主要做什么?
清吧就是以輕音樂為主,、比較安靜,、沒有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地,、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的,。相反的說法有很多,,如熱吧、鬧吧等,。 清吧這一類酒吧經(jīng)營除了酒水飲料外,,還提供主食,但可供選擇的品種不清吧多,。
清吧服務(wù)員要陪客人喝酒嗎,?
清吧的服務(wù)員是不需要陪客人喝酒的。服務(wù)員主要承擔(dān)的是上酒,,撤瓶等服務(wù)性工作,,陪客人喝酒不在自己的職責(zé)之內(nèi),所以不需要陪酒,,而且陪酒行為也是公安機(jī)關(guān)嚴(yán)令禁止的,。
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